第312節(jié)
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符振興也學(xué)了點(diǎn)武術(shù),可是他太忙了,平常用來(lái)練武的時(shí)間也少。
符振興現(xiàn)在跑起來(lái)的速度,也就比胡幽強(qiáng)那么一兩成。
胡二哥找到村里頭殺豬的老胡時(shí),立即告訴老胡一個(gè)消息,
“大叔,老林子里的野豬下山了,被一個(gè)小戰(zhàn)士騎在上面,估計(jì)現(xiàn)在在村里亂跑呢。”
殺豬的老胡伸手一提墻上掛著的皮袋子,里面別的都是他殺豬的刀。
老胡拍了下皮袋子,用非常自信的口氣說(shuō),
“放心,這豬活不了的?!?/br>
胡二哥和殺豬老胡一路就追著大公豬的腳印跟了過(guò)去,而這時(shí)候,胡幽和符振興,也正好剛到了這里。
是胡家村的河邊,有一頭正常大小的黑豬,在河邊啃干草呢。
胡幽一看這豬,就知道是村里的懶貨王大娘養(yǎng)的豬,而且這頭大公豬能停了這兒,很顯然這頭豬是母豬啊。
大公豬的腳步停在這頭母豬的屁股后頭,胡幽眼珠子也瞪圓了,不會(huì)是她想的那樣吧,這頭大公豬更喜歡“玲瓏”一點(diǎn)的母豬?
胡幽忽然覺(jué)得,她可能不應(yīng)該給三頭母豬喂什么新型飼料,和雞吃一樣的就可以了。
忽然就聽(tīng)到一聲“哈”的聲音,就見(jiàn)胡小弟手里提小刀,一下就躍到了大公豬的背上,抬手就在豬腦袋上就是一劃拉。
而剛才還有豬背上的田地同志,正手軟腳軟的靠在不遠(yuǎn)處的胡二哥身上。
胡幽都沒(méi)有想到,田地居然這么快就被成功營(yíng)救了。
而殺豬的老胡在胡小弟跳上大公豬的背上時(shí),從身上掛著的皮袋子里頭,立即就掏出一把明晃晃的殺豬刀,沖了過(guò)去。
“嗨,看刀?!?/br>
殺豬老胡的下刀很快,也很準(zhǔn)。
“噗”地一聲,他的大刀就插進(jìn)了大公豬一側(cè)的粗脖子上。
但是,卻出現(xiàn)了意外,刀卡住了,被骨頭給卡住了。
殺豬老胡就是一愣,隨后對(duì)著胡小弟大喊了一聲,
“你把刀給抽出來(lái),繼續(xù)砍啊?!?/br>
胡小弟卻很鎮(zhèn)定,也沒(méi)有在意大公豬的又向前瘋了一向的奔跑。
順著河邊向上游跑去,正是老林子那頭。
黑色的大公豬,脖子上斜插著一把殺豬刀,頭上插著的正是剛才田地順手插上去的小刀。
而胡小弟手里的刀,卻是“噗噗噗”地插了又拔,拔了又插。
最后終于把大公豬的半個(gè)腦袋從脖子上分離后,大公豬“咕咚”一下,總算倒地不起了。
胡幽是跟著這群人,一路小跑,到了老林子邊上,終于看到胡小弟正一臉驕傲地踩在大豬的背上。
胡幽摸了摸腦門(mén),這個(gè)意外出的太意外了。
這么多大豬,都被她養(yǎng)了一年了,也沒(méi)過(guò)意外??山裉?,偏偏殺豬的時(shí)候出了意外。
胡幽嘆了口氣,正準(zhǔn)備要讓胡小弟下來(lái),而且心里頭也立即想著,豬血不要就不要吧。
雖然挺不甘心的,但是事實(shí)就是這樣。
可胡幽的話還沒(méi)說(shuō)出來(lái)呢,就聽(tīng)到殺豬老胡特別大的聲音說(shuō),
“趕緊去拿盆,血一會(huì)兒就不能用了?!?/br>
胡小弟是立即從豬身上跳下去,沒(méi)一會(huì)兒就從家里拿了個(gè)最大的盆。
等把豬血接了后,居然能流一大盆。
不過(guò)殺豬老胡卻說(shuō),
“還是不夠好哇,要是捆起來(lái)放豬血,血是活的。這個(gè)血,唉,給我分點(diǎn)嘗嘗吧?!?/br>
殺豬老胡拍了拍大肚子說(shuō),“這么大的豬,頭一次見(jiàn),嘗嘗這個(gè)豬血有什么不一樣?!?/br>
胡幽眼神閃了閃,立即湊到了老胡跟前,低聲地說(shuō),
“大叔,豬頭給你一個(gè)呢,咋樣?”
