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筆趣閣 - 歷史小說 - 大宋小廚娘(穿越)在線閱讀 - 第83頁

第83頁

    而且小滿穿越過來就算是個半文盲了,寫的簡體字大半都看不懂,還得等立冬休沐的時候一個字一個字問立冬怎么寫繁體字,還得假裝自己是跟立冬學(xué)了一星半點的字所以識字。

    于是小滿懶洋洋,提出不勁兒來回信。

    直到一斤上門,帶了大批的特產(chǎn),還帶了厚厚一疊信,小滿翻開信件,卻是細(xì)細(xì)密密,仔細(xì)寫明在何時、何地,吃了什么,幾時入睡,見了什么風(fēng)物,其中若是有涉及既要事情和人物的,都取了代號,小滿看的云里霧里。心里卻甜滋滋的。

    一斤立在一邊,看這個小娘子姿色中等,心里先點了個頭,嗯,未來的妯娌不能比上官姑娘漂亮。再看性子和善,嗯,正好,上官姑娘性子剛強,是個有鐵腕手段的,弟媳和軟,正好想處。等小滿看完信,一斤也已經(jīng)很是滿意在心中很衡量過了,開口道:“陳家娘子,我家老夫人和夫人請您上府里做席面,不知您可有空?”

    小滿:?!

    梔娘卻唯恐天下不亂的湊過來:“是要未來婆家要相看嗎?”

    小滿心中不悅,若是要相看,自然沒有自己主動上門的道理,但想到自己如今開門做著生意,萬萬沒有拒絕食客的理由,因此點頭道:“我這邊的席面本是要提前預(yù)定下來,只是我和祁非池是朋友,斷斷沒有收了他這么多禮又讓他家長輩等的理由,如此我就隨你過去。”

    祁家世代豪富,在京中貴族聚集的東市井里祁府占了足足一條街。

    梔娘擔(dān)心小滿,也跟著過去。三人從祁府西邊的一個角門進(jìn)了府里,卻是先帶去廚房。

    小滿微微頷首,看來祁家夫人也是個上道的,只說是以做飯的名義,如此不傷雙方的體面和和氣。如此煞費苦心,也不過是怕傷了祁非池那個玉瓶,自己便是那個鼠了。

    第52章 羊rou泡饃和黃花菜

    只從廚房進(jìn)去,都感覺到了祁府的富麗亮堂,雖未見得正院的擺設(shè),但見處處白墻黛瓦,抄手游廊蜿蜒而去,屋頂皆鋪著碧色琉璃瓦,就連后廚,廊下門扇皆雕刻著精美絕倫的木雕。

    梔娘嘖嘖稱奇,附在小滿耳邊低聲說:“你頃刻可要好好表現(xiàn),須要討了未來婆母歡心。”

    小滿裝作害羞一言不發(fā),心中卻忐忑不安。

    初識祁非池,相處甚多,一直把他當(dāng)做一個善良的小兵,幫她不少忙。剛得知祁非池身份時,自己確實有各種顧慮,甚至因此遷怒于他,這才反思自己是不是對祁非池動了心思。

    之后祁非池救了小滿,小滿也原諒了他隱瞞身世。仍舊像之前在沅江碼頭一般尋常交往。每次他在身邊,都覺得心中平靜。后面祁非池又沖動表白,小滿雖然覺得糊里糊涂給拒絕了,可是心中卻仍舊甜蜜非常。

    上巳節(jié)踏青的時候,祁非池為了自己打架,那時候自己心中的擔(dān)心,卻仍懵懂不知。直到祁非池要走,自己才恍然明白過來,原來不知不覺中,喜歡上了祁非池。如今看祁家富麗堂皇,心中先生了怯意。

    小滿前世里沒有談過戀愛,除去做飯也沒有什么別的愛好,因此也翻閱過幾本穿越文打發(fā)時間,那些穿越文章里的女主,都不卑不亢,面對權(quán)貴有禮有節(jié),或是三言兩語就能說服未來婆家撫掌稱是,或是幾個照面就讓未來婆家覺得雖然出身低微卻氣度不凡,最終和心上人突破門第壁壘終于雙宿雙飛。

    因而小滿很是佩服。只是自己穿越過來這一具軀體不是什么美人坯子,不能乍見之下用傾城美貌碾壓眾人,獲得初始buff,只好走法系路線,努力表現(xiàn)出自己的氣質(zhì),看能不能以氣質(zhì)服人了。

    只是這個氣質(zhì),再怎么努力拿出來也是行政總廚 穿越者站在后世的時代優(yōu)越性 前世的見多識廣的氣質(zhì),不知道能不能讓兩位夫人滿意?

    那些廚子卻非常友好,梔娘仔細(xì)一打聽就知道是一斤和一戟兩個小廝早提前跟廚房打好了招呼。大少爺和三少爺?shù)馁N身小廝千叮嚀萬囑咐,還有哪個不長眼的敢刁難?因此早就有廚子陪著笑臉問小滿道:“陳娘子,廚下有大少爺送來的興慶灘羊,如今青草飼養(yǎng)著,可能入饌?”

    小滿大悅,真是瞌睡遇著了枕頭,有新鮮的食材就事半功倍。

    時下無論宮廷還是民間均以羊rou為尊,因而有多種羊rou的做法。小滿卻打算做一道羊rou泡饃,在這個朝代被稱作羊羹,是古秦之地發(fā)明的美食,直到小滿的前世仍舊是陜西的招牌美食。

    神宗時著名詩人蘇軾留有隴饌有熊臘,秦烹唯羊羹的詩句,神宗雖然對東坡先生的政治理念毫不贊同,卻是極為愛惜東坡先生之才。

    早有幫廚的婆子將那興慶灘羊調(diào)了歲齡小的宰殺干凈,取了羊的羊腿rou,用蒜末和花椒粉腌漬片刻。

    再放入鍋中大塊烹煮,在鍋中撒上山楂片、黃芪、桂皮、八角、草寇、海棠干、、香葉、砂仁、花椒同煮。

    煮羊rou的時候開始和面,面粉要選取勁道的種類,用手抓團(tuán)后面粉久久不能散開,面團(tuán)需要活得偏硬,反復(fù)揉捏,直到硬得揉不動為止,陜西把這種方法做的餅子叫做死面饃饃;

    將面團(tuán)揪成相仿大小的面團(tuán),搟開,放入平底鍋里面,小火烙饃。

    烙好以后,用手掐成小丁,放入青花瓷碗中備用。

    這時羊湯也煮熟了,取出羊rou,切成薄片,放入碗中,再將羊湯取一部分煮上干黃花菜、粉絲,木耳,將煮好的羊湯趁燙澆入剛才盛入饃饃丁的青花瓷碗。