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筆趣閣 - 歷史小說 - 八十年代之出逃[穿書]在線閱讀 - 第20節(jié)

第20節(jié)

    她起身打開后門讓他們進(jìn)屋,小暄小雯熟門熟路地進(jìn)屋,然后按照以往的樣子自己給自己找活干,小暄去灶臺燒火。

    小雯手里抱著一把青菜,看樣子是在他們家后院剛摘下來的:“清舒jiejie,我們今天吃小白菜吧?我?guī)湍阆床?。?/br>
    葉清舒笑道:“好,小暄小雯真勤快?!彼约合床藭苯佑美渌?,洗碗才會用溫水和熱水,現(xiàn)在有孩子幫忙就倒出保溫瓶里的熱水,兌一點溫水洗菜用。

    溫水被分成兩盆,小雯端著小板凳坐在天井那兒認(rèn)認(rèn)真真一根一根地洗菜。

    洗過兩次就放進(jìn)菜籃里拿到廚房去給葉清舒。

    葉清舒做了一個番茄蛋花湯端上桌,然后接過洗好的小白菜,拍兩個蒜頭準(zhǔn)備清炒小白菜。

    展明煦從后門進(jìn)來,手上提著一個藤籃。

    葉清舒掀開一看,驚呼:“牛rou牛腩!你在哪兒買的?”這東西在現(xiàn)在可是稀罕物!在副食店有票都很難買得到,自由市場上偶爾還能看到豬rou,牛rou幾乎絕跡。

    “有一個朋友有路子弄到這些貨,這回也是碰巧,你要是喜歡,我下次讓他再給我留點?!?/br>
    “是挺喜歡吃的,不過應(yīng)該很貴吧”要是很貴,就算是她掌勺,她也不能心安理得地白吃,按照自己的食量,至少得給展明煦三分之一的牛rou錢。

    “不算貴,也不要票,而且不是黃牛和水牛,是奶牛rou,牛rou三塊一斤,牛腩兩塊五?!?/br>
    葉清舒接過他手上的籃子掂了掂:“快二十斤了?!辟I一回得花去普通工人一個多月的工資。

    展明煦哪能看不出她的想法,當(dāng)即搶先說:“可別說要給我錢,做多點好吃的就行?!?/br>
    葉清舒被展明煦搶了話頭,再看他認(rèn)真的表情,知道自己繼續(xù)跟他爭論這個沒意義,其實他們倆都不是缺這點錢的人,只葉清舒自己覺得不好占人家便宜罷了。

    既然展明煦不要錢,那自己以后每個周六周日都給他們一人一碗奶茶。

    這么多牛rou可以做點零食,做成香辣牛rou醬就不錯,能當(dāng)零食也可以當(dāng)下飯菜。

    再分出一半做一些牛rou丸,香辣牛rou醬小孩不能多吃,可以讓展明煦帶去學(xué)中午就著學(xué)校的飯菜吃,肯定很香。

    牛rou丸每天煮熟之后放在展明煦家的電飯鍋里保溫,讓小暄和小雯中午吃。

    這個天氣,再做一鍋番茄牛腩煲或者蘿卜燉牛腩,牛腩放在小炭爐上悶著,白天燜一天,旁晚回來再加入其他配料,明晚做蓋飯吃也可以。

    不過番茄牛腩煲和蘿卜燉牛腩太費時間,今天是來不及做了。

    葉清舒切下一塊大概一斤多的牛rou,今天先做蔥爆牛rou吧。

    吃過晚飯,葉清舒想起自己打算去百貨商場買東西的事情,找到展明煦:“明煦,明天中午我可以借用一下你的自行車嗎?”

    展明煦想也不想就點頭答應(yīng):“可以,你明天中午要去哪兒?”

    “去一趟百貨商場和供銷社看看,打算買點布料,我怕周末人太多,而且我周末還要買奶茶,走不開?!?/br>
    其實周末可以拜托展明煦幫忙賣一會兒奶茶,但是葉清舒考慮到展明煦不太喜歡跟外人說話,還是不要讓他為難了。

    自己中午趕去一趟百貨商場買內(nèi)衣褲,再去供銷社買點布料就行,這樣她這幾天晚上回家就畫個草圖,周末買奶茶客人不多的時候,可以慢慢做自己的春裝。

    聽到葉清舒終于展明煦感到很欣慰,這小土妞終于意識到自己是個女孩子了嗎?這是真是件好事??!

    女孩子就應(yīng)該多給自己做點新衣裳穿!

    “你想買什么布料?我朋友那里有一批做牛仔褲的布料,不要票,價格不算貴,但是有點瑕疵,你要嗎?”

