第四章 見習(xí)領(lǐng)班
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什么:“周總來了,你怎么現(xiàn)在才說?” 劉美菊不知道為什么蘭經(jīng)理看到這張徐凌霜的表揚信后,會是如此的失態(tài),外面?zhèn)餮圆患?,他確實是蘭經(jīng)理的情人,在他和蘭經(jīng)理相處的時間里,從來沒見過蘭經(jīng)理如此行為過! 蘭經(jīng)理立即從椅子上站立起來,道:“美菊,快、快、帶我去見周總!” 劉美菊腦袋里面亂轉(zhuǎn),終于轉(zhuǎn)到想起禿頭男子是周總的哪里,知道了禿頭男子的身份。 劉美菊對蘭經(jīng)理道:“親愛的,人家都已經(jīng)走了,你去做什么啊?!?/br> 蘭經(jīng)理拍了拍腦袋,對劉美菊道:“看把我糊涂得,要是不走,怎么表揚信會到我這里來呢!這周總是什么意思,難道是看上這小妮子了,可是傳說中周總不是這樣的人??!” 蘭經(jīng)理拿起桌上的簽字筆,在手上轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),對劉美菊問道:“這徐凌霜長相如何,在平時工作中表現(xiàn)如何?” 劉美菊白了蘭經(jīng)理一眼,道:“你可別吃著碗里的,看著鍋里的!” 蘭經(jīng)理對劉美菊沒什么好眼色地道:“你這頭發(fā)長、見識短的女人,你把我想成什么人了,就你這一號我都對付不來,還想著那些亂七八糟的事情?!?/br> 劉美菊爹聲爹氣地對蘭經(jīng)理道:“親愛的,人家這不是在乎你嗎?” 蘭經(jīng)理沒好氣地道:“以后低調(diào)點,沒事不要總往我辦公室跑,還有以后遇著周總來這里,以最高的vip進行招待,他可是我們酒店的大股東,一個不好,我們兩個都得打包回家走人,你啊,以后低調(diào)點,有點眼力勁兒?!?/br> 說后又和顏悅色對劉美菊道:“對了,剛才問你的事兒,快給我說說?!?/br> 劉美菊又發(fā)爹地道:“那徐凌霜啊,長相一般,放在人群堆里,你都不會多看一眼的那種,不過做事情蠻機靈的”。說著把徐凌霜的樣貌形容給蘭經(jīng)理聽了一遍。 蘭經(jīng)理沉思道:“是不是有點黑、有點瘦,分給你們酒水部的時候扎著一頭馬尾辮的那個!當(dāng)時實習(xí)帶隊老師還說是他們班的什么班長,是這次實習(xí)的學(xué)生領(lǐng)頭人!” 劉美菊點了點頭,對連經(jīng)理道:“老蘭,你記性還是不錯的嘛!” 蘭經(jīng)理終于松了一口氣,道:“這一年各個旅游學(xué)校來實習(xí)的學(xué)生上百人,誰會刻意記住一個長相并不出眾的小姑娘,只是他們帶隊老師說的玄乎,有點影像,看來這小姑娘還是有點能力的,周總看上的應(yīng)該是她的能力,這樣我就知道該怎么做了?!?/br> 劉美菊道:“那我們?nèi)绾翁幚磉@表揚信???” 蘭經(jīng)理想了想,道:“既然周總看上的是徐凌霜的能力,那我們就培養(yǎng)徐凌霜的能力唄,還能怎么樣!你拿著我這張紙條,并附上表揚信到財務(wù)室領(lǐng)五十元,星期五部門大會的時候我親自獎勵給他” 劉美菊撇了撇嘴,道:“這多大點事兒?。∵€在部門大會上表揚?!?/br> 蘭經(jīng)理再次想了想,對劉美菊道:“周總來了,估計不久就會道酒店來檢查工作,你準(zhǔn)備一下,千萬不要給我捅婁子,還有,上次大家開會,和幾位副經(jīng)理商量的部門管理方案也應(yīng)該落實了,從明天起,餐飲部中餐廳、西餐廳、酒水部實行傳、幫、帶制度,一個老員工帶一個新員工,實行一對一的師傅帶徒弟方式進行人才培養(yǎng),你知道怎么做吧!