沈寅初蹲下身來撥開頭發(fā)，給老太太看自己頭上已經(jīng)痊愈的傷疤，就是這塊傷疤才讓他穿越到了原主的身上，也就是這塊傷疤帶來的賠償才讓原主被人做局上了賭桌。

    “媽，你瞅瞅，這是在礦里頭叫卡車碰的。當(dāng)時(shí)我就尋思，要是我這一下子就過去了，咱家可咋整？而且今年礦里頭也不太平，塌方好幾次……”

    “好好好，咱不去了！咱離職！”

    老太太看著沈寅初頭上快一巴掌長(zhǎng)的傷疤，哪里還敢提去找領(lǐng)導(dǎo)的事？沈寅初又哄了老太太幾句，眼看著已經(jīng)兩三點(diǎn)鐘了，出去雇了個(gè)倒騎驢把老太太送了回去。

    他搞定老太太，上樓回家，才開門，就看見蘇鯉直勾勾地看著他，眼睛里頭依稀還有一點(diǎn)晶瑩。

    沈寅初把剛剛放在門口的菜拎起來，放柔聲音跟蘇里說道：“咱媽年紀(jì)大了，你體諒點(diǎn)兒。她罵你是她不對(duì)，但是老太太你也沒辦法講理，是不是？她也不容易?！?/br>
    他的確覺得老太太過分，但是居家過日子，哪能那么一是一二是二的？總不能老太太罵人你還罵回去吧？

    頂多以后他做黑臉，給錢給東西這些紅臉叫蘇鯉去做，時(shí)久天長(zhǎng)，老太太總能改點(diǎn)兒的。

    “你帶著孩子看會(huì)兒電視，我買了排骨，去做個(gè)糖醋排骨……哎喲，咋還哭了？”

    看著蘇鯉的眼淚都出來了，沈寅初有點(diǎn)慌，他趕緊放下手里頭的排骨，走過去低聲道：“我媽罵你太難聽了我知道，要不……你現(xiàn)在跟我撒撒氣？”

    聽沈寅初這句，蘇鯉哭得更大聲了，她伸手給了沈寅初一下。

    嫁給這人這么多年，她何曾聽見過這么讓人心里暖和的話？別說跟她承認(rèn)親媽有錯(cuò)了，就是這樣溫柔小意的口吻，又有幾回？

    而且……

    “你叫車撞了你咋不跟我說？要是知道……”

    要是知道沈寅初在礦上出了這么大的事兒才決定離職，她昨天哪能那么鬧？

    工資再高，一家人平平安安才是最大的福氣?。?/br>
    看著沈寅初頭頂上那么大的疤，蘇鯉簡(jiǎn)直覺得心都皺在一起了，哪怕這些年她跟沈寅初的關(guān)系再冷淡，想到這人差一點(diǎn)就沒了……

    “這不是沒啥事么，跟你說了也只能叫你擔(dān)心。”

    沈寅初趕緊掏出手帕遞給蘇鯉：“后來發(fā)現(xiàn)沒啥大事，但是當(dāng)時(shí)真的把我嚇著了。你說，我要是就這么人沒了，就丟下你們娘兒仨……”

    “我躺在病床上想了很久，你說我出這么大的事兒，那些狐朋狗友還惦記著坑我的補(bǔ)償金。要是我真沒了，哭喪捧盆的是倆閨女，替我難過的是你和咱媽，那些狐朋狗友、那些八竿子打不著的親戚能真心實(shí)意地替我傷心嗎？”

    “媳婦兒，我真的知道我過去錯(cuò)了。你看著我，我一定努力讓你跟孩子過上好日子，行不行？”

    蘇鯉用手帕使勁兒揉揉眼睛，覺著今天簡(jiǎn)直做夢(mèng)似的、讓人不敢相信。

    她輕輕點(diǎn)了點(diǎn)頭，看著沈寅初揉了揉她的腦袋、提起排骨走進(jìn)了廚房。

    或許……這次是真的吧？

    作者有話要說：倒騎驢就是人力三輪車，東北也叫“板的”

    第4章

    在周日逛了一天之后，沈寅初已經(jīng)瞅準(zhǔn)了自己準(zhǔn)備擺攤的地方：小廣場(chǎng)門口。

    小廣場(chǎng)正在小平礦不遠(yuǎn)，又是礦務(wù)局醫(yī)院后門，附近還有一個(gè)小學(xué)一個(gè)中學(xué)。這么小小的一塊地方，聚集了小吃攤最大的幾種用戶：學(xué)生、談戀愛的、下班惦記著整一口的礦工。實(shí)在是擺攤的最佳場(chǎng)所。

