第68節(jié)
“在看賬本?” 她狀似無意的看了眼那厚厚的賬本,“這月收支多少?” 見她被母親忽悠還未察覺,季菀心情頗好,笑容滿面道:“才搬過來,添置的東西多,這月開銷大,收支差不多持平了?!?/br> 劉氏才不信。 家里的下人家丁天天給各大鋪子送貨,量大得驚人。劉氏有一次特意去廚房看了下,廚房是隔開的。一邊做飯,一邊就是做點心小吃去賣的。好家伙,就一個廚房,就比她在義村的房子所有房間加起來都大。 燒火的丫鬟都有四個,還有買菜的,做飯的,灑掃的等等,廚房里都有十幾號人。 劉氏住在這的這段時間,就看見過米鋪面鋪來送了兩次貨,一袋袋的米面從板車里卸下來,足有千斤。 因著廚房那邊的人越來越多,中間周氏又買了次丫鬟。 那天剛好劉氏出門了,否則肯定會要兩個過來。因著這事兒,她又跟周氏發(fā)了好大一通脾氣,可惜無果。所以今天,劉氏尋釁又開始舊事重提。 我看你們家每天賣出的貨也不少,錢都花哪去了? 周氏道:“每日采買開銷,以及下人的月錢,還有做點心的成本,以及添置的一些大小件,林林種種,加起來也是一筆不小的數(shù)字?!?/br> 劉氏哼了聲。 “誰讓你非要買那么大宅子,還得買那么多人,有那錢還不如…” “奶奶?!?/br> 季菀不溫不火道:“這宅子是安國公府陸世子買下來轉手給我們的,比市面價便宜了好幾百兩呢?!?/br> 劉氏頓時一噎,半天說不出一句話來。 季菀知道她的脾氣,欺軟怕硬。再怎么橫,在強權面前,還是得乖乖低頭。 劉氏心里堵得慌,一恨周氏好命攀上了貴人,二恨周氏沒孝心不奉養(yǎng)自己,三恨李氏因周氏母女狀告服役而死,耽誤了兒子科考。否則她哪里還用得著看周氏的白眼? 這么氣派的宅子,也得是她的。 越想越不平,劉氏冷著臉道:“你現(xiàn)在富貴了,也別光想著自個兒。阿云和阿松還小,總要有母親照顧。你們家生意廣,認識的人多,有時間也該多cao心cao心你三弟的婚事。” 季菀垂眸。 季遠孝期還未過,而且上有母親和長兄,便是要續(xù)娶,婚事也輪不到周氏來cao持。劉氏不過就是想蹭他們家的光,給她兒子介紹富家女罷了。 母女倆對她的心思了如指掌。 周氏面上不動聲色,和氣道:“娘,您是三弟的生母,他的婚事,還是應您來cao持?!?/br> “我是讓你幫著相看相看有沒有合適的人選?!眲⑹厦济咛?,“要清白家的姑娘,家底殷實,最好是讀書人。你三弟明年就能參加童試,過兩年鄉(xiāng)試中了舉便能做官了。咱們這樣的門第,自然要門當戶對才配得上…” 季菀拿了塊桂花糕塞嘴里,慢慢咀嚼著。如果可以,她還想往耳朵里塞兩團棉花。 劉氏慣來沒自知之明。 她兒子也就是個童生,連秀才都沒考上呢,就幻想著當官了。就算季遠以后能當官,至少也還有幾年呢。再說,他是續(xù)娶,人家高門大戶的閨女,會下嫁來做續(xù)弦后母? 簡直白日做夢。 周氏也只默默聽著,不插話。等她說完,周氏才微笑道:“娘說的我都記下了,一定留意著,過些日子給您答復?!?/br> 劉氏很滿意,很好心情的沒再找茬,趾高氣昂的走了。 “娘。” 等她的身影消失在門口,季菀才小聲問,“您還真打算給三叔相看人???” 周氏笑笑,“你當你奶奶三天兩頭的出門作甚?