第33節(jié)
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于三只忙手底下的活兒,不說(shuō)話。 “二十兩?!鄙蛏毓庑Σ[瞇地道。 阿昌睜大眼睛,一個(gè)酸梅湯的方子,能買好幾個(gè)自己。 阿圓卻沒(méi)心沒(méi)肺地拍手,又由此拓展開(kāi)來(lái):“那我們做rou的、做玉尖面的各種方子要是都賣了” 阿昌先笑道:“那怎么行人家把我們的方子都買走,開(kāi)了酒肆,豈不爭(zhēng)買賣”沈韶光對(duì)后來(lái)的于三及阿昌也科普過(guò)與那邊云來(lái)酒肆的事,免得不知情吃了虧。 于三到底聽(tīng)不下去了,“呵”一聲,“關(guān)鍵是這種二十兩買個(gè)飲子方兒的傻子難找?!?/br> 沈韶光:“……”行吧,道理都讓你們說(shuō)了。 阿圓總結(jié)陳詞:“還是小娘子厲害” 沈韶光笑瞇瞇的,還是小姑娘貼心啊。 轉(zhuǎn)眼便是上巳節(jié)正日子。站在去年擺攤子的位置,看著阿昌生火爐子,于三揉糯米團(tuán),阿圓打水擦洗桌案,沈韶光不是不感慨的。去年只自己一個(gè)人,守著個(gè)桌案子,什么都自己忙活,賺個(gè)幾千錢開(kāi)心得不得了,再看看現(xiàn)在以后會(huì)更好的吧會(huì)的吧 因是戶外,能帶的東西到底有限,主要還是做各種花糕,豌豆黃、艾窩窩、青團(tuán)子、紅豆餅、雪花糕之類,都帶了餡兒料皮料模子過(guò)來(lái)現(xiàn)做,免得吹皴了皮子或者弄散了架。 各種糕點(diǎn)賣時(shí),講究的可以搭配了放在紙盒子里,不那么講究的就用紙袋裝了,或者簽子一插,舉著吃。 茶飲又更簡(jiǎn)單,時(shí)節(jié)原因,并沒(méi)有冷飲,只茉莉花茶、山楂枸杞飲子,不管是茉莉還是山楂枸杞,都是藥鋪?zhàn)优獊?lái)的貨色,細(xì)聞能聞出黨參黃芪味兒來(lái)。另又加了一道甜湯酒釀圓子,給饑餓的人準(zhǔn)備的。 四人小團(tuán)隊(duì)把攤子鋪展開(kāi),幾大盒子五顏六色各式各樣的花糕擺在攤子最顯眼的地方,保證路上游人一眼就能看到。 有人竟然還記得沈韶光,“小娘子做的好糯米粽”及至看到曾在這兒吃過(guò)的艾窩窩,更是欣喜,“以后再不曾吃過(guò)這樣的好豆餡兒” 旁邊的人好奇,問(wèn)這豆餡兒有什么特別的 那原先的顧客竟是個(gè)愛(ài)窮根究底的考據(jù)癖:“某曾專門問(wèn)過(guò)擅飲食之道的友朋,這豆餡兒稱靈沙臛,以細(xì)膩腴美、甜而不齁者為上,這小娘子做的倒也當(dāng)?shù)眠@幾個(gè)字?!?/br> 這客人又科普,據(jù)說(shuō)當(dāng)年天寶時(shí)虢國(guó)夫人府靈沙臛做得最好。 虢國(guó)夫人府的美食是吃不到了,但現(xiàn)成的曲江邊的艾窩窩倒是有,眾人聽(tīng)了典故,自然要嘗嘗這飽含盛唐風(fēng)流的點(diǎn)心。 一旦聊開(kāi)了,便有人問(wèn)沈韶光是不是在哪里開(kāi)花糕鋪?zhàn)拥摹?/br> 沈韶光跟他們打小廣告,介紹崇賢坊的沈記酒肆,又笑著抱歉:“平日也有花糕,卻沒(méi)這么多樣數(shù)。倒是瑪瑙rou、翡翠圓子之類雞鴨魚rou下酒下飯菜做得更多?!?/br> 又是瑪瑙又是翡翠,單聽(tīng)名字已經(jīng)夠美了,買花糕的客人不但不失望,反而越發(fā)有了興趣,信誓旦旦改日一定要去崇賢坊沈記酒肆嘗嘗這rou和圓子。 