第62節(jié)
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張福緊跟著走進來,“東家是有事兒說?” 楚蓉招呼著張福坐下,伸手拎起暖爐上的水壺給他到了杯熱水,也給自己倒了一杯后,才重新坐下開口道,“福叔,我瞧著菜地里空下來的棚子都收整干凈的,就連地也翻了,我想著這兩天施上一層底肥,咱接著種菜?!?/br> 楚蓉說完,喝了口熱水,視線落在張福的臉上。 “我看成,東家,不是我張福說大話,種了幾十年的地,這看天的本事還是有幾分的,我瞧著今年冬天溫度不會太低,咱家這菜地里的菜長得又快又壯,一定能種活?!?/br> 說道種菜上邊,張福也健談起來,把這幾天觀察的情況和楚蓉說了一遍,又提了些建議,讓楚蓉得益不淺,笑著滿口應(yīng)下。 老爺子提出種上幾畝葉子菜,和楚蓉的想法不謀而合。 等把種菜的事說完,楚蓉喝了口水道,“福叔,雖說你們一家是我從人伢子那買來的,但我從沒把你們當(dāng)成下人看過,這里的活計全靠你們一家忙活,我也看在眼里。” “有句話我提前跟你說了,那張賣身契就在我那放著,你們六口人的工錢和長工們一樣,月底年底的都有紅包可拿,等啥時候攢夠了賣身契上邊的銀子,就去我那里換,到時候,你們要是愿意的話,還可以留在我這當(dāng)長工?!?/br> 這事兒楚蓉考慮了幾天,晚上睡覺前也和黃書海商量過。張家雖然來的時間不長,但一家子都是實誠人,干活用心,就連兩個小的也是勤勤懇懇的跟在俊兒兄妹倆身邊照顧。 楚蓉看在眼里,心里自是滿意。所以在得知奴籍身份帶來的各種不便時,她才想到讓張家人自贖自身的辦法。 不是不能直接死掉賣身契,那幾十兩銀子雖不是小數(shù),但楚蓉還賠得起??缮锥鞫访壮鸬氖聝翰皇强誼ue來風(fēng)。 她欣賞張家人,也希望他們能留下繼續(xù)幫她,但卻不想因為心善來給自己招惹麻煩。 張福張大勇兩父子,楚蓉打算的是二兩銀子一月,小陳氏雖是個女的,但起早貪黑的跟車去縣里撐著一個攤子,也算是技術(shù)工種,也是二兩銀一月,相對來說,陳氏的活兒最輕松,一兩半銀子差不多。 兩個小的吃穿都在她這里,小翠學(xué)刺繡和小勇上私塾的銀子她出,就抵了工錢。 這樣算下來,四個大人一月就是七兩半,吃住不需要銀子,少說也能攢的下五兩。 用不了幾個月就能夠恢復(fù)白身。 等楚蓉把她盤算的工錢和想法說了一遍后,張福竟是紅了眼眶,嘴唇顫抖著一個字也說出來。 門口劉桂蘭扶著早已捂著嘴哭的滿臉是淚的陳氏,小翠也蹲下來哭的上氣不接下氣,惹得黃瑾兒左右繞著她直問怎么了。 “老jiejie,這是好事兒,看你哭個啥,我這干閨女雖說是個女流,但說出的話卻是一個吐沫一個釘?shù)?,到時候恢復(fù)了白身,就去里正那記個名落戶道咱黃家村,這年頭人活的好比啥都強,還貪什么落葉歸根啊。” 劉桂蘭拍了拍陳氏的胳膊,笑著安慰。 陳氏留著淚連連點頭,想到什么,忙抽開手,一把推來里面的門,朝著楚蓉跪撲過去。 