還不是打著我們家的旗號到處竄門。你做的那個炸牛奶和沙琪瑪都是獨一家,跟咱們家做生意的鋪子不少,多少會給她幾分面子。不過她大概性子太過桀驁,得罪了不少人。我讓人跟在她身邊,事后與那些店鋪的老板員工解釋,才沒敗壞咱們家的口碑。” 季菀細細想了想便恍然大悟。 “她到處得罪人,您給她收拾殘局,順帶咱們家的情況也多少透露出去一些。也就是說,她賴在我們家還天天挑事欺辱孤兒寡母的名聲,已經(jīng)臭大街了?” 第084章 打算開火鍋店 周氏神情寡淡。 “我早料到她會拿你三叔的婚事來為難我,自然會有所準備。本來她是長輩,我不會刻意與她過不去。但她自己要作,我也沒辦法。” 季菀暗中給母親豎起了大拇指。 “這么說現(xiàn)在奶奶風評差了,沒人愿意搭理她,所以她才讓您親自出面去給三叔相看人?” 周氏道:“你三嬸子才死不久,尸骨未寒,她便迫不及待的給你三叔續(xù)娶,未免太過薄情。便是有合適的人家,也不免會想到,以后自己的女兒嫁過去,會否受難吃苦?!?/br> 季菀深以為然。 便是劉氏那等刻薄跋扈的人,當初嫁女兒,也是千挑萬選的。只可惜那位小姑姑命不太好,早早的就去了。 “所以您剛才只是敷衍奶奶,等她的壞名聲傳遠了,三叔自然會來接她回去?!?/br> 周氏眼神含笑。 “那次你大伯娘過來,我已經(jīng)暗示過她了。過幾日你三叔休假回去,你大伯自會提醒他,他是個好面子的人,自不會眼看著你奶奶把他的名聲全都給敗光?!?/br> 季菀喜上眉梢。 “還是娘有辦法?!?/br> 她知道,只要劉氏被接回去,以后便沒臉也沒機會再來叨擾他們家了。就算他日季遠中舉,也未必分到延城來做官。況且為著以后的發(fā)展,季遠也不會著急來‘報復’他們。 至于以后…季菀覺得,她還是得早做準備。 季遠本來也不是什么大度高尚的人,萬一真有小人之舉,還真是防不勝防。 得找后臺依靠。 陸非離…按照他以往對他們家的照拂程度來看,只要他們安安分分的,他應該還是愿意護著他們家的。 這么一想,季菀心里就松了口氣。 “娘,我盤算了下。咱們家現(xiàn)在人口多了,每個月的開銷也大,光做零散的生意雖也能維持日常開支且有富裕,但我覺得還是不夠。日子是要越過越好,而不是原地踏步。所以我有個想法。” “你說?!?/br> 周氏對生意這塊兒沒什么天賦,基本上都是不大干涉的。 “我想開店。” 季菀開門見山說出自己思慮許久的打算。 “什么店?” 周氏也猜到,多半是跟吃的有關。 季菀笑容擴大,“火鍋店?!?/br> 周氏一怔。 其實早在義村的時候,女兒便做過火鍋給全家人吃。雖說味重,卻也的確好吃。 “你若開火鍋店,店面必然不能太小,而且還得地段好,還要準備炭火鍋爐,這些加起來,成本都不低?,F(xiàn)在咱們家的收入,還有些困難??偛荒転榱碎_店,把所有錢都全都搭進去,多少還是要留一些作為日常開支?!?/br> 季菀點頭,“娘說得對,所以我打算把今年的醬板鴨全都賣出去以后,用這筆錢來開店。翻修添置物件等,至少也得兩個月。今年冬,就能開業(yè)。北地冬天冷,正適合吃湯鍋。菜嘛和雞鴨魚rou,我們都可以直接在村里買。另外我們還得買人,精于廚藝的,做專門的點心師,還有熟食。