于三有些疑惑地看看沈韶光,沈韶光很無(wú)辜,他們真不是我請(qǐng)的托兒,這就是回頭客的力量啊。 阿圓只在心里稱贊,“看看,看看,我就說(shuō)小娘子只說(shuō)說(shuō)嘴,便能引來(lái)無(wú)數(shù)的客人?!?/br> 賣過(guò)了客流量大的一波,買吃食的開(kāi)始平緩下來(lái),四個(gè)人有空兒歇歇手,聊聊天兒。 阿圓左右張望,“小娘子,那探花郎會(huì)從我們這里過(guò)嗎” 這個(gè)沈韶光就真的不知道了,“你去杏園那邊逛逛,興許就看見(jiàn)探花郎了呢,反正這會(huì)子也不很忙?!庇謱?duì)于三、阿昌道,“等阿圓回來(lái),你們也換著去逛一逛,也算上巳節(jié)不白來(lái)曲江一趟。” 阿圓卻搖頭,“回回都是我們出去玩,剩下小娘子。這回你去” 沈韶光笑起來(lái),我早過(guò)了追星的年紀(jì)了,攢好長(zhǎng)時(shí)間的零花錢買張偶像演唱會(huì)末等座位票這種事早年都干過(guò)了,現(xiàn)在很不用老夫聊發(fā)少年狂。 于三看阿昌:“你也跟著去?!?/br> 沈韶光挑眉。于三只管把餡料放在青團(tuán)皮子里,包好,又壓進(jìn)模子,一個(gè)印著福字的青團(tuán)糕就成型了。 阿昌笑嘻嘻地摘下圍裙套袖,“我跟著小娘子。” 沈韶光被代表了,也領(lǐng)他們的好意,便也摘下圍裙,笑道:“那我們出去逛了,一會(huì)回來(lái)?yè)Q班?!?/br> 沈韶光帶著阿昌往杏園方向走去,沿途人很多,想來(lái)都是等著看新科進(jìn)士的。不知道這探花郎是什么時(shí)辰開(kāi)始走馬探花,沈韶光不愿傻等,便帶著阿昌接著往前走,路上買了一大包的芝麻糖,又給阿昌買了很漂亮的糖畫。 阿昌受寵若驚,便是真小孩子的時(shí)候也沒(méi)人這樣過(guò),“還是小娘子吃吧?!?/br> 沈韶光愛(ài)吃甜的,卻吃不了太甜的,“你吃吧。不好拿,不然也給阿圓帶一個(gè)了。” 沈韶光接過(guò)那包子芝麻糖抱著,以讓阿昌專心吃他的糖畫。 抬頭看看清凌凌的江水,江上游船,還有偶爾飛過(guò)的水鳥,沿岸的垂柳搖曳著,往遠(yuǎn)處看,一片氤氳的綠色,還真有點(diǎn)“柳如煙”的意思。沈韶光又扭過(guò)頭看紅妝仕女、風(fēng)流郎君們,一個(gè)個(gè)翠眉粉面、春衫年少,真好。 在江邊吹了吹風(fēng),拽了根嫩草莖子叼在嘴里,看阿昌把糖吃完了,便往回走。 經(jīng)過(guò)杏園的時(shí)候聽(tīng)說(shuō),探花郎們剛過(guò)去不久了。 阿昌興奮:“我們快走,興許能趕上?!?/br> 沈韶光扔了草莖子,與阿昌往前趕,還果真追上了。 人縫里,沈韶光覷著眼看,那兩個(gè)探花郎果真青春年少,也就二十出頭的樣子,一個(gè)錦繡華服,劍眉星目,薄薄的嘴唇,一副風(fēng)流樣貌;另一個(gè)面若敷粉,細(xì)巧眉眼,芝蘭玉樹(shù)一般。 哎呦,這屆探花使顏值很高啊。沈韶光對(duì)比一下自己比較熟的那位往屆的探花郎,那位氣質(zhì)有點(diǎn)高冷,冬天的翠柏枝似的,沒(méi)這么親民。 這時(shí)有不知誰(shuí)家婢子想要近前,那劍眉星目的探花使想來(lái)認(rèn)識(shí),便讓那婢子過(guò)去,婢子卻是捧上一方綾帕。 那探花使展開(kāi)帕子瞧了瞧,啟唇一笑。