☆、為了冬天吃菜也是蠻拼的

    時間如白駒過隙，流逝的很快，至少賈赦這樣覺得。不知不覺已到古代半年了，京城已然覆上了一層薄薄的白雪。每每午夜夢回，賈赦還是有種分不清今夕是何年，此處是何地的錯覺。心里還有一點小小的企盼，期待一覺醒來還是在現(xiàn)代那個簡單溫馨的小公寓里。

    可是每一次醒來映入眼簾的還是拔步床上的流云紋帳子，知道回去是沒有希望的，總歸還是有那么一丟丟的小失望。一段時間的堆砌后，身邊伺候的人都覺出自家老爺貌似有點消沉，都以為又在懷念先夫人，平日里伺候的更加小心，生怕再惹賈赦不開心。

    不止旁人，就是賈赦自己個兒都覺得自己有點傷春悲秋，快趕上閨閣里的小姐了。也怪最近太過悠閑，天氣漸漸變冷，賈赦就懶得走動。每日里就讀讀書、喝喝茶，逗逗兒子閨女，再發(fā)發(fā)小呆，唯二出門的機會就是去張府和林府。

    人一閑下來就容易多思，想的多了可不就變得消沉懶散。再加上那個不可對外人描述的秘密，心理上就出現(xiàn)了小問題。幸好賈赦及時醒悟過來，覺得自己不可以再這么頹廢下去，只有閑的蛋疼才會傷春悲秋，找點事情忙起來了自然就沒工夫瞎想。

    想通了的賈赦突然覺得好餓，此刻唯有美食才能治愈自己。也是最近太過憊怠，飯食進的都少了，差點愁壞了賈管家。聽到自家老爺終于說餓了，賈忠激動地老淚都快落下來，最怕的就是自家老爺再陷入情思。沒辦法，賈赦最近的表現(xiàn)只能讓賈忠想到思念先夫人這個原因。

    最擔心的莫過于賈赦又一次陷入其中無法自拔，傷心又傷身，那這半年的調(diào)養(yǎng)豈不都是白費了。賈忠都暗自計劃著去林府和張府拜訪一下，找人過來勸勸自家老爺?，F(xiàn)在看來不用偷摸著請人，首要的是做一桌好吃的給賈赦好好補補。

    等到美食都上桌，賈赦感覺饑餓感瞬間消失了一半，只見桌上擺的都是雞鴨魚蝦之類的rou菜，現(xiàn)在大房是單獨開火，已經(jīng)不似以前為迎合賈母的口味吃食都是偏甜和軟爛的，rou類也沒有那么油膩。

    而且各個擺盤精美，看起來很有食欲，但是吃多了也容易膩啊，賈赦想找點新鮮的蔬菜來，發(fā)現(xiàn)不是蘿卜就是白菜，要么就是些干菜做的，即使每天換著花樣做，也架不住本來就是蘿卜白菜的事實。古代的冬天太難熬了，好懷念小青菜啊。

    最后賈赦喝了一碗雞絲粥，吃了幾個蝦餃，挑著蘑菇、木耳還有蘿卜白菜吃了點。賈赦一邊恨恨得嚼著干蘑菇，一邊心里暗暗發(fā)誓自己一定要琢磨出個大棚蔬菜來，最起碼得保障自己冬天有新鮮的菜吃。

    用完餐，賈赦也不消食了，把自己一個人關(guān)在書房里，交待賈忠不要讓人打擾自己，就開始在書房里寫寫畫畫。賈赦努力回想自己在現(xiàn)代看的一些雜書，想找出對于研究大棚蔬菜有幫助的內(nèi)容。

    現(xiàn)代的大棚蔬菜簡單，什么塑料棚、玻璃房之類的材料都是現(xiàn)成的，只要搭好在里邊種就行了?？墒沁@里塑料薄膜、玻璃什么的都還沒有，難道要自己研制出來。不行不行，想到這里賈赦趕緊搖頭，這也太為難自己了，即使知道這些東西原料和大概制作工藝，還缺少各類機械設(shè)備，全靠人工，賈赦覺得太不靠譜，想順利實現(xiàn)冬天吃菜的目標估計要等到猴年馬月。

    把這些想法拋掉，賈赦就在想有什么東西可以替代的。其實塑料棚、玻璃房的好處就是可以創(chuàng)造一個恒定適宜溫度的環(huán)境，那用什么方法可以創(chuàng)造出這樣一個環(huán)境呢。古代關(guān)鍵是沒有可以密封并且保持溫度的東西，一直加熱也不現(xiàn)實，不像現(xiàn)代可以通過各種手段造出恒溫室，靠人工溫度忽高忽低的根本沒法控制。

