廚子有個(gè)紅包群_分節(jié)閱讀_7
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他選了飽滿粒大的烏梅放入冷水里浸泡,浸泡開之后倒入燒開的水浸泡,再用冷水浸泡換水兩次。將甘草水煮一番過(guò)冷水放入盤中加兩勺子梨花蜜。將冰片糖熬出濃稠的漿來(lái)裝碟子。黃金桂用蒸汽蒸開,煥然新生。 將甘草桂花烏梅用干荷葉包裹后裝入干凈的白色布袋子里,布袋子放入新鮮竹片。扎好袋子倒入冷水大火燒滾將酸梅湯倒入準(zhǔn)備好的瓷罐里。 封好瓷罐放在裝了井水的桶子里。中間夏粽還換了三次水。 冰片糖糖漿入冷卻的酸梅湯,融化的那一瞬間仿佛有一道銀河消失在里面。 再添加三勺梨花蜜。 酸梅湯色澤殷紅泛金,好看得不行。 夏粽忍不住喝了一口,頓時(shí)瞇了眼睛。 酸梅湯全然無(wú)一點(diǎn)酸澀味,酸酸甜甜分外解渴,入口生津。桂花之香肺腑回蕩,這里面還包裹著一股清新荷香蕩人心滌。入喉之后不久,忽有竹味撩面,從酸甜口味中緩然生出來(lái)。 夏粽喝了一口都不忍再喝了,都想把酸梅湯藏起來(lái)慢慢喝了,但是他知道他要馬上喝完然后把東西都洗干凈放到原地去。 他又不傻,要是被人知道他亂動(dòng)廚房的東西,恐怕會(huì)把小命丟在這里。 他把瓷罐放在桌子上,先去把東西收拾干凈了。 正把梨花蜜放到柜子里,這個(gè)時(shí)候后面突然傳出來(lái)人聲:“你在干什么?” 夏粽被這一嚇,凳子一歪,人摔在地上差點(diǎn)沒摔斷骨頭。他忍著痛往后邊看,只看到一個(gè)錦衣華服的六歲小娃娃疑惑看他。 夏粽不知道這是府里哪一位主子,急急忙忙說(shuō)道:“我、我在整理一下廚房的東西?!?/br> 說(shuō)謊不帶眨眼的。 這娃娃皺眉頭看著夏粽,夏粽冷汗涔涔。過(guò)了一會(huì)兒聽他道:“我是偷偷出來(lái)抓蟋蟀的,你幫我抓蟋蟀吧!前晚我在這里抓到了一只好大的蟋蟀,斗拜了學(xué)堂里的無(wú)敵鐵將軍!” 夏粽:“……對(duì)不起啊少爺,我這里要打掃廚房,馬上就要天亮了,到時(shí)候要準(zhǔn)備吃食?!毕聂沼植簧?,他還想回去睡兩個(gè)小時(shí)了。 這娃娃聽夏粽這么一說(shuō),脾氣頓時(shí)就上來(lái)了:“我不管!你今天要是不幫我抓只大蟋蟀我就讓左管家把你趕出去!” 夏粽:“……好。”人倒霉的時(shí)候真的是喝口涼水都塞牙的。好在廚房這一塊兒蟋蟀多,夏粽抓了十七八只蟋蟀這少爺才算滿意了。夏粽滿頭大汗著,看著坐在板凳上拿大碗用草葉子已經(jīng)逗起蟋蟀來(lái)的少爺,夏粽無(wú)言以對(duì)。他怎么就這么倒霉呢?這少爺還不走他怎么辦? 抽了凳子坐下,端了瓷罐喝酸梅湯。 好累好餓好渴。 夏粽喝了好幾口緩了緩,結(jié)果抬起眼睛正好看到這少爺看著他。 娃娃開口問(wèn):“你這是什么水???好看得很?!?/br> 夏粽有點(diǎn)心虛:“這是酸梅湯?!?/br> 娃娃皺眉:“你說(shuō)謊!