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在古代行商這些年_分節(jié)閱讀_136

    辭工這塊宋菽也定了章程,犯了小錯(cuò)的給警告、扣工錢,若是像梁老三這樣屢教不改的,或者犯了讓作坊損失的大錯(cuò)便可直接辭退。

    宋菽這幾日跟李賬房也溝通頗多。

    一開始李賬房開始給他的賬本都是這里慣用的格式,密密麻麻的文字,還是豎排繁體的,看得宋菽腦殼痛。后來他教了阿拉伯?dāng)?shù)字,李賬房學(xué)得挺快,他便又抽空教了他現(xiàn)代的記賬方法。

    剛開始教起來有些費(fèi)勁,什么時(shí)候用借什么時(shí)候用貸,日記賬明細(xì)賬財(cái)務(wù)憑證,還有那一堆一二三級(jí)會(huì)計(jì)科目都需要花大量的事件弄清楚定義、用途和使用方法,畢竟這時(shí)代全靠手工和人腦,可沒有相應(yīng)的電腦程序可供使用。

    這期間五娘也幫了許多忙。她對數(shù)字十分敏感,李賬房又有多年的賬房經(jīng)驗(yàn),而宋菽做過農(nóng)家樂老板,對現(xiàn)代的財(cái)會(huì)知識(shí)有一定了解,再不濟(jì)他空間里還有以前學(xué)習(xí)留下的電子書,時(shí)時(shí)都能調(diào)出來查看。

    他們?nèi)艘黄?,把宋菽說的那一套做了簡化和優(yōu)化,使它更加符合這個(gè)時(shí)代的實(shí)際情況。剛開始上手還覺得有些繁瑣,但時(shí)間長了之后,這套記賬方式頗為實(shí)用,即使有幾間作坊,上千萬條支出收入,也能做到繁而不亂。

    只是五娘走后,李賬房免不了要找?guī)讉€(gè)幫手。

    宋菽和他一起考核了幾個(gè)有意愿的,留下兩個(gè)伶俐的給李賬房打打下手,這財(cái)會(huì)方面的工作也就沒問題了。

    代耕架完成后,木匠坊也一直沒有散。

    但與其他天天重復(fù)勞動(dòng)的作坊不同,木匠坊除了制造代耕架、冰鑒等,也做些研發(fā)方面的事。

    代耕架完成后,一些工匠回去了自己村子,但還有一些留了下來。宋菽給過他們幾個(gè)他空間里的圖紙或者文字資料,都是這個(gè)時(shí)代可能用上的器械,但因?yàn)檫@些資料不太齊全,還要他們自己做些研究,要真正生產(chǎn)投入使用,還需要點(diǎn)日子。

    研發(fā)之余,木匠坊的人也做能拿來賣的代耕架、冰鑒,另外也接村里的訂單。他們吃住都在宋菽這,當(dāng)然是要做一些能拿來賣錢的東西才行,宋菽給他們工錢也分為底薪和抽成,底薪不多,但每一件參與作出的成品都有抽成,若研發(fā)有進(jìn)展,也會(huì)有額外的獎(jiǎng)勵(lì)。

    有些工匠更喜歡多做成品賺錢,也有一些更愛潛心研究,這里聚集了附近數(shù)個(gè)手藝好經(jīng)驗(yàn)足的匠人,互相取取經(jīng)、做做東西,比以前單打獨(dú)斗要開心許多。

    學(xué)堂那里,宋菽又找到另外兩位愿意教書的士子,課也就沒有拉下。

    村中各作坊的事處理了大概后,宋菽又去了趟大涂縣。

    他走后,火鍋店也需要新的人料理上下,之前已經(jīng)提了一位姓方的伙計(jì)來做掌柜。

    方掌柜原本是望海樓的伙計(jì),望海樓里許多伙計(jì)都是干了十多年的,他一個(gè)毛頭小子再是賣力也難得重視,后來宋記火鍋店開張,他便跳了過來。他來了后很快適應(yīng)了宋記的服務(wù)模式,平時(shí)干活賣力,對客人熱情周到,遇到一些難搞的也不會(huì)發(fā)生沖突,處理得很是妥當(dāng)。

