沈韶光讓阿圓幫忙把這些東西放進(jìn)庫房，以后看是還給林少尹還是怎么辦，廚房里是萬不敢用的。這樣的藝術(shù)品，磕碰了，后代修文物的得穿越過來打人，還是糙些的適合日常cao作。

    沈韶光不再糾結(jié)于林家的問題，戴上圍裙，進(jìn)了廚房，看著桶里的魚蝦蛤喇，今天就拿你們開刀了。

    與平日送來的大魚不同，今日賣魚的送了好些蛤喇、小魚小蝦來，里面還有幾條泥鰍，說是換了個地方捉的。

    泥鰍、蛤喇要吐泥，中午便先做些蝦吃。又新鮮又小的蝦，最好吃莫過于油爆。

    剪了蝦頭蝦須，清洗干凈，鍋里多放些油，燒熱，花椒蔥姜熗鍋，放進(jìn)蝦子大火爆炒。蝦變紅后，放鹽、糖、清醬汁調(diào)味，臨出鍋扔進(jìn)去一把韭菜段，翻炒兩下就出鍋。

    嗯，鮮嗯，香

    早來的客人聞到味兒還勻到一盤，其余都進(jìn)了沈記老板、廚師和跑堂的嘴，這其中又以沈韶光吃的最多。

    阿圓都讓著她，“難得見小娘子有這般愛吃的。”

    配著rou末花卷、煎豆腐盒子、紅燒紫茄、麻醬蒜泥胡瓜，還有一碗米爛湯濃的大米粥，沈韶光果斷吃撐了。

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    為什么每次讓人吃撐的都是家常小菜沈韶光覺得，這真是個廚師界最難解的謎題。

    吃飽喝足了，窩在柜臺后面，算著賬，數(shù)著小錢錢，林少尹朗月清風(fēng)似的臉再不能對沈韶光構(gòu)成困擾?？梢姡娴氖菦]有什么是一頓美食解決不了的

    中午嚼了

    一頓，晚上還有給客人吃的，這些魚蝦已經(jīng)消耗盡，到林晏來店里時，只剩了幾條泥鰍。

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    傍晚回來時，管家便報給了他，太夫人給沈記的小娘子送了些女郎們閨中的玩意兒做謝儀。

    因江太夫人精神不濟(jì)，林府走禮一向由管家擬單子，報過主人，賬房的人來具體cao作，而之前送到沈記的禮物是林晏的私貨，既沒經(jīng)過管家也沒經(jīng)過賬房，直接出示主人腰牌就抬了出去；太夫人送的也是私貨，經(jīng)過大門的時候，閽人查看，又報與管家的。

    林晏頓住腳，抿抿嘴，“知道了?！?/br>
    晚間吃飯的時候，林晏問祖母，“聽聞您今日給沈記的小娘子送了些禮物”

    江太夫人笑道：“沈小娘子高門之女，為我們做這些花鹵子和清露，不能以普通商販論，送錢不合適，我便送些女郎家用的玩意兒。這些走禮按說都是內(nèi)眷來做，你沒取新婦子，我也為你分個憂。”

    分憂林晏微笑道：“是，勞阿婆cao心了?！?/br>
    因著祖母給自己分的這個“憂”，林晏自過了初為官那兩年以后，少有地躊躇起來，心里也有點燥。

    喝了兩盞茶，靜下心來把該批的文書批完，林晏踱出府門。

    沈記開著門，遠(yuǎn)遠(yuǎn)地便看見門內(nèi)朦朧的燈光下窈窕的倩影。

    林晏躊躇的心突然踏實下來，微笑一下，如此也好。

    沈韶光抬眼，笑著招呼：“林郎君?！?/br>
    林晏微笑頷首：“沈小娘子。”

    林晏在他慣常坐的窗邊坐下，沈韶光端上酸梅飲子，笑問：“今日郎君點些什么”

    “小娘子看著安排就是?！?/br>
    “可要一爵酒剛到的新豐酒，香醇得很?！焙赛c酒，有酒遮臉，把該說的話說清楚也好，沈韶光覺得。

    林晏看沈韶光一眼，微笑道：“多謝美意，改日吧。”無限好文，盡在晉江城

    “……”沈韶光微笑，“郎君稍候?！?/br>
    于三沒料理過泥鰍，沈韶光親自動手。

    泥鰍刺兒小rou多，這個時節(jié)最適合干煸著吃，配著小酒，香得很。

    把去了肚腸、清洗干凈的泥鰍放在油鍋里慢慢地煸著，不能著急，要煸得里外都酥了，搛出來。另起鍋，放油，爆香姜蒜末，放進(jìn)與泥鰍絕配的紫蘇，然后放煸過的泥鰍，加鹽、小蔥段、一勺清醬汁調(diào)味，翻炒兩下，即可出鍋。2