早在劉桂蘭說話的時候,楚蓉就聽到了動靜,這下見陳氏沖進來,一言不合就往下跪,她哪里肯讓,兩步迎過去把人扶住。 “福嬸,你這是做什么,快坐下來,有話好好說?!背亟o了自家干娘一個求助的眼神,劉桂蘭笑瞇瞇的走過來,拖住陳氏的胳膊,把人往椅子上帶。 “東家,您這是大恩,不磕頭哪行呢?!标愂现棺〉臏I隨著說話又流了下來,她是半截身子入了土,不在乎什么奴籍白身的??蓛鹤觾合边€年輕,孫子孫女又小,往后日子還長著哩,有機會脫奴籍,自是天大的好事。 “福嬸兒,咱不興那套虛禮。”楚蓉?zé)o奈,笑著安慰了幾句。 張福也反應(yīng)過來,老爺子悶著聲音讓楚蓉坐下,又把門口的小翠叫進來,非讓孩子給楚蓉叩頭。 楚蓉抵擋不住,別扭著身子生生的瞅著小翠磕滿三個頭后才連忙把人拉起來。 “福叔,福嬸兒,這件事就這么說定了,等以后落戶就在我那宅子邊上買幾畝荒地,起個宅子?!?/br> 第172章 咸魚豆腐 楚蓉說完,問過小瑾兒中午要在山上吃后,和和劉桂蘭匆匆的離開山頂,她實在待不下去了,看著老夫妻兩個那感動的眼神,都讓她有了一種拯救了世界的錯覺。 順著青磚路往下走,快到魚塘的時候,楚蓉才緩過勁兒來,想到什么似的拉住了劉桂蘭的胳膊往魚塘方向帶。 “咱這是去哪???”劉桂蘭茫然看向楚蓉。 “干娘,那咸魚你會做嗎?” 提到咸魚,劉桂蘭也不管去哪了,笑著點頭,得意道,“不是說大話,我娘家做出來的咸魚可是村子里最好的,是我娘帶過來的祖?zhèn)魇炙?,有日子過得好的,得了大魚,都會花幾個錢請我娘弄咸魚?!?/br> 楚蓉心中驚訝的同時,又忍不住欣喜,腳下的步子都快了幾分。 “這……這多魚呢?!闭驹隰~塘邊上,劉桂蘭瞪著眼驚呼一聲,蹲下身看著魚塘里時不時跳出水面的魚,有些不敢相信自己看到的。 楚蓉摸了摸鼻子,把之前想出來的理由再次說了一遍,惹得劉桂蘭一個勁兒的說著感謝老天爺?shù)脑挕?/br> 楚蓉聽著,不由偷偷翻了個白眼,明明是她農(nóng)場出品的,跟老天爺有啥關(guān)系。 連續(xù)幾天往魚塘放魚,也不曉得是不是農(nóng)場的原因,這些魚比小溪里的活泛的多,而且還引來不少巴掌大小的魚從網(wǎng)眼鉆進來。 當(dāng)初挖塘的時候,楚蓉就想到了制氧問題,這時代可沒有制氧機,只好采用活水養(yǎng)魚,在靠近小溪一側(cè),隔著十米和小溪挖通兩個豁口,用大眼漁網(wǎng)阻隔,又安放了閘門,每天早晚都會打開過水。 可就這樣,也沒有魚趁機鉆出去,都老老實實的待在魚塘里,因為這個,楚蓉費了不少嘴皮子解釋。 最終,解釋沒用,倒是老天爺比較管用。 “干娘,我想著現(xiàn)在正是閑著的時候,每天讓貴宗哥拉菜的時候,給你帶過去十條魚,到時候放到店里,也能多個進項?!?/br> 楚蓉拉著劉桂蘭上來,邊往山下走邊笑著說道。 劉桂蘭越聽眼神越亮,等楚蓉說完后,連連拍著她的手道,“你這腦袋瓜子咋這靈活呢,等回去我就告訴貴宗?!?