    現(xiàn)在城管大隊(duì)還八字沒有一撇，東北風(fēng)氣保守，擺攤是叫人看不起的行當(dāng)，小廣場(chǎng)這么天時(shí)地利人和的地方，也只有幾個(gè)老頭老太太賣賣爆米花。

    沈寅初拿著個(gè)鉛筆頭，在爆米花爐子旁邊站了半天，時(shí)不時(shí)看看手表，對(duì)著來往的人流記上幾筆。

    “我說啊，小伙子，你記啥呢？”

    旁邊崩爆米花的老頭生意很好，這會(huì)兒正是中午，路過的小學(xué)生中學(xué)生經(jīng)常掏個(gè)一毛錢買上一小碗，也有下班的礦工賣一大袋子五毛錢回去哄老婆孩子。還有帶著小屁孩的老太太，自己帶大米苞米來讓老頭加工，一次加工費(fèi)一塊。

    不過，旁邊這小伙子一直在邊看邊記，讓他有點(diǎn)兒犯嘀咕。

    “沒啥，我準(zhǔn)備也來這邊開個(gè)攤子，記一下客流量，”沈寅初對(duì)著老頭笑了笑，順手從兜里掏了一包煙，遞過去一根，“大爺，你這生意不錯(cuò)啊?！?/br>
    老頭看了一眼沈寅初掏出來的煙盒，居然是一包紅塔山，趕緊忙不迭地接過來塞進(jìn)兜里。自己在膝蓋上搓了點(diǎn)煙葉子，卷起來吧嗒吧嗒抽了兩口。

    “啥生意不錯(cuò)，就是找點(diǎn)事兒干，這三毛五毛的能掙幾個(gè)錢？倒是小伙子你看起來不像是要擺攤的人啊，紅塔山！一盒十三塊錢?。∧氵@給我一根，我都得留著回去哪天過節(jié)再抽。”

    這老頭還挺油滑！

    就他在這的這會(huì)兒，一中午，這老頭跟前就沒斷過人。雖然爆米花都是三毛五毛的，但是架不住成本低啊。崩爆米花的爐子是一次性投入，幾斤苞米崩出來的爆米花夠賣上小半天。

    “老爺子，你這太謙虛了，我瞅著你這一天怎么也得賣個(gè)十幾塊二十塊錢吧？”

    礦上普通的地面工人，一個(gè)月一百二十塊！還不如這老爺子崩爆米花一半收入。

    老頭聽著這話，抽著旱煙卷的動(dòng)作都停了一下。

    趕成這小伙子還真的要擺攤？這估摸的，竟然跟他真實(shí)收入差不多！

    “沒有，哪有那么多？再說，買苞米大米不都是錢嗎？本錢也得算吶！”

    說完這句，老頭裝作收拾東西，不繼續(xù)跟沈寅初嘮了。沈寅初干笑了兩聲，正好看見蘇淼來了，走過去迎了兩步。

    蘇淼是蘇鯉的弟弟，蘇家老二，在小平礦附屬的機(jī)械廠工作。沈寅初準(zhǔn)備弄個(gè)爐子什么的，正好找他幫忙。

    這年頭有句話叫“國(guó)外有個(gè)加拿大，中國(guó)有個(gè)大家拿”，尤其是國(guó)營(yíng)企業(yè)之類，用廠子里頭的工具或者邊角料簡(jiǎn)直不算個(gè)事兒。人人都這么干。

    沈寅初想找個(gè)地方給自己打個(gè)合適的鍋，愣是沒找著，不得不給小舅子打電話搬救兵。倆人約了中午在這見，然后一起去先買個(gè)倒騎驢，再商量別的。

    “小淼，吃飯沒？”

    “吃了?！?/br>
    蘇淼是個(gè)老實(shí)巴交的小伙子，干起活來一個(gè)頂三個(gè)，話不多但是一口唾沫一個(gè)釘。早上接到沈寅初的電話，一上午一直在忙活這事。

