美味！

    雞胸rou內(nèi)包裹的慕斯，碰到舌頭，便如棉一般融化開來，雞胸rou的軟嫩，高麗菜的爽脆，形成了三種截然不同的口感。高麗菜的選用，緬甸高麗菜遇熱之后就會(huì)產(chǎn)生獨(dú)特的甜味，先是煮過，包裹上雞胸rou之后又經(jīng)過蒸熱，由此讓他產(chǎn)生了細(xì)膩的甜味，還帶上了雞rou的香味。

    慕斯加上緬甸高麗菜，美妙的味道包裹了整個(gè)口腔，實(shí)在是太美味了，只不過，在見識(shí)過師傅們的廚藝和幸平誠一郎的廚藝之后，十月就覺得這份料理還是少了一份缺憾，廚心不足。

    不得不說，這道料理的烹飪者，無論是在知識(shí)上，手法上，味道上都很完美，然而，是因?yàn)椴幌氪驌暨@兩個(gè)學(xué)生嗎？這份料理的廚心，遠(yuǎn)沒有料理來的驚艷。

    十月并不是這次的評(píng)審，也就沒有在品嘗后做評(píng)論，但是他的臉上微妙的遺憾還是被四宮捕捉到了，和阿飛說的一樣，十月是有些笨，在情緒這方面，掩飾了，細(xì)心的人也很容易能看出來。

    十月之前的一聲低語引來了四宮的注意，這點(diǎn)小情緒自然被看了個(gè)明白，讓四宮不著痕跡握緊了手。

    五位裁判對(duì)四宮主廚的的料理自然都是稱贊，十月看著他身后，緊握著雙手，很是緊張的田所，不免也有些替她擔(dān)心起來。

    這個(gè)孩子，沒問題吧。

    “那么，接下來，田所，把你們的料理端上來吧?！?/br>
    田所惠端上來的菜，十月和小當(dāng)家他們十分熟悉，法式蔬菜凍。這份蔬菜凍在造型外觀上不如阿飛師傅所做的，味道，因?yàn)楫?dāng)時(shí)被堂島主廚帶走，也沒法做出對(duì)比。

    “法式蔬菜凍啊?！碧脥u挑眉。“這讓我想起了昨天剛剛品嘗過的一道法式蔬菜凍，那真是一道完美的料理，田所，沒有想到你會(huì)端上來這份料理呢?！?/br>
    田所惠捏緊拳頭，像是在給自己打氣?！耙?yàn)椋蚁胱鲆环輰儆谖业?，不同的法式蔬菜凍，這是目前為止，我盡全力能做到的！”

    說罷，田所緊閉起雙眼，緊張地等待著他們的評(píng)價(jià)和判定，同樣，十月他們也有幸拿到了一份料理。

    這份蔬菜凍的中心，番茄干那條凍尤其亮眼，另外一個(gè)特色就是盤子中淋上的兩種不同顏色的蘸醬。聞氣味，青黃色的是以酸橘類水果做成的凝凍醬汁，另一個(gè)是以紫蘇為主，還有數(shù)種香草研磨混合做成的蘸醬。兩種顏色的蘸醬，配上色澤鮮艷漂亮的蔬菜凍，美觀程度在法術(shù)燉菜之上。

    七種蔬菜凍，配上兩種蘸醬，組合成了17種不同的味道，這種想法，在視覺和口味上都帶給了食用者新奇的感覺和滿足。

    接下來，便是味道了，十月切下了一塊蔬菜凍，沾了混合了多種香料的蘸醬。不得不說，田所在這道料理上真的有花心思在思考，香料用的好就是加分點(diǎn)，用的壞，就是整個(gè)料理的敗筆。很顯然，田所用好了它，無論配任何一種蔬菜凍，這份帶有淡淡辛香的醬料都很適合。