/br> 說起咸魚,楚蓉又想起了李寡婦家的豆腐,因著寡婦的身份,她也只是做出兩盒子,賣給村里的人,不少都是以物換物的,真正得的銀錢肯定不多。 鐘哥兒明年二月就要下場,用錢的地方可多著呢。 兩人都有了心事,都自覺的加快了步伐,到了村尾,劉桂蘭急著回去,也就沒再去楚蓉家待,楚蓉哭笑不得的把人送走,訂好從明天就開始送魚。 見著劉桂蘭離開,楚蓉轉(zhuǎn)身朝李寡婦家走去。 進了屋也喝了茶,楚蓉才說明了來意,并且還說了幾種和豆腐有關(guān)的吃食。 “妹子,我都不知道該咋感謝你了,當(dāng)初你說的那醬豆腐的事兒,現(xiàn)在也不少人會過來買,這回你又……” 沒等李寡婦說完,楚蓉忙阻止道,“嫂子,咱鄰居住著,我困難的時候,你也沒少幫忙,這些咱都不提。” 說著,楚蓉自己笑了起來,“其實這事兒我也能得好處呢,東西放到鋪子上,嫂子你占七成,剩下三成可就是我和貴成貴宗哥的辛苦費了?!?/br> 李寡婦嗔了一眼,村子里賣豆腐沒幾個錢,可到了縣里的鋪子,那價錢翻著倍的漲,就算七成也只會更多,這個她又哪里會不明白。 “妹子,我知你這個情,嫂子這正需要銀子的時候,明天我就多準(zhǔn)備出三盒豆腐,家里還存著幾十小罐子醬豆腐,也給帶上?!?/br> 李寡婦心里打著小算盤,覺得這下下去,到兒子下場的時候能好好準(zhǔn)備一下,不讓兒子凍著餓著的。 “行,明早上我跟貴宗哥說一聲,讓他過來拿。”楚蓉笑著應(yīng)聲,這事兒本來就互利互惠,鋪子開著,要是賣的東西太過單調(diào),會留不住人。 說到這兒,楚蓉起身告辭,眼瞅著要到中午,她得回家準(zhǔn)備午飯,下午去趟縣里。 抹不開李寡婦的熱情,楚蓉拎著一大塊豆腐回到家里,見大門敞開著,楚蓉心里一驚,隨即放輕腳步慢慢往院子里走。 聽到正房有響動,楚蓉彎下腰,踮起腳走進廚房里,等出來時,手上的豆腐沒了,換成了那把她退敵之用的砍刀。 悄無聲息的推開門,楚蓉俏臉緊繃,緊握著砍刀,深吸一口氣后,猛地踹開東屋的門沖了進去。 第173章 醋白菜 福滿樓一樓,還未到飯點就已經(jīng)坐了三桌的客人,陳封站在柜臺內(nèi)打著算盤,眼看著要入冬了,等過了冬就得去嶺南走一趟交賬。 有了楚娘子的木耳,他這文水縣福滿樓或許能得個頭名,到時候主子給的賞賜肯定少不了。 想到這里,陳封滿面笑容,手下的算盤打的越發(fā)響亮。 “掌柜的,后邊廚房來人喚您,說是陳大廚讓您過去?!闭咎玫男』镉嬌锨皝碚f道。 陳封手下動作一停,眉頭皺了皺眉,沒好氣的瞪了小伙計一眼,算道關(guān)鍵時刻被打擾,剛才是白忙活了。 小伙計似乎也意識到了問題,討好的連連作揖,“掌柜的,您快過去吧,后邊催的急。” “行了,我這就過去。你呀,跟長青學(xué)著點兒?!睕]個眼力見兒的,陳封瞥了一眼小伙計,收起算盤就往后院走去。 小伙計陪著笑,等陳封離開后,才撇著嘴抹了把汗,他也想學(xué)長青啊,可這楚娘子就一個,誰成想就被那小子運氣,混熟了呢。 