阿圓還在睡，沈韶光沒叫她，裹了席子、枕巾還有換下睡衣去井邊清洗。席子枕巾洗完便曬在院中，睡衣卻只能拿回屋里晾畢竟要照顧時代觀念。

    又擦了牙，洗了臉，順便洗了個頭，沈韶光覺得自己終于清爽了，松松地挽著頭發(fā)，去前面店里看于三做什么朝食。

    看見沈韶光眼底發(fā)青樣子，于三就皺眉，“夜里去做賊了”

    沈韶光一臉無辜，我也不想，你以為國寶那么好當(dāng)

    阿圓也洗漱了過來，阿昌從豆腐坊提回來豆腐腦，于三小芝麻餅也烙好了。沈韶光幫著撈出剛煮好雞蛋，把幾樣咸菜切絲切片切末，于三又準(zhǔn)備了往豆腐腦里加蒜泥、茱萸辣醬、芝麻醬、韭花兒醬、香菜末，沈記早點也就得了。

    豆腐腦這東西沈韶光但知原理，不會cao作，與裘家娘子說了，試了幾回，果真出了很不錯成品。

    “買這個豆腐腦人不少呢。”阿昌如此說，又嘿嘿一樂，“我去了不用等，裘娘子先給我盛?！币桓钡靡鈽幼?。

    沈韶光莞爾，果然小孩兒身上有人類通病，比如熱愛特權(quán)，哪怕一點點。

    沈韶光自己毛病多多，故而對身邊人要求也不高，只笑道：“以后莫要這樣了，人家等了一會子呢?！?/br>
    阿昌倒也聽話，笑著答應(yīng)了。

    沈韶光往豆腐腦里澆點店里大骨老湯，蒜泥、麻醬、茱萸醬之類也都加一點，再撒一勺香菜末，鮮滑有味兒，很是好喝。

    許是讓豆腐腦開了胃，本來不想吃什么，沈韶光吃完了一個雞蛋，又就著豆腐腦吃了一個于三公主新烙芝麻餅。小餅不過手心大小，里面裹著芝麻醬和椒鹽，一圈一圈，焦黃酥香。

    到底年輕，雖幾日沒睡好，但吃了一頓家常又豐盛朝食，便有了精神。沈韶光帶著阿圓阿昌打井水，擦洗桌椅打掃店鋪，驗看菜販、rou販等送來菜蔬，幫著于三公主準(zhǔn)備食材，一忙就是一個多時辰。

    半上午時，賣魚到了，這回沒拿知了猴，卻帶來一只兩斤多重甲魚。

    哎呦，這可是新鮮玩意兒。

    賣魚也得意，“就在大柳樹下面，我起先沒看清是什么，它一動才看清，原來是這jian猾東西正要跑呢，被我一簍子扣住。幸好在河邊上，水淺，又讓樹根絆住了，若在深水里，且抓不住它呢?！?/br>
    甲魚做法兒很多，燉湯、紅燒、與小雞一起爆炒、與豬肘一起燜煮，或者像宮里一樣配著羊油、咸鴨蛋黃蒸，甚至破開肚腸塞進rou餡菌子之類，沈韶光聽過最慘無人道做法是把甲魚放在燒熱鐵板上讓它爬，又不斷地給它飲含有調(diào)料水，慢慢地炙著，據(jù)說這樣炙出來甲魚鮮香無比，沈韶光卻覺得能想出這主意，一定是廚子里酷吏，當(dāng)然，也可能是酷吏里廚子。

    沈韶光是個普通人，選擇把它與雞同燉。燉也是最普通燉法兒：鍋里略放油，煸香蔥姜，把雞rou放進去炒，略加點黃酒，加水，大火燒開，滾一會，撇去浮沫，待湯汁奶白了，把切好甲魚塊放進去，再扔進去放了花椒胡椒等調(diào)料小布袋，慢慢燉著就是了。

