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筆趣閣 - 修真小說 - 仙家煉食師在線閱讀 - 第43節(jié)

第43節(jié)

    “是誰在我的店里鬧事?”一位膘肥體壯,一看就脾氣不大好的男修從后面沖了出來,一雙銅鈴大的眼睛氣鼓鼓地看著鐘小魚。

    鐘小魚自知理虧,小聲道:“我就是覺得這水平對于這個價錢來說有點貴……”

    “什么?”誰知這個解釋讓那男修看起來更生氣了,“那么你是對我的手藝有意見?”

    那女侍者在旁邊說道:“誰不知道,咱們鳳來樓的老板也就是大廚鳳陽是這繁花城里面唯一的一名煉食師傳人,手下的菜肴味道極好不說,靈力含量還十分豐富,這位前輩,您不是本地人吧?不識咱們的金字招牌也不怪你,但這菜肴中的靈氣您難道也感覺不到么?這桌菜肴下肚少說好幾瓶上品補靈丹,一千多靈石有什么虧的?”

    看這這牙尖嘴利的女侍者一口一個豐富的靈氣,鐘小魚就不服氣了,但她還是不想惹事,畢竟她自己有錯在先,只是小聲地爭辯道:“靈氣怎么樣先不說,這菜的味道也沒有多好啊,還不如我做的呢!”

    鳳陽不樂意了,斜著眼睛道:“你意思我手藝還不如你?哈哈哈哈哈我在繁花城開酒樓這么多年了,上門來踢館兒的見得還少么?這樣,你我比一場,若是你贏了,整個酒樓我都送給你!”說著叉著腰微微冷笑,眼中充滿了對鐘小魚的鄙視和對他自己的強烈自信。

    整個酒樓送給我?鐘小魚眼珠一轉(zhuǎn),這生意劃算得很?。∵€有這種天上掉餡餅的事兒,不要白不要啊!

    “一言為定!”趕緊答應(yīng)下來,萬一他反悔了呢!

    鳳陽看鐘小魚真敢答應(yīng),更生氣了,他的自信也不是沒來由的,在繁花城開酒樓飯館兒的幾個同行他都認(rèn)識,做菜味道好的沒他靈氣含量足,靈氣含量足的……還真沒有。

    鐘小魚面上一絲表情不露,跟著鳳陽就走向后廚。鳳陽氣哼哼地邊走邊說:“規(guī)矩先定好,用同樣的食材,做同樣的菜肴,味道靈氣都勝于我,才算你贏了,明白么?”

    “那是自然?!辩娦◆~繼續(xù)努力繃著一張臉。

    鳳陽抬起高傲的頭,宣布道:“咱們今天就比……開水白菜!”

    鐘小魚微微有些驚訝,開水白菜可是有名的看著簡單實則復(fù)雜無比,最是挑戰(zhàn)大廚水平的菜肴,敢比這個菜式,這個鳳陽難道真有些水平?

    開水白菜是一道十分有名的考驗廚師技藝的菜肴:精選秋末起霜后的大白菜,去掉外層只留拳頭大小的白菜心,將白菜心輕輕撥開展開如綻放的蓮花,取銀針反復(fù)扎菜心,使其遍布rou眼難見的氣孔。

    處理白菜的手法也還罷了,最重要的是那清淡如開水,然而用料及其考究的那一鍋清湯:那清湯的步驟太過繁復(fù)不再一一細(xì)表,但大概說一下所需的用料,老母雞一只、老鴨一只、棒骨五斤、火腿二斤、瑤柱一斤、排骨二斤、紅rou三斤、水六十斤,蔥姜適量,這是所需的吊湯材料;而清湯材料除了吊好的湯之外,還需要:紅rou三斤、雞胸脯rou三斤、姜料酒大白菜等等。

    僅僅是復(fù)雜的湯還不算完,熬制好高湯之后,要將制過的鮑魚片、白菇絲等配料加入湯中提鮮,煨燉近兩個時辰,待到湯味鮮濃時,把用雞脯做的rou蓉進湯中滾汆,加上一點鹽,最后以細(xì)布濾出湯汁,此時的上湯清純透明、鮮美難以言說。

    而后才是重頭戲,將湯保持微燙,將處理好的白菜懸空放置在漏網(wǎng)上,用熬制好的高湯一勺一勺,直到將白菜完全淋至熟軟,這才放進盆中,緩緩倒入熱湯。

    大功告成的開水白菜,躺在湯盆中如同睡蓮,看似新鮮白嫩如同生白菜,一盆清湯無油無色仿佛開水,然而白菜甫一入口,軟嫩鮮香,極清淡與極鮮美在唇齒中碰撞,極致的美味讓你嘗遍美味佳肴也難尋這獨特的滋味。