    這邊干煸泥鰍出了鍋，那邊于三做的胡瓜雞蛋、雞脯茄丁、孜然羊rou等幾道快手菜也好了，連一碗清湯馎饦一塊放在托盤上，讓阿圓端了出去。

    沈韶光洗過手，走出來，跪坐在林晏對面。

    林晏微笑道：“辛苦了?！?/br>
    “林郎君可知道這是什么”

    “魚”林晏挑眉。

    沈韶光“嗤”地笑了，“這是泥塘田埂里的泥鰍，黑黢黢的，長著須子，性子頑劣，有土腥氣，可做不成郎君日常食用的金齏玉鲙?！?/br>
    林晏微笑著夾了一條，“咔嚓”咬在嘴里，慢慢地嚼起來。

    沈韶光：“……”

    “酥香得很?！绷株虒ι蛏毓庑Φ?。

    沈韶光一番鄉(xiāng)間小泥鰍上不得貴族大宴席的比興高論便被他的“咔嚓”一咬還有這句“酥香得很”悶在了喉嚨里。

    沈韶光是大方人，笑笑，悶就悶吧，等他說。

    然而在沈韶光的注視下，這位林少尹慢悠悠地吃了四五條泥鰍，小半盤胡瓜雞蛋，又吃了些茄丁和羊rou，一小碗馎饦都喝盡了，用帕子擦過嘴，阿圓端上的清茶又喝了半盞，也沒說什么。

    沈韶光終于覺察出京兆府緋袍高官和青衣下屬之間的區(qū)別來了，這若是柳錄事，萬沒有這般從容淡定，只怕早臉紅紅的，訥訥地說了。

    林晏喝完茶，看著沈韶光：“某有件事想問小娘子”

    終于來了，沈韶光端出微笑：“郎君請講?！?/br>
    “汾州沈別駕系洛下沈氏嫡系，任期滿，這兩日回到京城述職。沈別駕，我曾打過些交道，是個頗厚道的人，不知小娘子要不要見一見”

    沈韶光一怔，想了想道，“罷了，還是不見了，彼此徒增傷感。”關(guān)鍵是，給彼此都增添麻煩。自己并沒有親叔伯，這位不知是出了幾服的堂叔堂伯。

    林晏看著她沉靜微笑的樣子，明明是嬌艷的富貴海棠，卻偏要把能扛的不能扛的都自己扛了，倒似前院那數(shù)桿青翠的竹，再想到她的慧黠機(jī)靈以及能折騰，“薺”這個名字也恰當(dāng)?shù)煤?/br>
    林晏點頭，微笑著溫言道：“也好。”

    送走了林少尹，沈韶光才想起，不對啊，我們不是要聊一聊小泥鰍不合適大宴席的事嗎還有那烏龍的禮物

    林晏負(fù)著手慢慢往回走，若她與沈別駕相認(rèn)，提親倒是方便想到今日她說泥鰍時的樣子，林晏抿抿嘴，皺著眉若有所思起來。

    第60章 端午長命縷

    為著端午節(jié)日經(jīng)濟(jì)，提前若干天，沈韶光就帶著于三、阿圓、阿昌忙活起來。鑒于前面兩次曲江擺攤兒都早早地把貨賣完了，沈韶光這次準(zhǔn)備很是充足，因為節(jié)慶雇車難，甚至還去西市買了一頭騾子一輛車，再加上雇下的兩輛，也就夠了。

    這匹騾子是沈韶光授意，于三去挑的，沈韶光自己對挑牲口實在不擅長。

    “買頭騾子，要高大健壯年輕的?！鄙蛏毓馊绱朔愿馈?/br>
    “為什么不買驢”阿圓長于市井，見的驢更多些。

    “勁兒小。”如果沈韶光是個落魄讀書人或者不入流的小官兒，只單人騎乘，就買驢了。驢子，晃頭晃腦的，走不快，脾氣又不濟(jì)，仿佛天生帶著點“傲骨”，“驢背愁詩睡正昏”“山客狂來跨白驢，袖中遺卻潁陽書”“細(xì)雨騎驢過劍門”，都忒有詩意。無限好文，盡在晉江城

    “那為什么不買馬”阿昌慣常跟在阿圓后面的，接話道。

    “太貴了?！瘪R跑得快，貴，吃得精細(xì)，沒那么耐折騰，是達(dá)官貴人們標(biāo)配。沈韶光如今收入頗高，不至于養(yǎng)不起馬，卻覺得沒有必要。

    阿圓與沈韶光想到一處去了，“那是貴人們騎的，林少尹的馬看著就很好?！?/br>
    沈韶光思緒一飄，若是林少尹青衣小帽風(fēng)雪騎驢過灞橋再或者，林少尹穿短打，趕著一輛騾車，憨憨厚厚地沖人笑問“客人要去哪里”