    中間的小番茄干越嚼，就能感覺到口中的蔬菜凍越為甘甜，每一種蔬菜都用了不同的烹飪手法，發(fā)揮出其各自最好的味道。

    如果沒有吃錯(cuò)，rou泥中加入的辛香料是多香果，既可以去除腥氣，還能促進(jìn)消化，很是適合辛勞了一天的各位大廚們。

    這道料理無論是味道，還是烹飪的手法上，比之四宮都相差太遠(yuǎn)了，完全不能拿來相提并論，但是，這道料理有著與她的料理一樣，足夠的，名為關(guān)懷的溫暖的廚心。

    “好吃！”眾人一致發(fā)出如此慨嘆，雖然在品嘗完四宮的料理后，再品嘗田所的，難免會(huì)有落差感，但是對(duì)于美味，大家都不會(huì)吝嗇自己的夸獎(jiǎng)。

    裁判們爭(zhēng)議不斷的評(píng)論讓田所露出難以置信的表情，但最后的結(jié)果自然是不用說的，在小當(dāng)家?guī)煾底龀鰶Q定前，包括阿飛師傅在內(nèi)，四位裁判都把投票的硬幣放在了四宮主廚的盤子里。

    “哎呀，這么一看，結(jié)果已經(jīng)出來了?！毙‘?dāng)家摸了摸腦袋，左右看了看兩邊的盤子?！澳敲矗业倪@一票也決定不了什么了。”

    說罷，那枚硬幣“啪”地落進(jìn)了田所面前的餐盤中，讓田所怎么也沒有想到。

    “這就當(dāng)做是我對(duì)你今后的鼓勵(lì)吧，你今天讓我品嘗的料理真的很不錯(cuò)。今后多多加油吧！”

    “啊……是！”田所這時(shí)才反應(yīng)了過來，重重的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    這場(chǎng)鬧劇終于有了結(jié)果，無論是阿飛還是黑澤都不愿意再繼續(xù)呆下去了。

    “既然沒有我們的事了，我們就走吧?！卑w如此說到，十月自然不會(huì)反對(duì)，小當(dāng)家也不是多自來熟的人，當(dāng)然是跟著大家一起走了。

    在走之前，十月看著那個(gè)背對(duì)著他的女生群，在口袋中摸索了一番，果然，有一個(gè)100元的硬幣。

    十月快步上前，把硬幣放在了盤子中。

    “你的料理很美味?！?/br>
    說罷，十月便追上師傅們的腳步，離開了，以至于田所只記住了十月的背影。

    最終，這場(chǎng)食戟戰(zhàn)的結(jié)果又扭曲到了什么方向，就不是十月他們所清楚的了。第二天，他們也沒有再看到那兩個(gè)學(xué)生的身影，或許是食戟戰(zhàn)失敗，都遭到了退學(xué)的處分，或許是在堂島主廚的cao控下，留了下來，現(xiàn)在正投入在忙碌的考驗(yàn)當(dāng)中。

    第三天，十月無人依舊是在遠(yuǎn)月度假酒店的餐廳里品嘗各種食物，就在下午，他們接到了一份服務(wù)員帶來的活動(dòng)邀請(qǐng)函。

    第四天一早，以“蛋”為主題，遠(yuǎn)月的學(xué)生們cao刀烹飪的自助式早餐活動(dòng)，達(dá)到300份就和個(gè)，否則，退學(xué)。

    一看到這份活動(dòng)邀請(qǐng)函，小當(dāng)家?guī)煾祩冊(cè)谂d奮又要看到，嘗到不同的料理了。十月責(zé)立刻想到了昨晚的兩個(gè)人，幸平創(chuàng)真和田所惠。他很好奇，這兩人會(huì)做怎樣的自助餐。

    這份好奇不需要猜測(cè)和久等，這么有意思的活動(dòng)，小當(dāng)家他們當(dāng)然愿意參加，只有黑澤先生表示比起去吃難吃的東西，更愿意睡覺，選擇留在房間里。

