“別鬧！孩子還沒睡呢！”

    沈寅初這會兒暈暈乎乎的，其實(shí)已經(jīng)聽不太清蘇鯉說什么了。

    他也沒干什么，一只手摟著蘇鯉，另一只手在身上摸出來一只小盒子。

    一把塞進(jìn)蘇鯉手里頭，沈寅初豪氣地說：“看！老公……老公買的！”

    這時(shí)候，隨著港臺劇剛開始流行，已經(jīng)開始有小夫妻私底下用“老公”、“老婆”這樣的稱呼了。

    蘇鯉被他手臂抓著，一時(shí)起不來，索性趴在沈寅初胸膛上，把那只比巴掌還大一圈的盒子打開。

    黑色的小盒子里頭趁著紅色的絲綢，海綿里面緊緊地嵌著一只翡翠鐲子！

    蘇鯉的心砰砰跳起來。

    沈寅初這會兒已經(jīng)困迷糊了，摟著媳婦兒說話也開始不清不楚起來：“那戒指……不戴了，以后再買……先戴鐲子……”

    蘇鯉趴在他身上，把鐲子小心翼翼套到自己手腕上。白皙如玉的手腕上，襯得那鐲子越發(fā)顯得水清種好，她不懂這些，只知道看起來這么美這么透亮的鐲子，一定很貴。

    “寅子……寅子？”

    她想問問寅子這鐲子多錢，只是沈寅初這會兒已經(jīng)又醉又困得迷糊了，她怎么搖晃這人，都只聽見對方一遍遍地重復(fù)一句話。

    “媳婦兒，我喜歡你?！?/br>
    “媳婦兒，我喜歡你。”

    每句話都是下意識的，可是更覺情深意重、一顆真心在里頭沉甸甸地。蘇鯉把手伸起來，看著玉鐲滑落下來一點(diǎn)，漂亮得叫她移不開目光。

    感覺丈夫摟著她的手仍然在下意識地摸著她的背，她低下頭，靠在沈寅初胸膛上，小聲呢喃著。

    “我也喜歡你。”

    “我也愛你。”

    第二天一早，沈寅初已經(jīng)不記得前一天自己說過什么了，只是看著那鐲子在蘇鯉的手腕上漂亮得很。

    “我媳婦兒真白，這鐲子戴你手腕上才沒白瞎，它要會說話，現(xiàn)在也該高興了。”

    蘇鯉頭一天戴這么貴重的東西，有點(diǎn)小心翼翼地，生怕自己給弄壞了。這會兒給白露為霜沖高樂高，戴著鐲子的左手特地抬高點(diǎn)，生怕碰到灶臺磕碎了。

    沈寅初看她小心翼翼的動(dòng)作倒像是只貓兒，可愛到不行，走過去大力在媳婦臉蛋上啾了一口：“沒事兒！不貴，大胖托人幫忙買的，不然我哪敢買這玩意？萬一買著假的或者叫人唬了呢？”

    買回來，他還特地找老太太幫忙看了看。老太太當(dāng)年家里頭是開大車店的，也算得上是個(gè)小地主了，富裕著呢。只不過家里頭傳下來的東西，□□時(shí)候都沒了。

    “以后多給我媳婦兒買點(diǎn)，倆手上一邊套倆，習(xí)慣了就好了！”

    蘇鯉被他逗得咯咯笑：“那不叫人說成土老冒了？”

    “我的志向就是做土老板！再過個(gè)十來年，以后天天出去就開個(gè)小破桑塔納，有人問起來干啥的，就說是收房租的。帝都三環(huán)內(nèi)十套房！土老板咋了？”

