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覺得人人都不是好東西??! 事實(shí)證明,甭管你這一刻有多絕望,下一刻總歸還是能更絕望的。 周大囡來(lái)了。 這回她是真沒啥別的想法,老丁家地是不多,可人丁也不多。且丁寡婦上了年歲,這兩年身子骨越發(fā)不好了,至于周大囡她男人更是出了名的藥罐子。那倆都不成,就只能她自個(gè)兒下地了??蓱z她在娘家時(shí)什么粗活累活都沒做過(guò),一轉(zhuǎn)眼嫁出去了,卻是將前頭十幾年沒吃過(guò)的苦頭一并都給吃了。 興許是同情周大囡,又或者干脆就是周大囡如今已經(jīng)頗有些認(rèn)命了,整個(gè)老周家除了大伯娘不待見她外,其他人多多少少還是對(duì)她改變了看法。尤其她每次過(guò)來(lái)都會(huì)帶點(diǎn)兒東西,哪怕只是一塊帕子,那也算是一份禮。 像今年剛進(jìn)門的秀娘和葛氏,她們就不覺得周蕓蕓有多極品。這不挺正常的一姑娘嗎?也挺通人情世故的,做甚總是嫌棄她? 在繼周家有了三囡這個(gè)胳膊肘往外拐的傻丫頭后,秀娘和葛氏也有了不一樣的看法。漸漸的,家里人也跟著變了,哪怕變化是緩步進(jìn)行的,且多半都僅僅流于表面,大伯娘還是氣瘋了。 周大囡的本事在于哪怕她啥都不做,只立在她娘跟前,都能把她娘氣出個(gè)好歹來(lái)。 而對(duì)于大伯娘來(lái)說(shuō),這種全世界都在跟自己作對(duì)的感覺,真心一點(diǎn)兒也不好。 結(jié)果,大伯娘這廂剛把自己給氣倒了,那廂周蕓蕓琢磨出了炸雞柳。準(zhǔn)確的說(shuō),她就是逮著啥就炸啥。這不順便嗎?脆皮玉米是炸的,小魚干是炸的,魚豆腐也可以試著炸一炸,還有那什么年糕、香干……凡是她能想到的東西,她都一一試過(guò)了,哪怕滋味不是很好,配上她自己先前秘制的醬汁、調(diào)料,那滋味絕對(duì)是一等一的。 反正周家阿奶是喜歡的不得了。 而最受家里人歡迎的當(dāng)屬炸雞柳了。 周家并不缺rou菜,除了自家養(yǎng)的外,村里人也時(shí)不時(shí)的拿活雞活鴨乃至活豬過(guò)來(lái)賣。盛夏的時(shí)候少了點(diǎn)兒,如今秋收徹底過(guò)去了,所有的糧食都?xì)w倉(cāng)了,這不送家禽牲畜的人也多了。周家基本上瞧著品相不錯(cuò)的都會(huì)收下,或是自家吃,或是做成熏rou、腌rou,反正到時(shí)候一準(zhǔn)能賣光的。 只是等周蕓蕓一時(shí)興起弄出了炸雞柳之后,家里就炸鍋了。 那味兒太好了,鮮嫩的雞胸rou切成手指粗細(xì)的條狀,用各色準(zhǔn)備好的調(diào)料腌制上兩刻鐘,再沾上雞蛋液裹上面粉,放到油鍋里炸,沒多久就出來(lái)了噴香撲鼻的炸雞柳。要是還嫌棄味兒不夠重,那就多蘸些醬料,周蕓蕓準(zhǔn)備了各種口味的蘸醬,保準(zhǔn)吃了還想吃,怎么也吃不夠。 當(dāng)然吃不夠了,因?yàn)槌苏u柳還可以炸雞塊、炸里脊rou、炸雞翅、炸雞腿等等,油炸食品雖然多吃會(huì)損害健康,可這年頭卻不講究這個(gè)。試想想,素日里連油水都沒有,偶爾嘗幾口有什么關(guān)系?又不可能拿這個(gè)當(dāng)飯吃的。 然而,就是這么個(gè)絕世美味兒,在周家阿奶打算推出去售賣時(shí),遇到了致命的難題。 原材料不夠。 別看周家家禽牲畜多得很,可卻沒有一樣是屬于周家阿奶的。先前周家阿奶倒是不覺得這有什么問(wèn)題,畢竟有需要她都會(huì)出錢購(gòu)買,方便不說(shuō),售價(jià)也比鎮(zhèn)上便宜了一兩成。結(jié)果,到真的攤上事兒時(shí),麻煩來(lái)了。 養(yǎng)著三四百只雞的葛氏說(shuō)什么也不同意見天的殺雞。 