第54節(jié)
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“怎么樣,海大叔做飯挺好吃吧?” 陸辛點(diǎn)點(diǎn)頭:“挺不錯(cuò)。” 沈小甜得意了:“你看,我也能帶你找好吃的?!?/br> 熟悉的味道,熟悉的人,回想起來的大學(xué)生活,還有陪在身邊的陸辛,這些都混在沈小甜剛剛喝的酒里,讓她現(xiàn)在感覺特別愉快。 “你知道么?小月jiejie是被海大叔從火場(chǎng)里救出來的?!?/br> 快走出小巷子的時(shí)候,沈小甜對(duì)陸辛說。 “那是十幾年前吧,海大叔的后背都給燒壞了,當(dāng)時(shí)談的女朋友也沒了,工作也不能繼續(xù)了……小月jiejie看著安安靜靜的,真是個(gè)狠人,她讀完了大學(xué)就來找海大叔,一直在他店里這么做,別人問,她就說自己是海大叔的女朋友,現(xiàn)在終于混得持證上崗了!” 她的語氣很感嘆。 “那時(shí)候我們也都還是學(xué)生,有人就覺得小月jiejie一定會(huì)守得云開見月明,有人又覺得年紀(jì)差距那么大,小月jiejie的家人還來找過呢,可她就是認(rèn)準(zhǔn)了海大叔。我就覺得吧,他們一定會(huì)在一起的。” 結(jié)巴又怎么樣? 身上全是斑斑傷痕又怎么樣? “走在這個(gè)世界上,沒人是完美的,就像這個(gè)世界上沒有完美的元素,不過是一個(gè)原子在等著另一個(gè)原子,對(duì)不對(duì)?” 要過馬路了,陸辛抓住了沈小甜的手。 “那邊就是我大學(xué)了。” 站在路邊,沈小甜指了指遠(yuǎn)處的幾棟樓。 陸辛點(diǎn)點(diǎn)頭。 北京秋天的晚上是帶著涼意的,沈小甜的手涼涼的,他忍不住搓了一下。 走回酒店,到了酒店門口,沈小甜終于忍不住了。 “天有點(diǎn)涼,我們又喝了酒,一路走回來的光線也挺好,是吧?” 陸辛說:“嗯,是都挺好?!?/br> 小甜老師理直氣壯地問他: “那你為什么不抱抱我呢?我這顆原子都等了你半天了?!?/br> 第57章 豆湯飯 一個(gè)原子被另一個(gè)原子擁抱。 比如鈉, 它咸了。 比如鐵,它綠了,或者黃了。 比如沈小甜, 她…… “你真的好高啊,把星星都遮住了。” 被陸辛抱在懷里的時(shí)候,沈小甜努力仰起頭,才看見了陸辛的下巴。 陸辛的兩個(gè)手臂撐成了一個(gè)環(huán),繞著她的肩膀把她環(huán)在了中間。 與其說是個(gè)擁抱,不如說是陸辛把自己變成了一個(gè)“卡座兒”, 給沈小甜留下了足夠?qū)捲5目臻g。 沈小甜往里靠了一下,陸辛又正好低頭,所以,她幾乎是一頭砸在了他的下巴上,像是來了個(gè)頭槌攻擊。 “唉,果然這個(gè)也得經(jīng)常練習(xí)?!?/br> 后退一步從陸辛的懷里出來, 沈小甜笑容滿面,抬手捂著自己的腦門。 陸辛抹了一下自己的下巴, 問她:“行吧, 這個(gè)原子撞一起還挺激烈吧?” “還行吧。”說完, 沈小甜轉(zhuǎn)身就走, 進(jìn)了酒店的大門。 留下陸辛在原地, 他把手臂微微舉高,好像還能聞到殘留的香氣。 放下手,他轉(zhuǎn)頭又看向遠(yuǎn)處那所大學(xué),目光了越過燈光華彩和黑夜中靜默的距離。 …… 早飯還是沈小甜帶著陸辛去吃的, 學(xué)校斜對(duì)面的餛飩店買的是南方的雞湯小餛飩,皮薄得像一層紗, rou餡兒卻沒什么味道。 像是吃一碗雞湯做的面片兒湯,都覺得面片兒太爛了。 沈小甜覺得很可惜,她讀書的時(shí)候這邊有一家賣小餛飩的,不僅餛飩的味道很好,連糖炸糕也很棒。 可惜現(xiàn)在那些后來的學(xué)弟學(xué)妹是沒有這個(gè)口服了。 “北京這個(gè)地方變化得太快了,我上大學(xué)的時(shí)候就有這種感覺,一個(gè)暑假回來,喜歡的小吃店都換了個(gè)七零八落?!?/br> 吃了一頓不滿意的早飯,走在人行道上,手從冬青葉子上拂過,她對(duì)陸辛這么說。 陸辛說:“哪個(gè)大城市都這樣,變得快就是留下來的少,我在上海晚上擺攤的時(shí)候,一個(gè)周,我旁邊的攤兒換了兩家。” “哦。”小甜老師想了想,反問陸辛,“你不覺得是你的手藝太好,讓你旁邊的攤位競(jìng)爭(zhēng)壓力太大嗎?” 顯然,她還對(duì)陸辛用炒餅統(tǒng)治一條街的事兒念念不忘。 上午他們就在學(xué)校周圍逛了逛,海淀區(qū)的風(fēng)好像一直都很大,還很干燥,也實(shí)在沒什么風(fēng)景好看。 可只要是有個(gè)人能一直陪著聊天,也不在乎聊什么,開心就行,這一路也會(huì)很快樂。 