這一笑的風(fēng)流態(tài)讓無(wú)數(shù)少女吸一口氣,當(dāng)下便有人似前朝流行的那般把手里的帕子、花枝子朝探花郎們?nèi)尤ァ?/br> 兩位探花郎笑著騎馬往前走。 “嘖嘖少年登科,曲江探花,又有平康名姬送來(lái)沾染眉印唇脂的香帕,人生得意,莫過(guò)于此啊” “四郎也勤奮一些,明年保不齊就是你了?!?/br> 沈韶光側(cè)頭看身邊兩位士子,原來(lái)那帕子是平康妓人送的,而且還有香艷的“藝術(shù)加工”,你們唐朝人真會(huì)玩 見(jiàn)有漂亮小娘子看自己,那兩個(gè)士子也風(fēng)流一笑,對(duì)沈韶光頷首。 沈韶光干笑一下,擠出了人群。 因著探花使在前面,沈韶光懶得往前擠,便領(lǐng)著阿昌又瞎轉(zhuǎn)悠了會(huì)子,買了點(diǎn)別的零嘴兒,等路通暢了,才走回自己的攤子去。 一回來(lái)就看到于三和阿圓忙得不可開(kāi)交,沈韶光和阿昌趕緊加入進(jìn)來(lái)。 饒是這么忙,阿圓也跟沈韶光報(bào)告消息,“小娘子,小娘子,剛才那探花使買了我們的花糕還說(shuō)什么糕比花嬌呢。” 旁邊的客人們也紛紛笑道:“我們也嘗嘗這探花使都喜歡的花糕?!?/br> 沈韶光:“……”這是什么奇遇原來(lái)乾隆爺燒雞、慈禧小窩頭都有可能是真的 一邊忙,沈韶光一邊琢磨,回去就做個(gè)探花使花糕的大牌子。 因著探花郎的幫忙,今天的花糕賣得格外快,漸漸有的品種售罄,到下半晌,準(zhǔn)備的那么多餡兒和皮料差不多都沒(méi)有了,只還剩了幾塊雪花糕。 游人也少了,沈韶光趕著于三阿圓他們?nèi)ス湟还?,自己守?cái)傋?,只等他們回?lái),便收攤兒回家。 那位曾經(jīng)的探花郎便是這時(shí)候來(lái)的。 沈韶光發(fā)現(xiàn)這位總喜歡在夜闌珊花事了的時(shí)候出現(xiàn),天生帶著點(diǎn)寂寞似的。 這種時(shí)候出現(xiàn),有個(gè)最大的問(wèn)題沒(méi)吃的了 沈韶光笑瞇瞇地打趣:“現(xiàn)任探花使買了糕去,致使從前的探花使無(wú)糕可買?!?/br> 林晏眉眼微彎,“那便還是茉莉茶飲吧。” 沈韶光給他倒上茶,把那幾塊糕也端過(guò)來(lái),然后便去收拾案板。 收拾完了,回過(guò)身,便看見(jiàn)林少尹微低著頭,正拿茶碗蓋輕輕地刮茶末子,許是因?yàn)楸亲油?,?cè)顏格外好看,一身深緋色官服也穿得妥帖得很。 對(duì)比剛才那兩位探花使,這位的好看是經(jīng)過(guò)沉淀的,大約便似沈韶光又想起自己后院掛的火腿來(lái)。 沈韶光這會(huì)子覺(jué)得林少尹可以算二年腿了,加好花雕蒸著吃,想來(lái)不錯(cuò)。 林晏側(cè)頭,恰與沈韶光目光對(duì)上。 沈韶光并無(wú)被抓住的尷尬,反而笑道:“林郎君當(dāng)年杏園探花,也是這般熱鬧嗎有沒(méi)有”沈韶光輕咳一聲住了嘴。問(wèn)人家有沒(méi)有名妓送帕子,未免太輕薄了。 林晏微笑一下:“年年都是這樣的?!?/br> “哦”沈韶光點(diǎn)頭。 “只是那時(shí)候沒(méi)有這樣的好花糕吃?!绷株涛⒋怪?,拈了一塊雪花糕放入口中,慢慢地嚼。 沈韶光忍不住露出笑來(lái),林少尹今日莫不是吃了蜜糖來(lái)的吧怎么突然說(shuō)話這樣甜 林晏的眼角微微翹起,似蘭苞初綻。 