    中午是來不及了，且小小一只，也不適合待客，那便下午燉上，晚間沒那么熱了，正好喝湯吃rou。

    但沈韶光也不過是說說，真正cao作還是于三來。別不說，殺甲魚這活兒，沈韶光就干不了。

    阿圓從沒吃過甲魚，聞著廚房飄出來香味兒，很有點坐不住，時不常就要去看一看。

    半下午沒什么人，于三和阿昌在后院歇著，沈韶光本想打會子盹兒，卻讓阿圓晃得睡不著。

    沈韶光抬手叫她，阿圓小跑著過來。

    沈韶光懶懶，一手支著頭，一手慢慢地給兩人搖著扇子：“等以后咱們有錢了，在渭水邊兒上蓋一所大宅院，我每天扛個魚竿、拿著魚簍子上渭水垂釣去。聽說甲魚最愛葷腥，拿點雞肚、豬肝之類，肯定時不常就能釣上一只，到時候管你吃個夠。”

    阿圓嘿嘿一笑：“小娘子上回還說去終南山買別業(yè)，到時候漫山遍野地給我逮野雞吃呢”

    沈韶光也笑，只是夢做得更大一點了而已嘛：“終南山別業(yè)也要，渭水邊兒也要。這種時候山里涼快，斷然不至于像在城里一樣熱得睡不著覺。野味也多，咱們就在院子里架上枝子炙烤rou串兒，羊rou、雞翅膀、鹿rou、兔rou”

    正暢想著呢，聽到撩簾子聲音，是林少尹。

    沈韶光站起身來，隨口寒暄道：“好幾日沒見林郎君了，這一向可好”

    林晏微皺眉看看她，掃過她眼底淡淡青色，張嘴想說什么，沒說，停頓了一下才道，“很好，多謝。”

    沈韶光仇富心理作祟，腹誹：“那當(dāng)然好，高軒大屋，擺著冰盆，興許還有美婢打扇，要是我，我也好狗大戶”

    嘴上卻笑著請他坐，問今日吃些什么，又讓阿圓端上冰鎮(zhèn)飲子來。

    本以為他還要說“小娘子隨意安排即可”呢，卻聽他道：“現(xiàn)成，有什么吃些什么就好，莫要動火了?！?/br>
    能少鉆廚房守灶火自然是好，沈韶光高興地答應(yīng)著，正要轉(zhuǎn)身離開，方慢半拍地反應(yīng)過來，這莫非是心疼我呢

    沈韶光挑眉，似笑非笑地看林晏。

    以為憑他性子，怎么也要解釋一句“天熱，不想吃什么”之類，卻不想這位林少尹看自己一眼，便若無其事地喝起飲子來。

    沈韶光：“……”

    沈韶光撇撇嘴，算了，轉(zhuǎn)身去廚房。

    林晏卻翹起嘴角。

    本想給他拿兩盤子糕湊合，看見燉得差不多了甲魚，沈韶光又改了主意，總得對得起人家給銀子。

    有現(xiàn)成餳著面，沈韶光揪了一塊，抻了點韭菜葉馎饦在開水里煮了，盛出一碗甲魚雞湯來，把煮好馎饦放進去，撒一把小蔥花，放鹽調(diào)味，便放在托盤上端了出去。

    阿圓翕動鼻子，小娘子不是說這個是自家吃嗎

    這碗熱騰騰香噴噴甲魚雞湯馎饦，讓林晏出了一身汗，領(lǐng)子都溻濕了。

    難得見他狼狽樣兒，沈韶光笑瞇瞇地問：“郎君吃得可還好”

    對上沈韶光促狹目光，林晏有些無奈，卻忍不住笑了，“很好?！?/br>
    沈韶光站著，居高臨下地看吃馎饦林少尹，當(dāng)年美男何晏被懷疑擦粉，大夏天吃湯餅出了好些汗，“以朱衣自拭，色轉(zhuǎn)皎然”大概也就這樣了吧嘖嘖