唯一的問題是不知道中午吃啥。 他們走到的地方是個(gè)cbd,目視所及能吃的,幾乎都是各種全國乃至全球連鎖的餐廳,種類從米線到牛排。不管是意大利面的面還是老北京的面,現(xiàn)在都放在了眼前讓你去選。 “那個(gè)面館好像不是連鎖?!?/br> 陸辛指著路對(duì)面對(duì)沈小甜說。 “它是北京市內(nèi)連鎖?!鄙蛐√鹑绱苏f道,“我研一的時(shí)候連吃了一個(gè)月?!?/br> 最后,陸辛選了一家川菜館,門臉兒不大,也不是連鎖。 小甜老師問自己的課代表:“你為什么選它呀?” 野廚子很有經(jīng)驗(yàn)地說:“能在這個(gè)地方開下去,這家店是跟多少國內(nèi)國際的大牌競(jìng)爭(zhēng)啊?!?/br> 好像還挺有道理的樣子。 餐館里面有點(diǎn)老,沈小甜坐下的時(shí)候笑瞇瞇地問陸辛: “你有沒有想過其實(shí)這家店的老板是個(gè)不差錢的拆遷戶?店能一直開下來不是因?yàn)闁|西做的好,而是因?yàn)椴挥媒环孔???/br> 這個(gè)問題可真是太刁鉆了。 陸辛想了想說:“我還真遇到過一個(gè),不過……一個(gè)不差錢的老板,這個(gè)概率肯定比做飯好吃的概率低吧?” 一來一回,兩個(gè)人對(duì)這頓飯的質(zhì)量都期待了起來。 陸辛點(diǎn)了一份兒宮保雞丁、一份魚香茄子、一盤撈汁木耳,沈小甜說北京的空氣太干了,他又點(diǎn)了兩碗純素豆湯飯,又要了兩個(gè)五香鮮rou的鍋盔。 “單看菜單,還挺成都的。” 陸辛對(duì)沈小甜說:“豆湯飯和這個(gè)鍋盔,離了四川,還真少有川菜館子做?!?/br> 店里雖然看著舊,兩個(gè)服務(wù)員卻都是年輕精神的小伙子,風(fēng)一樣來點(diǎn)了菜,風(fēng)一樣地添上茶,在cbd這種地方,真是一切都講究效率。 “幸好老元不在這兒?!?/br> 宮保雞丁端上桌的時(shí)候,陸辛對(duì)沈小甜說。 “我說過吧,魯菜和川菜都覺得宮保雞丁是自己的,一個(gè)貴州人,帶了一個(gè)山東廚子去四川當(dāng)官兒,在那兒把原來山東的醬爆雞丁給做出名兒了。你說這個(gè)官司怎么打? “這家雞丁看著還行,只有蔥段兒、花生米和干辣椒,我是真不喜歡他們那些人往里面放黃瓜胡蘿卜。” 陸廚子又開始了他的專業(yè)點(diǎn)評(píng)。 吃了一口雞丁兒,香辣里還有一絲甜,里面混著的花生米更是讓沈小甜一顆接一顆往嘴里送。 “其實(shí)好吃就行,哪兒的菜都一樣啊,就像你,也不能一定說你是哪個(gè)菜系的,我覺得你什么都會(huì)做,也什么都做的好吃?!?/br> 陸辛聽了,說:“小甜老師,我發(fā)現(xiàn)你除了特別會(huì)講課之外,還特別會(huì)做一件事兒?!?/br> “什么?” “夸我?!?/br> 沈小甜的筷子在盤子上停了一下,看看陸辛,她說: “居然不是調(diào)戲你嗎?” 陸辛的目光飄了一下,正好撈汁木耳和豆湯飯也上桌了。 服務(wù)生離開的時(shí)候,差點(diǎn)撞到了剛進(jìn)店的年輕女人,女人晃了一下,腳下的鞋跟兒不穩(wěn),沈小甜連忙扶了她一下。 有了這一段插曲,陸廚子在緊張過后就順利把話題轉(zhuǎn)移到了菜上。 “豆湯飯,成都人冬天吃的多一點(diǎn)兒,一般是先吊好雞湯,泡好的白豌豆下進(jìn)去煮,再把這個(gè)湯泡飯里,再放點(diǎn)兒燙好的菜就行。咱們這個(gè)是……” 陸辛喝了一口湯,聲音略低了一點(diǎn),說: “咱們這個(gè)是豆芽芹菜和香菇煮出來的湯,可能還放了點(diǎn)兒海米,做的時(shí)候熗鍋炒了白菜和再加了米飯進(jìn)去。估計(jì)是故意貼了北方人的口味?!?/br> 素湯里可以放海米么? 沈小甜懷著這個(gè)疑問用勺子舀著又喝了一口。 湯的口感很柔和,被徹底燉酥爛的白豌豆就算沒去殼也足夠酥爛,讓人舒服的味道包裹著整個(gè)舌頭,最突出的就是豆子里被煮出來的香氣。 “好吃。又是很濃郁的谷氨酸的味道?!鄙蛐√鹫f,“沒想到川菜還有這種口味。” 陸辛說:“川菜一定辣,魯菜一定咸,本幫菜一定甜……真是有很多人都這么以為?!?/br> 沈小甜又喝了一口,說:“就像有人以為當(dāng)老師的就一定溫柔體貼,當(dāng)廚子的就一定很兇一樣?” 陸辛反過來問她:“難道我不兇么?” 小甜老師:“我知道,你省了半句是夸我溫柔體貼?!?/br> 哎呀,小甜老師真是太聰明了。 陸辛看著外面的風(fēng)吹著樹葉子,嘩啦啦的,它們大概也是這么想。 鍋盔是金色的面餅,里面裹了rou餡兒烙出來的,拿上來的時(shí)候剛出鍋,聞著就想一股油香氣。