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這些都是后來的事情了,此時小滿只滿心滿意的琢磨著怎么將那些醫(yī)女的生活成本從鹿鳴苑的盈利里扣出來。。。 算賬算得腦殼痛,她索性一把推開,去做一道甜點,看能不能讓自己有些靈感。 正好院子里有祁家二哥送來的葡萄干,小滿打算做一道芙紐多。 先將自己晾曬的青梅干和葡萄干拿水浸泡開來,忍不住嘗了一口葡萄干,酸酸甜甜,正正好。據祁非凡說這葡萄干是祁家大哥從西域的商人那里買來的,果然不同凡響,吃起來味道正好。 芙紐多最關鍵的一個要素是朗姆酒,如今沒有朗姆酒,小滿思來想去,就拿本地釀造的米酒代替,都是偏甜,口感濃郁。邊將葡萄干浸泡在米酒里,小滿邊自嘲:自己如今已是土味少女了。 取來土雞蛋,打散,加些砂糖,不斷攪打,直到起泡。再在里面倒入低筋面粉,加一小撮鹽,不斷攪拌; 在這“面糊”中再慢慢倒些牛奶和鮮奶油,同時不中斷的攪拌,直至看不見任何一項組成成分,再加入泡好的葡萄干,變成超級面糊; 取來黃油一小部分在室溫下軟化,均勻涂抹在烤盤中,大部分都加熱做成焦化黃油,澆在面糊上; 然后將面糊倒入烤盤,放入自己的土烤箱里面烤半個時辰即可。 等到烤成之后,王語嫣卻正好進來,聞見一股香味,她黑葡萄一般明澈的雙眸早就轉動起來:“好香!什么好吃的點心?!” 小滿笑吟吟拿了一塊墊布給急著去翻烤箱的王語嫣:“且墊著點,小心燙傷了手?!?/br> 王語嫣取出烤箱,看那表皮金黃,聞那奶香濃郁,接過小滿遞過來的勺子嘗了一口,驚喜大叫:“好吃!外皮酥脆,內里香味濃郁,還夾雜著葡萄干和梅子大的酸甜,讓點心又不至于過于甜膩?!?/br> 小滿看她不斷的妙啊妙,差點化身一只可愛滿足的小奶喵,不由得笑:“今日里可有什么事情過來?” 王語嫣這才想起正事,鼓動身邊的仆從:“快點搬過來?!?/br> 那些仆從搬著一個個木頭箱子,不知道里面是什么,小滿好奇:“這是何物?” 王語嫣得意洋洋昂起頭:“這是我家入股的商隊從海那邊運過來的稀罕物,叫做琉璃花燈,形制各異,聽商隊的掌柜說除了我們大宋有的花之外,還有以番邦的各色花為模板制成的花燈,爹爹賞了幾套給我玩的,我就特意給你送了一套過來?!?/br> 說話間打開那木箱,原來里面有各色花卉的琉璃花燈,有荷花,有木蘭,還有玫瑰、雞蛋花、曼陀羅、紫陽花、大花茄等花型,看上去形態(tài)逼真,花瓣栩栩如生。小滿看一眼就喜歡上了,忙張羅著掛在屋檐下、花間、露臺上,就等著晚上點上燭火,閑坐小樓,看那一番花燭相映的場景。 語嫣看她喜歡,心中也極為高興,她不好意思的說:“上次那個沒羞沒臊的娘子闖進來跟你說了那么多莫名其妙的話,雖然我不知情,但她好歹是王家人,我這里向你賠不是了?!?/br> 小滿忙回答:“哪里的話,我又不是個傻的,那個小娘子那等不知廉恥,怎么能跟你扯上關系?!?/br> 見她毫不介意,王語嫣松了一口氣,她少女懷春時,固然偷偷愛戀過祁非池,但知道祁非池心有所屬后她便放棄了,畢竟她喜歡的話本子里面教育她不能做那“第三人”(小滿知道的話該感謝南宮大哥弘揚端正的三觀了)。后來見那個王娘子來小滿府上胡鬧,心中憤慨,回府后有老成的教導嬤嬤提醒她,那王娘子自稱是王家的人,加上王語嫣也跟祁家議過親,生怕小滿因此生了芥蒂,誤以為她們是一伙的,因此催語嫣來給小滿澄清。 小滿看她擔心的樣子,噗嗤笑出聲:“你可真是孩子氣,自打你識得我,我可是那等不問青紅皂白便扣帽子的人兒?你若是心中記著,不若幫我想想如何開源發(fā)財才是?!?/br> 大家小姐講究口不言財,王語嫣身為王家嫡女,卻不是那等迂腐的,她年紀雖小,身邊教導嬤嬤卻多,見識和胸襟不同旁人,她略一思忖,便有了主意:“如今我家親房族人總有人向我娘求請我家的幾位老嬤嬤前去幫她們教導女兒的,只是那嬤嬤都是宮中好容易請出來的,到底調度不開,你不若做些這等生意?” 小滿大喜,豁然開朗:“我就說嘛!做道菜就有思路了!” 語嫣無語:明明是我給你的思路好嘛!不過這道甜品倒是挺好吃。 小滿笑嘻嘻:“你看還有什么想吃的,盡管提出來,我做給你吃?!保Z嫣歪著頭想半天什么解饞,最終還是說:“你且多做些這道點心給我?guī)ё?。?/br> 小滿心甘情愿做了一下午的芙紐多,只是到了晚上聞見奶油味都覺得有些發(fā)膩了,不由得心中感慨:做廚子我容易么,天天聞著奶和糖味很容易長胖啊,再試個菜啥的,能保持苗條身材的那才是真廚神! 晚上思忖語嫣的主意,小滿想到找一家庭院,最好帶個花園,寫明非女賓勿入,里面各色花卉裝點,小滿將穿越以后做過的花食一一寫到菜單上,配上甜點,和香茗,以及各種后世的飲品。 花束俱是從郊區(qū)的花棚里連夜送過來。 重中之重便是請宮中放出來榮養(yǎng)的嬤嬤,來教授禮儀和茶道,小滿自己教授插花 汴京城中的世家大族都有專門的教養(yǎng)嬤嬤,自然也不會讓女眷拋頭露面,這家店面對的,是家中小富小安、對于上層的生活有些好奇又急著拜托暴發(fā)標簽的客戶。