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筆趣閣 - 都市小說 - 夫人,大帥又在作死了在線閱讀 - 第31節(jié)

第31節(jié)

    廚子猶豫了下:“旅座想吃魚rou……”

    “魚頭上也有rou啊,而且是很細嫩的rou?!彼韭段⒌馈?/br>
    廚子們都有點怕沈橫,畢竟他是軍官,手里拿槍。眾人寧可無功,也不敢有過。

    直到司露微的到來。

    她有沈硯山做靠山,死肯定是不會死的。

    沈硯山跟她說,“既然死不了,那怕什么?”這句話對她的影響很大。

    “……好,姑娘稍等?!睆N子沉吟了幾息之后,下定了決心。

    沈家宅院往南走,就有個專門養(yǎng)魚大戶,家里有大池塘。

    花鰱魚是江西常見的水產(chǎn),養(yǎng)魚的人家肯定就有,廚子急忙叫人去,抓最新鮮的花鰱魚。

    半個小時之后,一條二十多斤的花鰱魚送到了廚房。

    司露微還是準(zhǔn)備做白澆魚頭,讓廚子們打下手,把魚頭切成兩半。

    沈橫大病初愈,腸胃虛弱,司露微就擅自做主把白澆魚頭里的辣都去了,只用烏干菜鋪了一層。

    烏干菜有種很純的香,蒸熟之后吸滿了魚rou的汁更香,是很自然的香味,不叫人反感,又可以遮住魚腥。

    司露微把蒸籠放到鍋里。

    她一遍準(zhǔn)備調(diào)料,一遍讓蒸籠上汽。

    姜和蒜,她都是切片,因為她舅公說過,蒸魚時候的姜蒜都不能爛,包括蔥,也要小心切末,不能剁爛了蔥珠。

    “……什么時候蒸?”廚子在旁邊問,躍躍欲試要幫忙。

    司露微道:“等汽上來?!?/br>
    這個魚頭很大,需得廚子幫把手。

    廚子就記住了,在旁邊默默偷師學(xué)藝。

    蒸籠很快上汽,司露微讓廚子幫忙,把魚頭大盤子放上去,蒸了十五分鐘。

    她身上帶著的那塊懷表,還是當(dāng)年她舅公用過的,是宮里娘娘賞賜的,黃金的表殼和鏈子。

    蒸好了之后,她對廚子道:“把汁倒出來?!?/br>
    廚子詫異:“要倒了???”

    “倒了。”司露微點頭,并不解釋什么,手里用鹽、香油、醬油等物調(diào)治好醬汁,還在不停攪拌。

    廚子覺得可惜,也覺得會破壞魚的鮮美,但還是倒了。

    司露微就把自己調(diào)好的醬汁,倒在魚頭上,又讓廚子把魚眼摳出來,就可以端上桌了。

    第36章 旅座的贊賞

    沈橫大病了一場,食欲不振。

    老大夫來瞧了,說他腸胃沒什么毛病,如今不想吃,是他自身的緣故,需得強迫自己吃一點,習(xí)慣就好了。

    沈橫想吃魚。

    他七八歲的時候,也是無緣無故大病了一場。當(dāng)時他祖母給他煮了魚,他一連吃了三天,精神恢復(fù)。

    如今老祖母死了二十多年了,哪里去找她做的魚?

    他平時不算愛吃魚的,單單到了這個時候,非要那一口不可,可他的味蕾和嗅覺格外的敏銳,魚一上桌先能聞到腥。

    一聞到,他就難以忍受。

    又到了午餐時辰,沈橫不餓,心里對食物懶懶的。

    他也知道自己這樣不行,但胃口不聽他的話,哪怕強迫也無濟于事。

    不成想,廚房突然端過來一個龐大的盤子。還沒有走進,他就聞到了燉菜的香味。

    他突然想起,烏干菜煮rou,就是著名的“梅干菜扣rou”,是很好吃的,胃里不經(jīng)意起了點饞念。

    饞念不深,就那么一點點。

    “……旅座,這是白澆魚頭?!睆N子跟他解釋,“您嘗嘗味兒?!?/br>
    沈橫詫異,心想原來是魚頭,并非扣rou。

    他伸頭看了眼,沒有聞到魚腥味,只有烏干菜的香氣,心里先沒那么抵觸了。

    他先夾了一筷子干菜。

    吃到嘴里,還是有點魚腥,他差點就想要吐出來。然而,他真是餓了很多天了,想著不能再這樣下去,這是干菜又不是魚,能有多腥?