    “姐夫，走，我先領(lǐng)你買個(gè)倒騎驢去。咱爸的徒弟賣這個(gè)，我都說好了。完事兒就直接去咱廠子里頭，我給你做你要的東西?！?/br>
    倆人先去提了一輛倒騎驢，也就是人力的三輪車，載貨拉人的車體在前，后半部分和自行車一樣，人坐在上面騎著推車向前。

    沈寅初計(jì)劃好了，給這車子加上剎車，外面再扣上雨棚，做煎餅飯包都在里面完成，只留個(gè)窗口收錢遞貨品。幸好現(xiàn)在要做的幾樣小吃占地都不多，一輛倒騎驢足夠了。

    他跟蘇淼在廠子里忙活了一下午，后來又請(qǐng)了蘇淼的師父幫忙，塞了兩包硬包紅塔山，活計(jì)做得整整齊齊的，連焊縫外面都給拋光了。

    一個(gè)低矮的鋼制長(zhǎng)方體箱子，一面開口，可以放進(jìn)去簡(jiǎn)單的煤氣灶，上面的鋼板就是鍋體，既能做煎餅果子，將來還可以做手抓餅或者烤冷面。

    考慮到將來的擴(kuò)容，旁邊做了個(gè)簡(jiǎn)易的灶臺(tái)，現(xiàn)在可以放煎鍋用來做醬香餅，以后還可以換成炸鍋?zhàn)鲂┯驼ㄊ称贰?/br>
    灶臺(tái)旁邊的桌面，蘇淼下了功夫，做了十個(gè)凹槽出來，正好可以固定住各種調(diào)料罐子不怕摔倒。

    煎餅果子要用的竹刮子，沈寅初本來正犯愁。東北不單沒有賣這東西的，甚至連竹料都找不著。結(jié)果蘇淼三兩下愣是給打了個(gè)鋼的出來，裝了個(gè)木頭把，又結(jié)實(shí)又輕巧。

    一下午，都湊齊了，沈寅初要給點(diǎn)加工費(fèi)，蘇淼只是推。

    “姐夫，咱一家人整這個(gè)外道干啥，昨天我姐回去說你辭職了，我本來還有點(diǎn)擔(dān)心?，F(xiàn)在看你這有模有樣的，我就放心多了?！?/br>
    沈寅初跟蘇鯉處對(duì)象的時(shí)候，蘇淼沒少跟這個(gè)姐夫打交道，他太了解這個(gè)姐夫什么樣了。

    昨天一聽見沈寅初要做生意，他們?nèi)叶疾豢春?，可是又管不了這個(gè)姑爺。

    “看你先搞個(gè)倒騎驢開始，我就放心了，我還擔(dān)心你投資太多萬一賠了……”

    他們一家生怕這沈寅初生意還沒做起來，先去租個(gè)門臉裝修！那可就完了。

    雖然下海賺錢的是不少，但是腦子一熱就開店黃了的，那也絕對(duì)不少！

    蘇淼說完這話，才發(fā)現(xiàn)不但有點(diǎn)卷了姐夫的面子，隱約還把蘇鯉給捎帶上了。他趕緊解釋：“姐夫，我不是別的意思，咱這小本生意這樣……”

    “沒事，我明白。”

    現(xiàn)在的沈寅初又不是當(dāng)初那個(gè)只要面子的原主，如果是原主，怎么可能去蹬著倒騎驢賣小吃？

    況且，蘇淼這話實(shí)在。前世他沒少見下大本錢加盟裝修、最后賠得褲子都進(jìn)去的網(wǎng)紅店，餐飲業(yè)雖然看起來成本低，但是實(shí)在是個(gè)勤快活，好大喜功做不了這個(gè)的。

    怎么塞錢蘇淼也不要，沈寅初也只能拍了拍小伙子的肩膀頭。騎著改裝完的倒騎驢，買了液化氣罐、煤氣灶還有塑料布，準(zhǔn)備回家。

    各種原料調(diào)料他早在昨天就買完了，今天回家可以試試家伙事兒，順便練習(xí)一下技巧。

    還有最重要的一件事：記賬！

    今天買倒騎驢因?yàn)橛惺烊说拿孀?，只花了一百八十塊，其他東西幾乎都是蘇淼用廠子里邊角余料改的，只花了兩包煙錢。

    刨去了前段時(shí)間的花銷，沈寅初的小金庫(kù)加上廠里的賠償一共剩下一千六百塊錢。留下一千塊給蘇鯉以備不時(shí)之需，昨天又給老沈太太塞了一百，一共是五百塊錢，就是他創(chuàng)業(yè)的全部家當(dāng)了。今天準(zhǔn)備完各種工具，就只剩下二百塊了。