注意了,不是不叫周家阿奶殺雞,而是不能隨便殺,無(wú)節(jié)制的殺。這倒是好理解,畢竟就算雞的數(shù)量再多,也經(jīng)不起太大的消耗。這跟雞蛋不同,雞蛋沒了可以再下,就葛氏養(yǎng)的雞下蛋的速度,簡(jiǎn)直就是快得驚人,一天兩三百只都不成問(wèn)題??梢坏┌央u換成了雞蛋,且不說(shuō)很難補(bǔ)回來(lái),這縱是少算一點(diǎn)兒,一天殺十只好了,這不一個(gè)月下來(lái),雞窩就能給清空了。 偏如今看來(lái),這甚至都不用一個(gè)月,單看脆皮玉米每日的銷售情況,真要做炸雞柳等吃食,恐怕一天消耗二三十只雞都沒問(wèn)題,三四百只雞又能撐多久呢? 最終,周家阿奶無(wú)奈的妥協(xié)了,她想的是,這會(huì)兒脆皮玉米還很火熱,就不如先賣著,正好還有冰粉涼糕涼蝦芋圓燒仙草頂著。等回頭這些熱度過(guò)去了,正好也到了麻辣燙的銷售旺季。真要到了那個(gè)時(shí)候,想來(lái)葛氏養(yǎng)的雞就該全都長(zhǎng)成了,到時(shí)候就不是兩三百個(gè)雞蛋,而是三四百乃至四五百。 這么多雞蛋是鐵定賣不到的,就跟三囡一樣,囤了一箱又一箱,哪怕家里人天天吃,三奶奶日日*蛋豆腐,也絕對(duì)消耗不了那么多的。至于把鵝蛋仔改成雞蛋仔來(lái)賣,還有蛋包飯,倒也不是不可以,問(wèn)題是誰(shuí)去呢? 周蕓蕓是真的不介意幫忙,只要能分她利潤(rùn)就成。最大的麻煩是,誰(shuí)來(lái)打蛋? 二山子就算已經(jīng)出師了,短時(shí)間內(nèi)他還是不想碰觸打蛋這事兒,就算給錢也不行,他如今看著蛋就想吐。至于叫二河倆口子一道兒去,且不說(shuō)周家阿奶能否答應(yīng)下來(lái),就算她應(yīng)下了,麻煩還是沒有解決。 背著人,二山子把二河叫到一旁,哥倆好似的摟著他的肩,用過(guò)來(lái)人的口吻告誡他:“二河,你看啊,你睜大眼睛仔細(xì)看啊,我這右胳膊是不是比左胳膊粗了一圈?你也別嫌我矯情,打蛋這活兒?jiǎn)?,那真不是哥跟你吹,累死個(gè)人喲!別答應(yīng),千萬(wàn)別答應(yīng)!” 二河瞪圓了眼睛仔細(xì)一瞧,可不是嗎?二山子的兩條胳膊都有粗細(xì)了,右邊瞅著就比左邊大一圈,二河心都涼了半截。看來(lái),賺錢的行當(dāng)都不好干呢! 就在二河兩口子糾結(jié)著要不要?dú)㈦u,或者該啥時(shí)候殺雞時(shí),三囡又干了一票大的。 她請(qǐng)人過(guò)來(lái)翻蓋房子,不是她自個(gè)兒住的那一間,而是養(yǎng)家禽牲口的棚子。三囡的意思是,把先前搭的那些劣等棚子全都推翻了重建。她要的是房子,就算不是青磚瓦房,那也得是像模像樣的泥瓦房,不住人,就養(yǎng)家禽牲口。 聽她這么一說(shuō),她爹頭疼牙疼胸疼哪哪兒都疼。這還不算,這廂三囡才剛跟她爹說(shuō)了請(qǐng)人翻蓋房子的事兒,那廂她扭頭就去鎮(zhèn)上買了一輛牛車來(lái)。 牛車啊??! 在周家已經(jīng)有了五輛牛車的前提下,這個(gè)臭丫頭不聲不響的居然又買了一輛回來(lái)。完了等她爹娘怒噴她,她居然還有理了。 “家里的牛車那是家里的,又不是我的。我想用一下還得提前跟阿奶打招呼,要是正巧沒事兒她倒是愿意借我,可要是有事兒呢?先前沒錢時(shí),忍忍也就過(guò)去了,我如今都有錢了,我干嘛不能買牛車?能養(yǎng)鵝能養(yǎng)羊的,我還養(yǎng)不了牛呢?左右錢是我掙的,阿奶都沒說(shuō)啥!” 阿奶能說(shuō)啥?今個(gè)兒要是三囡學(xué)大伯娘那樣把錢丟到無(wú)底洞了,她絕對(duì)能噴死這個(gè)臭丫頭??少I牛車怎么說(shuō)都是正事兒