    宋菽很早就主意到了他,如今需要找掌柜,便優(yōu)先把他提拔上來,回村一段時(shí)間再過來,火鍋店被他管理得井井有條。

    后廚那兒由褚寧管著,宋菽叫他又招了學(xué)徒和幫手,之后恒州城若開酒樓,肯定需要褚寧過去,要先找好接班人才好。幸好火鍋店對廚師的廚藝要求并不高,不需要像望海樓那樣,一直需要一位大師傅坐鎮(zhèn)。

    *

    “阿兄,我東西都收拾好了!”宋菽剛從縣里回來,門口就見六娘,她拍著胸脯驕傲地說。

    “六娘!過來把你的衣服疊一下,這么胡亂塞起來你當(dāng)是腌咸菜??!”可惜她話音剛落,屋里就傳來三娘的喊聲。

    六娘吐吐舌頭:“我明明都收拾好了?!?/br>
    這次為了搬家,宋菽讓木匠坊做了好幾個(gè)大木箱子,把衣物細(xì)軟往里面一放便能帶走,至于家具什么的都留在這里,以后還是有可能回來小住的。

    宋菽在恒州城買的那處宅子前后三進(jìn),占地不如他開火鍋店的褚宅大,但也足夠他們一家居住。

    宋菽他們坐的馬車,因?yàn)榕芸炝藭?huì)顛,所以走了大半日才到恒州城的宋宅。宅子所在的那條路名為十里坊,路面由石磚鋪成,寬闊可通車馬,宋家的宅子在十里坊三號(hào)。宅子的門是如意門,這是普通人家最常用的大門規(guī)格,

    “好氣派的大門!”六娘下車,抬頭看那如意門上的匾額,“宋宅。”

    三娘他們也陸續(xù)下來,但誰也沒去推那扇紅漆大門。一年多前,他們還住在那幾間什么都沒有夯土房里,家徒四壁,甚至常常吃不飽。那時(shí),三娘想象過吃飽喝足的生活,但也僅僅是農(nóng)作物的豐收,卻從未想過自己還能住進(jìn)城中的宅子里。

    五娘靠著她,躲在她身后,似乎也不敢擅自靠近那扇紅漆大門。

    可門卻自己開了。

    “都來了,進(jìn)來啊,愣著干嘛?!彼魏勇犚妱?dòng)靜從里面出來。

    “這宅子太好了,一時(shí)有些發(fā)愣?!背潭镎f,先走了過去。其他人也陸續(xù)進(jìn)去,進(jìn)門是一面影壁,右手是一間小小的車轎房,左手則是一排倒座房。倒座房那兒收拾出了一間廳,用于接待客人使用。

    買下宅子時(shí),宋菽已經(jīng)參觀過這里,所以這會(huì)兒落在后面。宋阿南也沒急著進(jìn)去看,就在宋菽旁邊。

    “這里頭正屋兩間,東西廂各有三間,過會(huì)兒挑一間你自己喜歡的,也不用老跟我擠在一處了?!彼屋恼f。宋阿南也大了,理應(yīng)有自己的房間,他家現(xiàn)在也不缺這點(diǎn),再擠在一起未免讓他覺得不自由。

    穿過垂花門,便是主院。主院里最大最氣派的便是坐北朝南的正房,正房分東西兩間,偏東面的那間連著正中的起居廳,一般是給一家之主居住的。通常來說,一家之主便是父親或者爺爺,宋家沒有這樣的角色,那便應(yīng)該是長兄,可實(shí)際上宋家的當(dāng)家人卻是排行老四的宋菽。

    宋河來的早,他住了正房偏西的那間,很明顯是要把大的讓給宋菽了。

    正房外還有東西廂房各三間,大小都差不多,東廂的地位略高于西廂,屋頂更高些。不過宋家不講究這些,基本是誰挑中哪間就住哪間了。六娘挑了東廂中間那間,七郎住了她的隔壁,三娘和五娘則挑了西廂的兩間房住下。另外,東廂還留了一間給嚴(yán)卓。

    宋菽走進(jìn)正房偏東的這間,房間東面還連著一間耳房,可以作為小書房。