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沒(méi)想到小孩居然盯的那么認(rèn)真,下午一直在廚房里看著火,天氣本來(lái)就熱,廚房里又燉著rou,小孩這會(huì)兒腦門(mén)上都已經(jīng)出了汗了。 蔣墨有些心疼的用袖子幫他把額頭的汗擦去,然后將他拉進(jìn)廚房,從鍋里夾了一小塊兔子rou給他,“小西真棒,幫哥哥嘗嘗味道怎么樣?” 郁小西顧不得燙,‘啊嗚’一口就把兔子rou給吃進(jìn)了嘴里,然后眼睛一下子就亮了起來(lái),“好好吃哦!” 蔣墨夾了塊土豆嘗了嘗,果然味道很不錯(cuò),相信牧鴻和呂峰是會(huì)喜歡的。他正打算再煎個(gè)玉米餅的時(shí)候,牧鴻和呂峰就來(lái)了。 “小南,呂峰怕一只兔子不夠吃,特意又帶了點(diǎn)東西,我還給你拿了點(diǎn)調(diào)料?!蹦柳櫶嶂舆M(jìn)了廚房,從里面拿出了豬rou和白面,還有四個(gè)雞蛋和好些油鹽醬醋之類(lèi)的調(diào)味料。 這些調(diào)料是呂峰下鄉(xiāng)的時(shí)候家里特意給他準(zhǔn)備的,但來(lái)了這里都是輪流做飯,這家伙能把食物做熟就不錯(cuò)了,哪里還管得了什么味道,除了鹽之外,這些調(diào)料就放在屋子里積灰,所以牧鴻干脆就一起拿過(guò)來(lái)了。這年頭調(diào)料的價(jià)格也不便宜,他擔(dān)心郁小南為了給他們做菜,把家里的調(diào)料都給用完了。 蔣墨一看頓時(shí)樂(lè)了,有了這些,他可以再多做幾個(gè)菜,讓大家都吃點(diǎn)好的了。 “這些就交給我吧,你們?nèi)ネ忸^坐會(huì)兒。”廚房實(shí)在太小,牧鴻這個(gè)人高馬大的家伙一進(jìn)來(lái)就被塞了個(gè)滿滿當(dāng)當(dāng),弄得他連轉(zhuǎn)個(gè)身都難。 “好咧,要是有需要幫忙的地方就說(shuō)一聲。” “行?!?/br> 牧鴻從廚房出去的時(shí)候,外頭郁奶奶正在招呼呂峰喝水,郁家實(shí)在是窮,連招待客人的東西都沒(méi)有,也就只能給客人倒上一杯涼水了。呂峰也不嫌棄,仰頭就給喝了,他是個(gè)外向的性格,和誰(shuí)都能聊得起來(lái),說(shuō)了幾件城里的趣事,很快把郁奶奶逗得眉開(kāi)眼笑,郁小西也雙眼晶晶亮地看著這個(gè)知道很多事的大哥哥,院子里充滿了歡聲笑語(yǔ)。 呂峰買(mǎi)的豬rou足足有一斤,只不過(guò)大部分都是肥rou,畢竟這年頭的人肚子里都沒(méi)有油水,買(mǎi)豬rou都想辦法挑肥rou買(mǎi)。蔣墨想了想,切了一小半做rou餡,剩下的用來(lái)做了簡(jiǎn)單又下飯的農(nóng)家小炒rou,里頭還放了他空間里存著的自制豆瓣醬,炒出來(lái)的味道別提有多香了。 正說(shuō)著話的呂峰停了下來(lái),視線忍不住飄向了廚房的方向。這味道未免也太香了吧?看來(lái)這個(gè)郁小南的廚藝還真的很不錯(cuò)? 