啥是市場銷路，聽的人一點都不懂，然而這并不妨礙眾人對豆花的喜愛。

    過了一會兒，林家人也來了，還扛來了一袋磨好的苞谷面。

    李氏推辭不要，被秋霞嬸子制止住了，笑道：“冬寶做飯香，我們都想來吃冬寶做的飯，你要是不收，我們以后可不好意思來了！”

    其實照林家人的為人，就是冬寶做飯比安州城大酒樓的廚子都好吃，林家人也不會總來蹭飯的，都是實誠人。秋霞嬸子這么說，只是怕李氏面子薄，不要這些糧食。

    宋家也有玉米面，高粱面不如玉米面好吃，過年的時候吃玉米面，平常都吃高粱面，若是一年到頭還有余剩的玉米面，就要賣到糧鋪子里去。

    “我咋聽村里人說，宋老二上午到你家來鬧，是要錢還是咋地？”秋霞嬸子問道。

    李氏臉上就露出了無奈的神色，“是來了，說冬寶她奶叫他來看看我咋樣了，冬寶不給他開門，他就踹門，還罵人，倒是沒提要錢的事?！?/br>
    李紅琴沒想到上午她不在，還出了這種事，氣的拍桌子大罵：“宋老二就不是個東西！上寡嫂家踹門，也不怕遭報應(yīng)！就不給他開門，下回再敢來，拿燒火棍捅他！”

    冬寶抿嘴笑道：“這幾天估計他是不敢來了?！?/br>
    林實一直靜靜的聽著，這會上說道：“這離我們家遠(yuǎn)，就是想照應(yīng)恐怕也趕不及。大娘和冬寶倆人在家我們也不放心，上個月我二姑家的狗生狗崽子了，明天我就去我二姑家，抱個狗娃過來，也好看家護(hù)院?！?/br>
    “那可謝謝大實哥了?！倍瑢毿Φ?，以后誰要敢踹門，就放狗咬他！

    豆花做好后，冬寶給每個人都盛了一碗白嫩嫩的豆花，澆上鹵汁，再撒上幾粒嫩綠的蔥花。由于材料的限制，調(diào)出來的鹵汁自然比不上食品工業(yè)發(fā)達(dá)的現(xiàn)代，好在材料都是無污染的綠色食品，雖然沒有那么多讓食品更香更有味兒的食品添加劑，吃起來那股原汁原味的香醇感是多少添加劑都比不上的。

    “好吃！”眾人紛紛稱贊。

    林實慢慢吃著碗里的豆花，微笑著看著有點小得意的冬寶，他舍不得像栓子和全子那樣一口氣吃了個干凈，接觸越多，了解越多，他就越發(fā)現(xiàn)冬寶的好，這么小的小丫頭，心思怎么就這么玲瓏聰明呢！

    全子和栓子兩個孩子見盆子里的豆花沒了，干脆把碗底都舔了個干凈，眼巴巴的看著冬寶，盼著她再做出點來他們吃。

    冬寶忍不住得意的笑，就是這么一碗在她看來材料都不全的豆花，把吃的人給美的！可惜她旁敲側(cè)擊的多次，確定了這個時代沒有辣椒，要是有辣椒的話，用油炸了磨的細(xì)細(xì)的紅辣椒粉做成紅油辣椒，在豆花上澆上一小勺，味道那個美?。?/br>
    “等會我做豆腐，嬸子你帶回家一塊，炒菜可好吃了！”冬寶說道。

    兩斤豆子磨出來的豆花被眾人分吃了一半，剩下的豆花冬寶打算壓成豆腐給眾人嘗嘗。

    人多力量大，林實幫冬寶壓豆腐，壓豆腐的工具是一個面上爛了幾條空隙的升，冬寶把升洗干凈，用布鋪在上面，將豆花一勺一勺的舀到了布上，放滿了之后就放上一個木板，搬石頭壓在上面，把豆花里頭的水分給擠壓出來。

    壓了一個時辰，冬寶覺得差不多了，拿掉石頭，按了按豆腐，彈性什么的都不錯，第一鍋豆腐，就這么新鮮出爐了。

    “還有這么多豆花，夠明天早上賣了吧？”李氏問道。

    冬寶搖了搖頭，“這些不能賣，到明天早上就不新鮮了。咱們得早點起來，磨豆?jié){，點豆花?！?/br>
    新鮮的豆花，吃起來口感才好，況且現(xiàn)在氣溫已經(jīng)不低了，放到明天雖然不至于壞掉，但肯定不怎么好吃了。她既然決定要靠豆腐事業(yè)安身立命，發(fā)家致富，就不能出任何的差錯來壞了她的招牌。

    “哎喲，那得起多早？”秋霞嬸子早聽了李氏說做豆花的手續(xù)，不由得感嘆，“原先想這活計輕省，沒想到也是辛苦活。”

    冬寶點點頭，做豆腐可是辛苦活，前世她家里賣豆腐的時候，父母凌晨兩三點就要起床磨豆子煮豆?jié){，吃過午飯還要再做一回豆腐，到晚飯前父親就騎著二八式的大自行車，到各個村里頭叫賣。

    “辛苦怕啥？”李氏輕聲說道，“我有的是勁兒，這點累不算啥?！北仍谒渭宜藕蚰且蝗喝溯p松多了，還不受氣。

    李紅琴也說道：“這兩天我先不回去了，留下來給你幫忙。”

