霸總的農村生活[種田]_分節(jié)閱讀_242
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陸擇他們那地方沒有這個特產,潘瑤他們在國內生活時也沒吃過這種東西,三人都抱著好奇心掰了一塊嘗試,米花還有點余熱,上面帶著些油,但是吃起來卻沒感覺到油膩,吃起來又香又脆的,帶著一絲絲甜味,沒有色素和食品添加劑,純天然的風味讓他們感覺到放心。 阮惜時見他們喜歡吃,就笑著介紹說:“這是我們村的土特產,只有過年期間才能吃到,早在一個月前就在準備了,到現(xiàn)在才徹底做好,如果保存得好,能吃到明年開春,過了正月呢?!?/br> 許立新吃完一塊米花,點點頭贊嘆道:“不錯,挺好吃的,就是熱量有點大,不能多吃?!?/br> 阮惜時附和道:“是的,每次吃一塊就差不多了,到過年的時候可以跟茶一起吃,就不會上火了?!?/br> 炸好的米花需要密封放到陰涼干燥的地方儲存,阮惜時在外面又套了個袋子,放進廚房那個專門儲存食物的大缸里。 這段時間天氣又漸漸變暖,恢復了大晴天,村里的人趁著這段時間天氣好,曬東西的曬東西,收東西的收東西,村里一派繁忙景象。 讓村里小孩最高興的是,從外地來了加工年貨的機器,以做加工年貨營生的商販每年春節(jié)前都會帶著他們吃飯的工具,也就是食品加工機走村串巷。村里的人們舍不得買市面上貴的要死卻徒有包裝的年貨,但為了能豐盛地過個年,他們還是會想方設法搞點年貨,于是年貨加工商在村里就很吃香。 這種機器做出來的年貨很簡單,加工商一大早就來到村子里,把機器放到人多的村中心,需要加工年貨的人家就從家里拿米拿白糖來排隊,加工費按斤來算,一斤兩三塊錢,就能打出很多米筒——一種空心的米制膨化食品。 米筒也是村里小孩最喜歡的年貨之一了,因為也不是一年四季都有人來村里給加工的,只有過年的時候才能吃個夠,所以當加工機來到村里,小孩們看到了,就奔走相告,回家央求大人給錢,然后揣一袋米一包糖去加工機那里排隊做米筒。 阮惜時小時候也特別喜歡吃米筒,每年臨近春節(jié)的時候,他就天天盼著加工機來村里,一聽到機器打米的聲音,他就激動地喊爺爺帶米去打米筒,爺爺自覺得家里沒什么年貨可以給他吃,舍不得他受委屈,每年都拿很多米去打好多米筒回家讓阮惜時吃個夠。 雖然吃了很多年都還是一個味道,阮惜時也不是那個貪吃的小孩了,但每次想起來米筒這玩意兒,阮惜時還是覺得它充滿了自己童年的滋味,所以今年加工機來村里,阮惜時也想去湊一湊熱鬧。 他一開始不知道加工機來了,還是在樓頂曬被子的時候,他在上面看到李嫂抱著一袋東西從他家門前的路走過,跟她打了個招呼問她要去哪里,李嫂才跟他說球場那里有人在打米筒,她拿些米去打些米筒回來給胖胖吃。 聽說打米筒的機器來了,阮惜時曬完被子,馬上下樓去找陸擇,跟陸擇說他要帶米去球場打米筒,問他要不要一起去。 陸擇好奇地問:“打米筒是什么東西?” 阮惜時找了個干凈的袋子,去廚房的米缸里掏米,一邊掏一邊應道:“就是把米加工成一種零食,是村里每年過年必備的年貨之一?!?/br> 他掏了三斤米,然后去櫥柜里找白砂糖,結果發(fā)現(xiàn)家里的白砂糖剩得不多了,就自言自語道:“算了,等會路過供銷社的時候再買兩塊錢白糖吧?!?/br> 見他這樣激動,陸擇也忍不住想去看個究竟,他們倆和在客廳里看電視的潘瑤許立新說了一聲,潘瑤也有點好奇阮惜時喜歡吃的東西到底是怎么做出來的,就提出要一起去看看。 潘瑤也要去,許立新覺得他自己一個人在家怪無聊的,就干脆一起去,阮惜時也不阻止他們,抱著米讓陸擇把家里門關好,久帶著他們往球場去了。 經過供銷社,阮惜時把米給陸擇拿著,他去供銷社里買白糖。 何叔一聽說他要買白糖,馬上就反應過來他要做什么了,笑著問道:“時仔,你又要去打米筒???” 阮惜時覺得他這么大個人了,還跟個孩子似的喜歡吃米筒,怪害臊的,他干巴巴地笑了一下,解釋道:“這不是陸擇哥和我爸媽沒吃過,想做一點給他們嘗個新鮮嘛?!?/br> 何叔就調侃他說:“其實還是你自己想吃吧?” 阮惜時被他一語中的,難為情道:“您知道也不用說出來嘛,給我留點面子?!?/br> 何叔哈哈大笑,給他稱了兩塊錢的白糖。 準備好打米筒需要的原材料,他們四人去到球場,球場已經排滿了人,大人小孩都有,米筒機噠噠噠地運作著,阮惜時抱著米排在隊伍后面,熟人見到他都和他寒暄幾句。 “時仔,今年你家也要做米筒???” 阮惜時笑著應道:“是啊,米筒很好吃的,得弄一點回家吃?!?/br> “唷,那就是你爸媽吧,長得可真標致,怪不得把你生得這么好看。他們也來打米筒啊?” 阮惜時點點頭:“帶他們來湊湊熱鬧?!?/br> 村民們就笑了起來:“是要來看看,不是我們驕傲,咱們村雖然比不上大城市,但是有很多東西是在大城市看不到的。” 潘瑤就在一邊毫無架子地附和道:“是啊,我還是第一次在村里過年,感覺好新鮮好熱鬧?!?/br> “哦?時仔媽今年要在我們村過年?。磕强烧媸翘昧四?,今年時仔終于有人陪了,你可以讓他帶你看看村里是怎么過年的?!?/br> 潘瑤笑著說:“好啊,到時候有不懂的地方,還要麻煩你們給我講解呢?!?/br> “嘿,那還不容易,你到時候盡管問。” 他們和周圍的村民們聊著些有的沒的,很快就輪到了他們。 加工商接過阮惜時的米放到稱上一稱,說道:“三斤米,十五塊錢。” 阮惜時聽到這個價格還覺得納悶,問道:“現(xiàn)在加工費是五塊錢一斤了嗎?” 加工商就笑著應道:“可不是嘛,現(xiàn)在外面物價飛漲,錢都不值錢了,油錢都要這個數了呢?!?/br>