殺豬老胡是立即就明白了咋回事了啊,這些沒(méi)少給村里的干部偷摸的宰羊殺豬的。
這么大的一個(gè)豬頭,殺豬老胡當(dāng)然滿意了。
殺豬老胡又伸出手在大公豬的屁股收上,用力拍了幾下??烧媸恰芭九尽表懓?,而且還能看到大公豬的屁股蛋很有彈性,上下地晃。
但是,這一拍不要緊,可把這么多年個(gè)宰殺老手給嚇壞了,直接退了六七步啊。
殺豬老頭瞪著大眼睛,看了看胡幽,慢慢地說(shuō),
“胡四家閨女,這是豬?”
胡幽看了眼地上死得不能再死的大公豬,點(diǎn)點(diǎn)頭。
“當(dāng)然是豬了,那還能是啥?”
殺豬老胡又上前在大豬的屁股蛋上拍了兩下,感覺(jué)自己的人生的認(rèn)知要被改寫(xiě)了。
“家豬哪有這大的,可是拍上去這手感哇,就是頭好家豬啊,那屁股蛋上的肥油啊,嘖嘖,拍幾下都覺(jué)得是個(gè)香。”
胡幽這才明白,原來(lái)老胡糾結(jié)的是家豬還是野豬。
胡幽想了想,直接嘆了口氣。
胡幽抬眼皮看著領(lǐng)命來(lái)殺豬的田地,看樣子是還沒(méi)緩過(guò)來(lái)呢,臉色還有點(diǎn)發(fā)白。
胡幽沖著胡小弟點(diǎn)點(diǎn)頭,而從頭至尾都沒(méi)啥臉色變化的胡小弟,走到了殺豬老胡的跟前,用胳膊叉著一側(cè)的腰就說(shuō),
“大叔,這豬屁股歸你,行不?”
殺豬老胡的兩只眼睛都快綠了,用力又盯了盯地上的大公豬,那大的豬屁股,可不止十幾斤啊。
殺豬老胡直接就舔了下嘴唇,而胡小弟卻又收到了來(lái)自于胡幽惡狠狠的眼神。
胡小弟咬了下牙,立即就說(shuō),
“大叔,走,上我家去?!?/br>
胡小弟拉著殺豬老胡朝自家后面的大牛棚走了過(guò)去,而田地和符振興,倆人非常自覺(jué)地找了點(diǎn)樹(shù)枝把地上的大公豬架著拉回去了。
符振興決定要這頭豬了,剛才也給了胡幽一個(gè)肯定的眼神。
“給殺豬出的rou,我出了。”
一共六頭的大公豬,里面有三頭是符振興的。
胡幽幫符振興一起養(yǎng)的,而符振興也是被這個(gè)豬的大個(gè)頭嚇得一直回不過(guò)神兒。
同樣回不過(guò)神兒的還有殺豬經(jīng)驗(yàn)豐富的老胡,胡小弟把他領(lǐng)到了牛棚外面,只是讓老胡等了不到一分鐘。
胡小弟同樣是拉著一頭大公豬的豬鼻子出來(lái)了,一頭比剛才那頭大公豬還要肥壯的黑豬從牛棚里走了出來(lái)。
要不是這鼻子鼻孔看著真的是頭豬,連殺豬老胡都有點(diǎn)懷疑,這個(gè)是不是變種的牛?
但是大公豬在看到殺豬老胡那一臉的兇相時(shí),居然還“哼哧、哼哧”地發(fā)出了幾聲對(duì)抗的聲音。
胡小弟同樣咧了下嘴,就和老胡說(shuō),
“大叔,剛才那盆豬血也都給你,這頭豬豬血大叔你得給弄鮮靈了。”
殺豬老胡立即就拍了拍自己的皮兜子,剛才那把豬脖子上插的殺豬刀,已經(jīng)被他收回去了。
殺豬老胡人多聰明啊,馬上又湊到豬跟前,摸了摸大公豬的黑毛臉。
“亮亮,你準(zhǔn)備殺幾頭啊?”