    據(jù)說一百個大廚有一百種烹飪的手法,而開水白菜這種看似普通實則復(fù)雜無比的名菜更是如此。足足四個時辰之后,鳳陽和鐘小魚才各自端上了屬于他們自己的那一盆開水白菜。

    因為是兩人臨時比拼,沒有品菜的客人,于是各自盛了五小碗,其中一碗由兩位大廚交換品嘗,剩下的準(zhǔn)備在店內(nèi)的食客中隨意找四位來評判。

    女侍者傲氣十足,她看自家老板被踢館已經(jīng)很多次了,每次只要端出這開水白菜,對手一定俯首認(rèn)輸,因此這次也是自信得很,將其中的一碗分別交叉放置在鐘小魚和鳳陽面前之后,就要轉(zhuǎn)身出去隨意找?guī)讉€食客來評判。隨便找找好了,她心中想道:反正一定是自家老板贏。

    可是,她卻忽然聽到身后傳來一個熟悉無比的聲音道:

    “……不必去了?!?/br>
    鳳陽低沉沮喪的聲音緩緩傳來。女侍者詫異地回頭,問道:“老板是有什么吩咐嗎?”

    鳳陽的眼神透著滿滿的不可置信,有些說不出話,緩了許久,忽然抬頭眼睛直視著鐘小魚道:“是我輸了,這鳳來樓歸你了?!?/br>
    女侍者張大了嘴,簡直不敢相信自己的耳朵。

    “只有一個小小的要求,請你教我如何做菜。真正的,煉食師前輩。”

    第83章

    鐘小魚真的有些驚訝了,呲著大白牙笑道:“您……真的要把酒樓給我呀?”

    鳳陽大聲道:“愿賭服輸,自然是真的?!闭f著轉(zhuǎn)過頭,粗聲粗氣地對著女侍者道:“今天開始,這位道友就是你們的老板了。我就在這里當(dāng)一名大廚?!?/br>
    那女侍者結(jié)結(jié)巴巴的應(yīng)道:“是……”

    鳳陽一揮手:“跟其他伙計也都說一聲,知道了就下去吧。別耽誤我向前輩討教煉食術(shù)?!?/br>
    一晃兩個月時間過去,竟然真的當(dāng)上了鳳來樓老板的鐘小魚,小日子過得很充實。

    除了每天被鳳陽纏著學(xué)煉食術(shù)和廚藝之外,她還做了些自己的私事。

    首先她通過各種渠道想打聽林玨的下落。但是繁花城這里遠(yuǎn)離玄天宗的地盤,消息溝通很不順暢,只是依稀知道玄天宗有個掌門弟子常年閉關(guān),也不知道是不是林玨。鐘小魚無奈,只能暫時放棄了,反正她孤身一人也不能直接打上玄天宗去,林玨是宗主的寶貝徒弟,也沒犯什么十惡不赦的罪過,想來也不會有人虐待他。而且,她還要經(jīng)常去看看自己那艘正在打造中的飛天靈船,好提提具體的要求什么的,整整一百五十萬上品靈石呢,必須多費心監(jiān)督著呀。

    其次她去買了幾塊傳音玉簡和一堆傳音符,第一件事就是傳到魔界,告訴小鴉自己平安無事。結(jié)果,接到玉簡的小鴉沒幾天就帶著小黑趕了過來,好一場痛苦流涕,然后就賴在這里不走了。

    于是,鐘小魚的小日子,就更熱鬧了。

    這天一早,小鴉照舊豪邁地直接踹開了鐘小魚的房門?!靶◆~姐,小黑餓了,靈團子又沒啦!”

    鐘小魚睜開了惺忪的睡眼,沒好氣地道:“是它吃完了還是被你吃完了?”

    “嘿嘿嘿嘿,看破不說破,還是好姐妹呀~”小鴉厚臉皮地道,“小魚姐你現(xiàn)在都當(dāng)酒樓老板啦,財大氣粗的,總不會克扣我這點兒吃食吧?我還在這兒給你當(dāng)伙計呢,又沒收月錢,管飯就成!”

    鐘小魚郁悶道:“我可不敢要你堂堂魔族公主來當(dāng)跑堂的伙計……再說……你吃的也太多了,這可是靈界,能把你們魔族的擴胃秘術(shù)什么的法術(shù)收起來么……”

    小鴉拍著胸脯道:“吃飽了才有力氣,有什么活兒你盡管吩咐我!”