    就這么忍著,他果然吃了兩筷子。

    胃里好像有了回應(yīng),對腥味的抵觸也沒那么強。

    魚頭上的rou是特別嫩的。

    沈橫猶豫了下,挑了一筷子魚rou。感覺很好,沒什么反胃,而且隱隱約約和兒時記憶勾連在一起了。

    他對兒時祖母做的魚,只剩下一個“好吃”的籠統(tǒng)印象,根本不記得具體的味道。所以,當(dāng)他吃到魚頭rou,也得到了“好吃”的感受時,就下意識把它和遠久往事聯(lián)系到了一起。

    他胃里空了很久,一旦吃開了胃,就越吃越香。

    沈橫一開始還挑剔,后來每一筷子都在安撫他的胃,他越吃越急,竟有點狼吞虎咽。

    廚子在旁邊看著呆了,心想:“那個小女娃娃,廚藝真是了得!”

    看著旅座吃得那么香,廚子覺得這魚頭肯定是極品美味了。

    沈橫吃了一大半,這才算是把胃里墊底了,又要了一碗米粥。

    這頓吃得不多,但他的確是吃好了,心情愉悅:“這是誰做的?”

    廚子不敢隱瞞:“沈團座帶了個女娃娃,說是御廚的傳人,她給您做的?!?/br>
    沈橫:“女娃娃?多大?”

    “十六七歲。”廚子道。

    沈橫沒想到,還真是個女娃娃,就道:“你去叫了她來,我要瞧瞧?!?/br>
    廚子走出了房間。

    副官長一直等著,見廚子出來,詢問了情況之下,想了想沒有跟進去,而是出門打電話去了營地,把這件事告訴了沈硯山。

    沈硯山放下電話,騎馬就往這邊趕,二十分鐘就到了沈橫的家門口。

    他急急忙忙往里走,走到了正院,他就聽到了沈橫的笑聲。

    “……你以后給我做廚子,我給你三倍的工錢?!鄙虺幧秸寐牭搅诉@句。

    他在門口打了個報告。

    屋子里的說話聲音停了下,沈橫明顯帶著愉悅的聲音響起:“進來?!?/br>
    沈硯山進屋,瞧見副官長和十姨太、十五姨太都在,暗暗松了口氣。

    副官長對他使了個眼色。

    沈硯山心中明白,感激點點頭,表示自己心中有數(shù)。

    沈橫見他進來,對著他夸司露微:“這小丫頭廚藝好,果然是御廚的后人。怎樣硯山,將她送給我如何?”

    沈硯山為難:“這……旅座,旁人會不會罵我賣女求榮?她是我的人?!?/br>
    沈橫一愣。

    司露微沒說這話,他還以為她只是沈硯山的廚娘。

    如果是下屬的小妾,那沈橫自然做不出橫刀奪愛的事。

    他家里小妾眾多,尤其是十姨太和十五姨太,都是花容月貌,比司露微漂亮太多了,所以他對司露微真沒什么男女心思,只是喜歡她做的菜。

    “既如此,倒是我唐突。”沈橫笑了笑,“這小丫頭,你怎么不說?悶葫蘆!”

    司露微心里很亂。

    她不想留在沈橫這里做廚娘。

    沈橫一把年紀(jì)了,眼睛卻特別賊,專門盯著女人的腰腹使勁。司露微雖然不及他的姨太太漂亮,卻也有點怕他。

    可她不愿意被公認為是沈硯山的人。

    沈硯山這話也有歧義,說什么他的人——他的傭人和他的女人,是不同的意思。

    她以前說話利落,因為話不過腦子,想說什么就說什么;如今,她學(xué)會了思考,卻沒辦法思考得那么快。

    她沉默的空檔,沈硯山和沈橫已經(jīng)清楚了。

    “硯山,你的忠心我都明白。我這幾天胃口不好,這小丫頭多過來做幾頓飯,也就是這幾天的事?!鄙驒M道。

    沈硯山微笑道是。

    沈橫不再提司露微的功勞,只說沈硯山對他好,就是表明自己不會搶下屬的女人。

    后來,兩個姨太太軟語溫柔,沈橫也有點困意,讓閑雜人等都退了出去。

    一出門,沈硯山就對副官長說:“多謝副官長?!?/br>
    “這有什么?”副官長笑道,“旅座今天高興。這位姑娘的廚藝不錯,能把旅座哄開心,我們身邊人做事也方便了很多?!?/br>
    “副官長別夸她,她還是個小孩子,不禁夸?!鄙虺幧降馈?/br>
    副官長笑笑,拍了拍沈硯山的肩膀:“我不送了,團座慢走?!?/br>
    沈硯山領(lǐng)著司露微出了沈宅,問她:“怕不怕?”

    “不怕。”司露微道。

    這不是謊話,她是真的不太害怕,因為知道沈硯山在后面,不會讓自己真落入沈橫手里。

    憑借沈硯山如今和沈橫的關(guān)系,沈橫不會搶人的。

    “不怕就好。”沈硯山道,“我看他今天頗有精神,像是吃得開心了?!?/br>