    賈赦想要的是可以一勞永逸地解決冬天吃菜難這個問題，先不說送人或者外銷，最起碼保證自家正常食用。思來想去都沒有什么好的辦法，擺在眼前的貌似就兩條路，要么把塑料薄膜做出來，要么把玻璃做出來。

    根據(jù)賈赦的記憶貌似玻璃要比塑料薄膜更好制作一點，前者還能勉強靠人工來實現(xiàn)，后者某些步驟必須依靠機器設(shè)備才能實現(xiàn)，按著難易程度來說還是想想玻璃怎么做吧，如果真能做出玻璃，還能有其他各種用途。

    別人家的穿越者發(fā)明什么東西都是為了發(fā)家致富走上人生巔峰，成為人生贏家，賈赦呢，為了滿足口腹之欲才想著把玻璃什么的搞出來，也就這么點追求，忒沒有上進心，簡直是不能比啊。要是有什么辦法能在冬天種出來蔬菜，賈赦才懶得費腦子搞什么玻璃、塑料呢。

    不過在這之前賈赦準備先去自家的那個溫泉莊子看看，不是說溫泉莊子能種蔬菜嘛，賈赦決定如果看后莊子能滿足自己每年冬天蔬菜的需求，自己就不要再費功夫了，難不成還要立志當一個發(fā)明家，名垂千古？

    到了賈璉休息這天，賈赦就帶著賈璉準備去城外的溫泉莊子走一趟，權(quán)當做冬游，還能泡泡溫泉，當然陳子靖也跟著，賞賞冬日的美景也是極好的。一大早一行人就驅(qū)車趕往城外，迎春還小，冬日畢竟還是冷的，就沒帶出來。

    馬車上暖爐、茶果點心一應(yīng)俱全，賈赦和陳子靖在下棋打發(fā)時間，賈璉就在旁邊邊吃果子邊看著，雖然看不懂但不妨礙他瞧個熱鬧。一開始二人為了消磨時間隨便下下的，后來不知不覺就沉迷其中。

    等到賈忠在車外稟報，二人才驚覺過來已然到了。打開厚重的車簾，一股獨屬于初冬的冷意撲面而來，賈赦打了個激靈，剛才在馬車里的些許困乏消失的無影無蹤。

    前兩日下的雪還未完全融化，零星的點綴在房頂上、田野間和枝頭上，在暖陽的照耀下閃著銀光，為蕭瑟的冬日平添了幾分動人的色彩。京城附近的溫泉莊子基本都聚集在此處，一個個看著都不大，除了自家的中門開著，管事和一眾仆從在門外迎接，其他各家都是緊閉門戶。

    現(xiàn)在這個時辰說不得有人還在睡覺，只要主子不來，莊子上的活計能做完，也就不會要求早早地起床，最幸福的莫過于冬天的早上可以睡個懶覺，再說莊子上又不是時時有主子伺候，很是不必要求的那樣嚴苛。這些人愿意在莊子上做活，圖的也就是個輕省，不像府里規(guī)矩那樣嚴。

    賈璉平日里是少有機會出來，開始讀書后大部分時間都是在學業(yè)上，難得出來放風一次，興奮地整個小臉都紅撲撲的。得知還要在莊子上過一夜，都已經(jīng)盤算好這兩天要怎么過了。一下車就由莊子上幾個半大的小子陪著撒歡去玩，賈赦自然不會拘著他，巴不得賈璉能和同齡的孩子多玩玩。

    賈赦一行由莊子的管事帶著到正堂休息，一路走來莊子確實不大，不過小巧精致，園里干凈整潔，修繕的很好，一看就是常年用心收拾著的。其實這塊溫泉莊子都不大，因著能做溫泉的統(tǒng)共就那么些個地方，每家占一個后就只能圍著溫泉口將莊子建起來，不是不想多得幾個，只是京城貴人太多，能得著一個就不錯了。

    前面也說到賈赦名下的這個莊子，是賈老夫人留給他的，還是當年賈老太爺帶兵進京時得到的，原屬于前朝的一個大官，當時為了求得庇佑保護家中親眷特意獻給賈老太爺，否則就是再多的錢也不一定買得到，因為沒人愿意賣的。

    話題扯遠了，回到正題，賈赦稍作休息，就和陳子靖一起在莊內(nèi)游玩。二人先去后院看了泡溫泉的地方，兩個小小的溫泉口勉強隔出來兩個溫泉池，萬一有女眷過來倒是避免了等候。

    兩個溫泉池雖小，設(shè)計的很方便，白色的大理石砌成的池子，可容納三四人同時泡，周圍四個小獅子頭作為循環(huán)的出水口和入水口，水流潺潺作響，仿佛置身山林之中。