    沈寅初沒忍住，在媳婦兒跟前抒發(fā)了一下豪情壯志，又親了她兩口，進(jìn)屋把閨女叫起床，這才出門。

    新店的裝修已經(jīng)基本完成了，相鄰的墻打開了，后廚的灶臺等等也都用水泥砌好了。現(xiàn)在做的是最后的工序了，給出菜口裝大理石板，還有刮大白。

    店裝修到這個(gè)地步，再過個(gè)三五天就能交工了。其他事宜，也該開始準(zhǔn)備了。

    小丫也來店里頭看，正好看見她哥，笑得開心跑過來：“哥！我瘦了！你看看！”

    沈寅初天天見她，哪能看出來瘦沒瘦？只能違心地應(yīng)付幾句：“嗯，瘦了瘦了，臉蛋子小了?！?/br>
    小丫滿足地瞇起眼睛：“我今天早上起來就量體重，比昨天瘦了半斤！”

    那肯定?。∵€沒吃飯呢！

    沈寅初準(zhǔn)備以后給小丫做點(diǎn)減肥餐試試，不過現(xiàn)在還是鼓勵(lì)為主。

    而且女孩子嘛，一米六幾，一百三，不算胖！

    “哥，是今天面試不？一共招幾個(gè)人??？可惜大興嫂回家了，不然咱還能少招一個(gè)?！?/br>
    現(xiàn)在不賣早餐了，開店就可以稍晚點(diǎn)，這樣也避免開店太早還得找人倒班。

    “先招四個(gè)就行，反正我得天天擱這盯著，”沈寅初這幾天看了店子的結(jié)構(gòu)，又有了新想法，還能省點(diǎn)人力，“一個(gè)打掃收拾桌子上飲料的，一個(gè)刷碗工，一個(gè)洗菜，一個(gè)后廚?！?/br>
    “對了，丫啊，”沈寅初盡量想給兩個(gè)妹子一碗水端平，“你大姐嫁人了，我叫她先別來店里頭幫忙了，她跟蘇淼歲數(shù)都不小了，先備孕?！?/br>
    “我給她拿了兩千，以后等她想干活了，到時(shí)候要開店我再幫她支撐個(gè)小吃店。你是咋想的？”

    “以后你嫁人了哥也給你一份，你要是想自己開個(gè)店，我地方都給你看好了。就小廣場那邊旁邊的居民樓，租個(gè)一樓繼續(xù)賣煎餅果子。”

    “不，我跟著我哥干！”小丫搖搖頭，“哥你招洗碗洗菜的就行了，后廚我給你干，麻辣拌我賣了幾個(gè)月我算看出來了，得腦子好使的，要不然記不住客人要求。”

    沈寅初樂了，伸手捏捏小丫的胖臉蛋：“行，跟你哥干你哥以后虧待不了你，咱家開的店又不是就這么一個(gè)，往后多著呢！”

    說來，他本來還想讓大丫跟著干的。麻辣燙這東西不比別的，從后世的火爆就能看出來，是個(gè)能做長期的生意。

    先把牌子打出來，接下來肯定要一家一家開下去的。到時(shí)候弄個(gè)分店叫倆妹子去管，也不用她們出本錢，分些股份出去，不比自己開店強(qiáng)？

    不過大丫應(yīng)該是急著回歸家庭了吧。

    沈寅初嘆了口氣，看二柱子來了，招招手叫他進(jìn)來。

    “我昨天貼的廣告，說是十點(diǎn)開始面試，等會兒就來人了，先看看吧?！?/br>
    沈寅初昨天貼的廣告比較簡略，只說了飯店招人，后廚雜活。進(jìn)貨有二柱子跟他就行了，后廚有小丫，看起來服務(wù)員都不用招。

    畢竟是新開張，成本能壓縮一點(diǎn)就是一點(diǎn)?，F(xiàn)在是冬天，沈寅初連冰箱都沒買，只把出租房那邊的冰柜挪過來了。

    廣告還真有作用，十點(diǎn)起就陸陸續(xù)續(xù)來了幾個(gè)人，多半是四五十歲的中年婦女。

    這個(gè)年齡的中年婦女，多半孩子已經(jīng)不用整天跟著照顧了，干活也跟得上。沈寅初主要看了一下幾個(gè)人的指甲是不是干凈，多說幾句話看看衛(wèi)生習(xí)慣，最后敲定了其中兩個(gè)。