    夏天穿得薄，又出了汗，他身形看得更清，沈韶光不要臉地又打量一眼，心滿意足地走了。

    出了一身汗，到底失禮，又看沈小娘子有些沒精神樣子，想讓她歇一會，林晏吃完馎饦，沒多待就走了。

    回到家，換過衣服，喚來劉常，“我讓你尋良馬事，先不用尋了?！?/br>
    劉常有些愕然，“裴郎沒買那所宅院，所以不用送安居禮了”

    “把我日常騎那一匹送他?！?/br>
    “那阿郎呢”劉常更驚訝了，那可是阿郎心愛馬。

    “家里又不是沒有旁馬，那匹棗紅就很好?！?/br>
    劉常：“……”

    “你幫我打聽著，在南山可有賣土地莊子或者現(xiàn)成別業(yè)，供消暑之用?！?/br>
    劉常懂了，阿郎俸祿雖多，花銷也大，買了良駒，恐怕買別業(yè)就不夠了，只是阿郎怎么突然想起要在終南山置業(yè)來為了太夫人老人家上了年紀(jì)，不耐熱，也是有。只是阿郎又有多少工夫陪太夫人去住呢

    “另外，”林晏舔舔嘴唇，“有一領(lǐng)竹簟，你讓個生臉拿著，去沈記前面叫賣?！?/br>
    劉常：“……”

    電光火石間，劉常懂了，呵，阿郎啊，男人啊

    第二日，依舊沒睡好沈韶光便見到了這賣竹簟“商販”。

    沈韶光不是不識貨，“這是山南道閬州竹簟吧”

    商販頗懂禮貌，也和善得很，“小娘子所言極是。”

    閬州竹簟制作精美，光滑若玉，據(jù)說都是用山陰竹子制，夏天鋪了可清涼無汗，年年都作為貢品送上京來，東市也有賣，貴得離譜。

    商販笑道：“不瞞小娘子說，這東西是某偶然救了一個貴人，那貴人送。某小家小戶，哪鋪得著這個拿到質(zhì)庫典當(dāng)，也當(dāng)不了幾個錢，便想自家賣了。”

    沈韶光還是覺得怪怪，莫非是賊贓

    貪小便宜要不得啊，沈韶光摸摸那玉簟，真好，等老子有錢了，就買一領(lǐng)，不，買四領(lǐng)，家里四個人每人一張沈韶光夢做得越發(fā)開闊了。

    “商販”在外面轉(zhuǎn)了一圈，垂頭喪氣地回到林宅，稟告了劉常。劉常沒辦法，這種事只可一，沒法二，沒“賣”出去也沒法再試了，用手點一點這個辦事不利，自己去阿郎面前領(lǐng)罰。

    聽他說了始末，林晏無奈地笑了，阿薺不進刑部和大理寺做官，真是浪費了

    第64章 如此的表白

    沈韶光在廚房里剝蒲菜。

    蒲菜這東西，前世時候只知道淮安和濟南最美。

    淮安靠南，暮春時候采蒲菜，最家常是包豬rou蒲菜餡兒水餃，愛鮮味兒可以往里面加蝦仁；或者放在老母雞湯里，待湯燉好時下蒲菜，放鹽巴調(diào)味兒就出鍋，這樣老雞蒲菜湯濃而菜嫩；再或者炒鱔絲，炒開洋，蒸獅子頭，便是隨便拿點素油清炒，也鮮嫩得很。

    濟南靠北，吃蒲菜要到夏天了。家?？汕宄?，可炒rou絲、可鍋塌、可裹了面糊油炸，最經(jīng)典有名還是奶湯蒲菜。

    然而不知是不是沈韶光運氣不好，還是理解不對，幾次吃到“奶湯蒲菜”里面奶湯都是炒制面粉調(diào)和，放了蝦仁、火腿、海參之類，顏色很是漂亮，味道也不錯，但沈韶光總有一種失落感在她理解中，“奶湯蒲菜”奶湯是大骨熬制奶湯。