蔣墨用rou餡和白面做了十幾個(gè)大rou包子,放到籠屜上蒸著,包子估計(jì)要蒸上一段時(shí)間,所以蔣墨隨便炒了個(gè)小青菜,再用雞蛋和番茄做了個(gè)番茄雞蛋湯,湊齊了三菜一湯,就招呼大家來(lái)幫忙端菜了。 “可以開(kāi)飯啦!” 三菜一湯,分量十足,色彩鮮亮,一端出來(lái),呂峰的眼睛就直了。不說(shuō)那味道,光是從賣(mài)相上來(lái)看,都要比那公社小學(xué)食堂的劉師傅做的要好。 吃飯的地方依然是在郁小南和郁小西的房間里,郁小西已經(jīng)特別乖巧的搬來(lái)了凳子,還把桌子都給擦的干干凈凈的了。 蔣墨放下碗筷,就準(zhǔn)備退出去,“你們慢慢吃,我還包了一些rou包子,估計(jì)還要等一會(huì)?!?/br> “等等!”呂峰連忙喊住了他,“你們也來(lái)一起吃?。 ?/br> “不行,這可是專(zhuān)門(mén)為你們做的,我們吃點(diǎn)玉米糊糊就行了。”郁奶奶連忙拒絕。 人家托他們做飯,還特意給了口糧做報(bào)酬,都是精貴的rou食,他們?cè)趺茨芎靡馑甲聛?lái)一起吃呢? 呂峰和牧鴻又哪兒好意思吃獨(dú)食,勸了半天,才算是讓他們拿小碗裝了一些菜去嘗嘗味道。 聞著屋子里飄散開(kāi)的飯菜香氣,呂峰是再也忍不住了,夾了一筷子小炒rou塞進(jìn)了嘴里。rou片切得薄薄的,經(jīng)過(guò)煎炒后,帶著一點(diǎn)點(diǎn)的焦香味,十分有嚼勁,但又不會(huì)太老,辣椒的香味和辣味恰到好處,恨不得面前出現(xiàn)一碗白米飯,好痛快地大吃一頓。 牧鴻卻是直接嘗了一口燉兔子rou,兔子rou的口感嫩滑鮮美,稍微一點(diǎn)點(diǎn)的辣味,為這鍋燉rou增色不少,里面的土豆和胡蘿卜也是十分美味,土豆和胡蘿卜都燉得又酥又爛,說(shuō)是入口即化也不為過(guò)。牧鴻其實(shí)并不怎么喜歡吃胡蘿卜,覺(jué)得有股怪味兒,但是這燉rou里的胡蘿卜,吸飽了rou汁,一口下去,rou汁就在口腔中迸發(fā)開(kāi)來(lái),胡蘿卜本身的甜味和rou汁的鮮味結(jié)合的無(wú)比完美,令他有種比吃rou還要滿足的感覺(jué)。 兩人的筷子根本就停不下來(lái),不過(guò)都是沖著兩道葷菜,炒青菜和番茄蛋湯都乏人問(wèn)津,畢竟這兩道菜都太常見(jiàn)了,并不覺(jué)得會(huì)有多好吃。 不過(guò)小炒rou的味道濃重,吃多了就會(huì)覺(jué)得咸了,呂峰這才拿勺子舀了一點(diǎn)湯喝,結(jié)果湯才入口,他的眼睛就一下子瞪圓了。酸酸甜甜的滋味,沖淡了口腔里的辣味和膩味,隨后嘗到的就是雞蛋獨(dú)特的鮮香味,他覺(jué)得這是他喝過(guò)最好喝的番茄雞蛋湯,沒(méi)有之一。 接著他又夾了一筷子炒青菜,口感鮮嫩脆爽,一開(kāi)始吃覺(jué)得清淡,但吃到后來(lái)鮮味又會(huì)慢慢地出現(xiàn),讓人有種耳目一新的感覺(jué)。 “阿鴻,你可真沒(méi)有騙我,小南的手藝可真是太棒了!連我媽做的飯都沒(méi)有這么好吃!” “那可不!”牧鴻得意地?fù)P了揚(yáng)下巴。 沒(méi)過(guò)多久,蔣墨又端著一盤(pán)包子進(jìn)來(lái)了,一個(gè)個(gè)都白白胖胖,熱騰騰地冒著香氣。