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我種菜那些年_分節(jié)閱讀_280

    和他一起走向報到處的還有郭少樊,不過郭少樊向來高冷,壓根沒有分一絲注意力給元嘉慶,元嘉慶也沒有熱臉貼冷屁股,兩人安靜的走向報到處。

    遞交給了工作人員參賽牌之后,他和郭少樊一人被分到一條圍裙和一頂廚師帽,然后獲得一個圓形的號碼牌,他們分別是54和55號。

    這就意味著他們前面已經(jīng)有了五十多號人物,而且元嘉慶看了一眼他們身后,還排著長長的隊伍。

    這次比賽的人數(shù)估計也不在少數(shù)。

    比賽還剩半個小時開場的時候,元嘉慶他們被工作人員帶到了一個寬敞的屋子里,按照號碼牌依次找到自己的位置,等著入場。

    屋子里很安靜,即使屋內(nèi)人頭攢動,大家也都素質(zhì)極高的沒有喧鬧,元嘉慶接過服務(wù)人員派送的水,喝了一口,接著安靜的等安排。

    “希望在下一場比賽中還能看到你?!?/br>
    正在出神的時候,郭少樊突然出聲

    元嘉慶愣了一下,不確定他是否在和自己說話,因為郭少樊站在他前面,話音很低,并且沒有轉(zhuǎn)過身,而且就郭少樊之前對他的態(tài)度來看,不像是會和他說這種話的人。

    第190章

    可惜沒等到他弄明白,幾個工作人員就進來了。

    “辛苦各位久等了,現(xiàn)在請各位跟著我們?nèi)ガF(xiàn)場吧,依次按照號碼牌往這邊走,一號,陳雄先生,二號……”

    元嘉慶本來還在納悶,不是還有半個小時比賽才正式開始嗎?怎么會提前這么早安排他們?nèi)雸觯Y(jié)果直到兩分鐘后才念到他的名字時,他就懂了主辦方的無奈。

    無他,只因為參賽人員實在是太多了。

    元嘉慶跟在郭少樊身后,像是小學(xué)的時候老師牽著一起過馬路一般,大家排成一排排往前走。

    他們到達貼有相應(yīng)號碼牌的廚師臺前,廚師臺是圍城一圈一圈的形狀,像是表盤的樣子,最中心的留有五個位置,應(yīng)該是給評委留的。

    而由評委的五個位置開始,一圈一圈往外擺著廚師臺,像甜甜圈一般,一圈一圈往外擴散,直徑越來越大,元嘉慶在五十五號,將將在里面的第三圈,外面還有至少四圈。

    等到所有廚師就位之后,時間剛剛到達七點。

    接下來又是千篇一律的主持人熱場,各位領(lǐng)導(dǎo)講話,洋洋灑灑又要過去半個小時。

    元嘉慶趁著這個時間,看到了坐在觀眾席第一排的白老爺子和白子飛,他們身邊坐著的則是王石萬和郭少云。

    看見元嘉慶望了過來,白子飛還熱情的朝他揮了揮手,元嘉慶彎了彎眼睛。

    領(lǐng)導(dǎo)講完話后比賽才正式開始,接下來由主持人宣布這一次的比賽規(guī)則。

    “比賽總共分為三輪,分為三次舉行,總計耗時共需三日,分為初賽,半決賽,總決賽,今晚我們迎來的是第一場初賽,本次比賽不限定題材,可以由選手們自由發(fā)揮,但是要求是熱菜,做好之后按下桌子左下角的按鈕即可,限時一個小時,最后由坐在觀眾席第一排的大眾評審團參與打分?!?/br>
    這次的比賽規(guī)則可以說是沒有規(guī)則了,無論想做什么菜都行,只要是熱菜。

    所以這種情況下,幾乎所有選手都會選擇自己最擅長的一道菜用來參賽,當(dāng)然,如果是以冷菜和湯膳著名的廚師們,可能會吃點虧。

    元嘉慶不能避俗,他沒有那種不切實際的想法,比如偏偏要別出心裁做一道自己從未挑戰(zhàn)過的高難度的熱菜,他清楚的知道怎么樣才能使自己的成功率最大,所以在腦袋里仔細回想了一下自己最常做的那幾道菜,發(fā)現(xiàn)都是一些家常菜。

    不過家常菜也有家常的好處,雖然他算不上非常高大上,但是恰好是因為家常,天天都可以吃到,所以更能體現(xiàn)一個廚師的功底,一旦做出讓人眼前一亮的味道,那將會很成功。

    他周遭的大多數(shù)廚師都和他一樣,沒有急著開始做菜,而是認真的思考著自己應(yīng)該做什么。

    就連在元嘉慶眼中水平不凡的郭少繁都沒有動彈,所以元嘉慶更不敢小看這場比賽了。

    最后在腦子里過了一遍做的最順手的幾道菜,元嘉慶選擇了口水雞。

    這道菜是他們一家人都喜歡吃的,在家里的地位比回鍋rou還要高,因為做法比回鍋rou要麻煩一點,所以吃的次數(shù)沒有回鍋rou那么多,所以物以稀為貴,家里人一致更喜歡吃它。

    食材是自己寫在題板上給附近的工作人員看,工作人員是每一位參賽選手都匹配一名,元嘉慶在白色的題板上寫好所需要的食材和調(diào)料之后,工作人員用手中的ipad一拍,很快就有人從后臺送來了相應(yīng)的食材。

    元嘉慶做口水雞需要的食材很簡單,都是一些很常見的東西,其中最不尋常的可能就是核桃仁了,他最初還以為舉辦方會給他拿上來幾顆干核桃。

    沒想到,他實在是低估了舉辦方的壕性和人性,他們直接端上來的就是核桃仁,一粒粒剝好盛放在小碗里。

    所有食材都來齊了之后,元嘉慶向送食材的工作人員和站在他身邊的工作人員都道了一聲謝之后便開始仔細做菜,即使這道菜他做過無數(shù)次,也絲毫不敢松懈。

    處理雞rou的時候,元嘉慶再次感嘆了一下舉辦方的大方,這只整雞rou質(zhì)鮮嫩,結(jié)實緊致,一看就是喂養(yǎng)得很好的走地雞,而且個頭不大,這時候拿出來賣的話還未到最成熟的時期,所以價格應(yīng)該會高很多。