果然, 有些人是要受到上蒼眷顧一些。

    既然當(dāng)上了店長(zhǎng)，歐陽偉奇也拿出了做主大權(quán)的氣勢(shì)，他說：“我個(gè)人覺得, 餐廳最重要的還是做菜，現(xiàn)在我們最重要的是確定后廚怎么分配?！?/br>
    話說完，眾人一致把目光鎖定到了周又菱的身上。

    周又菱正低頭在做筆記，見突然安靜, 于是抬起頭來，怔怔地問：“怎么了？”

    歐陽偉奇開口道：“又菱，你來統(tǒng)領(lǐng)后廚，怎么樣？”

    周又菱差點(diǎn)沒被自己的口水嗆到。

    昨天晚上其實(shí)有一個(gè)小小的插曲。

    初來乍到，來到陌生的地方，六位嘉賓都餓得前胸貼后背的，可一時(shí)之間卻不知道該怎么辦。當(dāng)下周又菱就速戰(zhàn)速?zèng)Q從自己的包里拿出了一些食材，當(dāng)場(chǎng)給所有人做了美味的老北京炸醬面。

    這一碗炸醬面下肚，瞬間讓所有人都有了一種歸屬感，也瞬間將六位的關(guān)系籠絡(luò)。

    眾所周知，周又菱的廚藝不錯(cuò)，后廚掌勺的位置就一致決定交給了她。對(duì)此，周又菱覺得亞歷山大，一旁的薄飛自告奮勇，表示自己可以打下手。

    “我以前學(xué)過一段時(shí)間廚師，打打下手還是可以的。”薄飛說。

    歐陽偉奇點(diǎn)頭：“好！”

    確定了后廚，再確定前廳人員，把相關(guān)的細(xì)節(jié)討論完畢，接著就要定下餐廳最重要的菜單。

    此次真人秀開餐廳的主打美食為中國(guó)菜，但在中國(guó)菜里又分為八大菜系，這八大菜系分別為：魯菜、川菜、粵菜、閩菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜。

    要開餐廳，自然也要確定主打的菜系，確定菜單。

    周又菱建議，取這幾大菜系當(dāng)中最經(jīng)典的菜品制定菜單，并推出本店的特色菜。她隨手寫下幾道菜：水煮魚、龍井蝦仁、涼拌三絲、老火靚湯、海蠣煎、農(nóng)家小炒rou、拔絲芋頭……

    眾人齊刷刷看著周又菱寫菜單，一邊看還一邊嘴饞。

    早上起得早，大家伙兒都沒有怎么吃飯，到了這個(gè)點(diǎn)，早就已經(jīng)嘴饞了，恨不得周又菱寫下來的所有菜都吃上一口。

    周又菱說：“我們要結(jié)合當(dāng)?shù)啬軌虿少?gòu)到的食材，不然有些菜確定下來沒有食材也是做不了的?！?/br>
    一旁的莘嫩雙手捧著臉頰，一臉崇拜的目光看著周又菱說：“jiejie，你只不知道自己現(xiàn)在很美？”

    周又菱說：“灑灑水啦?！?/br>
    既然要掌管后廚，周又菱就要身體力行，當(dāng)天下午就要跑菜市場(chǎng)去采購(gòu)食材。

    薄飛自告奮勇當(dāng)了周又菱的幫手，自然也要跟著周又菱一行。

    節(jié)目組給的資金有限，每一筆錢都要花在刀刃上。

    周又菱和薄飛找尋了許久，終于找到綜合的市場(chǎng)。綜合市場(chǎng)距離餐廳位置遠(yuǎn)，來回就要兩個(gè)多小時(shí)的時(shí)間。但這里的菜價(jià)便宜，幾乎所有想要的東西都應(yīng)有盡有。

    若是選擇在這里采購(gòu)食材，往后周又菱和薄飛就真的要起早貪黑。但若是選擇附近的超市，那時(shí)間上就解約了很多，不過相應(yīng)的菜價(jià)也會(huì)貴上許多，食材也不夠豐富。

    綜合考慮，周又菱覺得還是犧牲一下睡眠，以后每天早上早點(diǎn)來采購(gòu)食材。

    確定好了菜單食材，周又菱和薄飛回來的時(shí)候幾乎已經(jīng)是累成了狗。

    饒是薄飛一個(gè)身強(qiáng)力壯的年輕大男人，都不免覺得疲倦，更別提周又菱。

    回來的路上，薄飛主動(dòng)問起周又菱：“看不出來，你年紀(jì)輕輕的，買菜倒是老練啊。實(shí)不相瞞，在你身上我居然看到了我媽的身影。”

