第81章 為善（01）

    南城區(qū)，隆成路三段，“蝦寶寶”大排檔。

    也許因?yàn)橐呀?jīng)入秋，小龍蝦產(chǎn)量銳減，且不再肥美，“蝦寶寶”不像明恕上次看到那樣人滿(mǎn)為患，倒是旁邊一家同樣檔次的江湖菜館生意更加紅火。

    明恕本著“來(lái)都來(lái)了”的心態(tài)，兜了幾個(gè)圈后將車(chē)停在江南劇院外，和蕭遇安步行去“蝦寶寶”。

    “這兒的小龍蝦很有名，七八月的時(shí)候排隊(duì)能排整整一條街，車(chē)子停不下，只能停到幾公里之外。”明恕偵查案子時(shí)嚴(yán)謹(jǐn)至極，現(xiàn)在吹起牛來(lái)卻連草稿都不打一個(gè)。

    蕭遇安就笑，“你給我停幾公里遠(yuǎn)試試？”

    “我這不是一種夸張說(shuō)法嗎？”明恕說(shuō)：“嘴上跑火車(chē)而已，不要當(dāng)真?！?/br>
    兩人說(shuō)笑著走進(jìn)店里，八點(diǎn)多鐘，正是生意高峰期，店里竟然還能騰出位置來(lái)。

    明恕坐下后隨意看了看，沒(méi)見(jiàn)著上次查案時(shí)遇到的老板。

    一位女服務(wù)員跑過(guò)來(lái)，將一份油膩膩的菜單擺在桌上。

    明恕也不問(wèn)蕭遇安想吃什么，麻溜地點(diǎn)了一份麻辣小龍蝦，一份蒜蓉小龍蝦，一份爆炒鱔段，一份剁椒涼拌鯽魚(yú)，最后還加了一碟鹽水毛豆。

    菜還沒(méi)上，就有個(gè)大娘挑著溫水瓶進(jìn)來(lái)，挨桌問(wèn)要不要喝冰綠豆湯冰豆?jié){。

    冬鄴市很多大排檔都這樣，店家雖然提供酒水，但仍有很多住在附近的人竄進(jìn)來(lái)賣(mài)飲料，以前是三塊錢(qián)一杯，現(xiàn)在漲到了五塊，店家也不趕，大家一起把錢(qián)給賺了。

    蕭遇安將人攔下來(lái)，要了兩杯綠豆湯，兩杯豆?jié){。

    錢(qián)已經(jīng)付了，大娘倒豆?jié){時(shí)卻“哎”了一聲，“對(duì)不住，這瓶沒(méi)了，你們等等啊，我這就回去拿！”

    明恕笑著問(wèn)：“回家去拿啊？”

    “不是不是，就旁邊，我車(chē)上呢！”大娘說(shuō)：“三分鐘，就等我三分鐘！”

    明恕倒是不急，端起倒好的綠豆湯喝了口，“不夠冰?！?/br>
    “這都幾月了，還嫌不冰？”蕭遇安說(shuō)。

    店里嘈雜，兩人又坐在角落里，沒(méi)人往這個(gè)方向瞧。明恕將端過(guò)杯子的手伸到蕭遇安手中，“那你給暖暖？”

    蕭遇安將遞過(guò)來(lái)的爪子握住，用力捏了下。

    這下很沉，明恕被捏痛了，趕緊縮回來(lái)，“讓你給暖暖，你捏什么？”

    這時(shí)，鹽水毛豆端上來(lái)了，正好大娘也提著溫水瓶回來(lái)，“來(lái)了來(lái)了，新鮮的甜豆?jié){！”

    明恕說(shuō)了聲“謝謝”。

    大娘是個(gè)話(huà)特別多的，一邊倒豆?jié){一邊說(shuō)，自己準(zhǔn)備的一車(chē)（三輪車(chē)）豆?jié){綠豆湯都快賣(mài)完了，旁邊那家江湖菜客人特別多，菜又辣又麻，客人辣得受不了，就接連買(mǎi)她的甜湯湯。

