小滿將每個雞蛋嗑一個小洞，小心將里面的蛋清流出來,盛入小碗，一共用了八個雞蛋。

    然后拿筷子攪打，直到冒出小小氣泡為止再加入鹽、糖、白醋,繼續(xù)攪打。

    梔娘擔(dān)心小滿累,過來幫著輪流攪打，打得發(fā)稠時,再加入白砂糖接著攪打。

    再加入一部分糖,接著攪打。打到手酸,便制成了奶油。

    高壯家的見兩位小姐累得氣喘吁吁,笑道：“小姐們且歇著,若有那體力活,只管讓我來做。”

    正糾結(jié)那黃油做起來費(fèi)力，沒想到錦書稟告有人來訪。

    小滿甚是詫異，還會有什么人過來拜訪。一看卻是青娘子,青娘子穿身鵝黃色抹胸,配著煙青色褙子，十分的神采奕奕。兩下一見禮，那青娘子笑道：“可不要怪我不請自來，我自打在麻辣火鍋腳店吃飯以后，就仰慕陳娘子久矣?！?/br>
    “沒想到有緣分陳娘子還來我店里吃那燒豬頭，我聊了幾句，越發(fā)覺得跟陳娘子投緣，正巧汴京東郊聚集著大量花木商人，有個稀罕花卉，我想著你喜歡，就送了來?！?/br>
    “沒想到你卻不住在麻辣火鍋腳店，我去了那里，店里的小二說你住在這里，我就又趕車過來了?！?/br>
    說著，就示意身邊的小丫鬟拿出禮物，小滿震驚了！

    居然是辣椒??！

    紅辣椒！

    原產(chǎn)地南美的紅辣椒！

    小滿一直在用云貴之地的國產(chǎn)小米椒做麻辣火鍋，如今有了紅辣椒，豈能不高興。

    那辣椒種在一個精巧的陶土花盆里，正結(jié)著紅艷艷的果實(shí)，湊進(jìn)去聞還能聞到?jīng)_鼻子的火辣辣的氣味。

    小滿激動的說話氣息都有些不穩(wěn)了：“敢問青娘子，這是哪家店買的，方便告訴我嗎？”

    青娘子雖然詫異，但看小滿是真心喜歡這禮物，她也覺得有面子，就仔細(xì)告訴小滿：“神宗時朝廷大力提倡海禁，這百年來有什么稀罕物件都是海運(yùn)那邊得來。我覺得空手上門不合禮數(shù)，就去了東郊的花木莊子，這是一位里面最大的一家店里售賣的，掌柜又高又胖，絕對不會弄錯?！?/br>
    小滿喜不自勝：“若是做出了好吃的，必先請你來吃。”

    青娘子性格也大咧咧，笑的如同銀鈴般清脆：“那我就可不會客氣?！?/br>
    梔娘卻抱怨：“小滿琢磨那些個事情，累死人了。”，說著就把今日里怎么攪打雞蛋清，做出奶油的事情一股腦兒倒給青娘子。

    青娘子笑得直不起腰來：“何苦來著，京中里坊住著大量回鶻族人，你若是要用，直接去那里買就是了，還有奶皮子、馬腸子等等稀罕吃食?！?/br>
    小滿淚流滿面。

    梔娘也淚流滿面。

    青娘子也是個妙人，當(dāng)下就使喚自己的奴仆去里坊買黃油回來。

    有了材料，小滿打算烤一個前生里小時候最喜歡吃的老式雞蛋糕吃。

    和面、發(fā)酵、靜候。

    發(fā)酵是小滿最喜歡的時刻，老酵母似是有靈氣，揉進(jìn)面團(tuán)，揉勻了再靜置一會兒，原本光滑潔白的面團(tuán)就會出現(xiàn)很多密密麻麻的小孔。

    似乎面團(tuán)有了生氣，有了靈魂。

    再放進(jìn)烤爐的裊裊熱氣中，似乎就在給面團(tuán)施法，讓它最終變成能吃的食物。

    小滿長長出了一口氣：終于完成啦。

    端到烤盤上，切成小片，就當(dāng)做午后的茶點(diǎn)。

    宋朝的茶文化還是以煎茶為主，里面放些鹽、青梅之類，小滿受不了這種喝湯一樣的喝茶法，就自己常常泡些花茶來喝。

    菊花花茶配上甜面包片，菊花的微微苦澀配上面包片的甜香，再躺在院子里的花架下，青娘子愜意的瞇瞇眼：“真的好舒服啊?！?/br>
    小滿也深以為是。

    如此，每天鉆研各種西點(diǎn)，加上店里的活，小滿每天都累個半死。失戀的陰霾也煙消云散。

    哪里有時間傷春悲秋，雖然確實(shí)很難過，但是一會店里小二跟你說，店里客人太多，紅燜羊rou賣光了，還有人排隊(duì)沒買到氣得在店里撒潑。

    一會賣魚腸的小販上門來跟你講，掌柜的，我想漲價。

    你看著秋風(fēng)蕭瑟，黃葉落下，剛想感慨失去摯愛的痛楚，結(jié)果剛一抬頭，看見對面的酒樓掛上了“最正宗鹵魚雜”的招牌，也開始仿照你家獨(dú)創(chuàng)的鹵雨雜。

    你剛想像無數(shù)穿越女前輩一樣，念幾首抄襲來的傷感詩句，你那便宜奶奶派了個丫鬟過來問你，隔壁村的王二蛋和媳婦到汴京來了，鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的要不要帶到鹿鳴苑吃個飯？

    你在這種情況下怎么傷感的起來？你說？

    小滿心中總結(jié)：忙碌是迅速逃離失戀的最佳辦法。

    進(jìn)了九月，天氣漸漸涼了起來。九月初有個重大的節(jié)日，重陽節(jié)。

    九月九日，日月并陽，兩九相重。踏秋節(jié)，家族中眾人都要傾室而出，登高望遠(yuǎn)，既是為了踏秋，也是為了避災(zāi)。

    林姨掛念梔娘，特地來莊子住了兩天。

    西京雜記里記載，“九月九日，佩茱萸，食蓬餌，飲菊花酒，云令人長壽?！边@一天，大宋的百姓要觀賞菊花，遍插茱萸，吃重陽糕，飲用菊花酒。非常的熱鬧。

    小滿雖然是大廚，但因著后世里這些都已失傳，所以卻不會做菊花酒和重陽糕，然而并不用擔(dān)心，剛進(jìn)了九月初，汴京的大街小巷上已經(jīng)有攤鋪開始售賣菊花酒和重陽糕了。有名的酒樓，也都開始在店中售賣，附近街巷的百姓就排了隊(duì)去買。