除了我用來市面賣的那些點心,我還可以做其他的。一個火鍋店,熱菜涼菜湯菜點心都有了,一定能吸引大量食客?!?/br> 周氏聽著就覺得有戲。 “那還有員工呢?你打算直接招人,還是買人?這大個店面。要有人傳菜,收拾桌子,掃地洗碗,還有算賬的,再加上廚子,怕是少不得二十個人?!?/br> 季菀想了想,“除了廚子和賬房,其他的都直接招人,但也要簽契約,一次契約一年期限。在這期間,若辭退或轉向別處,都得賠償違約金。這樣一來,就能起到約束作用?!?/br> 周氏聽得滿面笑容。 “行,明天我就讓人去留意著酒樓的事?!?/br> “嗯。”季菀目光熠熠,又道:“娘,您還記得我之前給您說過的溫室大棚菜嗎?冬天能吃的菜太少,如果能我能種出大棚菜,就可以把這個法子交給村里人,以后我們的火鍋店就不會缺貨了?!?/br> 周氏猶豫了下,“真的能種出菜來?” 季菀拍著胸口保證,“娘,您放心吧,一定可以。事關我們家的生意,我不會兒戲的?!?/br> 周氏沉默了半晌,終于點頭。 “這兩天我就讓人把后頭那一排雜房辟出來,給你種菜?!?/br> 如果成功了,可上報官府,全國推廣。關乎農(nóng)業(yè)發(fā)展,圣上知道了,女兒便是大功一件。 周氏自己管理中饋倒是好手,但其他就不成了。如果女兒能憑自己的本事立了功得了圣上獎賜,以后議親也更多一重保障。 季菀暫時沒想那么多,對于她來說,目前掙錢才是最緊要的。 …… 六兒被調(diào)回了園子侍弄花草,劉氏那邊卻遲遲沒等到周氏給安排人,到了晚上,她終于沉不住氣,找到了主院。誰知道平日里對她還算恭敬的下人,今天卻一反常態(tài),直接攔住了她。 “夫人和姑娘少爺正在用晚飯,老夫人請回吧?!?/br> 劉氏瞪著眼前的人,孔mama,周氏身邊重量級別的老媽子。 “你算個什么東西?讓開!” 她伸手就去推,卻被兩個在院子里負責灑掃的丫鬟抓住了手臂。 孔mama客氣而疏離道:“夫人用膳時不喜被打擾,老夫人請回吧,有什么話老奴可代為轉告。” 劉氏這幾日也算過了把富家老太太的生活,冷不防受到這般待遇,一時有些發(fā)懵,緊接著就是滔天怒火。 “下賤的東西,你以為你是誰?讓周玉瓊那個賤人給我出來,敢忽悠我,看我今天不扒了她的皮?!?/br> 她罵得難聽,孔mama下意識的皺了皺眉,語氣冷了幾分。 “老夫人,我們夫人敬您是長輩,是客人。可若您要硬闖,就別怪我們不客氣了?!?/br> “你以為幾句話就能嚇到我?滾開,下作的狗雜碎…” 話未說完,兩個丫鬟已接收到孔mama的投過來的眼神,直接架著劉氏兩條胳膊,拖了出去。 “你們干什么?放開我,死丫頭,賤人,放開我…” 劉氏這時候才反應過來她們是認真的,立即激烈的掙扎。然而沒用,兩個丫鬟都是做慣了粗活的,力氣自然也不弱。兩個人對付她一個,綽綽有余,直接把她拖出了院門。院外的粗使婆子立即就來門口站著,守門神一樣盯著她。一副只要她敢踏進一步,隨時準備把她扔出去的架勢。 劉氏眼睛瞪得如銅鈴大,氣得滿臉通紅呼吸急促,指著兩個婆子罵不出來話。 孔mama慢慢走出來,“夫人說了,老夫人既無需六兒伺候,想必是嫌她粗苯聒噪,不會伺候人。為老夫人耳根子清凈,便不給您安排丫鬟伺候了。”