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筆趣閣 - 歷史小說 - 大宋小廚娘(穿越)在線閱讀 - 第129頁

第129頁

    梔娘捂著鼻子,滿臉嫌棄的跟小滿往回走,小滿怕熏著別個(gè),索性拿個(gè)稻草系了豬肚,連馬車也不坐,步行走了回去。好在莊園離小鎮(zhèn)不遠(yuǎn),閑暇里走走就當(dāng)是健身了。

    冬日里草木凋零,汴京屬于黃河流域,真是沒什么綠色的植物可以入眼。田地也都被農(nóng)人收盡,農(nóng)田里堆著些肥料,或是麥茬。走一段便有平坦的打麥場,里面一堆一堆的秸稈堆和麥稈堆,時(shí)常有農(nóng)人經(jīng)過她倆,背著一堆野地里砍得柴火或是提著背簍拾糞,有炊煙升起在大地,田莊、平野、村落,都籠罩在一層淡淡的白霧中,很是祥和安謐。

    小滿和梔娘散著步往家中走,一路聊些閑話兒,沒多久就回家了,家中卻有一戟等著。

    一戟早焦急如熱鍋螞蟻,高壯家的給他倒一杯茶他都沒心思喝,就巴巴的等著小滿,看見小滿和梔娘的身影才松了一口氣,說道:“陳娘子,我家少爺執(zhí)意要去幽州北戰(zhàn)場,您趕緊給攔一攔吧。”

    小滿不解,問道:“你家少爺不是就在北地嗎?”

    一戟撓了撓腦袋,不好意思賠笑:“我家少爺前段時(shí)間是去過契丹,后來回來了,可是最近不知道為何,他跟官家請命要去幽州,如今契丹和我朝局勢緊張,誰知道什么時(shí)候就打起來,我實(shí)在是憂心的很。”

    哦?早就回來了?又走了?小滿一時(shí)處理不了這么多信息,又想起祁夫人去找宋寶寧,說自己家三少爺要談婚論嫁云云,心里不由得有氣,笑道:“你可不是找錯人了?”

    再看一戟不解的眼神,小滿笑笑,:“你家夫人來我家說三少爺如今談婚論嫁了,讓我家管好女兒,三少爺行蹤我一概不知,不若你去找跟你家三少爺談婚論嫁之人?”

    梔娘也在一旁憤憤說:“你家三少回來了也不跟小滿說一聲,如今小滿說話他怎么會聽?!小滿因著你家夫人挨罰,三少連句道歉都沒有!你還有臉長上門來?!”

    小滿見她越說越氣,悄悄拉拉她袖子,也調(diào)整了一下自己的情緒,溫言對一戟說:“想必你也知道,你家少爺在北地時(shí)就寫信給我一刀兩斷了,自那以后我沒有他的任何音訊。你若是著急且找找跟你家少爺交好的朋友勸勸他,”

    說罷就揚(yáng)聲叫高壯送客。

    梔娘怕小滿生氣,小滿卻囑咐高壯媳婦將那豬肚泡上漂洗,自己也洗干凈手,開始灌臘腸。

    小滿作為一個(gè)四川人,自然要做麻辣臘腸了。

    取了肥rou餡和瘦rou餡,按照三比一的比例混合,在里面加入胡椒粉、花椒粉、辣椒粉、鹽、少許白酒,混合攪拌,腌制個(gè)半天,以圖入味。

    待到腌制入味,再取來腸衣,取個(gè)小勺,灌進(jìn)去rou餡兒,因著總有邊角rou餡掉在手下,梔娘還特意尋了一個(gè)盆在下方盛著,小滿雖然好多年不做了,卻沒多久就很熟稔了,梔娘看著好玩,自己也在邊上做著玩,還仔細(xì)拿筷子將rou餡填得結(jié)實(shí)些。

    邊搗邊還憤憤說:“祁夫人祁夫人!”,似乎搗的是祁夫人本人一樣。小滿笑笑,勸她停止這種幼稚行為:“且別這樣,她身處高位,驟然得知自己兒子找了個(gè)沒地位的女子,慌張些也是正常?!?/br>
    梔娘一臉不服:“哼,她就是勢利!”

    小滿思忖著慢慢講:“也還好吧,我在你眼里自然是優(yōu)點(diǎn)多多,但在她眼里不過是個(gè)做飯的廚娘。在熟識祁夫人的人眼里,她肯定又高貴又恪守本分,可是在你眼里她就是拆散我們的罪魁禍?zhǔn)??!?/br>
    “屁股決定腦袋,坐在那里,是什么位置,就要為誰說話??磫栴}的角度不同,與自己牽扯的利益不同罷了。”

    梔娘還是忿然不平“不就是錢嘛?!?/br>
    小滿苦笑:“是錢又不是錢。若我此時(shí)告訴你我看中路邊一個(gè)乞丐,要去和他雙宿雙飛,你第一反應(yīng)是不是那個(gè)乞丐蒙騙我,看中了我的錢,想要騙財(cái)騙色?對于自己不熟悉的事情本能的排斥,這是人之本能。”

    梔娘撇了撇嘴,總算不說什么了,可是看她做香腸那個(gè)勁頭,似乎還是將rou末當(dāng)做了祁夫人,小滿悄悄抹了抹額頭不存在的冷汗,那個(gè),積極干家務(wù),倒也不應(yīng)該太打擊。

    待到灌完香腸,小滿取了大號縫衣針在灶火里焠過消毒,然后在香腸上不同地位扎上幾針。再取白色細(xì)棉線仔細(xì)分段扎口。

    像晾衣服一樣晾在晾衣桿上,又命令高壯砍了些松樹葉子、蘋果枝干、干枯香草、橘子皮之類,在晾曬的香腸下面點(diǎn)燃,燒起來,熏些果木香氣在香腸上面。因著怕有人不愛吃辣,又做了五香味的。

    第81章 殺豬宴

    那香腸做成后,切片清蒸,或是爆炒,佐起酒來俱是味美,小滿使人給白露和宋夫人、李嬸、并林姨各自送了些,都說滋味不錯。

    于是小滿索性就多做了些在店里開始售賣,往來的客人有愛拿灌腸涮火鍋的,有愛吃蘸調(diào)味汁吃蒸片的,不一而足,帶動的店里的生意又火了一波。

    喝了臘八粥,置辦些過年的年貨,就到了小年,幾個(gè)店也都該關(guān)店了,小滿將自己的丫鬟婆子們聚集起來,招呼著在樊樓吃了一頓團(tuán)圓飯。

    雖然自己家是開酒樓的,但小滿想帶著自己的員工去見識一番,感受下大宋如今最高端的酒樓是怎么樣的,員工們果然眼睛都不夠用的,這段飯吃完好久,還在議論,“那樊樓的茶酒博士居然記得每一個(gè)人點(diǎn)的茶,絲毫不差!”,也許是看到同行的優(yōu)秀讓他們意識到人外有人,在今后做事時(shí)也更加細(xì)致。