我們家酸梅湯不長(zhǎng)這樣!” 夏粽:“……真的……是酸梅湯?!?/br> 娃娃不相信:“我喝一口,看你是不是在騙我?!?/br> 夏粽不知道該說(shuō)啥!不給?給?好像都不好。他還在猶豫,娃娃已經(jīng)過(guò)來(lái)把他手上的瓷罐搶了過(guò)去喝了一口。娃娃喝了一大口,眼睛刷的亮了。 娃娃抱著酸梅湯不給他了,再喝幾口。看到還有大半罐子,對(duì)夏粽說(shuō)道:“酸梅湯我要帶回去喝,你幫我把蟋蟀裝好了,我也要帶回去的?!?/br> 夏粽:“……”行!你是少爺你說(shuō)什么都對(duì)!夏粽心臟都梗了。 夏粽等這少爺走了之后,偷了個(gè)紅薯洗干凈也不削皮就吃掉了,肚子飽飽的?;厝ニ藘蓚€(gè)小時(shí)多一點(diǎn)就要起床到廚房幫工。今天早上分到的是剝蝦殼。 夏粽看著這些蝦,頭皮一陣發(fā)麻。 去頭去腳去殼去蝦線放到冰里。 好多! “二少爺,您該醒醒了,不然遲到了會(huì)挨先生批評(píng)的。”左嘉棠腿一踢被子從床上跳起來(lái):“蕓兒!你去幫我把竹筒帶好了!還有!那個(gè)瓷罐也給我拿好了!”那個(gè)瓷罐指的是夏粽的酸梅湯。 蕓兒看著左嘉棠房間里多出的瓷罐,心里無(wú)奈的很:“二少爺,那瓷罐里是什么?您拿個(gè)罐子去學(xué)堂有些不妥的?!?/br> “那你幫我把酸梅湯放到水壺里去?!?/br> 蕓兒:“……”頭好疼!哪里來(lái)的酸梅湯?天!昨天根本就沒有酸梅湯!今天早餐還在路上! 酸梅湯哪里來(lái)的? 伺候好左嘉棠穿好衣服,蕓兒溫柔笑著勸慰:“少爺,酸梅湯好喝解渴可是甜甜的到底比不上水解渴的,您看要不放學(xué)回來(lái)的時(shí)候再喝?”趕緊得把這酸梅湯的來(lái)歷查清楚了,告訴主母去! “不好!我就要喝酸梅湯!你去把蟋蟀裝上!快去!” 蕓兒:“……”這要是我兒子我準(zhǔn)得暴打一頓!她去把竹筒打開,頓時(shí)臉都扭曲了。我的天,這是又多了三只蟋蟀。昨天晚上她的二少爺又溜出去抓蟋蟀了。 “蕓兒快點(diǎn)!本少爺今天要騎馬去學(xué)堂!你待會(huì)兒把本少爺?shù)拈W電牽過(guò)來(lái)?!?/br> 蕓兒腦袋一陣一陣發(fā)疼!閃電?閃電個(gè)毛線!剛出生兩個(gè)月還沒怎么斷奶的馬硬要被二少爺拉出來(lái)騎著去學(xué)堂。 她覺得她是沒辦法了,今天早上要是不去請(qǐng)主母,遲早要栽在二少爺手里。蕓兒這正想讓個(gè)丫鬟去稟告了主母,結(jié)果這個(gè)時(shí)候外邊兒傳來(lái)了左嘉棠歡呼的聲音:“哥!哥!我抓了好多蟋蟀!你幫我取名字好不好?” 蕓兒拿著竹筒出去,對(duì)著左睿青行了一禮:“大少爺?!?/br> 左睿青點(diǎn)點(diǎn)頭,抱起左嘉棠:“嘉棠越來(lái)越厲害了。” “那是!我今天還要騎著閃電去學(xué)堂!” “哦?是嗎?嘉棠長(zhǎng)大了呀!” 蕓兒:“……”我的心在滴血,我不說(shuō)。 ☆、涼拌酸筍