陳封趕到廚房,一個爆栗子敲在陳大廚的腦袋上,“你小子怎么回事兒,眼看客人們就該上門了,還叫我過來?” 三十來歲的陳大廚被敲了也不敢撓,陪著笑指了指灶臺上剛出鍋的一盤菜說道,“叔,你嘗嘗這個菜?!?/br> 陳封聞言看去,以為自己這侄子又弄出新鮮菜來了,沒成想就是一道在普通不過的醋白菜,這也算他們福滿樓最親民價格的菜樣。 “叔,您先別惱,也別問,就嘗嘗,筷子給你擺好了?!币婈惙饽樕谙聛?,陳大廚立馬上前拿出筷子擺在菜盤子上,笑瞇瞇的說道。 陳封見狀,心里多了幾分好奇,沒多說什么,直接夾了一片放入嘴里。 剛?cè)肟跊]覺得有啥不同,可等到咀嚼后,卻是眼前一亮,又連連夾了兩筷子,含糊道,“你這手藝見漲?!?/br> “不是手藝見漲,而是這白菜不一樣?!?/br> 陳大廚叫他過來,就是想看看是不是自己的錯覺,這醋白菜他都炒了快二十年,自十年前就是一個味道了 ,至今沒變過,今兒剛炒出來他就覺得不一樣,隨即嘗了嘗,發(fā)覺是真的不同。 原本他也沒想著是白菜的事情,可之前他可是炒過一盤子,味道決不是這樣的。 “白菜?”陳封疑惑的挑起眉,福滿樓的菜是每天固定菜商送過來的,多少年都是那一家,沒換過,咋能有不同的。 陳大叔連連點頭,激動道,“今兒個老秦來送菜,忘了帶白菜過來,昨兒又只剩下了一顆,根本不夠,我就打發(fā)長青去外邊買上幾顆先用著?!?/br> “正巧那小子一出門就碰到了個趕牛車走街串巷賣菜的,他就買了十顆,喏,就在那兒呢?!?/br> 陳大廚指了指墻角堆著的籮筐,最外邊的就是那十棵白菜。 “這菜看著水靈,也粗壯些?!标惙怏@訝的拿起一顆,掂了掂重量后點頭道,“也實成?!?/br> “這一顆能頂?shù)纳侠锨厮蛠淼囊活w半,而且炒出菜來,味道可口,有種甜滋滋的味道?!睆N師對于食材往往有種執(zhí)拗,陳大廚也不例外,搓著手笑道,“叔,你看看咱酒樓以后能不能用這家的菜?。俊?/br> 陳封略一沉吟,想了想道,“倒是可以,不過你知道這菜是誰家的?” 陳大廚喜笑道,“我讓長青去尋了。” 陳掌柜笑罵了幾聲,不過對于陳大廚的自作主張卻是認同的,做了酒樓這一行,自然是不怕菜好吃。 不到一刻鐘,長青氣喘吁吁的跑進來,見掌柜的也在,忙見了個禮,喘著氣說道,“掌柜的,陳廚,那賣菜的我找見了,說是他家里種的菜,幾十畝地呢,就在黃家村。” “黃家村?離縣城似乎不遠吧?!标惙饴犅剮资€地,心里一喜。 “掌柜的,那黃家村我每隔幾天就去上一次,楚娘子就在那?!遍L青無語的翻了個白眼,嫌棄自家掌柜不記事,隨后想到什么似的壓低聲音說道。 “那菜販子說的時候,我瞅見另一個人眼神閃躲,總覺得不對勁兒,后來想起楚娘子家買了山地,我記得好像是說要種菜的?!?/br> 說到這里,長青頓了頓道,“我覺得可能是楚娘子家里種出來的,那人或許跟楚娘子有關(guān)系?!?/br> 陳封摸了摸下巴,半晌才拍著長青的肩膀道,“我記得明天就是去拿木耳的日子,這樣,等過了晌午,你就套車去一趟問問?!?/br>