胡小弟一只手伸出個(gè)手字來(lái),
“大叔,加上剛才那頭死的,一共要處理六頭豬。”
胡小弟明顯看到殺豬老胡過(guò)于吃驚的表情,馬上就說(shuō),
“大叔,我們這有個(gè)會(huì)宰殺牲口的,剛才出了意外,被豬馱著跑了一圈,他這會(huì)還軟著呢?!?/br>
老胡當(dāng)然能理解了,那個(gè)穿綠衣裳的田地,臉色白成那樣,肯定就是沒(méi)殺過(guò)這么大的豬嘛。
不管是村村里頭,還是城里頭,咱中國(guó)人殺豬,講究的是步驟。
先把豬捆到大凳子上,開(kāi)始放血,放活血的過(guò)程當(dāng)中,豬就不會(huì)再“呼哧呼哧”地叫喚了。
然后才是褪毛割rou,分部位、剔骨等。
就在老胡挽起袖子準(zhǔn)備大干一場(chǎng)時(shí),正好看到符振興幾個(gè)人把剛才那大豬抬進(jìn)來(lái)了。
大概是干了點(diǎn)體力活的原因,田地的臉色紅潤(rùn)了些。
老胡朝著田地?fù)]揮手,
“喂,穿綠衣裳的后生,你來(lái),我老胡來(lái)教你殺豬?!?/br>
田地木然地動(dòng)了下嘴唇,卻沒(méi)說(shuō)出一個(gè)字來(lái),不過(guò)他還是慢悠悠地走到了胡幽的旁邊。
胡幽離著胡小弟位置不遠(yuǎn),而胡小弟又繼續(xù)和殺豬老胡說(shuō)著好處,
“大叔,這豬大著呢,最多再給你一副豬下水,兩個(gè)豬蹄了?!?/br>
殺豬老胡早就滿意了,別說(shuō)殺六頭豬了,再來(lái)六頭都行。
還是因?yàn)檫@豬大啊,還肥。
光那兩個(gè)大屁股蛋子,也得有個(gè)幾十斤rou。
抿了下嘴唇的老胡,抬手拍了拍田地的肩膀,
“上啊。”
第256章
放豬血也是個(gè)技術(shù)活,尤其這么大的豬,你得讓它多聽(tīng)話啊。
橫著躺,還是豎著立著,這個(gè)還得聽(tīng)胡幽來(lái)指揮的。
符振興現(xiàn)在跑起來(lái)的速度,也就比胡幽強(qiáng)那么一兩成。
胡二哥找到村里頭殺豬的老胡時(shí),立即告訴老胡一個(gè)消息,
“大叔,老林子里的野豬下山了,被一個(gè)小戰(zhàn)士騎在上面,估計(jì)現(xiàn)在在村里亂跑呢。”
殺豬的老胡伸手一提墻上掛著的皮袋子,里面別的都是他殺豬的刀。
老胡拍了下皮袋子,用非常自信的口氣說(shuō),
“放心,這豬活不了的?!?/br>
胡二哥和殺豬老胡一路就追著大公豬的腳印跟了過(guò)去,而這時(shí)候,胡幽和符振興,也正好剛到了這里。
是胡家村的河邊,有一頭正常大小的黑豬,在河邊啃干草呢。
胡幽一看這豬,就知道是村里的懶貨王大娘養(yǎng)的豬,而且這頭大公豬能停了這兒,很顯然這頭豬是母豬啊。
大公豬的腳步停在這頭母豬的屁股后頭,胡幽眼珠子也瞪圓了,不會(huì)是她想的那樣吧,這頭大公豬更喜歡“玲瓏”一點(diǎn)的母豬?
