姜元想了想，點頭說：“好?！碧子镁淙ヂ糜尉包c時常蹦出來的話，來都來了，那就索性幫到底吧。

    老街上今兒個來的妖怪很多，黃鼠狼一家子不過是最不起眼的那一個，不過因為養(yǎng)的雞好，攤位前圍的客人挺多。

    李嬸仗著一股子超市搶打折貨的兇悍氣息，硬著頭皮擠進(jìn)了客人堆里，客人有拖著長尾巴、有腦袋上頂著尖耳朵，還有套著人的衣服卻頂著豬腦袋的，很不尋常。李嬸擠到了攤位最前頭，喘著粗氣喊，“我要二百只雞。”

    攤主大黃是個瘦小的男人，化形不是很徹底，臉上帶著黃毛、嘴邊扎著長胡須，黑豆眼兒滴溜溜在李嬸身上瞧了瞧，伸出細(xì)長三根手指，意思是說三十一只。李嬸不懂，干巴巴地展開了汗?jié)竦氖中?，里面躺著一堆的碎金子，在攤位照明的燭光下，熠熠生輝。

    大黃眼睛亮了亮，尖細(xì)的手指從李嬸手中捏了一塊金子走，瞇著眼睛端詳了一會兒后送進(jìn)嘴里咬了一下，成色不錯，無聲地點點頭，他接這筆生意了。

    嘴巴里咔噠咔噠發(fā)出幾聲怪響，大黃彎腰開始收拾攤位，桌子板凳全都塞到車子上，幾只還無法化形的黃鼠狼靈活地跳了上去，還是一只特別肥的黃鼠狼挺著肚子躺在地上呼呼大睡，大黃嫌棄地踹了一腳，叫喚了兩聲。

    那只肥肥的家伙這才懶散地爬了起來，扶著把手跟著車子一起走，邊走還邊打著哈欠，眼角滲出了睡眠不足的淚水。

    李嬸沒有想到買個雞把整個店鋪都買來了，一腳輕一腳重地領(lǐng)著回了家。這一家黃鼠狼也是有趣，動作干脆賣力，直接霸占了李家院子的一角開始干活。他們殺雞的手法十分原始，充滿了種族優(yōu)勢，從籠子里把戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢的雞逮出來，呲牙用力地咬上脖子，喉頭滾動，鮮血灌入口中，雞

    發(fā)出幾聲垂死的咯咯聲就沒有了氣息，爪子都沒有來得及蹬幾下。

    隨后，開水也不燒，黃鼠狼利爪幾個起落，毛就剔了個干凈。

    最后，細(xì)長的爪子伸進(jìn)脖子上的洞攪動幾下，內(nèi)臟就跟著出來了。

    雞是好雞，姜元看到的時候還心動地想買個幾只，但黃鼠狼不賣活雞，要買雞就是殺好的。姜元看到他們家處理雞的方式，實在是覺得太血腥了受不了，就沒有買。

    姜元覺得血腥，圍觀的客人卻各個在叫好，伸長了脖子目光灼灼地看著，竟然有些神似了斗雞場上昂著脖子的斗雞。

    院子的另一邊直接用磚石起了個簡易鍋灶，李嬸的丈夫已經(jīng)恢復(fù)了一些，沉悶地埋著頭干活，劈柴燒火。

    姜元對等候在一邊的李嬸說：“沒有什么麻煩的，和做普通的白切雞一樣，整雞做、整雞上桌，煮的過程中撒一把鹽就好。唯一的注意的是，雞一定要涼了才能夠上，時間等不及的話，就準(zhǔn)備一盆冰水，出鍋了就把雞塞進(jìn)去，冰鎮(zhèn)了上桌就好?！?/br>
    “嗯嗯。”李嬸忙不迭地點頭，姜元說的簡單，她卻不敢有絲毫大意，隨著鍋里面的熱氣上涌，她整個人都熱了起來，背上的衣服濕透。