    “哦,那你去玄天宗把林師兄給我揪過來吧……”鐘小魚有氣無力,好困啊,最近好忙好累,修煉都懶了。

    小鴉訕訕地笑道:“嘿嘿,換一個吧?!?/br>
    鐘小魚攤手道:“那就沒什么事了……吃飽了你就出去玩吧?!?/br>
    小鴉有些不好意思,“不如我?guī)『诨啬Ы甾D(zhuǎn)一圈?”

    “回去干嗎?”“哎呀小魚姐你不知道,我?guī)鼇淼臅r候它可不樂意了,跟紅蓮難舍難分的……”

    ……鐘小魚睜大了眼睛:“我不在的時候它倆發(fā)生了什么?”

    小鴉也很懵:“???我沒跟你說嗎?小黑和紅蓮在一起了啊!”

    鐘小魚更驚訝了:“什么在一起了?哪個在一起?一條火龍一只鳥怎么在一起你告訴我?”

    小鴉撓撓頭:“那我哪兒知道,反正它倆好著呢?!?/br>
    鐘小魚無語:“兒大不由娘啊,我的黑……長大了……你帶它出去散散心吧,好排解一下它內(nèi)心的……相思之情?!?/br>
    于是小鴉歡快地騎著小黑出去玩了,也不知道是讓小黑散心還是她自己貪玩。

    鐘小魚一大早被這個消息刺激得瞬間清醒起來。既然完全醒了,那就出去干活吧……話說開酒樓也是挺累的,并不是只需要做做飯就好,和自己之前開小飯館兒不一樣的是,開酒樓,檔次提高了,要招呼的客人身份地位也相應(yīng)提高了,每一位客人都要好好應(yīng)對,萬一得罪了哪個,說不定就會大禍臨頭,但反之,如果招待好了,可能會得到很多意想不到的收獲。

    不過今日,她完全沒空琢磨別的。

    正是午飯時分,鳳來樓人來人往很是熱鬧。比平日的客人足足多了三四倍。

    喝茶閑聊的,呼朋引伴聚餐的,別提大堂了,把樓上雅間都擠得滿滿當(dāng)當(dāng)。

    鐘小魚忙得腳不沾地,送菜的侍者都不夠了,她當(dāng)完大廚有時候還要客串送菜。

    雅間一:

    “你覺不覺得最近繁花城的人多了很多啊?!薄澳鞘亲匀?,你不知道那個消息么?”“哪個?別賣關(guān)子了有話就說唄?!?/br>
    “這可是我聽我爹和尉遲城那邊千物堂的人談話的時候偷偷聽到的,現(xiàn)在還沒傳開呢?!薄鞍ミ线@頓我請,你可真是不見兔子不撒鷹?!?/br>
    “哈哈哈,那我告訴你,你千萬別再往外傳了啊……”“沒問題沒問題?!?/br>
    雅間二:

    “哎呀你知不知道出大事了?”“什么大事?你急吼吼把我叫出來就為了這個?”

    “聽完你就知道了,絕對熱鬧嘿嘿嘿?!?/br>
    雅間三:

    “……這可如何是好?”“師兄,咱們還是派幾個弟子去問候一下吧,不然萬一此事過后被他們怪罪下來……”

    “可是咱們門派最近實在騰不出人手啊……”“還有什么比這事兒重要的?”“你說的也是……”

    鐘小魚各個房間竄來竄去地忙,各路消息聽了一耳朵,可是到底也沒聽出個子丑寅卯來。

    半天之后,全繁花城都聽到了這么一個消息。

    玄天宗,出事了。

    據(jù)說是有個地位很高的弟子背叛師門,大鬧玄天宗。

    龐然大物玄天宗已經(jīng)很多年沒被人鬧過事了,更別提還是門內(nèi)的弟子。現(xiàn)在靈界已經(jīng)炸了鍋,和玄天宗關(guān)系好的忙著去探望,不好的忙著幸災(zāi)樂禍。

    那弟子怎么樣了?那誰知道,管他呢,讓玄天宗丟了這么大的一個人還能有好果子吃?八成不是天天受刑就是死了吧。

    鐘小魚是最后一個聽到這個消息的,瞬間六神無主。是不是林師兄?林師兄怎么這么傻?林師兄怎么樣了?

    小鴉還沒回來,鐘小魚連個商量的人都沒有,急得在房間里團團轉(zhuǎn),仿佛熱鍋上的螞蟻,正在這時,小鴉慌慌張張的推門而入,喊道“小魚姐!林師兄大鬧玄天宗被關(guān)起來啦!”

