“靠！十八樓的客人是人，我們十六樓的客人就不是人了嗎？張師傅你趕緊找人給我弄果盤(pán)，十分鐘以后弄不好信不信我把你手里這盤(pán)菜給掀了！我管你什么狗屁董事長(zhǎng)，我讓他今晚吃屎！”

    檀闕的李經(jīng)理面無(wú)血色地看向蔣弼之，心想他怎么就這么倒霉，他的廚房平日也沒(méi)有這般不堪，為什么偏偏就在蔣董臨時(shí)興起要來(lái)參觀的時(shí)候碰到如此場(chǎng)景。

    李經(jīng)理嘴唇哆嗦，心如死灰，“蔣、蔣董，這是實(shí)習(xí)生，不算我們酒店的……”

    他話未說(shuō)完就震驚地瞪大了眼。他看到這一個(gè)多小時(shí)以來(lái)始終面容嚴(yán)肅的蔣董竟然笑了，那雙威嚴(yán)的眼睛此時(shí)正看著那個(gè)叫囂著讓他吃屎的小實(shí)習(xí)生，那目光里包含的竟然不是怒意，而是……笑？

    “張師傅，拜托啦，您就趕緊給我們準(zhǔn)備果盤(pán)吧，耽誤不了多少時(shí)間的，我給您洗水果好不好？”陳星硬的使完又來(lái)軟的，這也是和小凱師父學(xué)的，先威后恩，對(duì)付廚房這幫滾刀rou最好使。

    “媽的，催得老子腦仁疼?！睆垘煾祿炝藥最w水果扔進(jìn)塑料籃子里，遞給陳星：“自己去皮，一會(huì)兒我來(lái)切！”

    陳星笑逐顏開(kāi)，知道自己又打贏一場(chǎng)戰(zhàn)役。他美滋滋地轉(zhuǎn)過(guò)身奔至靠近門(mén)口的一個(gè)沒(méi)被占用的水管前，只是他還未來(lái)得及開(kāi)水管，整個(gè)人就被定在洗手池前。

    “為什么每次見(jiàn)你都是不同的樣子？”蔣弼之淡笑地看著他，眼里竟有幾分促狹。

    陳星目瞪口呆，手里的塑料籃子應(yīng)聲落地，各類(lèi)水果“咕嚕?！睗L得到處都是。

    蔣弼之彎腰從腳邊撿起一只火龍果，往前走了幾步，遞給陳星。

    陳星傻愣愣地接過(guò)來(lái)，心想，這人是妖怪嗎？是魔鬼嗎？要不然是如何做到這般無(wú)所不在？

    蔣弼之轉(zhuǎn)身對(duì)李經(jīng)理說(shuō)：“我們晚餐的水果由他來(lái)準(zhǔn)備?！彼D了半秒，又補(bǔ)充道：“等他把眼前這個(gè)重要的果盤(pán)送過(guò)去再說(shuō)，要不然——”他又回頭看向陳星，那促狹之意更明顯了，“我怕他一生氣會(huì)在我的晚飯里做手腳。”

    56、

    蔣弼之一行人在廚房里攪起一團(tuán)旋風(fēng)后就自顧自地離開(kāi)了，留陳星處于暴風(fēng)眼中醒不過(guò)神來(lái)。

    “張師傅，剛才，咱經(jīng)理管那人喊什么，蔣董……什么蔣董？”

    張師傅也是一副劫后重生的模樣，他看向陳星的眼神已然充滿敬佩，同時(shí)也帶了幾分同情：“能讓總經(jīng)理親自陪同的，除了天盛的蔣董還能是哪個(gè)？” 他拍拍陳星肩膀，讓他自求多福。

    陳星如遭雷劈。

    李經(jīng)理摸不準(zhǔn)蔣弼之的意思，他們?cè)谘鐣?huì)廳里坐定后，便主動(dòng)詢問(wèn)蔣弼之是餐前吃水果還是餐后。

    蔣弼之一聽(tīng)這話就又笑了，唇角微微展開(kāi)：“餐后吧。”

    李經(jīng)理似乎明白了些什么，頭腦中飛速權(quán)衡后立刻問(wèn)道：“那讓陳星過(guò)來(lái)服務(wù)，您覺(jué)得——”

    蔣弼之未置可否，算是默許。

    劉經(jīng)理本就是此次宴請(qǐng)的主要服務(wù)人員之一，他得了令，立刻拿著今晚的菜單和酒單找到陳星，對(duì)他進(jìn)行緊急培訓(xùn)。

    劉經(jīng)理往日給陳星的印象只有兩個(gè)，一個(gè)是睡不醒，一個(gè)是自由散漫。此時(shí)這人突然警醒起來(lái)，神色異常嚴(yán)肅，語(yǔ)速也非?？?，令陳星也不由地跟著緊張起來(lái)。

    雖說(shuō)小凱師父平時(shí)肯教他東西，膽子也大，敢讓他一個(gè)沒(méi)受過(guò)培訓(xùn)的實(shí)習(xí)生進(jìn)包間實(shí)踐，讓陳星勉強(qiáng)算有些經(jīng)驗(yàn)。可俱樂(lè)部那些客人多是九十年代發(fā)家的商人，吃的是中餐，玩兒的是卡拉ok，與“蔣董”的喜好截然不同。