胡幽忽然覺(jué)得,她可能不應(yīng)該給三頭母豬喂什么新型飼料,和雞吃一樣的就可以了。
忽然就聽(tīng)到一聲“哈”的聲音,就見(jiàn)胡小弟手里提小刀,一下就躍到了大公豬的背上,抬手就在豬腦袋上就是一劃拉。
而剛才還有豬背上的田地同志,正手軟腳軟的靠在不遠(yuǎn)處的胡二哥身上。
胡幽都沒(méi)有想到,田地居然這么快就被成功營(yíng)救了。
而殺豬的老胡在胡小弟跳上大公豬的背上時(shí),從身上掛著的皮袋子里頭,立即就掏出一把明晃晃的殺豬刀,沖了過(guò)去。
“嗨,看刀?!?/br>
殺豬老胡的下刀很快,也很準(zhǔn)。
“噗”地一聲,他的大刀就插進(jìn)了大公豬一側(cè)的粗脖子上。
但是,卻出現(xiàn)了意外,刀卡住了,被骨頭給卡住了。
殺豬老胡就是一愣,隨后對(duì)著胡小弟大喊了一聲,
“你把刀給抽出來(lái),繼續(xù)砍啊?!?/br>
胡小弟卻很鎮(zhèn)定,也沒(méi)有在意大公豬的又向前瘋了一向的奔跑。
順著河邊向上游跑去,正是老林子那頭。
黑色的大公豬,脖子上斜插著一把殺豬刀,頭上插著的正是剛才田地順手插上去的小刀。
而胡小弟手里的刀,卻是“噗噗噗”地插了又拔,拔了又插。
最后終于把大公豬的半個(gè)腦袋從脖子上分離后,大公豬“咕咚”一下,總算倒地不起了。
胡幽是跟著這群人,一路小跑,到了老林子邊上,終于看到胡小弟正一臉驕傲地踩在大豬的背上。
胡幽摸了摸腦門(mén),這個(gè)意外出的太意外了。
這么多大豬,都被她養(yǎng)了一年了,也沒(méi)過(guò)意外??山裉?,偏偏殺豬的時(shí)候出了意外。
胡幽嘆了口氣,正準(zhǔn)備要讓胡小弟下來(lái),而且心里頭也立即想著,豬血不要就不要吧。
雖然挺不甘心的,但是事實(shí)就是這樣。
可胡幽的話還沒(méi)說(shuō)出來(lái)呢,就聽(tīng)到殺豬老胡特別大的聲音說(shuō),
“趕緊去拿盆,血一會(huì)兒就不能用了?!?/br>
胡小弟是立即從豬身上跳下去,沒(méi)一會(huì)兒就從家里拿了個(gè)最大的盆。
等把豬血接了后,居然能流一大盆。
不過(guò)殺豬老胡卻說(shuō),
“還是不夠好哇,要是捆起來(lái)放豬血,血是活的。這個(gè)血,唉,給我分點(diǎn)嘗嘗吧?!?/br>
殺豬老胡拍了拍大肚子說(shuō),“這么大的豬,頭一次見(jiàn),嘗嘗這個(gè)豬血有什么不一樣?!?/br>
胡幽眼神閃了閃,立即湊到了老胡跟前,低聲地說(shuō),
“大叔,豬頭給你一個(gè)呢,咋樣?”
殺豬老胡是立即就明白了咋回事了啊,這些沒(méi)少給村里的干部偷摸的宰羊殺豬的。
這么大的一個(gè)豬頭,殺豬老胡當(dāng)然滿意了。
殺豬老胡又伸出手在大公豬的屁股收上,用力拍了幾下??烧媸恰芭九尽表懓?,而且還能看到大公豬的屁股蛋很有彈性,上下地晃。
但是,這一拍不要緊,可把這么多年個(gè)宰殺老手給嚇壞了,直接退了六七步啊。
殺豬老頭瞪著大眼睛,看了看胡幽,慢慢地說(shuō),
“胡四家閨女,這是豬?”
胡幽看了眼地上死得不能再死的大公豬,點(diǎn)點(diǎn)頭。
“當(dāng)然是豬了,那還能是啥?”
殺豬老胡又上前在大豬的屁股蛋上拍了兩下,感覺(jué)自己的人生的認(rèn)知要被改寫(xiě)了。
“家豬哪有這大的,可是拍上去這手感哇,就是頭好家豬啊,那屁股蛋上的肥油啊,嘖嘖,拍幾下都覺(jué)得是個(gè)香。”
胡幽這才明白,原來(lái)老胡糾結(jié)的是家豬還是野豬。
胡幽想了想,直接嘆了口氣。
胡幽抬眼皮看著領(lǐng)命來(lái)殺豬的田地,看樣子是還沒(méi)緩過(guò)來(lái)呢,臉色還有點(diǎn)發(fā)白。
胡幽沖著胡小弟點(diǎn)點(diǎn)頭,而從頭至尾都沒(méi)啥臉色變化的胡小弟,走到了殺豬老胡的跟前,用胳膊叉著一側(cè)的腰就說(shuō),
“大叔,這豬屁股歸你,行不?”
