陳冬青帶著黃廚子沿著卵石路走。這些道路開始時(shí)還挺寬闊，到了后面就漸漸分成了許多小小的岔路，鉆入各個(gè)花叢之間。

    黃廚子走了一會兒，便看到了小橋流水、池塘小河，還有零零星星的小亭子散落在園子各處。

    他過去在京里的時(shí)候，那官宦人家的園子也是十分精美的，但與這白玉山莊比起來，卻又完全不同。

    這白玉山莊渾然天成，南對河流，北靠小山，又坐落在鄉(xiāng)間。

    走到那小橋之上，朝南遠(yuǎn)眺，便可看著一條小河溝蜿蜒連綿到遠(yuǎn)處的河床，還能見到有人在岸邊洗衣耕種，又是一番樂趣。

    而他快要走到那屋子的時(shí)候，便看到后山的坡地上，幾只梅花鹿蹦蹦跳跳，一看到陳冬青，便朝著他跑過來，堪堪被那山坡下的圍欄擋住。

    陳冬青在黃廚子震驚的目光中，抓了把野草，喂給了那幾只梅花鹿，又拍了拍它們的額頭，才道：“走吧，我們進(jìn)去。”

    他走進(jìn)大廳之中，便見到一個(gè)高挑的背影，穿著身細(xì)藍(lán)布的衣裳，正站在窗前遠(yuǎn)眺岸邊。

    聽見了腳步聲，便回過頭來，對著他們一笑道：“冬青哥，你把人帶來了?！?/br>
    他額頭正中有一顆不甚分明的紅痣，但顯然也是個(gè)哥兒。

    陳冬青便對黃廚子說道：“這是白術(shù)，也是這間山莊的東家，你先去見過他吧。”

    黃廚子昨天聽嚴(yán)掌柜說了一大通，只知道這莊子是來福樓的東家入了股的，卻沒想到這山莊的東家竟是個(gè)哥兒，心里便又有些擔(dān)心。

    這樣大的一間山莊，的確是極好，可交給這么一個(gè)哥兒來搭理，能管的好么？

    他十分驚訝的打量了白術(shù)一番，只覺得這哥兒年紀(jì)不過十八九歲，看著面嫩的很，想必也并無經(jīng)營山莊的經(jīng)驗(yàn)。

    若是因此把這么一個(gè)好好的莊子給經(jīng)營的垮了，那便是罪過了。

    作者有話要說：評論前三十發(fā)紅包哦~

    白術(shù)的莊子，大家就腦補(bǔ)現(xiàn)在各種私人會所或高端民宿吧，郊外山里一萬住一晚的那種。

    ☆、第72

    這黃廚子在打量白術(shù)的同時(shí),白術(shù)也要考察他。

    白玉山莊接待貴客，廚子的功力必然是不能差了。

    嚴(yán)掌柜的介紹雖比中人更可靠,但畢竟他只是個(gè)介紹人，最終是否留用此人，還得他自己定奪。

    于是白術(shù)便先板正臉色，問了那黃廚子幾個(gè)問題。

    那黃廚子一一作答，白術(shù)這才對他有了初步的了解。

    他知道了這黃廚子是在京城的大戶人家做過的,心里便踏實(shí)了兩分。

    但即便如此,他仍要好好考校此人一番,于是便將人帶進(jìn)了后廚，讓他就地選取食材,做上幾道拿手菜。

    那黃廚子被白術(shù)一番考驗(yàn),心下反而又定了幾分，他也看出面前這哥兒不是等閑之輩。

    雖然年紀(jì)輕輕,可問他的話都極有技巧,讓他來到后廚,也是早有準(zhǔn)備,各種食材都備了一些,也不會因?yàn)槿绷耸裁?，影響他的發(fā)揮。

    白術(shù)的后廚設(shè)計(jì)的也是極好。大片大片的窗子極其敞亮，還砌了半人高的石臺子，切菜洗菜都十分方便。除此之外，這里還磊了五六個(gè)灶臺，炒菜燉湯可同時(shí)進(jìn)行,半點(diǎn)也不怕慌亂。

    白術(shù)走到一水槽邊，將一個(gè)瓷把手輕輕一扭，就有一根瓷管中流出了汩汩清水。

    “這是從井里引來的水，已做了粗略的凈化，可洗菜刷碗?！卑仔g(shù)說道。

    那黃廚子看的眼都直了，又何嘗見過這樣的東西。

    他就著那水洗了菜和廚具，只輕輕一旋，那水流又?jǐn)嗔恕?/br>
    不一會兒，黃廚子便做好了兩道拿手菜。一個(gè)是響油鱔絲，一個(gè)是魚米之鄉(xiāng)。都是快手菜，做起來最是考校刀工和火候的。

    待他把兩盤菜肴擺盤好，端到白術(shù)面前后道：“還有些拿手菜耗時(shí)太長，沒有一兩個(gè)時(shí)辰做不出來。我便只做了這兩道菜。”

    白術(shù)點(diǎn)點(diǎn)頭，拿出筷子一樣嘗了一口。

    剛才那黃廚子切菜時(shí)他便看了，此人刀工十分不錯(cuò)，吃到嘴里，火候也把握的很好。與謝槐鈺家的廚子比起來，竟也沒有落于下風(fēng)。