    葉清舒眼睛一亮:“要要要!展明煦我發(fā)現(xiàn)你朋友真多,而且你的朋友都特別好,有什么好東西都記著你?!?/br>
    展明煦微笑:“是啊?!?/br>
    作者有話要說:  展明煦特殊技能——無中生友。

    第32章

    家里有電燈,葉清舒晚上就不用那么早睡。

    她把牛腩清洗干凈,取出一半切成均勻的小塊后,盛入一個大海碗中,再連海碗一起,跟剩下沒切的牛腩一起放進(jìn)木桶里,把木桶吊進(jìn)天井處的水井保鮮。

    提前處理是為了明天早上不需要花費太多的時間。

    那么一大塊牛腩可以分成兩天吃,葉清舒想好了,明天先做蘿卜燉牛腩,后天再吃番茄牛腩煲。

    牛rou則是趁今天晚上全部處理,辣椒和香菇葉清舒存有很多,家里做牛rou醬的材料都是現(xiàn)成的。

    一半牛rou切成均勻的小粒,剩下的一半剁成牛rou餡。

    粒狀的牛rou用來做牛rou醬,牛rou餡則加入淀粉做成牛rou丸。

    牛rou丸的做法很簡單,有網(wǎng)絡(luò)的時候,隨便在網(wǎng)上搜都能搜得到,對手藝的要求也不高,葉清舒僅憑記憶就能把牛rou丸做出來。

    在葉清舒做準(zhǔn)備工作的時候,展明煦就在一旁幫忙,做牛rou丸的過程他看一眼就知道了。

    等到做牛rou醬的時候卻把他看得眼花繚亂,材料太多,還要要求火候,太久沒做,葉清舒自己也得把材料一項一項地寫在紙上,按照步驟來。

    不過,花費時間心思比較多的東西,會比較好吃一些。

    牛rou醬出鍋之后,連葉清舒自己都饞得不行,她自己忍不住就嘗了一口,香中帶辣,牛rou也十分入味,又帶著點芝麻和蒜蓉的味道,特別下飯。

    考慮到小孩子不能吃太多辣椒,葉清舒還特地做了一些不放辣椒的香菇牛rou醬。

    出鍋的時候,想起電飯鍋里還有一些剩飯,是準(zhǔn)備留著明天早上做蛋炒飯吃的,干脆把飯熱一熱,一人分一碗飯,就著牛rou丸、拌著牛rou醬吃光了。

    等牛rou醬晾涼就盛進(jìn)瓦罐里,澆上薄薄的一層熟菜籽油,可以延長保質(zhì)期。

    “你那里要是有小一點、密封性強的空瓶子可以拿來裝,到時候方便帶去學(xué)校。”

    展明煦想了想,轉(zhuǎn)身回家,沒一會兒就找來幾個小一點的空玻璃瓶子,燙洗干凈,舀幾勺牛rou醬都放進(jìn)去:“剩下的留在你家吧?!?/br>
    “好?!备姑黛惝?dāng)這么久的鄰居,葉清舒早知道他mama的性子,這罐子牛rou醬要是帶回展家被徐梅芬看到,兩個小的就別想再嘗上一口。

    有時候,葉清舒甚至懷疑徐梅芬是他們后媽。

    做完這些,展明煦看著葉清舒欲言又止。

    葉清舒注意到他的異樣隨口一問:“你怎么了?”

    “我……”展明煦難得吞吞吐吐地說話:“我、我想問問你,這個牛rou醬的配方賣嗎?我有個朋友,就是賣牛rou的,他也想弄點牛rou醬賣,但是弄不到好配方,所以……”

    “害,我還以為是什么了不得的事情呢,一個牛rou醬配方而已,不用談買賣,我把牛rou醬和牛rou丸的制作方法都寫下來給你,下次你朋友要是再有牛rou,給我留幾斤就行,不用太多,就要兩三斤?!?/br>
    “這樣不太好,你可能不知道,牛rou丸先不說,這個制作方法很容易,但是牛rou醬的秘方有很多,卻沒有幾個人能像你做出來的牛rou醬那么好吃,做得好吃的大師傅早不知藏哪兒去了,就算找到別人也不愿意賣祖?zhèn)髅胤?。?/br>
    葉清舒也解釋自己不愿意要錢的原因:“其實,我這個牛rou醬的配方確實不值得花錢買,因為它還有很多不足的地方,我只能寫下我自己知道的配料種類、配料比例和制作方法,但是我知道自己這個牛rou醬還有很多不足,比如火候溫度、下料的時間、配料比例的優(yōu)化,牛rou醬中配料的種類也不止我用的那些,我的那個只是簡單的家庭制作方法,材料有限,如果要大批量標(biāo)準(zhǔn)化流水線生產(chǎn),就需要你朋友不斷改進(jìn),找到最好的配方和比例?!?/br>
    “標(biāo)準(zhǔn)化?”葉清舒說了那么一大串話,展明煦最關(guān)注的就是這個詞。

    葉清舒點頭:“對呀,標(biāo)準(zhǔn)化,給牛rou醬定制一系列生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),就像工廠里的零件一樣,統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),雖然在前期很麻煩,但是一旦有了標(biāo)準(zhǔn),按照標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)來生產(chǎn),就不會出現(xiàn)質(zhì)量忽高忽低的問題,可以有效地提高生產(chǎn)效率、控制成本?!?/br>
    展明煦陷入沉思,他原本只是覺得農(nóng)場的公牛有點多,如果賣整頭未宰殺的生牛,當(dāng)?shù)厥袌龀圆幌氯浚液苈闊?/br>
    但賣rou的話,一下子出手一批這么大的貨在中福市太打眼。

    生鮮類的貨,沒有冷藏車,運到其他地方既麻煩也不劃算,他才想弄成一批牛rou醬賣,這樣貨物易于保存,又能買得上價。

    如果要大批量標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),要不……建個廠?

