《九零之玉荑廚神》

    作者：曹家大小姐

    文案：

    陳白微穿越了，穿成了一個學(xué)校食堂的洗菜工。

    她驚恐的發(fā)現(xiàn)，自己引以為傲的力大無窮沒了，現(xiàn)在的她連菜刀都拿不動。真真是嬌嬌滴滴，柔弱不勝春。

    然而，自己只要碰一碰帶新生訓(xùn)練的教官沈清巖就能恢復(fù)一段時間的力氣。

    把做菜當命的陳白微只好鬼鬼祟祟的蹭一蹭、碰一碰、摸一摸沈清巖。

    持續(xù)性被sao擾的沈清巖在某一天終于沒有忍住將陳白微堵在角落里，一把將她的手拉著。

    “好了，手給你牽了，別偷偷摸摸的?！?/br>
    美食甜寵向，女主廚藝一流。

    內(nèi)容標簽：穿越時空 美食 甜文 年代文

    主角：陳白微，沈清巖 ┃ 配角： ┃ 其它：

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    第1章

    “陳白微，你速度快點，大師傅就等著你洗的白菜呢。待會學(xué)生們下練了，咱們菜要是還沒上去，那可都怪你?！币粋€穿著海軍風(fēng)襯衫，下身一條喇叭褲，還帶著一件圍裙的女人從屋里面探出身子，面色不虞的喊道。

    七月中旬的天，太陽一副不把人烤成人干就不罷休的架勢，火辣辣的刺在人身上。那怕隔著一層衣服，還在陰涼處。這悶到了極致的天氣，也讓人呼吸都濃稠黏膩，更別提那頭頂背上爭先恐后冒出來的汗珠了。

    好在這洗白菜得用水，清亮亮水井里打出來的水，甘冽涼爽，一雙手伸進去，這滿身的燥熱就被驅(qū)散開了。

    陳白微面對不虞的女人，只抬頭看了眼，“要不是你十分鐘前才把白菜給我，我也犯不著等到現(xiàn)在才洗?！?/br>
    那女人額角冒著汗，看到陳白微一張白得透明，唇上也毫無血色，眼神卻格外冷冽的樣子，撇了撇嘴，“誰讓你不催我的？我可不管，大師傅等著了，你快點?！?/br>
    說罷，她甩了甩手，將打起來的簾子放下，嘴里嘟囔著，“真是的，力氣這么小，走遠點路都一步三喘的，要不是有點關(guān)系，誰愿意讓你進來干活啊？多干點活我都怕背過氣了呢。”

    她聲音不小，陳白微聽得一清二楚的。

    不過她也不是很在意，而是加快了速度把剩下的幾顆大白菜洗好。

    在有限的時間里，她盡量把白菜給洗得干干凈凈的，畢竟這都是要吃到那些學(xué)生肚子里的。

    不干不凈，吃了沒病這句話，在她這向來行不通。

    想到這些一顆顆水靈靈的大白菜，待會就要被隨意剁成小塊，然后放進鍋里亂燉，陳白微頭疼的擰著眉毛。

    大白菜都是鄉(xiāng)下收上來的，沒打過農(nóng)藥這些，都長得特別好，剛剛她洗的時候忍不住掐了一點放進嘴里嘗嘗，這么生吃都甘冽清甜。

    只一入口，她腦子里就想了許多道關(guān)于白菜的吃法。

    要是用小嫩母，雞慢燉，燉上十個小時，再加入海參瑤柱等海鮮一塊提味，最后留三碗清湯，將這白菜取出芯子來往湯中一燙，就是一道絕佳的上湯白菜了。

    一口湯下去，鮮香滿溢，咬一口這嫩生生的白菜芯子，還帶著清甜的脆嫩，仿佛是把整個春天都裝入口中一般。

    就算不做這么麻煩的，那用嫩筍火腿片，加入清水小火慢煨，要是有雞湯，這么煨著，味道就更佳了。

    可偏偏這么好的白菜，是被大師傅像做豬食一般，放調(diào)料和那些肥膩的豬rou片隨意燉煮的，既失去了這清甜的白菜之味，還加了幾分油膩之感。

    陳白微搖搖頭，將白菜瀝出水之后，放進筐里，然后一點點的往食堂里面拖。

    等著切菜的是一個矮胖的嬸子，面上笑呵呵的。

    看到陳白微瘦伶伶的個子拖著大筐，小臉慘白得更是要隨時暈過去的樣子，嚇了一跳。

    “怎么是你拎進來的？那麗華呢？”這嬸子別看矮胖，但力氣很大，兩手一提，這一筐少說也有個五六十斤的白菜就被拎起來了。

    陳白微擦了擦頭上的汗，小口的喘著氣，有些羨慕的看著這個嬸子輕松的樣子，“不知道啊，剛剛還催我快點洗，這會也不知道去哪了？”

