第170章 王老五
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第170章 王老五 小廝和車夫趕著馬車夾在人流中進了城,穿過熙熙攘攘的街道,很快就到了八角樓。 早晨八角樓里沒什么人,冬寶幾個到的時候,才剛剛開門,伙計們肩膀上搭著干凈的白毛巾,在樓前灑掃。 馬車直接駛進了八角樓后面的院子,就是冬寶上次展示廚藝的地方。 除了王聰,等在那里的還有那個王五小公子,頭戴一頂鑲著碩大紅寶石的金冠,白色錦袍,唇紅齒白,配上那一臉標志性的“我很有錢,我很拽”的倨傲神色,站在臺階上,站在臺階上,居高臨下的看著冬寶。 “可算來了?!蓖趼敋獾男Φ溃哉Z之間滿是欣喜,倒也沒有抱怨。 林實先跳下了馬車,氣的拱手還了個禮,“勞王公子久等了?!闭f罷便扶著冬寶下了車,冬寶下車時,臂彎里還掛著一個沉甸甸的藍布包裹。 看到“王老五”時,冬寶明顯驚訝了一下,沒想到這小公子也在這里。 王五公子直接不氣的說道:“今日來是看你如何做菜的,倘若做的菜不好吃,可是沒有銀子拿的?!?/br> 冬寶笑了笑,看向了王聰,王聰背著王五擠眉弄眼,用口型告訴冬寶,“他就這樣,別計較?!?/br> 可以看得出來,王聰對王五很是恭敬,即便是不贊成王五的做法,他也沒有直接表現(xiàn)出對王五的不滿,冬寶聽說過有些大家族里嫡枝和旁支的地位有別,沒想到真是這樣。 等冬寶進到灶房里后,王聰叫過了兩個中年人,低聲囑咐了他們幾句,兩個人便跟著冬寶進了灶房,冬寶看這兩個人胖乎乎的,手上和身上沾滿了油漬,就知道這兩個人應(yīng)該就是八角樓的大廚,進來觀摩她怎么做菜的。 這是個小灶房,進來了兩個大廚,還有一個幫忙燒鍋的伙計,讓冬寶意外的是,王五也背著手一臉矜持的進了灶房。 讀書人不是講究君子遠庖廚的么!就像王聰,他雖然是開酒樓的,卻并不參與到做菜當(dāng)中,連灶房都不進。 林實幾個雖然想進來,但是礙于灶房太小,只站在門口等著。 冬寶詫異的看了王五一眼,便低下頭去,不再關(guān)注他。因為前些日子黃氏鬧那一場,冬寶心里頭一直不怎么舒坦,她現(xiàn)在特別討厭蠻不講理的人,譬如眼前這個含著金湯匙出生的壞脾氣小少爺,既然不能翻臉,那就無視好了。 今天她打算做兩個菜,一個粉蒸rou,一個梅菜扣rou,不過她問遍了認識的人,包括見多識廣的柳夫子和李長風(fēng),兩個人都沒聽說過“梅菜”,她只得放棄了用梅菜,改用這個季節(jié)常見的長豆角。 王老五被無視后滿心不爽,任憑兩個廚子如何點頭哈腰的他也不高興,背著手瞪著低頭切rou的女孩,這丫頭不就是他家里的下人么!怎么跑到八角樓里來騙人了?最最可惡的是,居然還不把他當(dāng)回事! “你是怎么會做這些菜的?”王老五不氣的問道,他還是懷疑冬寶是從哪里學(xué)來的,這小丫頭比他還小,怎么就有這么大的能耐? 冬寶愣了下,抬頭笑道:“每天沒事就瞎琢磨唄,像這回,有王公子催著,一下子就想到了兩個菜?!?/br> 言外之意,這個菜式要慢慢琢磨,一個一個的積累,不是原本都會的。 王老五哼了了一聲笑了笑,慢慢掃過跟著冬寶一起過來的人,不懷好意的笑道:“聽說你上次是和周平山那小子一起來的?怎么?你和他那次后就認識了?” 冬寶強忍耐住要皺起來的眉頭,連頭都沒抬一下,裝作沒聽到他的話,繼續(xù)低頭切著菜。 王五公子開始覺得有些沒意思了,用力的踢著滾落到他腳邊的菜根,看著冬寶忙碌的身影,其實這丫頭長的還是挺好看的,比家里那些丫鬟強多了,干凈的臉,白衣綠裙,頭發(fā)上綁著一根紅繩,既沒有丫鬟的曲意逢迎,也不像普通鄉(xiāng)下人那樣見了他們有股畏縮氣。 說她舉止有禮,不卑不亢,像個有教養(yǎng)的大家小姐吧,卻不像大家小姐有那么多的禮儀規(guī)矩,可說話做事就是比其他人高出一截。 傲嬌的小公子瞇著眼看著,頭一次覺得自己有些走眼,當(dāng)初怎么就突然揪住了她要許給周平山那廝的?看冬寶低頭不搭理他,他也覺得自己剛才的話有點過分,然而讓他道歉那是不可能的,身為安州的土霸王,就是知府家的公子見了他也要禮讓三分,他出生到現(xiàn)在,還沒給誰道過歉,壓根也沒有要道歉的意識。 