    “那可是沒工錢的！”冬寶眨著眼睛笑道。

    張秀玉在一旁抿嘴笑了起來，捏了捏冬寶的耳朵，小聲道：“就你嘴貧！”

    豆腐做好后，足有三斤重，冬寶切下來一半放到井水里鎮(zhèn)著，準(zhǔn)備吃完飯讓林實帶回去，剩下一半切成片，一半爆炒，一半拿來涼調(diào)，李氏和秋霞嬸子幾個人蒸了高粱面和玉米面混一起的饅頭。

    莊戶人家吃飯不講究啥男女大防，都是熟人，更沒什么拘謹(jǐn)?shù)牧耍瑤卓谌硕紘谝黄鸪?，和冬寶預(yù)料的一樣，豆腐被眾人吃的精光，連豆腐上的蔥花都沒能幸免。

    “豆腐這東西好！”吃過飯林福忍不住感嘆，“當(dāng)初冬寶說要做的時候，我還懷疑過，現(xiàn)在看來，只要做出來，多少都賣的出去！”

    現(xiàn)在雖然馬上要進(jìn)入夏天了，然而地里的菜還沒長起來，嫩菜秧子莊戶人家是舍不得吃的，也就疼愛宋柏的黃氏愿意摘了剛抽芽的嫩菜給宋柏吃。豆腐這東西，當(dāng)菜吃真是極好的，又比rou便宜的多，肯定不愁銷路。

    那當(dāng)然了！冬寶暗自點頭，在十四億人口的中國，豆腐可是家家必備的，想想一年下來，得賣出去多少豆腐??？光她家一個工廠，一年凈利潤就夠叫人心驚rou跳了。

    “林叔，嬸子，我還得跟你們商量一個事。”冬寶笑道，“明天早上我得借全子用一用，當(dāng)然，還有栓子?！?/br>
    秋霞嬸子笑了，“啥事??？用不著跟我們商量，你跟那倆人說，他倆愿意就行！”

    “是好事?！倍瑢毿Φ?。

    明天要開張了，李氏夜里翻來覆去的睡不著，她是頭一次要去做生意，心中激動惶恐在所難免，臨睡前李氏還一遍又一遍的檢查準(zhǔn)備好的碗筷，鹵汁，生怕出錯了。冬寶細(xì)聲細(xì)氣的勸了她半晌，兩人才睡著。

    半夜的時候，李氏就醒了，看冬寶還在睡，沒舍得叫醒她。這年頭也沒個鐘表，月底是下弦月，看月亮已經(jīng)升到了正當(dāng)空，估摸著也到了冬寶說的時間了，便輕手輕腳的下了床，穿好衣裳去了院子里。

    月亮的銀輝灑滿了院子，不用點燈，就能看清楚院子里的一切。

    李氏剛把泡豆子的桶提到了院子里，李紅琴就出來了，小聲道：“我沒起晚吧？”

    “沒有沒有?！崩钍闲χf道，壓低了聲音，兩人都是做娘的，不約而同的，都想讓孩子多睡一會兒。

    把豆子磨好后，冬寶就迷迷糊糊的醒了，聽到外頭磨盤轉(zhuǎn)動的聲音，她趕緊起床，其實她心里也難免激動，想早點起來，只是到底這個身體是個十歲孩子，正是貪睡的時候，沒能像李氏和大姨起那么早。

    等她穿好衣裳出來，張秀玉也起身了。

    “快回去再睡會！”李紅琴笑著沖兩人擺手，“等我跟你娘把豆?jié){燒開了，你再過來。”

    冬寶笑嘻嘻的說道：“那哪行？我不放心你們倆，我得看著?！?/br>
    昨天只做了兩斤豆子，所以李氏覺得輕松，可昨天晚上，冬寶把剩下的八斤豆子全泡上了，兩個人做肯定吃力手忙腳亂，她多少能幫些忙。

    天剛麻麻亮的時候，李氏和李紅琴就挑著擔(dān)子帶著冬寶往鎮(zhèn)上走，留著張秀玉看家，叮囑她不管誰來都不給開門，一行人便走了。這會上已經(jīng)有人陸陸續(xù)續(xù)的開始擺攤，因為來的早，三個人還搶到了集市上中間的位置，擺放好了東西。

    等太陽露出了臉，街上的人流漸漸多了起來，林家人也帶著栓子早早的過來了，全子和栓子一人捧了一碗豆花，站在大街上，大聲的哧溜著豆花，叫道：“好吃！真好吃！”

    豆花上灑了香油，混合著豆花的清香和鹵汁特有的香味飄出去老遠(yuǎn)，豆花上還放了油炸的豆子，聽全子和栓子咬豆子的清脆聲音，就知道豆子炸的酥脆。

    很快就有人圍了過來，看全子和栓子吃的香，不少小孩纏著大人要吃，有人便問道：“你這是啥東西？咋賣的？”

    冬寶沒回答他這是什么，只笑道：“大叔來一碗嘗嘗？兩文錢一大碗，不好吃不要錢！”

    所謂的大碗，大約能裝半斤豆花，小碗也就是比大碗少裝一半的分量。光聞著香氣就流口水，更何況豆花看起來又白又嫩，讓人垂涎，兩文錢確實不貴。

    很快就有人拿了兩文錢要了一碗，冬寶拿勺子刮了滿滿一碗豆花，澆了足足的鹵汁和香油，放了炸黃豆和蔥花，端給了那個人。

    “好吃！”那人端著碗蹲到了路邊，吃了第一口，忍不住贊嘆了一句，埋頭猛吃起來。