殺豬老胡的兩只眼睛都快綠了,用力又盯了盯地上的大公豬,那大的豬屁股,可不止十幾斤啊。
殺豬老胡直接就舔了下嘴唇,而胡小弟卻又收到了來(lái)自于胡幽惡狠狠的眼神。
胡小弟咬了下牙,立即就說(shuō),
“大叔,走,上我家去?!?/br>
胡小弟拉著殺豬老胡朝自家后面的大牛棚走了過(guò)去,而田地和符振興,倆人非常自覺(jué)地找了點(diǎn)樹(shù)枝把地上的大公豬架著拉回去了。
符振興決定要這頭豬了,剛才也給了胡幽一個(gè)肯定的眼神。
“給殺豬出的rou,我出了。”
一共六頭的大公豬,里面有三頭是符振興的。
胡幽幫符振興一起養(yǎng)的,而符振興也是被這個(gè)豬的大個(gè)頭嚇得一直回不過(guò)神兒。
同樣回不過(guò)神兒的還有殺豬經(jīng)驗(yàn)豐富的老胡,胡小弟把他領(lǐng)到了牛棚外面,只是讓老胡等了不到一分鐘。
胡小弟同樣是拉著一頭大公豬的豬鼻子出來(lái)了,一頭比剛才那頭大公豬還要肥壯的黑豬從牛棚里走了出來(lái)。
要不是這鼻子鼻孔看著真的是頭豬,連殺豬老胡都有點(diǎn)懷疑,這個(gè)是不是變種的牛?
但是大公豬在看到殺豬老胡那一臉的兇相時(shí),居然還“哼哧、哼哧”地發(fā)出了幾聲對(duì)抗的聲音。
胡小弟同樣咧了下嘴,就和老胡說(shuō),
“大叔,剛才那盆豬血也都給你,這頭豬豬血大叔你得給弄鮮靈了。”
殺豬老胡立即就拍了拍自己的皮兜子,剛才那把豬脖子上插的殺豬刀,已經(jīng)被他收回去了。
殺豬老胡人多聰明啊,馬上又湊到豬跟前,摸了摸大公豬的黑毛臉。
“亮亮,你準(zhǔn)備殺幾頭啊?”
胡小弟一只手伸出個(gè)手字來(lái),
“大叔,加上剛才那頭死的,一共要處理六頭豬。”
胡小弟明顯看到殺豬老胡過(guò)于吃驚的表情,馬上就說(shuō),
“大叔,我們這有個(gè)會(huì)宰殺牲口的,剛才出了意外,被豬馱著跑了一圈,他這會(huì)還軟著呢?!?/br>
老胡當(dāng)然能理解了,那個(gè)穿綠衣裳的田地,臉色白成那樣,肯定就是沒(méi)殺過(guò)這么大的豬嘛。
不管是村村里頭,還是城里頭,咱中國(guó)人殺豬,講究的是步驟。
先把豬捆到大凳子上,開(kāi)始放血,放活血的過(guò)程當(dāng)中,豬就不會(huì)再“呼哧呼哧”地叫喚了。
然后才是褪毛割rou,分部位、剔骨等。
就在老胡挽起袖子準(zhǔn)備大干一場(chǎng)時(shí),正好看到符振興幾個(gè)人把剛才那大豬抬進(jìn)來(lái)了。
大概是干了點(diǎn)體力活的原因,田地的臉色紅潤(rùn)了些。
老胡朝著田地?fù)]揮手,
“喂,穿綠衣裳的后生,你來(lái),我老胡來(lái)教你殺豬?!?/br>
田地木然地動(dòng)了下嘴唇,卻沒(méi)說(shuō)出一個(gè)字來(lái),不過(guò)他還是慢悠悠地走到了胡幽的旁邊。
胡幽離著胡小弟位置不遠(yuǎn),而胡小弟又繼續(xù)和殺豬老胡說(shuō)著好處,
“大叔,這豬大著呢,最多再給你一副豬下水,兩個(gè)豬蹄了?!?/br>
殺豬老胡早就滿意了,別說(shuō)殺六頭豬了,再來(lái)六頭都行。
還是因?yàn)檫@豬大啊,還肥。
光那兩個(gè)大屁股蛋子,也得有個(gè)幾十斤rou。
抿了下嘴唇的老胡,抬手拍了拍田地的肩膀,
“上啊。”
第256章
放豬血也是個(gè)技術(shù)活,尤其這么大的豬,你得讓它多聽(tīng)話啊。
橫著躺,還是豎著立著,這個(gè)還得聽(tīng)胡幽來(lái)指揮的。