王公子看著她咚咚的切菜,時不時回答兩個廚子的問題,便有些無聊,想和她搭話卻又不知道說什么好,又突然覺得主動跟這個鄉(xiāng)下小丫頭說話,好像自己多上桿子似的,降低了自己的身份,脫口而出的便是,“我問你話呢!” “你到我家當(dāng)丫鬟的時候,怎么不去賣豆腐賣菜方子掙錢?”王五公子昂著下巴問道。 完全的質(zhì)問語氣,十分的不友好。 冬寶停下了手中的菜刀,看了他一眼,不管王家如何富貴,當(dāng)王家的丫鬟也是賤役,是奴籍,還要當(dāng)著許多人的面道明她是個丫鬟。早覺得這小公子長的好看,內(nèi)心卻不是一般的陰暗,總是要讓別人心里不舒坦。小小年紀,不是心理變態(tài)是什么? 被冬寶那雙黑白分明的澄澈眼睛瞪著,王老五有點心虛,一想自己說的都是實話,又理直氣壯起來,“怎么不說話?啞巴了?” 冬寶認真思考了半天,要怎么嚇唬嚇唬這小屁孩,讓他知道阿姨不是那么好欺負的,后來還是低頭切起了rou片,說道:“那時候我爹剛死了,家里沒了掙錢的人,我奶為了供我三叔念書,就把我賣了,要不是我娘跪著求她,她不定把我賣到什么地方去。家里人都等我掙錢回去,后來剛到了你家,就被你一句話攆走了。沒掙到錢,我奶很生氣……再后來,又要賣我的時候,我娘病的厲害,我奶不想花錢給她治病,就把我們兩個趕出家了,實在走投無路了,才想著去賣豆腐。我們莊稼人腦子笨,只會種地,誰想過去賣豆腐?這不是……不想辦法找個活路,人就得餓死了?!?/br> 冬寶語氣平淡,聽的卻讓人唏噓不已。伙計和廚子都呆愣愣的看著冬寶,廚房里一片安靜,只有柴火燃燒發(fā)出的細微聲響,沒想到這個笑容甜美的小姑娘,還有這么辛酸的往事,簡直是見者傷心聞?wù)呗錅I。 王老五也愣住了,精致的小臉上呆木木的看著冬寶,像是給自己找理由似的,半晌才說道:“你那時候又不說……我哪里知道?”說著,他也說不下去了,他才懶得管一個粗使丫鬟家里窮不窮哩。把兒女賣來當(dāng)下人的,哪家不是窮的揭不開鍋了?如今他注意到冬寶,只不過是因為冬寶和其他女孩子不一樣,入了他的眼,引起了他的注意而已。要是別人,他才懶得多看一眼。 “要不……”王五公子話還沒出口,就聽到冬寶笑著對兩個大廚說道:“做好了,上籠屜蒸一刻鐘就成了。” 粉蒸rou的米粉是冬寶在家曬干了糯米后磨碎了,拌好調(diào)料,同洗凈切好的rou片混合均勻,下面鋪上一層切成小塊的嫩南瓜后,上籠屜用大火蒸。 而扣rou要先切片煮熟,再抹了蜂蜜和調(diào)料蒸,這樣蒸出來的rou肥而不膩,比紅燒rou要好吃多了。 沒一會功夫,香氣就隨著蒸汽四溢開來,等到了一刻鐘,冬寶掀開了籠屜,讓伙計把兩碗蒸rou端了出來,這下不光是香氣更濃郁了,碗里色澤鮮艷,賣相漂亮的rou片,光是看著就讓人食指大動。 “宋姑娘真是七竅玲瓏心!”兩個大廚夸獎道,“我們從十二歲開始幫廚,就沒想過rou菜也能這么做!” 冬寶謙虛的擺擺手,這可不是她想出來的,笑道:“我是在家閑著瞎琢磨的,兩位師傅在八角樓里那么忙,沒空琢磨,要是跟我一樣閑,肯定能想出更多的菜式來?!?/br> 這她可不是瞎說的,在她那個世界里,不少廚師都沒有把工作地點局限于廚房,很多人邊旅行邊學(xué)習(xí)當(dāng)?shù)氐膹N藝和食物料理的方法以及收集各種調(diào)料,便于自己創(chuàng)作新的菜式出來,總是忙碌著做菜的師傅,是創(chuàng)作不出來新鮮菜肴的。 王五公子每樣菜都嘗了一些,接過小廝遞來的茶水漱口,這下他看向冬寶的眼神就變了,他再瞧不起人,也不得不承認,這菜做的好,王聰花大價錢買這菜買的值! 王聰另外拿了一雙筷子,趁熱將兩樣菜都細細嘗過了,光是看他的表情,便知道他對這兩個菜十分滿意。 冬寶拿過了林實手中的藍色布袋子,說道:“這是我配出來的粉蒸rou的調(diào)料,這一大包,足夠用來做個幾百道菜了。”王聰接過了包袱,對冬寶笑道:“這兩樣菜,宋姑娘打算賣多少錢?” [加微信read365,悅讀有驚喜]一更。