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筆趣閣 - 都市小說(shuō) - 廚妻當(dāng)?shù)涝诰€閱讀 - 第249節(jié)

第249節(jié)

    宴暮夕曖昧的沖她眨眨眼,“泊簫,永遠(yuǎn)不要問(wèn)一個(gè)男人行不行,因?yàn)槟銌?wèn)了,就代表你很想試試?!?/br>
    柳泊簫,“……”

    她就不該擔(dān)心他,希望螃蟹能幫她報(bào)仇。

    然而,她小看了宴暮夕。

    就見(jiàn)宴暮夕十分淡定的抓過(guò)一只螃蟹,抓的是它的兩邊,這樣比較安全,另一手拿牙刷,不疾不徐的清洗著螃蟹的背、腹和嘴部。

    然后再是清洗螃蟹的兩側(cè)及腳和鉗的根部,這里是最關(guān)鍵的一步,膽子小了可不行,沒(méi)經(jīng)驗(yàn)也不行,最容易被螃蟹的鉗子夾到,剛才詹云熙就是吃了這個(gè)虧,柳泊簫緊緊盯著宴暮夕,就見(jiàn)他用力敲打了下螃蟹的雙鉗,等它不張牙舞爪了,才慢悠悠的用牙刷柄從下向上挑起雙鉗的關(guān)節(jié)處,用抓蟹的拇指和食指順勢(shì)沿鉗根向上用力抓住蟹鉗,打開(kāi)腹蓋,在中間從里向外擠出排泄物。

    完美。

    詹云熙看傻了眼,“螃蟹怎么老實(shí)了?”

    宴暮夕賞他一個(gè)愚蠢的眼神,“被我敲暈了唄,暈了后,還不任由你處置?”

    詹云熙一臉懵逼,“還能怎么cao作?”

    宴暮夕嗤道,“怎么不能?采花賊們?cè)谠噲D強(qiáng)暴女人時(shí)最先會(huì)怎么做?難道任由她們撲騰尖叫把警察招來(lái)?當(dāng)然是先弄暈了再說(shuō)?!?/br>
    詹云熙,“……”

    少爺這洗螃蟹的經(jīng)驗(yàn)難道是從這里得出來(lái)的?好神奇。

    柳泊簫也是很服氣,低頭默默的洗螃蟹。

    詹云熙覺(jué)得好玩兒,又?jǐn)]袖子想湊過(guò)來(lái),被宴暮夕嫌棄,“不要插足我和泊簫之間?!?/br>
    詹云熙噗了聲,他是要?jiǎng)趧?dòng),怎么背上這莫須有罪名了?

    柳泊簫無(wú)語(yǔ)的瞪了宴暮夕一眼,然后對(duì)詹云熙道,“幫我去那個(gè)大一點(diǎn)的盆來(lái)吧,接滿清水?!?/br>
    “好的,少夫人?!?/br>
    有了臺(tái)階下,詹云熙麻溜的去了。

    邱冰也默默退出去。

    宴暮夕一邊干活一邊道,“泊簫,晚上是要吃螃蟹嗎?香辣的,清蒸的,水煮的,爆炒的,怎么辦,這些口味我都好想讓你做給我吃?”

    柳泊簫呵呵一聲,“這些螃蟹我是買來(lái)做醉蟹的?!?/br>
    還清蒸、水煮,他也真敢想。

    三更 做螃蟹

    “這么多都做醉蟹?”宴暮夕瞄了眼魚(yú)缸里的螃蟹,顯然不信她的話。

    柳泊簫反問(wèn),“多嗎?我拿來(lái)四個(gè)壇子呢,每個(gè)壇子能裝五六只,都有去處啦,店里至少得放倆壇吧,還得給我爸媽送一壇去嘗嘗,這些天都辛苦他們給我做吃的,我也得孝順?biāo)麄儾攀恰?/br>
    “那還有一壇呢?”

    “放瓏湖苑留著自家人吃啊?!?/br>
    她說(shuō)的那個(gè)理所當(dāng)然,那個(gè)無(wú)辜啊。

    宴暮夕就算知道她是故意在逗自己,她不可能心里沒(méi)有自己,但還是難免哀怨委屈了,“泊簫,那我的呢?他們都有了,就沒(méi)給我留一壇嗎?”

    柳泊簫笑睨著他,“你說(shuō)呢?”

    宴暮夕又戲精附身,演上了,“我哪里能知道呢?你從來(lái)沒(méi)有說(shuō)過(guò)愛(ài)我,你心里有家國(guó)、有大義,有親情、有友情,還有你的事業(yè)和廚藝,唯獨(dú)沒(méi)有我……”

    柳泊簫受不了的打斷,“你夠了哈,我要心里沒(méi)你,在哪兒做不了螃蟹,非得跑你這里?”

    “這么說(shuō),你就是特意想做給我吃了?”宴暮夕按捺著心里的得意,裝作很平靜的問(wèn)。

    柳泊簫哼笑,“是啊,第一個(gè)讓你吃到,我今年可以頭一回做螃蟹。”

    聞言,宴暮夕總算覺(jué)得人生圓滿了,湊過(guò)去在她唇上狠狠親了幾口,“我就知道你最疼的人是我,我比你的家人、朋友、事業(yè)都重要?!?/br>
    看他那副得瑟的不要臉樣兒,柳泊簫無(wú)語(yǔ)的道,“也沒(méi)這么重要好不?”