那個徐凌霜就直接由你們酒水部的陳領(lǐng)班帶,他不是業(yè)務(wù)最精嗎?” 劉美菊道:“怎么不讓小李領(lǐng)班帶,要要陳領(lǐng)班帶,陳領(lǐng)班這個人可是三天打不出一個冷屁來,能教徐凌霜什么?” 蘭經(jīng)理有點怒道:“怎么,你還質(zhì)疑我的決定了,別忘了,當(dāng)初我們兩個的約定,只是讓你幫忙盯住酒水部,而不是讓你來質(zhì)疑我的領(lǐng)導(dǎo),給我添亂子的?!?/br> 劉美菊不料蘭經(jīng)理會說如此重話,楞了楞,哼了一聲,甩了甩頭,只聽嘭的一聲,蘭經(jīng)理嚇了一跳,卻是劉美菊已經(jīng)砸門離去。 蘭經(jīng)理搖了搖頭,看著劉美菊離去的背影,心道:“又要花心思了?!?/br> 星期五,餐飲部和往常一樣,召開各部門大會,參會的有各部門領(lǐng)班、主管、還有餐飲部各部門經(jīng)理、副經(jīng)理,當(dāng)然今天和往常不太一樣,多了一個員工列席參會,她就是徐凌霜。 徐凌霜走進會場,面對各部門的大佬級人物,心里面多少有點打顫,還好,在學(xué)校里他經(jīng)常也代老師在班會上宣布一些事情,心理素質(zhì)還過得去。默默地走到自己的位置上,拿出筆記本和筆,做好聆聽領(lǐng)導(dǎo)教誨的樣子。 當(dāng)然,徐凌霜更多的是不解,不知道為什么會讓自己參會,心里面可是七上八下,對于未知的各種猜測。 會議由各人員匯報一星期的工作總結(jié),還有下周的工作計劃,以及平時工作中出現(xiàn)的投訴以及處理方法,總結(jié)經(jīng)驗,記住教訓(xùn),并且作了一些工作上的協(xié)調(diào)和交流。 徐凌霜認(rèn)真地把各位大佬的講話進行記錄,心道,這是一次學(xué)習(xí)的機會,就是裝也要裝出個樣子來。 終于輪到蘭經(jīng)理講話,只見他清了清嗓子,咳嗽一聲,引起別人的注意,然后道:“今天我們先不談工作中的錯誤,我們應(yīng)該對公作中表現(xiàn)優(yōu)秀的員工作好獎勵,以點帶面,激勵員工,現(xiàn)在,讓我們以熱烈的掌聲歡迎我們酒水部同事徐凌霜來參與我們每周的大會,同時以熱烈的掌聲來祝賀她成為本年度第一個得到人表揚的優(yōu)秀員工!” 眾人表情怪異,這得到人表揚的事情什么時候輪到如此隆重了,但是官大一級壓死人,眾人也不敢提出任何異議,稀里嘩啦的拍起了掌聲。 蘭經(jīng)理心里很是滿意,抬手制止了一下,掌聲瞬時間歸于寂靜,蘭經(jīng)理接著道:“為鼓勵員工的積極性,這次的獎金親自由我授予!徐凌霜,過來,這是你應(yīng)得的!”說著從筆記本里拿出一個紅包! 徐凌霜終于知道為什么來到這個會議了,心里道:“去,原來是來領(lǐng)獎勵的,直接由劉美菊主管轉(zhuǎn)交給我不就得了,還搞得如此這般,害得我心里怕怕的”。 徐凌霜乖巧地走到蘭經(jīng)理的面前,接過紅包,對蘭經(jīng)理道:“謝謝經(jīng)理,我一定會努力的!”心道:“這領(lǐng)獎的態(tài)度我應(yīng)該表現(xiàn)得比較可以吧!我好歹也是當(dāng)過班長的人,這點還難得到我“!徐凌霜把禮節(jié)作好以后就乖巧地領(lǐng)著紅包回到了座位上了。 蘭經(jīng)理接著道:“這次表揚徐凌霜同事的,是我們酒店一位重要人,所以我私自把獎勵金額提高到了兩百元,大家沒有意見吧?”