第52章 菠菜的波折 過(guò)完了上巳節(jié),春意便洶涌起來(lái),再不是淺淡的小清新,而是鋪天蓋地的綠,明媚的陽(yáng)光,每日清晨吵人好夢(mèng)的鳥叫,沒(méi)完沒(méi)了的春游宴會(huì)和偶爾傳來(lái)的各種男女花邊新聞。 沈韶光站在柜臺(tái)里,一邊算賬,一邊聽(tīng)不遠(yuǎn)處的食客嚼八卦。 “這位趙郎癱了一年,也只比死人多口氣罷了,其夫人如今卻一朝有喜,言是夢(mèng)中與郎君相會(huì),老天憐憫,賜下此胎,那趙家還歡歡喜喜到處送喜果喜蛋,當(dāng)真是世風(fēng)日下?!币粋€(gè)食客搖搖頭,咂口酒嘆息道。 “你不懂,那趙家偌大家業(yè),卻沒(méi)個(gè)人承繼,老丈老媼便是知道,也要睜一眼閉一眼的,好賴這生出來(lái)的便算自家子孫,總好過(guò)便宜了旁枝別脈?!本朴呀o他解釋其中緣故。 “旁枝別脈到底也是他趙家子孫,不比這有娘沒(méi)耶的jian生子強(qiáng)到底商人家,沒(méi)有體統(tǒng),不懂規(guī)矩” 酒友“嗤”地笑了:“商人家沒(méi)規(guī)矩,別的便有規(guī)矩了聽(tīng)說(shuō)那?;坶L(zhǎng)公主”酒友停住,自悔失言,嘿嘿笑兩聲兒,只管接著喝酒。 不想兩人剛停嘴不久,與?;坶L(zhǎng)公主有些牽連的那位裴郎還有他的朋友林少尹便走了進(jìn)來(lái)。 林少尹經(jīng)常見(jiàn),不覺(jué)得如何,這位裴郎似有些憔悴,在他的映襯下,林少尹竟似有點(diǎn)春風(fēng)得意的意思。沈韶光暗自嗤笑,小費(fèi)給得足,果然濾鏡加得厚 沈韶光引他們往里面靠窗的地方坐下,從座位上透過(guò)半開(kāi)的窗子,可以看到外面景明春和,那路旁的榆柳,是夕陽(yáng)中的新娘關(guān)鍵,離著那倆八卦的遠(yuǎn)點(diǎn)兒,不然多尷尬。 沈韶光笑問(wèn):“林郎君還是要筍子炒rou、山蘑雞片嗎今日的菠菜嫩得很,或者來(lái)個(gè)加菠菜汁的雙色魚丸” 聽(tīng)了菠菜,林晏頓一下,終究微笑點(diǎn)頭:“好。” 裴斐挑眉,看看溫煦煦的林晏,再看看一臉笑意的沈小娘子,呵 “裴郎君要點(diǎn)兒什么”沈韶光笑問(wèn)。 裴斐低頭看菜單,發(fā)現(xiàn)菜品換了不少,之前鋪滿一張紙的火鍋?zhàn)又皇A藘尚?,醒目位置的是春日小炒、鮮嫩時(shí)蔬之類,還單門把春盤列了出來(lái)。 看裴斐把目光定在春盤上,沈韶光作為一個(gè)負(fù)責(zé)任、有良心的店主,提醒他謹(jǐn)慎為上晚上吃春盤只怕于養(yǎng)生不合,本店吃春盤撐著的不是一個(gè)兩個(gè)了,以后點(diǎn)春盤都要贈(zèng)健脾養(yǎng)胃丸。 裴斐笑起來(lái),便是林晏也翹起嘴角。 逗哏的自己是不能笑的,沈韶光建議他點(diǎn)幾道時(shí)蔬小炒,“與煮燉不同,這小炒都是輕鍋小鏟做出來(lái)的,又新鮮又脆嫩,正合適這個(gè)時(shí)候吃。” 新鮮脆嫩讓她說(shuō)得還真想吃了,裴斐仔細(xì)研究了研究菜單,有心作妖多點(diǎn)幾樣菠菜,看一眼靜靜飲茶的林晏,到底沒(méi)有施行,改而點(diǎn)了芹菜炒雞蛋,蔥爆臘rou、炒鱔絲、醋炒豆芽等幾道葷素菜品。 沈韶光接過(guò)菜單,“二位稍候,酒菜馬上就好?!?/br> 拿去廚房,把菜單交接給于三,看阿昌燒火擇菜,阿圓切菜備菜,于三上灶,三人配合得很是默契,沈韶光便退了出來(lái),接著回了柜臺(tái)后面。