    宴暮夕洋洋自得,“泊簫,你就別再掩飾啦,我已經(jīng)看穿你的內(nèi)心了,你就坦蕩的承認(rèn)吧,你愛(ài)我,勝過(guò)愛(ài)一切,即便現(xiàn)在不是,將來(lái)也一定是。”

    最后那句,說(shuō)的鏗鏘有力,仿若某種宣誓。

    柳泊簫心頭微動(dòng),沒(méi)再反駁。

    宴暮夕又道,“我心亦然?!?/br>
    這一句,就讓他演繹的柔情萬(wàn)千、纏綿繾綣了。

    柳泊簫清了下嗓子,“趕緊洗螃蟹吧,不然晚上什么都沒(méi)得吃?!?/br>
    “好嘞……”他夸張的長(zhǎng)諾一聲,洗螃蟹的動(dòng)作越發(fā)麻利自如,不知道的還以為他常干這活兒。

    倆人合力,洗了半個(gè)多小時(shí),螃蟹才算干凈了,放在清水盆里,端去宴暮夕的辦公室,里面的廚房比她家店里的后廚還大還齊全,不愁無(wú)米下炊。

    柳泊簫先做醉蟹。

    她做的時(shí)候,不止宴暮夕陪在邊上,連詹云熙和邱冰都裝傻的留在了辦公室里,暗戳戳的看,不是想偷師學(xué)藝,也不只是好奇,更多是欣賞,好像看她做這些事兒,就是一種美好的享受,哪怕吃不到呢,心里都有種難以言喻的滿足感,很神奇,卻讓人沉迷。

    柳泊簫穿著圍裙,十分專注投入,這是她一貫的作風(fēng),只要進(jìn)了廚房,就如上了戰(zhàn)場(chǎng)的將軍,食材就是千軍萬(wàn)馬,任由她驅(qū)使指揮,那種感覺(jué),別人體會(huì)不到也理解不了,但她甘之如飴。

    她沉浸在自己的世界里,一個(gè)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的動(dòng)作,經(jīng)由她做出來(lái),就是賞心悅目的,醉蟹的步驟早已熟記在心,選蟹、養(yǎng)蟹、制鹵、浸泡、酸制,每一步她都曾演繹過(guò)無(wú)數(shù)遍。

    炒好鹵,放涼,再把一只只洗干凈的螃蟹用干凈的毛巾擦干水分,放進(jìn)玻璃壇子,依次加入各種調(diào)料,最后倒入花雕酒,攪勻,封口,放進(jìn)了冰箱里。

    一共做了四壇,每個(gè)壇子里放了五只,還剩下八只活的在盆子里。

    她這才抬起頭來(lái)問(wèn)幾人,“你們晚上想吃哪種口味的螃蟹?”

    聞言,三人如夢(mèng)初醒。

    宴暮夕看著她,眼底有種說(shuō)不出來(lái)的味道,愛(ài)戀、稀罕,甚至有了幾絲崇拜,“只要是你這雙神奇的魔術(shù)手做的,我都想吃。”

    柳泊簫無(wú)語(yǔ)的嗔他一眼,轉(zhuǎn)頭看向詹云熙和邱冰,“你們呢?”

    詹云熙舉起手,興奮道,“我和少爺一樣,嘿嘿,都想吃?!?/br>
    邱冰沒(méi)那么貪,隱約按捺著激動(dòng)道,“我想吃香辣的?!?/br>
    他口味重,就喜歡吃香辣蟹。

    柳泊簫點(diǎn)點(diǎn)頭,“可以?!?/br>
    詹云熙急聲道,“哎呀,螃蟹吃清蒸最好啦,原汁原味啊,香辣會(huì)被螃蟹的鮮美給遮蓋過(guò)去,少夫人,您說(shuō)對(duì)不對(duì)?或者水煮也行啊?!?/br>
    “那就一半做香辣,一半清蒸好了。”

    聞言,詹云熙歡喜的道,“少夫人真體貼?!?/br>
    柳泊簫笑笑,也沒(méi)再回應(yīng)他,低頭又忙起來(lái)。

    宴暮夕嫌棄的看看自己那倆屬下,擺手?jǐn)f人,“出去玩兒,等做好了再來(lái)?!?/br>
    詹云熙賴著不動(dòng),“少爺,我還想看少夫人做菜呢。”

    “你有什么好看的?你難道也想當(dāng)個(gè)大廚?”

    “嘿嘿,我沒(méi)那么宏偉的夢(mèng)想,我就是想多少會(huì)幾道菜,等有了女朋友可以在她面前秀一把,書(shū)上說(shuō)了,會(huì)做飯的男人才性感。”

    聽(tīng)到這話,宴暮夕眉頭一動(dòng),“還有這種說(shuō)辭?”