    “洗菜工還要負(fù)責(zé)一點(diǎn)泡發(fā)或者削土豆皮之類的工作，洗碗工人多的時(shí)候要幫忙收拾桌子，平時(shí)上班時(shí)間就是上午十點(diǎn)到晚上八點(diǎn)，十個(gè)小時(shí)?！?/br>
    這活計(jì)聽起來不輕松，不過，現(xiàn)在出來打工哪有什么輕松活？連他這個(gè)老板自己之前也是天天跟著起早貪黑呢。

    “一個(gè)月二百塊錢，一個(gè)月不請假再多給三十塊錢全勤。遲到一小時(shí)以內(nèi)扣半天工資，一小時(shí)以上扣一天工資。平時(shí)上班需要注意衛(wèi)生，聽從吩咐，就這些要求，能做到嗎？”

    這年頭出來飯店打工幾乎都是這么個(gè)價(jià)格，休息就更沒有了，畢竟洗碗洗菜這些體力活只要是個(gè)人就能干。工資高的是長得漂亮能做服務(wù)員的小姑娘，可不是這些大嫂。

    留下來的兩個(gè)大嫂一個(gè)姓牛，一個(gè)姓白。沈寅初也不拿老板架子，都叫一聲嫂子。

    兩人都點(diǎn)點(diǎn)頭，牛嫂更是直接問：“老板，我哪天來開始，幾號開工資？”

    今天是一月三號，沈寅初準(zhǔn)備五號開張，開工資就從二月一號開始，也好算日子。

    “五號來，十點(diǎn)之前到，最好提前點(diǎn)，”沈寅初叮囑了一遍，“一號發(fā)工資，沒問題現(xiàn)在就可以回去了?！?/br>
    小丫是個(gè)閑不住的性子，沈寅初在這邊說話的時(shí)候，她跟二柱子倆人去店里頭簡單收拾了一下。

    沈寅初趕緊把倆人招呼出來：“行了，這活兒還沒干完呢，現(xiàn)在收拾也白收拾。你回家歇兩天吧，五號咱家就開張了?！?/br>
    小丫走了，二柱子有點(diǎn)緊張，沈寅初把他從那邊的炸雞店解放出來了，可是這邊的活兒也并不重，他有點(diǎn)擔(dān)心自己沒位置了。

    他可是想一直跟著寅子哥的！

    “哥，你看我干啥？上貨也用不了啥功夫，就早上去就行了。別的事兒呢？”

    “你去抽空考個(gè)駕照，哥給你拿錢，”沈寅初早就想好了，最近劉宏宇那邊的烤冷面推廣得很成功，廠子那邊發(fā)貨得有個(gè)人盯著，啞巴叔雖然現(xiàn)在能說話了，可是畢竟年紀(jì)不小了，“然后每天這邊上完貨，就去廠子那頭盯著點(diǎn)。等咱家這個(gè)店上了正軌，我就該天天往廠子跑了?！?/br>
    “我想好了，咱們這么搞推廣太慢，我準(zhǔn)備接下來看看加盟這事兒能不能搞起來。”

    開店裝修都搞定之后，沈寅初現(xiàn)在手上還有點(diǎn)余錢，大概一萬多?，F(xiàn)在這個(gè)時(shí)候，不拿出來趕緊投資，放在手里過兩年錢可就毛了！

    “你給哥參謀參謀，我要是這么辦能不能行？”