    他昨天已經(jīng)買好的大概一天用的食材，土豆三毛一斤，大米五毛一斤。還有大白菜一毛五，雞蛋兩塊五，再加上一些用來炸醬的五花rou，各種調(diào)料。這些加起來，統(tǒng)共花了二十六塊錢，食材都是一天份，調(diào)料估摸著大概能用上一周左右。

    這么算下來，就算先只從飯包開始，這二百塊錢的成本也只夠維持這個(gè)小吃攤一周左右。一周不成功，立刻破產(chǎn)。

    就算是沈寅初有些經(jīng)驗(yàn)，知道這個(gè)年代開始做小吃的很多后來都發(fā)了，他也很難不覺得壓力山大……

    一屁股從椅子上站起來，沈寅初決定，明天早上就出攤！

    作者有話要說：不知道有沒有人吃過東北飯包呀！其實(shí)自己做也很方便，挺好吃的，就是碳水含量過高。

    第5章

    第二天一早，四點(diǎn)鐘不到，沈寅初就早早地從床上爬了起來。

    在他回來之前，主臥室一直是蘇鯉和兩個(gè)小家伙一起住，他借著擺攤起得早、怕影響蘇鯉上班為借口，自己住在次臥。

    雖然是穿成了沈寅初，也做好準(zhǔn)備以這個(gè)身份活下去，但他可做不出現(xiàn)在就直接跟蘇鯉睡在一張床上的事兒。

    起床洗漱，沈寅初趕緊去廚房先把土豆、雞蛋、米飯都蒸上，這是飯包的主要材料。接下來還要洗干凈白菜葉子，疊放在一起，磨碎炒香的花生米，把昨天炸好的rou醬和雞蛋醬分別裝在準(zhǔn)備好的奶粉罐子里頭。

    忙忙活活下來，等到早上這一波的食材準(zhǔn)備好，已經(jīng)是六點(diǎn)鐘了。他趕緊收拾好廚房，又留了幾個(gè)煮雞蛋在桌上，這才抱著裹好棉墊子的幾個(gè)桶下樓，裝在倒騎驢車子里頭。

    雨棚已經(jīng)裝好了，是昨天蘇鯉帶著兩個(gè)孩子貼的塑料布，還特地反復(fù)檢查了不漏風(fēng)。不然東北的冬天，在外面擺攤可是能凍死人的。

    沈寅初也不顧面子地在棉襖外頭又套了軍大衣，一路瞪著倒騎驢到了小廣場(chǎng)門口，挑了個(gè)好位置擺上。

    這年月，上岡市這樣的小城鎮(zhèn)還沒有公交車，礦里職工雖然有通勤，但是卻基本上只載家里頭住得遠(yuǎn)的。大部分人還是以步行為主。

    整個(gè)上岡市的經(jīng)濟(jì)都是礦區(qū)帶起來的，比起市政府，礦務(wù)局既有錢又有權(quán)，上岡市倒像是個(gè)大型的工廠大院。不管是礦里還是醫(yī)院，職工多半都會(huì)選擇早點(diǎn)出來去食堂吃一頓。

    這會(huì)子看見沈寅初擺的這個(gè)小攤，還有小攤前頭的招牌，不少人都好奇地湊了過來。

    “白菜飯包，小份一塊五，大份兩塊。rou醬、雞蛋醬、辣椒醬，三種口味可兩摻。額外加蛋五毛，加香腸五毛?！?/br>
    沈寅初已經(jīng)在車子里頭擺開了架勢(shì)，他擺了個(gè)小馬扎坐在里頭，看見有人圍上來，趕緊開始吆喝。

    “嘿，老妹兒，來份飯包嘗嘗不？”

    老實(shí)講，沈寅初前世也沒做過這些行當(dāng)，不過他可不像原主一樣死要面子。不等對(duì)面的麻花辮妹子說話，他先熟練地開始拌上一份。

    舀了兩勺子米飯，又添了一勺土豆泥，加蛋在小鋼盆里頭搗碎，還不等放作料，土豆泥和雞蛋的清香就已經(jīng)從小窗口飛了出去。