    展明煦摸了摸手上裝著牛rou醬的玻璃瓶,中福市就有一家生產(chǎn)玻璃瓶的工廠,可以去那里打聽打聽私人能不能訂購一批瓶子。

    放學(xué)后,唐安琪坐著三輪車回到自己租的房子,梧桐路488號,這是一棟兩層的小洋樓。

    請來幫傭的保姆阿姨看到她回來,急忙揚起笑臉迎上來接過她手上的書包,說道:“太太,您回來了,飯菜已經(jīng)做了?!?/br>
    唐安琪矜持地點點頭,洗了洗手,走到飯桌,挑挑揀揀地吃幾口就放下了筷子。

    保姆阿姨見狀忙問:“太太,是今天的飯菜不合您胃口嗎?”

    唐安琪放下擦嘴唇的餐巾:“有點膩得慌,聽說你們中福市的自由市場有一個賣奶茶的,你去幫我買一點回來吧?!?/br>
    保姆阿姨為難道:“太太,您有所不知,賣奶茶的小老板已經(jīng)不在自由市場擺攤了,說是要去上學(xué),周六周日才會開門賣奶茶,要不我周六再給您買?”

    “算了。”唐安琪想,奶茶嘛,不就是茶泡奶,沒什么稀罕的:“我出去一趟,你把餐桌收拾收拾,順便幫我燒洗澡水,我回來要泡澡的?!?/br>
    “好,您慢走?!?/br>
    唐安琪出了門,獨處的她遠(yuǎn)沒有方才在保姆阿姨面前的高傲,此時她滿心焦躁。

    前段時間就給展明峰打過電話告訴他自己的地址,他怎么還沒給自己寄錢過來?現(xiàn)在她身上只剩下十幾塊錢的伙食費了,這些錢可不能動。

    害得她連參考書的費用都沒能交齊,二舅和二舅媽也是,全家都是死要錢的吸血鬼!

    當(dāng)初她給他家又是送禮又是送錢,雖說那些都是為了能夠進(jìn)他任職的學(xué)校,但自己給了那么多,學(xué)費、書本費才幾個錢?就這也不舍得先幫忙填一填,這點錢她以后又不是還不起!

    展明峰難道在燕市不順利?不應(yīng)該呀,展明峰可是展家長子嫡孫,展家少了誰的錢都不會少了他的吧?還是展家不愿意讓他給自己寄錢?

    唐安琪這個時候忽然想起展明峰的父母這時候還在世,沒準(zhǔn)就是自己那素未謀面的婆婆搗的鬼!難道她是在怨自己沒跟展明峰去燕市見她?

    唉也怪自己,一來市里看到漂亮衣服就忍不住想買,還有房子,自己就不該租那么貴的房子,也沒必要雇保姆。

    唐安琪十分懊惱自己為什么要給二舅家買那么多禮物。

    她來市里安頓下后來打聽過,在去學(xué)校的時候也發(fā)現(xiàn)插班的人簡直不要太多,只是文科班人比較少,很多人都喜歡去理科班罷了,別人根本不需要花費那么多心思走關(guān)系。

    唐安琪胡思亂想一通后,決定再給展明峰打個電話好好哭訴哭訴、撒撒嬌,他一向?qū)ψ约盒能?,肯定會盡快把錢寄過來的。

    第33章

    不得不說,唐安琪對現(xiàn)在這個年紀(jì)的展明峰拿捏得可謂是恰到好處,更何況又占有重生的優(yōu)勢。

    晚上七點鐘,天色已經(jīng)完全暗下來,很多人習(xí)慣早睡,梧桐街上靜悄悄的,極少有行人經(jīng)過。

    在這靜謐的夜,門外突兀地響起敲門聲。

    展明煦剛躺下迷糊著快要睡著又被吵醒,以為是徐梅芬回家了,只好起床出去開門。

    他打開門,門外卻不是徐梅芬,而是一個跟他同齡的少年:“敬業(yè)?”

    “煦哥,有你的加急電報,燕市來的?!?/br>
    展明煦打了個哈欠,燕市?老家的人怎么會給自己家發(fā)電報,不是早鬧翻了么?

    “拿來我看看?!?/br>
    展明煦打開看一眼電報內(nèi)容——燕市事忙無法脫身,請三弟幫忙照看我愛人唐安琪,待我抽出空去中福市請你喝酒。

    展明煦無語,堂哥怎么突然這么缺心眼兒了?燕市那邊的形勢真有復(fù)雜到連自己媳婦兒都照顧不了?讓同齡的小叔子照顧嫂子,他可真敢說。

    展明煦皺著眉思考一會兒,站直身體:“你們那兒沒關(guān)門吧?”