你在時光深處[gl]_第235章
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然而這只是讓她愈加喜歡這顆棉花糖了。 雖然她自己占了天分的便宜,在這行永遠能比別人更加輕松,游刃有余地將食材和廚具在指間輕松擺弄出自己想要的效果。 但,這一點都不妨礙她欣賞努力的人。 念頭只在腦海中一閃而過,她朝浴室而去的步伐停了停,然后相當自然地換了個方向,往廚房那邊走去。 …… “你看起來很苦惱的樣子?”廚房門口忽然傳來一個帶著笑意的聲音。 程悠悠轉過頭去,見到她那一頭被頂上燈光幾乎閃爍成暖金色的頭發(fā),前額下細碎的發(fā)梢襯出那雙碧藍色的清澈眼瞳熠熠生輝。 于是被問的人皺了皺鼻子,對她舉了舉手里的新一塊缽糕: “這個很奇怪,我想不到它的味道是怎么做出來的?!?/br> 瑛下午一塊兒旁聽的時候倒是沒吃這種糕點,那時候謝佻做的是其他幾種,估計這個用竹簽串起來的小東西是之后她搗鼓自己創(chuàng)意菜的時候跟程悠悠講的。 她對這種沒見過的美食都有很大的興趣,接過程悠悠遞過來的,就往口中送去。 同時視線不經意地掃過廚房的料理臺,發(fā)現(xiàn)了上面已經摞了十來個深褐色的小瓷碗—— 很顯然,程悠悠已經一連解決了十多個,但卻依然沒解開這里面隱藏的秘密。 瑛咬了咬齒間的那個糕點,在發(fā)覺它又些粘牙的時候,正想皺眉頭,舌尖舔上牙根,結果發(fā)現(xiàn)粘牙似乎是自己的錯覺。 于是她也被那口感吸引,跟著又咬了一口。 半分鐘之后,程悠悠看著新增加的五個碟子,看了看蒸鍋里唯一的,可憐兮兮剩下的那一個,趕忙阻止道: “不能再吃了,師父做的示范品要沒了?!?/br> 接下來就都只剩下她自己模仿的失敗品了,要么像是果凍,要么就像是那些市場上賣的桂花糕一樣的沙沙口感。 瑛只能順勢停下了動作,看向她,稍稍又些疑惑地飄了下咬字的語調: “里面放的材料很簡單?” 不過這口感倒是很獨特,有創(chuàng)意。 她似乎是不理解程悠悠為什么會吃不出來。 程悠悠頓時就苦了臉,揭開另一口蒸鍋的鍋蓋,將里面同樣裝在褐色碗里的糕點給她看,瑛光是看這幾碗的外觀,就知道和自己嘗的口感不太一樣。 程悠悠把自己糾結的點給說了,同樣報出了里面的配料,疑惑地看向瑛: “我已經分別換了幾十種辦法,比如用熱水攪拌,用溫水攪拌,用涼水攪拌,甚至還改了椰奶、紅豆和米漿的順序,還想過是不是要往里加吉利丁片,但是都不對?!?/br> 吉利丁片是做果凍布丁之類常常加入的東西,幫助液體更好的固定成形。 與此相對的,它就會讓漿的口感變得十分的爽滑,輕松一口能咬下去,半點都不粘牙。 而如果不放它,那么這個糕點就會有米漿糕點的特點,要么也是淡而薄的順滑,要么就是沒那么細膩,還保留著細碎顆粒的感覺,最終蒸熟了之后能夠讓口感保持在沙沙的狀態(tài)。 程悠悠簡直毫無頭緒。 旁邊的瑛知道她一定還對各種材料的分量做了改進,但都沒成功。 于是她也有些好奇了起來,問道: “謝今天說芍城的糕點總是有自己的獨到手藝,你是不是應該考慮查一查芍城糕點的做法?” 程悠悠把手機舉給她,上面清晰的度娘資料只介紹了芍稱糕點的歷史由來和習俗吃法,羅列了其中的許多種類型的圖片,并且似是而非地說了些特別的制作方法,除此之外,再找不到半點有用的信息。 她甚至還打開了知網(wǎng)試圖搜索一下有沒有哪位廚藝學校的廚神畢業(yè)時愿意在上面留下自己的論文和心得—— 很顯然,她通通失敗了。 瑛坐在椅子上,看著謝佻做蒸糕的那口鍋陷入了沉思。 而程悠悠也是在這個時候才看到洛子衿前幾個小時發(fā)來的圖片。 唇角不自覺的流淌出了笑意,緊皺著的眉頭也稍稍松開了些,她試探著回了一句: “同桌,睡了嗎?” 不出幾秒,那邊丟了個語音邀請過來。 洛大明星有點心疼她這個點都沒睡,但是出口的語氣卻有了些查崗的意味: “怎么還不去休息?” 程悠悠雖然知道她也許并不能幫上自己的忙,但還是把今晚的事情說了,語氣里忍不住帶了點委屈。 正在看鍋的瑛注意到她柔軟的話語,忍不住轉頭看了一眼她。 準確點說是看著她的手機—— 一時之間相當妒忌對面那頭的人,居然能每天都聽到棉花糖奶聲奶氣的撒嬌。 羨慕! 嫉妒! 恨! 雖然程悠悠撒嬌的對象不是她,但是瑛聽了一耳朵程悠悠說的事情之后就放下了心,感覺除了自己之外并沒有人能解答出這顆棉花糖的疑惑。 所以她很快收拾好了心態(tài),打算等情敵不能一戰(zhàn)的時候,如同英雄那般,拯救這個被糕點制作為難到窒息的小可愛。 然而——