    “那是，我從小就喜歡做菜?！敝苡至饫鄣弥淮蝽?，和薄飛瞎扯了幾句，閉上眼睛就睡著了。

    剛才在菜市場(chǎng)里，周又菱簡(jiǎn)直是大殺四方。

    明明菜市場(chǎng)的阿姨和周又菱根本牛頭不對(duì)馬嘴不是同一國(guó)語言，但愣是說得好像早已經(jīng)認(rèn)識(shí)多年。折讓一旁的薄飛簡(jiǎn)直是無比折服。

    這次一同出來采購(gòu)食材，也讓薄飛和周又菱之間的關(guān)系拉近了不少。

    見周又菱背靠在公交車椅背上睡不舒服，薄飛輕輕地把周又菱的腦袋撥過來放在的肩膀上希望她能睡個(gè)好覺。

    周又菱昨晚睡得并不太舒坦，初來乍到，她有些失眠，這會(huì)兒倒是沒有用一秒鐘便快速入眠。

    從這里到餐廳還有半個(gè)多小時(shí)的光景，車窗外是藍(lán)天白云，雖然天氣炎熱，但內(nèi)心卻是無憂無慮。

    不久，薄飛也閉上眼睛，在這短暫的美好時(shí)光里偷閑片刻。

    一旁的攝像機(jī)一直在拍攝他們，但他們卻也無暇顧及。

    *

    多多少少，周又菱是開過餐廳的，所以對(duì)后廚的流程也十分了解。

    因?yàn)樽约航?jīng)營(yíng)的食色餐廳十分火爆，幾乎都是爆滿加排隊(duì)長(zhǎng)龍的景象。所以后廚備菜僅僅有條，每個(gè)人分工明確。

    周又菱考慮到餐廳會(huì)有絡(luò)繹不斷的客人，便提前將食材準(zhǔn)備妥當(dāng)。說起來容易，但做起來就難得多了。

    周又菱必須早上五點(diǎn)就得起床，先去菜市場(chǎng)采購(gòu)新鮮食材，再趕回餐廳，這里花費(fèi)時(shí)間就要到八點(diǎn)。

    從八點(diǎn)開始，周又菱開始和薄飛搭檔備菜，一直到上午十點(diǎn)半餐廳營(yíng)業(yè)。

    可讓人萬萬沒有想到的是，周又菱在后廚一番忙活下來，前廳卻招攬不到客人。

    已經(jīng)到了上午十一點(diǎn)半，可餐廳里依舊沒有客人。急得店長(zhǎng)歐陽偉奇團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。

    “怎么辦？我們要不要也去街上攬客人？”歐陽偉奇問。

    莘嫩和祖元容都是前廳幫忙的，加上沒有經(jīng)驗(yàn)，一切都聽歐陽偉奇指導(dǎo)。

    不一會(huì)兒，周又菱從后廚出來，詢問了原因便問店長(zhǎng)歐陽偉奇：“今天第一天開張，我們要不弄個(gè)什么特色招牌來吸引客人吧？”

    歐陽偉奇聽著覺得不錯(cuò)，問周又菱：“你覺得用什么來吸引客人？”

    周又菱一時(shí)也別無他法，卻偶然看到站在一旁的麴成弘，于是問麴成弘：“你是不是帶了吉他？要不要在餐廳門口獻(xiàn)唱一曲？”

    “這樣可以嗎？”麴成弘問。

    周又菱說：“試試吧。”

    麴成弘今年二十五歲，實(shí)打?qū)嵉男□rrou一枚。他和現(xiàn)在的頂級(jí)流量許嘉澤一樣，都是出自一檔選秀節(jié)目。不過比起許嘉澤，麴成弘的運(yùn)氣顯然沒有那么好。他早早去了韓國(guó)當(dāng)練習(xí)生，卻一直沒能嶄露頭腳，一直到去年才回國(guó)。

    現(xiàn)在的麴成弘有一定的人氣，走的是創(chuàng)作偶像的路線。

    周又菱讓麴成弘唱一些國(guó)際上比較流行的歌曲，看看能不能吸引一下老外過來。

    麴成弘有了展示的機(jī)會(huì)，自然不會(huì)褻慢，他抱著吉他走到餐廳外，剛撥下一個(gè)音符的時(shí)候就引起了行人的矚目。

    “well you done done me and you bet i felt it

    i tried to be chill but you’re so hot that i melted

    i fell right through the cracks

    now i’m trying to get back

    before the cool done run out

    i’ll be giving it my bestest……”