    “估計又偷懶去了，白微啊，你先歇著，身體不好就別強做活，洗洗菜就行了?！边@嬸子一手抓著白菜，一手拿著大菜刀，哐哐哐的剁豬草一般就切了起來。

    后廚里人來人往的，每個人都各司其職，因為到了快下練的時候，大家都加快了速度，好在學(xué)生們進來的時候，將菜全部做出來。

    陳白微盡量不打擾到大家，悄悄的挪到前面幾個炒菜的廚子身邊，一看到這些人炒菜的方式，她又忍不住皺著眉了。

    這豆腐怎么能用大勺子隨便的攪合呢，不全碎成渣渣了嗎？稀里糊涂的都成漿糊了，不好看也不好吃。

    豆腐是早上送來的，她看著還不錯，很嫩的樣子。要是把厚實柔軟的鮑魚切片，然后放到文火熬制的鱉湯中，和豆腐一塊烹調(diào)。

    這么熱的天里，一口湯喝下去，清熱不說，還祛濕滋陰。再來一口幼滑的豆腐，腴嫩鮮香的滋味，輕輕硺一口，便滑進了肚子里，只余滿口意猶未盡的溫軟。

    要是由她來做的話……

    陳白微低頭看了眼自己的這細瘦的手，和以前的手大相徑庭。

    以前的手，關(guān)節(jié)挺粗的，手掌上老繭不少，因為常年握著菜刀還有勺柄，自然沒法細嫩。

    她也叫陳白微，但不是這個年代的陳白微。

    準確來說，她的名字叫陳百味，只是因為是個女孩子，她爺爺覺得女孩子還是要文雅點，就諧音為陳白微。

    她出生名廚世家，往上數(shù)十幾代人，都是做宮廷菜的廚子。家族里推崇八珍玉食之法，追求頂尖的食材烹調(diào)。

    也就是所謂的，山珍海味。各種名貴食材，是他們家酒樓的主打項目。

    正因為如此，他們家族的頂尖酒樓接待的也都是身份貴重的客人，畢竟普通人也吃不起。

    而她天生味覺豐富，力氣也大，所以被家族當做最有前途的繼承人來培養(yǎng)。

    其實她是沒打過下手的，更別說洗菜了。作為家族的繼承人，她只要好好練習(xí)家族傳下來的食單，研發(fā)出更多的菜色，然后再去參加比賽，擴大知名度就可以了。

    她想要什么，只要吩咐下去，下面的人就會把最新鮮最昂貴的食材送到她面前。

    別的人，練習(xí)廚藝是從蛋炒飯開始的，而她則是用昂貴的碧粳米炒飯。

    別的人，開始接觸的菜，可能只是小炒rou這一類普通到極點的菜色。而她則需要辨認鹿rou的筋骨該如何入味。

    她天分也是極高的，作為繼承人，享受著最優(yōu)厚的待遇，將從古到今家族傳下來的食單掌握在手里?？梢哉f從她能拿得動勺柄的時候，就進步飛快。從十五歲開始，參加各種比賽，次次都毫不例外的拿下最高名次。