    沈韶光實在想不到，在大唐，在長安，竟然也有鮮嫩蒲菜，這是上天給我試做大骨奶湯蒲菜機會

    菜販說這蒲菜來自渭水之濱，采了以后，用濕泥包住，快車送往長安。菜販們收了菜，重新洗過再擺上攤子，或送往貴人府邸、酒肆食店。

    “要不哪有這么鮮嫩跟筍子似?！辈素溞Φ?。

    這樣地大費周折，自然不便宜，但沈韶光依然要了不少，又約定再有蒲菜，照樣送來。

    這東西現(xiàn)吃現(xiàn)剝才鮮嫩。于三與阿昌晨間起得早，中午又主要是他們在廚房忙活，沈韶光便讓他們下午去歇會兒，自己在廚房準(zhǔn)備暮食食材，擇擇菜，腌腌rou，順便看著爐子上煮燉東西。

    阿圓走過來要跟沈韶光一起剝蒲菜，被沈韶光驅(qū)趕，“怪熱，你又不舒服，去歇一歇?！?/br>
    阿圓站起來走一圈，又回來：“我還是幫小娘子剝菜心吧，反正餓著肚子，歇也歇不舒坦，還不如干點活兒分散分散呢?！?/br>
    沈韶光無奈地笑了。

    阿圓昨晚吃了不少烤羊rou，又吃了玉尖面，臨睡了又吃了兩個大桃子，若不是沈韶光阻止，興許還要再吃一個，晚上又貪涼，晾著肚皮睡覺，五更時候就鬧騰起來，跑了幾趟茅廁。晨間，腸胃猶不舒服。

    沈韶光帶她去看坊里郎中，郎中診了脈，看了舌頭，寫了方子，又囑咐：“這幾日飲食要清清淡淡，好好餓幾頓吧?！弊屔蛏毓饣秀毕肫鸺t樓里王太醫(yī)給巧姐兒看病來。

    聽了這醫(yī)囑，阿圓當(dāng)時便垮下臉來。

    她不愛減肥，沈韶光不管她，這會子真病了，就必須監(jiān)督了。

    中午專門為阿圓熬小米粥，沈韶光考慮她胃口，又開恩給做了一小碗雞蛋羹，這點東西相對阿圓無底洞似胃，簡直杯水車薪。

    阿圓幽怨地看看吃孜然羊rou于三，于三嚼得越發(fā)有味兒了；阿圓看把瑪瑙rou塞在蒸餅里，里面還澆了濃稠湯汁阿昌，阿昌悄悄扭一扭身子，給阿圓半個后背。

    阿圓：“……”還是小娘子厚道啊

    沈韶光吃是rou絲蒲菜，胡瓜雞蛋，就著與阿圓一樣小米粥。

    哪怕是炒蒲菜那幾根rou絲兒，阿圓看著也喜歡得很，滿臉希冀地看沈韶光，又試試探探地去夾。

    于三咳嗽一聲。

    阿圓恨恨地放下竹箸。

    沈韶光只好安慰她：“你這時候不養(yǎng)好了，以后吃一回鬧一回，徹底把腸胃弄壞了，再想吃葷腥也吃不下了，再熬兩天吧。等徹底好了，給你烤羊腿吃。”

    阿圓癟癟嘴答應(yīng)著。

    飯時就沒吃飽，這時候半下午，當(dāng)然更餓。一邊幫小娘子把晚餐用蒲菜剝好洗凈，阿圓一邊嗅爐子上奶湯香味：“午食時，小娘子做那奶湯蒲菜客人們都贊呢，說看著清淡，沒想到這般有味兒?！?/br>
    沈韶光頗有些得意，中午用奶湯做蒲菜確實挺成功，奶白湯里，嫩綠蒲菜，點綴著幾點臘rou，樣子漂亮，湯汁鮮美，蒲菜爽嫩，好喝得很只是中午喝著有些熱，晚間定要痛喝兩碗。

    阿圓也得意：“他們哪知道那奶湯是用豬骨、老雞、老鴨熬啊這些東西莫說煮蒲菜，便是煮草鞋都香若真開水煮菜末了勾個芡，他們肯定要摔盤子?！?/br>