    沈寅初自己也不太保準(zhǔn)，他呼出一口氣，把自己的計(jì)劃跟二柱子說了一遍。

    “我尋思好了，咱村里頭這些人，現(xiàn)在出去打工的也多了，但是叫人騙的也不少，還不如我拉扯大家一把?！?/br>
    “附近幾個(gè)區(qū)縣，咱這烤冷面都鋪開了，可是再往遠(yuǎn)點(diǎn)兒還有不少市場呢。咱村這些想出去打工又沒啥太好營生的年輕人，我出錢給他們到當(dāng)?shù)嘏獋€(gè)小攤子，就賣烤冷面?！?/br>
    “冷面面皮和醬料都從咱家廠子發(fā)，除了本錢之外，一個(gè)月給我百八十的，給我干一年餐車就給他?！?/br>
    上岡市因?yàn)橛绣X，所以市政府才開始動(dòng)了創(chuàng)衛(wèi)的腦筋。可是這個(gè)年代的絕大多數(shù)城市，連城管都還沒有呢。

    “哥，那你負(fù)責(zé)花錢買那個(gè)餐車？”

    “對，”沈寅初點(diǎn)點(diǎn)頭，“其實(shí)就整個(gè)倒騎驢就行，只不過大部分人沒本錢。一年下來怎么都把這個(gè)倒騎驢的錢弄回來了?！?/br>
    而且，賣出去一張冷面面皮他還掙三分錢呢！還有醬汁呢！

    “你看，能不能有人干？”

    二柱子點(diǎn)點(diǎn)頭：“肯定有人干??！哥，我明天就回村里頭透透口風(fēng)去，看看有幾個(gè)人。”

    “行，這事兒到時(shí)候就你幫我cao持了，具體的咱倆哥們兒到時(shí)候再商量?！?/br>
    沈寅初對自己食品廠是寄予厚望的，以后等到麻辣燙打出牌子來，他還要盛產(chǎn)麻辣燙麻辣拌的底料。

    只要市場鋪開，做半成品加工可是相當(dāng)賺錢的生意！

    又在店里頭看了一圈裝修，把二柱子送走，沈寅初開始回家調(diào)制麻辣燙的口味了。

    現(xiàn)在和剛剛?cè)肭锏臅r(shí)候做麻辣拌不一樣了，麻辣燙得用骨湯做底湯才好吃。沈寅初研究了幾天，用豬骨牛骨再加上雞架試驗(yàn)了很多次，最終才調(diào)配出了理想的底湯。

    這次開店了，他也敢大手筆上貨了，除了魚丸蝦丸之類，還去進(jìn)了一些蟹□□之類的東西。到時(shí)候通通加到自選麻辣燙里面。

    不過，麻辣燙的口味還得再試試。后世東北馳名的幾種麻辣燙都是加了芝麻醬的，沈寅初在家試驗(yàn)了幾天，這才弄好了各種調(diào)味料的比例。

    萬事俱備，只等開張了！

    等到一月五號這天，白嫂牛嫂一早就來了，二柱子也一早就上好了菜。幾個(gè)人一起動(dòng)手洗干凈了菜品，該切片切片，該切塊切塊，放在了東邊的貨架子上。

    東邊的貨架還是蘇淼婚前幫忙打好的，最下面裝著一排小鐵盆，上面是裝得滿滿的一共二十五種葷素菜品，還有豆類菌類和各種粉絲。

    十點(diǎn)半準(zhǔn)時(shí)開門，沈寅初收了大胖和大胖礦長爹的花籃，一扭頭發(fā)現(xiàn)，呂書記也以私人名義送來了一個(gè)花籃。

    這是因?yàn)楫?dāng)初“水變油”的事情？

    沈寅初有點(diǎn)疑惑地記下了這個(gè)人情，親手噼里啪啦地放了一掛千響鞭炮。

    開張大吉！

    作者有話要說：新店開張啦！

    第68章

    從九三年十月份到現(xiàn)在，沈寅初在小廣場擺攤也有一年多了，積攢下了不少熟客。

    就算是極少一部分人愿意來新店試試，也算是個(gè)不錯(cuò)的開頭了。畢竟，路邊攤和開店是完全不一樣的。