    麴成弘一唱歌，整個(gè)人仿佛散發(fā)出了強(qiáng)烈的光芒。

    一開始，餐廳的其他嘉賓都成了麴成弘的觀眾，看著麴成弘站在門口抱著吉他輕松演唱，忍不住都想跟著輕輕搖擺身子。

    麴成弘從小在美國(guó)長(zhǎng)大，有一口流利的外語，這英文歌曲對(duì)他來說根本不存在發(fā)音不自然的問題。

    從剛到餐廳一直背景板的麴成弘，這個(gè)時(shí)候成為了眾人的焦點(diǎn)。

    漸漸的，圍觀的群眾也開始多了起來。

    在沙灘旁，聽人背著吉他唱歌并不是什么稀罕事情，但唱得好聽又是另外一回事了。

    周又菱見有人了，便上前和對(duì)方打一聲招呼，再繪聲繪色地告知今天餐廳第一天營(yíng)業(yè)，不僅食物美味，并且還可以打折。

    打折這件事是昨天一致決定好的，因?yàn)榻裉焓堑谝惶鞝I(yíng)業(yè)，店長(zhǎng)歐陽偉奇也想了不少能夠招攬客人的方式，其中有一點(diǎn)就是打折。

    是個(gè)圍觀群眾里總能找到一個(gè)客人可以進(jìn)餐廳，這便是一種成功。

    于是，客人也越來越多。

    周又菱之前準(zhǔn)備的食材全部都派上了用場(chǎng)，出餐可以說是僅僅有條，沒有浪費(fèi)一分一秒的時(shí)間。

    但沒有人知道，這個(gè)時(shí)候的周又菱心里有多緊張。她不敢拉開門簾去看前廳的客人，深怕自己的食物會(huì)讓對(duì)方感到不滿意。即便她自認(rèn)自己出品的菜沒有太大的問題。

    繁忙的時(shí)間總是過得特別快，中午一直忙到一點(diǎn)半，后廚才停歇下來。

    周又菱也終于放下手中的鍋鏟。

    幾乎是周又菱剛放下自己手中的鍋鏟，就聽到“啪啪啪”的鼓掌聲。

    站在周又菱面前五位嘉賓，由店長(zhǎng)歐陽偉奇帶頭，還有麴成弘、薄飛、莘嫩和祖元容，都齊刷刷地對(duì)周又菱鼓掌。

    周又菱扯了張紙巾擦了擦手，好奇地問：“為什么鼓掌？”

    歐陽偉奇上前一步走到周又菱的面前，對(duì)她說：“感謝你今天中午的機(jī)智，還有感謝你一個(gè)人能在后廚將所有菜品都準(zhǔn)時(shí)完成。沒有你，我們的餐廳今天可能就要喝西北風(fēng)了?！?/br>
    周又菱所做的一切所有人都看在眼里，她做事情僅僅有條，臨危不亂。雖然有薄飛幫忙打下手，但大部分的菜品都是周又菱獨(dú)自一人完成的。她一個(gè)人，兩口鍋，還有一鍋煲湯。若不是親眼所見，難以相信這都是周又菱完成的。

    今天中午前廳一共前前后后接待了二十六桌客人，但這中間，沒有一個(gè)客人說菜品不好吃，相反，絕大多數(shù)的客人都說食物美味，甚至還有人說自己今晚還會(huì)再帶朋友過來。

    “這都是我應(yīng)該做的。”周又菱一臉坦誠(chéng)。

    說這句話并不是周又菱謙虛，而是她打心底里這樣認(rèn)為。她想把這件事情做好，就會(huì)付出百分之一百的努力和行動(dòng)力。只不過周又菱沒有想到的是，在別人的眼中，她所做的這一切似乎成為了一種榜樣。

    上午告一段落，便到了午餐的時(shí)間。

    周又菱給大家準(zhǔn)備的是今天中午餐廳菜單上的招牌菜，其中有：水煮魚、涼拌三絲、老火靚湯、海蠣煎、農(nóng)家小炒rou、酸辣大白菜。

    一桌人坐在一起，每個(gè)人手里都捧著一大碗吃，吃得那叫一個(gè)爽快。就連平時(shí)注重飲食的莘嫩和祖元容這個(gè)時(shí)候也管不得那么多。

    莘嫩說：“只能說我們周大廚的廚藝太好了，我不吃實(shí)在對(duì)不起我自己的胃?！?/br>
    祖元容說：“對(duì)對(duì)對(duì)，減肥大業(yè)可以暫停一下，畢竟我們是要干體力活的。”

    歐陽偉奇問周又菱：“你是什么時(shí)候才是做菜的？”

    周又菱說：“大概初中的時(shí)候吧。那會(huì)兒我家破產(chǎn)，家里傭人都走了，我就不得已自己動(dòng)手了?！?/br>
    “破產(chǎn)？傭人？”這倒是讓人不免好奇了一些。

    周又菱簡(jiǎn)單地提了一嘴，沒想到大家會(huì)對(duì)這些詞好奇。

    在眾人眼中，破產(chǎn)和傭人這種詞語，房子今天還算是正常，若是放在十幾年前，那就不是一般人。

    提到周又菱的背景，所有人難免好奇。

    這一挖，莘嫩捧著手機(jī)驚喜地說：“媽耶，我查到周大廚的老爸周之山了！你們猜是誰！”

    祖元容問：“誰?。俊?/br>