    “你們下次去試試吧?！贝竽飰旱吐曇粽f(shuō)：“人家是新開(kāi)的，老板對(duì)客人特別好，不像這兒，開(kāi)了太多年，成‘老油條’了，味道好是好，但……”

    見(jiàn)有人來(lái)上菜，大娘趕緊打住，往別的餐桌走去。

    小龍蝦得現(xiàn)剖背，工序繁雜，第一道上的正菜是爆炒鱔段。

    明恕嘗了口，“一般?！?/br>
    蕭遇安笑：“剛才還說(shuō)排隊(duì)得排一整條街?！?/br>
    “看看小龍蝦怎么樣吧，這兒的特色是小龍蝦?！泵魉》畔驴曜樱_(kāi)始剝鹽水毛豆。

    他小時(shí)候特別喜歡吃這玩意兒，夏天一到下午就去蕭家廚房候著。

    鹽水毛豆和鹽水花生都是煮好后放涼了才好吃，但蕭遇安那堂弟蕭錦程總愛(ài)跟他搶。一鍋鹽水毛豆剛撈起來(lái)，兩個(gè)小孩就伸手去抓，蕭錦程被燙得哭著找哥哥——只有這種倒霉時(shí)刻，蕭錦程才會(huì)想起自己也是有哥哥疼的，而他則是舉著被燙紅的手指頭去找蕭遇安。

    多少年前的事兒了，現(xiàn)在想起來(lái)還是覺(jué)得有趣。

    沒(méi)多久，兩份小龍蝦上桌，蕭遇安拆開(kāi)手套遞給明恕，“戴上?！?/br>
    明恕說(shuō)：“我來(lái)剝啊，你別動(dòng)。這東西太油，手套根本擋不住?！?/br>
    蕭遇安說(shuō)：“我這么金貴？連蝦都剝不得？”

    “我這不是服侍你嗎？”明恕笑，眉毛還順勢(shì)抖了兩下，“這種展示男友力的重要時(shí)刻，我怎么能放過(guò)呢是吧？”

    蕭遇安由著他，“那我就等著你來(lái)服侍?！?/br>
    明恕幾下就剝好一個(gè)，放在蕭遇安碗里，“來(lái)，嘗嘗你男人給你剝的蝦。”

    蕭遇安慢條斯理夾起來(lái)，還沒(méi)吃到嘴里就聽(tīng)見(jiàn)明恕催：“快呀！”

    “你精心剝的蝦，我不欣賞一下就吃掉，不是太對(duì)不起你的男友力了？”蕭遇安說(shuō)。

    明恕大方道：“你盡管吃，你男人繼續(xù)給你剝！”

    蕭遇安嘗完說(shuō)：“十分?！?/br>
    “這評(píng)價(jià)高??！”明恕已經(jīng)開(kāi)始剝第二只，說(shuō)好是給蕭遇安剝的，剝完卻放進(jìn)了自己嘴里。

    蕭遇安看著他笑。

    明恕說(shuō)：“也就一般啊，麻小不都是這個(gè)味兒，怎么在你這兒就是十分了？”

    蕭遇安說(shuō)：“滿(mǎn)分五分，這蝦可以打三分，其余七分，是打給你的男友力?！?/br>
    明恕樂(lè)了，“這話(huà)我愛(ài)聽(tīng)?！?/br>
    兩人邊聊邊吃，結(jié)賬離開(kāi)時(shí)已經(jīng)是十點(diǎn)多。

    這時(shí)店里的客人更少了，而旁邊的江湖菜館卻比八點(diǎn)多時(shí)更加熱鬧，外面擺著的塑料板凳上坐滿(mǎn)了等號(hào)的客人。

    “生意這么好，味道應(yīng)該不錯(cuò)?！笔捰霭舱f(shuō)：“過(guò)陣子來(lái)嘗嘗？”