    鐘小魚頭皮一炸,顫聲道:“真的是林師兄?你的消息確定沒錯嗎?”

    小鴉蒙了:“不是他還有誰?”

    鐘小魚又急又氣:“不許你烏鴉嘴!都沒確定是他呢你瞎嚷嚷什么!”

    “我名字就叫烏鴉的鴉啊……”小鴉不服氣地嘟囔,“我這不是擔(dān)心林師兄么,再說除了他其他弟子也沒理由鬧事,林師兄是不是記恨水靈欺負(fù)你,或者因為姓鳳的那個女人得罪六長老,是想為你們報仇才……”

    “別說了!”鐘小魚罕見地對小鴉發(fā)了脾氣,眼睛里盈滿了淚水。原地徘徊半天,鐘小魚一把拽過在一邊懵懵懂懂的小黑,從房間里拿了幾樣?xùn)|西,一跺腳就出去了。

    小鴉被罵了還在發(fā)愣,雖然有些委屈但是看見鐘小魚出去了還是有些擔(dān)心,想了想還是偷偷在后面跟上。

    一出門,鐘小魚就騎上了小黑,拍著它的脖頸道:“小黑小黑,辛苦你,帶我到玄天宗去,林師兄遇到危險了,我不能不管他。”她已經(jīng)盤算好了,讓小黑帶她飛到玄天宗的地界,然后讓小白狐帶著自己隱身,悄悄潛到玄天宗內(nèi)把林師兄偷偷救出來。

    小鴉原本悄悄跟在她的身后,但是小黑聽了鐘小魚的話,知道事態(tài)緊急,使出了渾身解數(shù)用力飛去。小鴉原本御空飛行的速度就比不上小黑,這下它一加速,更是跟不上了,還沒一會兒工夫,就不見了鐘小魚的影子,不甘心地又跟了一會兒,才不得不承認(rèn)自己跟丟了。懊惱地揪著自己的頭發(fā),小鴉咬著嘴唇,掉頭而去。

    鐘小魚騎著小黑一路過去,開始還好,但越靠近玄天宗的地界越引人注目,同路的有許多前往玄天宗或是慰問或者探聽情況的修士,看到一團黑影這么風(fēng)馳電掣地過去紛紛側(cè)目。然而畢竟他們不著急,所以就算有些好奇,卻沒有人多事地非要攔住她的去路。

    不過幾天功夫卻度日如年,鐘小魚終于看到了玄天宗的影子,靈界特有的十二座靈氣濃郁的山峰,組成了無比壯觀的玄天宗。

    氣勢浩渺,云遮霧罩,的確是不可多得的極品修煉地界。鐘小魚卻顧不上欣賞這些,她正在思考怎么悄無聲息地上峰去。

    她的運氣很不錯。玄天宗的內(nèi)部sao亂早已平定,鬧事弟子已經(jīng)關(guān)起來了,但是近幾日來拜訪的人很多,因此反而守衛(wèi)不如以往嚴(yán)格。

    鐘小魚找了個較為隱蔽的地方悄無聲息地落下,把小黑收進靈獸袋,又拎出了依然在睡覺的小白狐,費了好半天才把它晃醒。

    “我有非常非常重要的事情要拜托你?!辩娦◆~盯著睡眼惺忪的小白狐,十分嚴(yán)肅地說道。

    “什么事呀,比我睡覺還重要嘛?!毙“缀蛄藗€呵欠,依然漫不經(jīng)心。

    鐘小魚急了,拎起小白狐用力晃了晃,“別睡了!我一個很重要的朋友出事被關(guān)起來了,我要你幫我隱身去救他出來!事成之后,我給你做一大桌好吃的!連續(xù)十天!”

    小白狐聽到有好吃的瞬間精神起來:“不騙人?”“當(dāng)然”“沒問題沒問題,嘿嘿?!?/br>
    小白狐伸出爪子讓鐘小魚的牢牢抓住,叮囑道:“千萬別放開呀,一離開我你就要現(xiàn)身了。”鐘小魚嚴(yán)肅地點點頭。

    然而,事情沒有她想象的那么簡單。

    剛剛靠近玄天宗的山門,小白狐和鐘小魚就被禁制攔住了。

    看著一無所覺的玄天宗守衛(wèi)弟子,鐘小魚知道可能因為小白狐的隱匿之法太過神奇,并沒有驚動禁制,但是,禁制卻依然起了效果。