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小滿:請你們感謝海姆立克急救法。 當然面上不能這么說,小滿只說市井里巷見到過有人這般施救,便活過來了,原理卻是用胸腔的殘留氣體沖擊口鼻。因而記得一二,今日里也不過是瞎貓撞到。。。等等,不能說王二娘子是死耗子啊,于是小滿只好尷尬一笑,速速離場。卻沒注意王語嫣看向她的目光已經是善意非常了。 這一場賞梅宴雖然跌宕起伏,但總算圓滿結束,等到這場宴席結束,小滿適當減少了辦宴席的頻率,小滿心中不斷呼喊:我還是適合田園種田文,侯爵世家什么的,不存在的。 日常理一理鹿鳴苑和火鍋店的賬,窩在雪慕絲做做甜點,偶然有要價高的高質量的宴席去策劃一下,小滿覺得現在的日子倒是蠻不錯,只是,突然多了個王語嫣怎么回事? 王語嫣自打被小滿施救以后就時常來雪慕絲,多個顧客當然是好的,小滿自然也不會有意見,對于她這種將報答救命之恩化作慷慨解囊買買買的行為方式小滿覺得很是滿意。畢竟自己也不喜歡別人欠自己的,更不會做施恩圖報的事情,如此能用錢解決的問題就用錢解決了吧。 只是來的次數多了,那王語嫣就老跟小滿聊天,沒想到就這么日漸熟稔起來,小滿也沒辦法,王語嫣問你:“那蛋糕是如何打發(fā)的?”,小滿總不能含含糊糊說是或者不是吧,只能耐心給她講 演示,來的次數多了,那王語嫣卻如自己家一樣,時常問這問那,有時候店里忙的時候還囑咐自己的丫鬟去幫忙,搞得小滿壓力好大。 但是接觸久了,小滿也看清楚了,這王語嫣雖然性子高冷,看著冰雪美人一般,卻是個面冷心熱傲嬌小姑娘,若是熟悉了也很關心店里其他人,只是自己規(guī)規(guī)矩矩,板板正正,做事顯得有些拒人于千里之外,再怎么樣,也只是個十一歲小姑娘,還能有什么幺蛾子,因而小滿也把她當成一個小姑娘一般,做些玩偶或是做些小孩套餐給她。王語嫣就來的越發(fā)勤了,有時還帶些自己手作的禮物給小滿,呃,看著怪精巧的,小滿就收下了。 于是小滿也逐漸見識了她粘人的一面,原來王語嫣家教甚嚴,自小就被家中按照宋朝大家閨秀的標準養(yǎng)著,自小就是孩子們中的楷模,這樣的“別人家的孩子”,換做你是小朋友還會跟她親近嗎?沒有玩伴,久而久之,就只好繼續(xù)高冷循環(huán)高冷了。 沒想到啊沒想到,傲嬌冷面天仙背地里倒是個萌萌噠粘人怪,看著她板著臉專心致志啃排骨喝楊枝甘露的樣子,小滿想說:喂,那個,這位小童鞋你可是走錯片場了? 梔娘卻不是很喜歡王語嫣,總覺得她心懷叵測別有目的。 這日里天氣微冷,早上起來地上結著一層白霜,踩上去留薄薄一個腳印,天邊云朵黑壓壓一片,看著又是個干冷的陰天。預計著王語嫣下午會來,小滿琢磨著該做些高糖高蛋白的兒童食物。 什么最受兒童歡迎?可樂雞翅。前世里小滿遇到的兒童里就沒有不喜歡這道菜的。 只是此時既沒有大規(guī)模工業(yè)化生產的雞翅,也沒有可樂,小滿只好退而求其次,做個橙釀雞翅,一只雞上看下來雞翅膀一對、翅根一對,剁了三只雞,才拼出來一盤菜的雞翅,梔娘早在旁邊望眼欲穿:“鳳爪全給我!”,又可憐兮兮轉向小滿:“泡椒鳳爪?” 小滿被她的樣子逗樂了,于是笑道:“都做給你吃?!?/br> 小滿邊給雞褪毛邊慶幸:“還好咱家鹿鳴苑里的缽缽雞走量走的快,不然這剁三只雞只取零件還真是有些奢侈。” 將剁下來的雞翅取胡椒、花椒粉、紫蘇、醬油、白糖等先腌制著,再在里面擠上些柑橘汁水。 趁著雞翅腌制,取來橙子,一點點剝皮,再將橙子切成小塊,分成兩小堆。 熱鍋冷油,在鍋中放油,小火慢熬,然后放入冰糖碎,等到冰糖融化,變成金黃色,就知道糖漿已經炒完了,然后將雞翅放進鍋中爆炒,均勻的裹上一層糖漿,然后將醬油加入,變成深咖色,然后倒入一小隊橙子同炒,讓橙子的清甜和果酸融入這道菜。再倒入些黃酒和鹽調味,最后到些水慢慢燉煮。 等到鍋中的湯敖干時,將已經煮爛的橙子全部取出,再將第二堆橙子倒入,只在鍋中翻炒一下就立馬熄火。再借著鍋中余溫將雞翅和橙子攪拌均勻。 等做完飯,王語嫣恰似掐著點一般,準時到達鹿鳴苑,并且來的第一件事就是激動的直撲廚房,梔娘大喊:“放開我的雞翅!”,話音剛落,就見王語嫣一臉無辜叼著一根雞翅看著她。 王語嫣生的粉雕玉琢,平日里高冷臉今日可以賣萌,眨巴著大大眼睛一眨一眨的看著梔娘,眼睛里飽含祈求,梔娘還能說什么,只好大手一揮,佯做大方:“吃吧吃吧?!?/br> 王語嫣笑瞇瞇的開始啃雞翅。 梔娘也趕緊撈了一根開吃。 小滿肯定兩個人不夠吃,因而又打算做一道橙子雞丁,沒有雞翅就拿雞丁代替,聊勝于無,因而又在廚間忙碌,那兩個人在廚房門口找兩張小凳子坐著,對著一盤橙釀雞翅嚴格的劃分主權:“這翅膀一人一個,這翅根一人一個?!薄俺山唬∫源藶榻?!” 說罷就吧嗒吧嗒吃起來了,邊吃邊伴隨著“陳娘子你做飯真好吃”“小滿好好吃啊”的驚嘆。 小滿一笑,接著腌制雞丁。