    詹云熙忙不迭的點(diǎn)頭,“對(duì)啊,這話可不是空xue來(lái)風(fēng),是經(jīng)過(guò)無(wú)數(shù)女人驗(yàn)證過(guò)的,要不然將白少爺為什么會(huì)被評(píng)委最想嫁的男神呢?”

    宴暮夕盯著柳泊簫若有所思上了。

    柳泊簫也沒(méi)空去理會(huì)他又在琢磨什么,蒸上螃蟹后,余下的三只準(zhǔn)備做成香辣的。

    詹云熙走近點(diǎn)兒,看的目不轉(zhuǎn)睛,還拿出手機(jī)拍了好幾張照片,光照片還不放心,又從口袋里拿出個(gè)小本本和筆,一邊問(wèn),一邊準(zhǔn)備記。

    “少夫人,這清蒸蟹的步驟是什么?您簡(jiǎn)單點(diǎn)說(shuō),我好方便記……”

    “第一步,選蟹,第二步,清洗,第三步,上籠蒸,第四步,調(diào)汁,第五步,開(kāi)吃?!?/br>
    “……”果然好簡(jiǎn)單,好容易記。

    寫(xiě)的都想吃螃蟹了

    第194章 一更 吃蟹

    做香辣蟹,要先把螃蟹切塊,柳泊簫買的都是個(gè)頭很大的,一只螃蟹剁了四五塊,每一只里都是蟹黃爆滿,可見(jiàn)她挑選的很不錯(cuò)。

    詹云熙見(jiàn)她連切了幾只都是如此,忍不住問(wèn),“少夫人,您買的都是母蟹啊?”

    “嗯,你喜歡吃公蟹?”

    “嘿嘿,我都喜歡,各有千秋啦,公蟹可以吃蟹膏,晶瑩黏膩,吃起來(lái)滿口生香,母蟹的蟹黃則橙紅誘人,跟凝脂一樣,鮮香四溢,我哪樣都愛(ài)不釋手,到吃螃蟹的季節(jié)時(shí),為了選哪種還糾結(jié)過(guò)呢。”

    柳泊簫笑道,“不用糾結(jié)啊,按照時(shí)間來(lái)選就好,九雌十雄,九月下旬螃蟹開(kāi)始上市,不過(guò)十月才是母蟹最為鮮美的時(shí)節(jié),這是大閘蟹生理上的原因,母蟹更早的成熟飽滿,而公蟹則要發(fā)育的晚,要等十一月才能健壯飽滿,蟹膏豐腴,我說(shuō)的月份是陽(yáng)歷哈,如果想吃更美味的,那你要等到了深秋,冷風(fēng)漸起,受寒的大閘蟹rou質(zhì)會(huì)進(jìn)一步收緊,吃到嘴里就更緊實(shí)有彈性,特別是陽(yáng)澄湖的大閘蟹,它的蟹rou本身就是帶有甜味的,味道獨(dú)一無(wú)二?!?/br>
    這會(huì)兒光是聽(tīng)著,詹云熙都想流口水了,“陽(yáng)澄湖的大閘蟹是好吃,不過(guò)要再等一個(gè)月,價(jià)格現(xiàn)在被炒的簡(jiǎn)直上天了,進(jìn)了飯店,一只要幾百塊,還不一定能吃到正宗的?!?/br>
    “等到了起捕的時(shí)候,你想吃,我可以讓人送快遞過(guò)來(lái),保證是最正宗的?!?/br>
    “?。空娴??”

    “嗯,外公在那里有認(rèn)識(shí)的人,在紫城時(shí),他們給我家快遞過(guò)好多年的螃蟹。”

    “哈哈哈,那太好了,我媽最好那一口,少夫人,大恩不言謝,以后您但凡有驅(qū)使,我一定赴湯蹈火、在所不辭。”

    邱冰被他酸的差點(diǎn)牙倒了。

    柳泊簫也好笑不已。

    宴暮夕就不爽了,“泊簫,你當(dāng)著我的面卻想著去滿足別的男人的口腹之欲,真的好么?”

    柳泊簫無(wú)語(yǔ),“忘不下你?!?/br>
    宴暮夕輕哼了聲,多少還是有點(diǎn)吃味,還要再說(shuō),就被柳泊簫用的別的話題揭過(guò)去了,“你這里有陳年花雕嗎,螃蟹和花雕酒最配,我剛才做醉蟹把帶來(lái)的都用完了?!?/br>
    宴暮夕問(wèn),“三十年的行嗎?”

    聞言,柳泊簫嘴角抽了下,怎么可能不行呢?她帶來(lái)的那些才三年,要知道花雕酒可是越陳越好,聽(tīng)說(shuō)如今還有百十年的,但她沒(méi)見(jiàn)過(guò),不知道真假。

    “你把酒倒在小砂鍋里煮一下吧,再放幾顆話梅,等溫了就可以喝?!?/br>
    “好……”

    宴暮夕拿出砂鍋去溫酒了,他是個(gè)吃貨不假,但下廚卻是沒(méi)有的,也并不喜歡,但現(xiàn)在,他卻躍躍欲試,想著和她在同一方天地里忙活,就像進(jìn)了她的世界一樣,那種隱秘的歡喜,難以形容。