    明恕搖頭：“不來(lái)了不來(lái)了，‘蝦寶寶’以前不也排隊(duì)嗎？我還以為味道與眾不同呢，結(jié)果也只是普通的好吃?！?/br>
    “其實(shí)大部分餐館都是普通的好吃，或者普通的難吃。”蕭遇安說(shuō)：“但宣傳工作做得好，有人捧，那就是‘越來(lái)越好吃’，相反，那些普通難吃的店，如果有人一窩蜂去踩，就是‘越來(lái)越難吃’。這就是群體效應(yīng)?！?/br>
    明恕說(shuō)：“大多數(shù)人都會(huì)選擇跟風(fēng)，瞧，咱們今天也跟了一回風(fēng)。”

    遇到了紅燈，蕭遇安停下腳步，伸手擋了一下，將明恕攔在身邊，“偶爾跟一回風(fēng)也沒(méi)什么，不難吃就好。”

    明恕趁勢(shì)牽住蕭遇安的手，綠燈一亮，就一起向街對(duì)面走去。

    兩人的手都說(shuō)不上細(xì)膩，蕭遇安手掌上有不少槍繭，都是這么多年在特別行動(dòng)隊(duì)磨出來(lái)的，明恕也好不到哪里去，槍繭扎在彼此手心，牽起細(xì)細(xì)的癢。

    “今晚回哪兒？”明恕問(wèn)。

    “都行?！笔捰霭舱f(shuō)：“看你想回哪里?！?/br>
    “姐是不是又送好東西來(lái)了？”明恕說(shuō)：“那我要回你那里去。”

    蕭遇安在他手心撓了一下，“家庭作業(yè)在哪里做不是做？”

    明恕被迎面而來(lái)的風(fēng)嗆了一口，“蕭局，大庭廣眾之下……”

    “有人的家庭作業(yè)已經(jīng)堆積成山了。”蕭遇安說(shuō)。

    明恕：“咳咳咳——”

    蕭遇安輕輕給他拍著背，“再不補(bǔ)回來(lái)，明同學(xué)期末考試就要掛科了。”

    隆成路三段車(chē)水馬龍，二人的身影很快沒(méi)入人潮中。

    就在他們離開(kāi)“蝦寶寶”之后，二樓其中一桌的客人突然和服務(wù)員吵了起來(lái)，原因是點(diǎn)好的小龍蝦總也不來(lái)，等了一個(gè)多小時(shí)終于上桌，其中兩只卻沒(méi)有開(kāi)背。

    “實(shí)在是不好意思?！狈?wù)員接連道歉，“我這就賠您兩只。”

    “我缺你這兩只嗎？”客人拍桌而起，越說(shuō)越氣，“你這么說(shuō)，像是我訛?zāi)銉芍恍↓埼r似的。你們這店我也來(lái)吃過(guò)好多次了，每年都來(lái)，以前你們生意特別好，一份小龍蝦等一個(gè)小時(shí)，行，我等。今天你們也很忙嗎？怎么還是得等一個(gè)小時(shí)？你們是在認(rèn)真洗蝦剖蝦就算了，背都沒(méi)開(kāi)，我不得不懷疑你們的態(tài)度！”

    服務(wù)員已經(jīng)有些不耐煩，“說(shuō)了賠你……”

    “你這是什么態(tài)度？”客人更火大，“難怪你們現(xiàn)在生意不行了，比不過(guò)隔壁！這幾年錢(qián)賺夠了吧，不把顧客當(dāng)回事了吧？行，我就看你們什么時(shí)候被隔壁擠垮！”

    “吵什么吵什么？”一位四十來(lái)歲的女人趕了過(guò)來(lái)，將服務(wù)員拉到一邊，臉色不善地看著客人，“有委屈你好好說(shuō)，有必要這么鬧嗎？”

    “我鬧？”客人說(shuō)：“是你們店大欺客！”