    姜元并未實際性的動手，這是李家的家事，福禍都應(yīng)當(dāng)是他們自己擔(dān)著的，他一個外人不好插手。

    做雞是一門很大的學(xué)問。

    別想岔了，是正兒八經(jīng)地做雞，一定要活殺、整雞入鍋、整雞入席。古時候物質(zhì)不發(fā)達(dá)，普通人家三牲祭禮弄不到的話，那雞就是最好尋來的祭品，逐漸的就成為了祭禮上舉足輕重的一道菜。主人家準(zhǔn)備不了整桌的上好席面，每位一只整雞地招待客人，客人們也會非常滿意，算是主家對客人的回禮。

    做時必須嚴(yán)格地控制火候，必須做到雞rou已經(jīng)熟了，但骨頭縫隙里還帶著殷殷血絲。掌握起來并不容易，成年的老手還會失誤，但姜元就跟開了掛一般，他只要捏捏雞翅膀就可以斷定熟制的程度。

    這倒不是他接掌昆吾居之后才有的技能，他從小就這樣，只要是水里面的東西，他都能夠輕易做出判斷，而且保證正確，比如重量、大小、成熟程度。

    開掛的人生不解釋。

    “這鍋可以了，按照我教你的判斷方式，輕輕捏一下翅根處，看得到微微血絲，再煮上兩分鐘就可以出鍋放涼了?！苯昧藵窦埥聿潦?。

    李嬸還是拿不準(zhǔn)，不過已經(jīng)麻煩姜元指導(dǎo)了三鍋了，再教下去天都要亮了，實在是不好意思再耽誤他的時間，咬著后槽牙給自己打氣，“嬸子記住了，今兒個真是麻煩小姜了。”

    “沒事兒，大家都是鄰居嘛，互相幫忙是應(yīng)該的?！?/br>
    姜元擺擺手，他轉(zhuǎn)身去找方晟言，好好的良層美景約會日被耽誤了，心里面微微郁悶?zāi)亍?/br>
    李家的院子不大，但在女主人的巧手布置下，并不憋悶，還小小雅致地在靠門地方搭了個葡萄架子，葡萄藤爬滿，有或紫或青的葡萄串掛在上頭。

    姜元并不喜歡葡萄架，小時候在外婆家，外婆家就有葡萄藤，容易招蟲子、招鳥兒，落地的葡萄碎裂開來，不及時清理的話，在地上留下黏糊糊的一坨，招來大量的螞蟻。

    現(xiàn)實并沒有想象的美好。

    但今日，葡萄架子下坐著的人，讓他心中升起回家也要搭架子的沖動。

    卷邊的葡萄葉從架子上無聲地落下，葡萄藤下，自斟自飲的男人俊逸不凡，似畫中人。清冷月色并沒有被院中蒼白的燈光干擾，柔和地鋪灑在男人的身上，淡淡地勾勒出男人眉宇間揮之不去的漠然和厭倦。

    姜元心中有一瞬間的恍惚，好像方晟言已經(jīng)這樣寂寞寥落地一個人待了成百上千年，肩頭的寒霜堆積出名叫孤獨的歲月。

    他不喜歡這樣。

    固執(zhí)地用著自己的方式驅(qū)散著方晟言身上的清冷，他撲了上去，從身后抱住了方晟言，摟著他的脖子說，“我又餓了，去吃煲仔飯?！?/br>
    姜元熱情地?fù)潋v可沒有省力氣，但方晟言紋絲不動，他抬手一揮，小桌上的酒壺、酒盞便消失不見。

    被姜元的活力感染，他的眸子有了溫度，“走吧，去晚了說不定沒有了?！?/br>
    這么一說，姜元有些急了，那家煲仔飯絕對正宗啊，聽老板一口白話就知道來的地方很對，要是錯過了多可惜。連忙催著方晟言動作快點兒。老男人真不是白叫的，姜元催了好幾聲依然慢條斯理地走路，他急得跺腳，抓住男人溫潤的手掌，拖著他往前走，“走啦走啦，不吃多，我們兩個吃一碗，吃那個招牌的辣雞臘腸煲仔飯。我記得旁邊還有現(xiàn)做的酸辣粉，正好來一碗。”

    方晟言的目光落在姜元拉著他的手上，心中悸動，有些情感不想承認(rèn)，只是在自欺欺人罷了。