    在網(wǎng)絡(luò)中，她也是最受歡迎的小廚神。

    在各方贊譽和吹捧之下，她理所當然的認為她做出來的菜，就是全球最頂尖的味道了。

    參加過一次全球廚神賽的她在獲得一次第一名之后，時隔三年再次參加的她，做的是一道梅花鹿筋，這是她掌握了千百次的一道菜。

    信心滿滿的她以為自己會再次奪魁，卻不成想，一個名不見經(jīng)傳的人做了一道馬蘭頭醋筍，擊敗了她。

    評審怎么說的？那道菜充滿了人間真味。

    她再怎么覺得不平，可輸了就是輸了。她維持著家族的體面，平和的退場。回到家族之后，面對的就是大家疾風(fēng)驟雨般的苛責(zé)。

    她開始思考，為什么自己會輸，梅花鹿筋，是她的得意之作，無論是火候的把握還是調(diào)味的放置，她都熟稔于心。

    她也有自信，讓評委驚艷于這道菜的味道。

    可偏偏就是這份得意之作，讓她輸了。

    馬蘭頭是什么？不過是一道野菜，口感也一般，味道澀澀麻麻的，實在是難登大雅之堂。

    人間真味，她就是咀嚼著這四個字，行走在國外的街道上散心，卻被突然暴動的人拿木倉給射殺在街頭的。

    再睜眼，她就成了這個陳白微，一個生活在上世紀九五年的陳白微。

    這個年代，她在歷史書上看過，距離她原本生活的年代已經(jīng)很遠很遠了。她推測可能兩人之間有什么聯(lián)系，所以她死了之后，在這個陳白微身上復(fù)活了。

    而原本的陳白微，因為跟隨父母給叔叔一家送吃的，在走過一座小山時，被山間突發(fā)的落石擊中。她父母為了救她，雙雙殞命。而原本的陳白微運氣也確實不大好，在父母護著的情況下，還是被小石頭擊中了腦袋，一命嗚呼了，就被廚神陳白微給撿了個便宜。

    她在這個世界已經(jīng)生活了好幾個月了，之前一直在養(yǎng)傷，等傷好了，就被她叔叔接回了家。

    因為知道哥哥嫂子是因為給他們一家送吃的才遭此大禍的，所以叔叔陳衛(wèi)星也打定了主意，要把自己這個身體柔弱的侄女好好養(yǎng)著。

    原本的陳白微因為身體不好，上學(xué)只上到高中就沒法讀了。又因為身體實在是差，只好在家里養(yǎng)著，也沒法工作，靠著父母種地還有叔叔的補貼來生活。

    廚神陳白微來了之后，無法忍受自己無所事事養(yǎng)在家里，像一個廢人一般。正好叔叔陳衛(wèi)星是一所大學(xué)的教授，就托叔叔給她安排一份工作。

    原本陳衛(wèi)星是想給她弄個輕省點的文職工作，比如在學(xué)校辦公室做個小打雜。這樣他也可以盯著點，省得孩子出事。

    但陳白微在跟著陳衛(wèi)星轉(zhuǎn)悠了一下學(xué)校之后，目光盯在了食堂招人的小告示上，眸光熠熠生輝。

    食堂，就意味著廚房，廚房就意味著可以做菜。

    而她還沒弄明白人間真味是什么意思，食堂這種做大鍋菜的地方，或許能給她答案。

    于是，她就成了學(xué)校食堂一位光榮而偉大的——洗······菜······工。

    第2章

    洗菜工接觸不到鍋，也就是不能炒菜。這點讓陳白微特別不滿意，可她也知道自己沒得挑。

    別看陳衛(wèi)星是學(xué)校教授，但這食堂他還是不好插手的，畢竟現(xiàn)在學(xué)校食堂里工作的人也都算是正經(jīng)工作，拿國家補貼的那種。

    他要是把陳白微弄到辦公室做個打雜的，沒有國家補貼，只拿工資的話，倒是還輕松，給人事那邊說個話就行了。

    但食堂這是分管的，屬于后勤那一塊。塞個人說難也不算難的，可陳白微身體很弱，也沒什么力氣，食堂的工作可不輕松。

    陳衛(wèi)星一開始聽她說要去食堂的時候，那是一百個不愿意的。

    食堂平時看著好像還挺輕松的，但學(xué)校也有一些教職工家屬在里面做事，無論是飯點還是之前的準備工作，食堂那都是忙得不可開交。

    就陳白微這樣的，進去兩天就得累得背過氣來。

    后勤那邊一看到陳衛(wèi)星把陳白微帶過去，也是眉頭皺得高高的，這樣的臉色蒼白，弱得像水晶似的小姑娘，哪能干食堂的活計啊？

    陳白微堅持，倒不是說非得做食堂，只是目前對于她來說，食堂是她能最快進入的能接觸到廚房的地方。

    在陳衛(wèi)星家也能接觸廚房，但陳衛(wèi)星的老婆，也就是她嬸子，總是怕她浪費食材，也怕她身體受不了，不允許她進入廚房。

    陳白微也想過給他們做一桌子菜，但這具身體力氣小得可憐，菜刀拿久了都會手抖，更別提拿鍋鏟做菜了。

    那次拿菜刀切了點rou，就拿不住直接砸在了地上，把陳衛(wèi)星還有嬸子都給嚇得夠嗆的。