    賈赦來的路上觀察過，這個地方能形成溫泉，并不是正常的地殼巖漿的作用，應(yīng)該是地表水滲透循環(huán)作用形成的，京城周圍的地方確實不像有什么死火山，看了周圍的地形地勢，賈赦明白了七七八八。

    這樣一來賈赦想在莊子上種點青菜的想法估計很難實現(xiàn)，一則是地方太小沒有多余的地方用來種菜，二則是這種溫泉只有泉眼入口那里溫度高，離開泉眼估計方圓不超過十米的地方該冷的還是要冷。

    估計也只有那些溫泉多得人家才能勉強種出來一丟丟小青菜，現(xiàn)實已經(jīng)這樣，多想無益，賈赦小小的哀嘆了一番，就拋之腦后。既然來了，首要任務(wù)當然是先享受一番，其他的事情等舒服了再考慮吧。

    ☆、為了吃菜也是蠻拼的2

    賈赦和陳子靖剛逛完園子，就有人來稟報午食準備好了。園子也實在是小，冬日里樹木都是光禿禿的，沒什么景致可欣賞，確實沒什么好逛的，兩人慢慢地散著步，權(quán)當曬曬太陽，呼吸一下新鮮空氣，不知不覺間竟也到了飯點。

    派人將賈璉尋了過來，估計是和莊子上的小子瘋跑了一陣，過來時還微微喘著氣，臉上呈現(xiàn)著運動后特有的紅潤光澤，比起府里小大人似的模樣，多了一分孩童的生氣，更加惹人喜愛。

    “瘋跑了這么久，趕快歇歇，跟為父去用午膳?！辟Z赦揉了揉賈璉的頭說道，看到賈璉早上出門前戴的帽子不知何時已經(jīng)摘掉拿在手中，擔心著涼，就仔細地幫他戴好。陳子靖看著這一幕不得不感慨賈赦是個好父親，畢竟見得多的都是嚴父慈母，也只有母親才會這樣細心，難得見個慈父可不是要驚奇一番。

    午膳是莊子里養(yǎng)的雞鴨做的，蘿卜白菜是自己種的，干菜之類的也是自家晾曬的，沒有府里做的精細，但是透著一股農(nóng)家菜的味道，滋味也是不錯的。賈赦吃出了現(xiàn)代的味道，陳子靖吃出了家鄉(xiāng)的味道，賈璉也吃的很新奇。

    難得的是最后竟然上了一小盤綠油油的小青菜，由莊子里的管事親自端上來的，自入冬以來賈赦就沒見過綠葉菜，平日里不稀罕的物事在這個季節(jié)可是金貴的不行，做法也是最簡單的清炒，保留青菜原有的味道。

    連平日里不喜歡蔬菜的賈璉都吃了好幾筷子，最后除了一盤青菜吃的干干凈凈，其他菜都剩下不少。待飯食撤下去，換了茶水上來，賈赦叫了管事過來問話。賈赦心里明白管事此舉是想討好自己，能在這個天養(yǎng)出青菜來，肯定是花了不少心思的。

    賈赦不排斥這樣的人，既然有上進的心思，自己接下來的事情正好缺人，給了他這個機會又何妨。管事剛進來就結(jié)結(jié)實實地給賈赦磕了個頭，“小人何仁叩見老爺。”

    “起來說話吧。”

    “謝老爺！”

    “說說你是怎么種出的那點青菜吧?！?/br>
    “回老爺，小人前些天接到通知說您和世子爺今日要過來，莊子平日里也沒有什么精細的吃食，小人怕伺候不周，主子們用的不習慣，思來想去想著能不能種出點青菜來，給主子們改改口?！?/br>
    “你倒是有心?！?/br>
    “老爺謬贊，小人不敢當。原也沒想著能成功，全憑莊子里有溫泉，小人想著比起外邊溫度要高些，仔細料理說不定能成功。就將夏天留下來的青菜種子灑在花盆里，把花盆放在溫泉室的角落里，每日仔細照料，沒成想真長出來了?！?/br>
    說到這里，何仁對著賈赦拱手拜了下去，“還請老爺恕罪，小人私自動用了溫泉室，不過小人已經(jīng)命人將溫泉室徹底清掃干凈?！?/br>
    “你也算有心，下不為例?！?/br>
    只要主子們不來，溫泉室平日里除了按時打掃，不允許有人進入的，何仁此舉算是未經(jīng)允許就私自動用了溫泉室，也是吃準了不會拿此事開刀。若是因為伺候的周到得了上邊的青眼，最不濟也有賞銀拿，萬一幸運派下差事以后的前程不就有了。