    女人正是“蝦寶寶”的老板娘黃匯，性格潑辣，最是吃不得虧，“長(zhǎng)了張嘴就能胡說(shuō)八道是吧？我們?cè)趺雌圬?fù)你了？你這份菜里有兩只蝦沒(méi)開(kāi)背，我們已經(jīng)答應(yīng)再給你做兩只。兩只你不滿(mǎn)意，那四只行嗎？你在這兒鬧，是非要我給你免單吧？”

    客人氣得滿(mǎn)臉通紅，忽然將桌布一掀，一桌子幾乎沒(méi)有動(dòng)過(guò)的菜“嘩啦”一聲全部摔在地上。

    滿(mǎn)地狼藉。

    鄰桌的客人也都站了起來(lái)，不少拿起手機(jī)拍照、錄像。

    黃匯沒(méi)想到這位客人火氣這么大，一時(shí)間傻了眼，反應(yīng)過(guò)來(lái)后連忙喊：“報(bào)警！報(bào)警！”

    “報(bào)警就報(bào)警！”客人喝道：“我還怕你？我今天明白告訴你，你們就是被捧起來(lái)的！你以為你們家味道好到哪里去了？沒(méi)有我們這些老顧客，你們做得到今天這個(gè)地步？”

    警察不久后趕到，將客人、黃匯，還有幾名服務(wù)員全都帶去了派出所。

    黃匯在派出所大哭大鬧，非要民警評(píng)個(gè)理。

    這事追究起來(lái)，先動(dòng)手的是客人，理虧的也是客人。

    但做餐飲業(yè)，往往不是按理虧不理虧來(lái)說(shuō)事。

    客人大不了賠償“蝦寶寶”的損失，橫豎也就百來(lái)塊錢(qián)。

    可“蝦寶寶”真正的損失絕不止這百來(lái)塊錢(qián)。

    將來(lái)客人大可以去網(wǎng)上發(fā)帖，或者告知親朋好友鄰居同事，就說(shuō)“蝦寶寶”店大欺客，還惡人先告狀。

    一傳十十傳百，“蝦寶寶”的口碑就砸了。

    況且當(dāng)時(shí)二樓還有不少客人，個(gè)個(gè)都拍了照。

    客人總是容易站客人的隊(duì)，鮮少有客人會(huì)站在店家的角度想，這事錯(cuò)的到底是誰(shuí)。

    民警兩頭調(diào)解，客人拒不道歉，黃匯的態(tài)度卻漸漸軟了下來(lái)。

    沒(méi)辦法，最近“蝦寶寶”的生意受到隔壁江湖菜的沖擊，客源每天都在減少?！拔r寶寶”的菜與江湖菜有很多重疊的地方，人們吃膩了“蝦寶寶”，都去旁邊嘗鮮。過(guò)去來(lái)隆成路三段吃飯的人，大多是奔著“蝦寶寶”而來(lái)，現(xiàn)在越來(lái)越多的人去沖著江湖菜而去。

    黃匯這段時(shí)間一直很焦慮，今天忽然爆發(fā)，也有這層原因在。

    十一點(diǎn)來(lái)鐘，黃匯的老公，“蝦寶寶”的老板秦雄趕到了，當(dāng)著客人的面將黃匯罵了一頓。客人的氣消了不少，加上民警的一番調(diào)解，快到十二點(diǎn)時(shí)，雙方和解，先后離開(kāi)派出所。

    經(jīng)過(guò)晚上這一鬧，“蝦寶寶”里只剩幾桌客人了，凌晨?jī)牲c(diǎn)，最后一桌客人離開(kāi)，黃匯沉默著和服務(wù)員一同做掃除，秦雄則坐在外面抽煙。

    江湖菜館里依舊歡聲陣陣，大有營(yíng)業(yè)到四五點(diǎn)的架勢(shì)。

    這時(shí)，一群客人離開(kāi)，一位三十來(lái)歲的男子將他們送到門(mén)外，笑著擺了擺手，“下次再來(lái)?！?/br>
    秦雄的眼神忽然變得陰狠，嘴里罵道：“你媽的！”