    想到那張清貴的臉做出這樣接地氣的表情，沈韶光“嗤”地笑了。

    于三皺眉看她一眼。

    沈韶光笑道：“就買騾子吧?！?/br>
    于三沒挑過騾子，但對馬不陌生，去西市半日，牽回來一頭健騾，拉著輛半新不舊的車。那騾子又高有大，很有點膘肥體壯的意思，看著也頗為神俊，才四歲口，如無意外能用很多年。

    沈韶光很是滿意，狠狠地夸了于三公主，于三卻自去廚房洗手做菜去了。

    阿昌能趕兩下車，有了這騾車，沈韶光去西市更勤了，買了好些米、面、豆、堅果、糖之類的，西市的東西比坊里賣得便宜，質(zhì)量也更優(yōu)。

    不只于此，還買了一籃子絲線。做什么打長命縷。

    這玩意兒一直到沈韶光生活的二十一世紀(jì)依然流行，和艾蒿、粽子、龍舟合稱端午節(jié)四大標(biāo)配。此時的長命縷系用青赤白黑黃五色絲線編成，系于臂腕，或懸于帳上、掛于門口，據(jù)說可以辟邪祈福，防止為惡鬼所傷，又能避“兵紹”。因為這些玄之又玄的意義，得名長命縷，也有稱續(xù)命縷、長壽縷、朱索的。

    宮里于這種東西頂講究，有許多的花式編法兒，上面又往往串進(jìn)金珠玉墜，精致得很。

    沈韶光在宮廷多年，雖然針線不大好，編這個倒也能湊合過去，畢竟簡單。

    看沈韶光買這么些絲線，又打出七八種花樣兒的長命縷，都勻凈漂亮得很，阿圓眼都直了：“小娘子真厲害”

    嘿，在阿圓這針線盲面前，沈韶光得意一笑。

    “從來沒見過這么些花樣兒?！?/br>
    沈韶光“山間無老虎，猴子稱霸王”，越發(fā)得意地笑了。

    “只是我們哪用得這么多”

    “買夠五十文，就贈一個”沈韶光手下翻飛，挑下巴指著最復(fù)雜的那條，“這種是專門為買大禮盒的客人準(zhǔn)備的。”那大禮盒花糕最貴的索價一貫錢。

    阿圓拈起那條為客戶準(zhǔn)備的長命縷，小心翼翼地摸著上面的節(jié)子，翻來覆去地看，最后點頭，“值若我有錢，就是為了這長命縷，也要買一盒子況且我們的糕那么好吃?！?/br>
    阿昌看一眼，也跟著點頭。

    于三哼笑，我就知道小娘子沒有閨秀的雅趣弄這個，定有什么古怪，果然

    這次端午節(jié)沈記擺的攤兒，簡直是豪華陣容：

    光糕就有近二十種，除了傳統(tǒng)的艾窩窩、豌豆黃、紅豆餅、雪花糕之類以外，沈韶光還引入了櫻桃、桑葚等點綴的鮮果糕；粽子也有甜的咸的七八種餡兒；如今有本錢了，舍得投資，飲品便于從前的茉莉花茶、酸梅飲之外，又加了櫻桃酪漿、紫藤蜜飲，都是冰鎮(zhèn)的。

    光冰，沈韶光就買了兩大箱子，都一層一層拿綿褥裹著。

    那塊“探花郎花糕”的牌子也要帶著，給游客們提個醒兒。

    然而，游客們根本不用這牌子提醒兒，畢竟離著上巳節(jié)時間近，畢竟探花郎出來探花卻買了兩盒子花糕這種逸事不多，一在老地方見到花糕攤子，就想起來了。

    “這不是上巳節(jié)探花郎買花糕的攤子嗎”

    “打過完上巳節(jié)，家里小兒就惦記著還來曲江邊吃糕”

    甚至還有專門找過來了，一個客人跟他的朋友吹噓：“嘿我跟你吧曲江邊兒有個極好的賣花糕的，平時沒有，只節(jié)慶時候才在。又精致，味道又正，東西市上的糕作坊都不及這個。今年上巳節(jié)的時候，探花郎還曾專門停腳兒買他們的糕呢?！睙o限好文，盡在晉江城

    更有上次吃了花糕，專門尋訪到崇賢坊吃“瑪瑙rou”“翡翠圓子”后來已經(jīng)成了?？偷?，聽了別人的話，似乎也與有榮焉：“你們不知道，沈記的春盤才真正好吃，瑪瑙rou、糖醋魚、荷塘三鮮也好得很，東西市上的大酒樓都及不上?！?/br>
    沈韶光卻要謙虛：“這都是客人們偏愛小店，怎么敢跟東西市上有盛名的糕作坊和大酒肆比呢我們店小人少，都是自家cao持，勝在家常味道罷了。”

    客人們點頭，看看，小娘子多厚道，不是那滿嘴跑舌頭的jian猾商人

    阿圓、阿昌：我家小娘子太謙虛了