    劉經(jīng)理同他講那些為西餐服務(wù)的重要事項(xiàng)，他雖不說(shuō)是完全抓瞎，但也大概只聽(tīng)懂了五成。

    晚飯馬上就要開(kāi)始，劉經(jīng)理不敢再耽誤，一邊領(lǐng)著陳星快步往宴會(huì)廳走，一邊飛快地說(shuō)著：“餐臺(tái)已經(jīng)擺好了，我負(fù)責(zé)詢問(wèn)，你只用管上菜和倒酒水就可以?！?/br>
    “頭盤(pán)會(huì)直接裝在裝飾盤(pán)里，由廚房送過(guò)來(lái)，你只需要接過(guò)來(lái)擺蔣董面前就可以。一定要手穩(wěn)，湯千萬(wàn)不能灑出來(lái)！”

    陳星用力點(diǎn)頭：“知道！”

    “等蔣董放下刀叉后再收盤(pán)子、上主菜，記住，一定要看清蔣董怎么擺放刀叉，重復(fù)一遍那幾種刀叉擺放的含義！”

    “頂角放是一會(huì)兒還要繼續(xù)吃，平行放是吃完可以撤盤(pán)，還有一種是……”

    陳星稍作猶豫，劉經(jīng)理就立刻打斷他飛快地說(shuō)道：“還有一種可能，是刀叉十字放置，這是再要一份的意思，這你不用管，我來(lái)負(fù)責(zé)和廚房說(shuō)。你只要記住蔣董平行放置刀叉的時(shí)候才能收盤(pán)子，千萬(wàn)不要記錯(cuò)！”

    “記住了！”

    “上菜和撤盤(pán)是從哪個(gè)方向？”

    “用右手從他右側(cè)上菜?！?/br>
    劉經(jīng)理嚴(yán)厲訓(xùn)斥道：“什么‘他’‘他’！時(shí)刻都要記著喊‘蔣董’！”

    陳星胸膛劇烈起伏了一下，低聲回道：“記住了！”

    “再說(shuō)一遍幾種杯子怎么分辨！”

    “按位置從外到里是冰水杯、紅酒杯、白酒杯、香檳杯……”

    劉經(jīng)理一路快速問(wèn)答，把陳星搞得精神極度緊張。

    兩人行至宴會(huì)廳門(mén)口，劉經(jīng)理做了個(gè)深呼吸，對(duì)陳星低聲道：“跟在我后面，進(jìn)去后站蔣董身后右側(cè)先鞠躬說(shuō)——‘蔣董好，今天的晚餐由我來(lái)為您服務(wù)’，蔣董如果沒(méi)說(shuō)什么，你就退回兩米左右的距離隨時(shí)等候吩咐。萬(wàn)一有拿不準(zhǔn)的，先不要?jiǎng)?，看我眼色?！?/br>
    劉經(jīng)理深深看他一眼：“最后，最重要的，時(shí)刻看著蔣董臉色，一切以蔣董的意愿為先?！憋@然劉經(jīng)理也聽(tīng)說(shuō)了陳星在廚房里的壯舉，看向陳星的眼神充滿警告意味：“陳星，記住你的身份，你是服務(wù)人員，客人就是上帝?！?/br>
    陳星點(diǎn)點(diǎn)頭，攥了下手心，發(fā)現(xiàn)掌心已經(jīng)一片濡濕。

    最后，劉經(jīng)理嘆了口氣，敲了三下門(mén)后將門(mén)推開(kāi)。

    他并不知道蔣弼之一提起陳星就會(huì)笑，只覺(jué)得陳星一個(gè)沒(méi)有受過(guò)培訓(xùn)的小實(shí)習(xí)生是萬(wàn)萬(wàn)應(yīng)付不來(lái)這種高端商務(wù)晚餐的。今晚的宴會(huì)恐怕要砸，而身后這孩子，恐怕也要兇多吉少……

    不要說(shuō)他，陳星也是這么以為的，因?yàn)樗X(jué)得蔣弼之一定會(huì)趁機(jī)整他，畢竟他剛才又……罵他了，而那個(gè)人似乎極討厭別人罵他……當(dāng)然這是廢話，誰(shuí)喜歡別人罵自己？只不過(guò)那個(gè)人有能力輕松報(bào)仇罷了。

    讓他伺候那個(gè)“蔣董”，他心里真是一百萬(wàn)個(gè)不情愿，可他心里又憋了口氣。

    自己跟著師父在十六樓工作了半個(gè)月，幾乎每天都被小凱夸獎(jiǎng)聰明能干，說(shuō)他比那些名校畢業(yè)的實(shí)習(xí)生厲害多了，進(jìn)這一行算是進(jìn)對(duì)了。從來(lái)沒(méi)什么人說(shuō)過(guò)他有什么天賦，這令他極為自豪，也極為珍惜。

    陳星頗有些咬牙切齒地想著，就算那人故意為難，他也一定要做到最好，絕對(duì)不能再在那人面前狼狽出丑了。

    57、草莓

    陳星挺胸抬頭，跟在劉經(jīng)理身后進(jìn)了包間。