    第四天一早，十月四人便一起前往自助早餐舉辦的場(chǎng)地，在路上還恰巧遇到了齊木一家，于是便相伴著一起去往會(huì)場(chǎng)。

    會(huì)場(chǎng)在這場(chǎng)活動(dòng)的主持者，堂島先生的一聲令下打開了大門，人潮涌進(jìn)了會(huì)場(chǎng)內(nèi)。

    十月和眾人分開行動(dòng)，在會(huì)場(chǎng)中尋找幸平君和田所的位置。出乎意料的是，幸平君意外地好找，人群最多的旁邊，最冷清的就是幸平所在的臺(tái)面。

    遠(yuǎn)遠(yuǎn)看到幸平的臺(tái)面前，竟然連一個(gè)人都沒有，十月是有些驚訝的，就前天晚上幸平創(chuàng)真所展現(xiàn)出來的實(shí)力，還有他誠一郎兒子的身份，十月預(yù)想中，幸平面前的臺(tái)面不說人滿為患，至少不會(huì)一個(gè)人都沒有。

    而幸平，此時(shí)還背對(duì)著顧客，沒有觀察到這一點(diǎn)。

    “幸平君。”十月走上前，喚了一聲幸平創(chuàng)真，同時(shí)掃了一眼他臺(tái)面上擺放的餐點(diǎn)，頓時(shí)，就了悟了。

    幸平聽到聲音，轉(zhuǎn)過頭，沒想到看到了前晚有過一面之緣的人。

    “哦！你是前天晚上那個(gè)……啊，抱歉，我還不知道你叫什么，要不要來嘗嘗看我做的料理？！”

    “但是幸平君臺(tái)面上所放的料理，我看了實(shí)在是沒有胃口?！笔乱庥兴?，讓他看看周圍同學(xué)的臺(tái)面，和他臺(tái)面上的料理。

    幸平所做的料理是舒芙蕾歐姆蛋，舒芙蕾是一道趁熱吃的料理，因?yàn)橐坏]有熱氣，舒芙蕾就會(huì)癟下去，從而失去了美觀與獨(dú)特的綿軟口感。

    遠(yuǎn)月這次的主題是“蛋”，要在主題上給顧客新奇的感覺，但是，這次的考驗(yàn)自助餐也是一個(gè)重點(diǎn)，幸平君不該忽視這一點(diǎn)。自助餐是一場(chǎng)時(shí)間對(duì)料理的考驗(yàn)，冷餐或者是持續(xù)煮這的熱餐，或在熱時(shí)，冷時(shí)都不會(huì)影響料理味道，才能在這次的“蛋的自助”主題中更勝一籌。

    十月如此一提醒，幸平立刻發(fā)覺了自己的失誤，舒芙蕾歐姆蛋在造型，新意上都很不錯(cuò)，但是，卻不適合自助餐。

    “抱歉，我這就做新的出來。”幸平立馬換掉了臺(tái)面上已經(jīng)塌陷，完全失去了美觀性的舒芙蕾歐姆蛋。

    “那么看來我是幸平君的第一位客人了?！笔潞谜韵究粗移骄_始重新制作他的舒芙蕾歐姆蛋。

    原本空無一人的臺(tái)面前，突然多了一個(gè)人，還如此執(zhí)著地等在那里，實(shí)在很難不引起別人的注意。分配的臺(tái)面就在幸平創(chuàng)真旁邊的薙切繪里奈也瞄了十月幾眼，再怎么看都是一個(gè)普通的客人，大概是她這里人太多擠不進(jìn)來，才想在周圍看看的吧。

    不管旁人怎么看，幸平君的料理很快在他的手中成型，平底鍋一掂，柔軟的蛋餅在半空中翻飛，如同耍弄雜技一般，準(zhǔn)確落在了白凈的盤子里。因?yàn)闅W姆蛋本身的柔軟彈性，落入盤子里還在晃動(dòng)，如同果凍一般。