小滿(mǎn)覺(jué)得好吃，房東大嬸又送了小滿(mǎn)一碗糜子面，還教會(huì)她怎么做。

    那送來(lái)的蜀黍米已經(jīng)磨成面粉了，分成兩部分，一部分下開(kāi)水鍋燙熟，慢慢攪拌成糊狀物，再取出將另一半面粉揉入。

    一直揉成團(tuán)狀物，再上蒸鍋蒸熟。

    出籠以后搓成圓柱狀，一刀刀切下來(lái)，切成圓形薄片。梔娘指著笑：“這不就是圓坨坨？”她長(zhǎng)相美艷，又活潑親人，早就跟著當(dāng)?shù)厝藢W(xué)了不少方言，這就立馬活學(xué)活用上了，逗得小滿(mǎn)直笑。

    將那薄片在油鍋燙烙后，顏色已經(jīng)是焦黃，再撒上房東送的紫荊花蜂蜜再次上鍋蒸熟。

    她盛了一盤(pán)給趙昀端過(guò)去，梔娘在后面大喊：“見(jiàn)色忘義?！毙M(mǎn)頭也不回：“你自己盛啊?！?/br>
    趙昀嘗一口，金黃的糜子吃上去黏糊糯軟，配上紫荊花蜜淡淡清甜，不由得贊嘆：“世人都道西北苦寒，沒(méi)想到當(dāng)?shù)剡€有這等風(fēng)味，一點(diǎn)都不輸于江南糕點(diǎn)?！?/br>
    小滿(mǎn)在心里默默補(bǔ)充：糜子還富含b族元素，避免了精米深加工帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)損耗，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富哦。沒(méi)辦法，作為行政總廚，她習(xí)慣了給客人介紹各種食物的優(yōu)點(diǎn)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，真是信手拈來(lái)。

    趙昀吃著黏糜子想起了別的事情：“對(duì)了小滿(mǎn)，火器營(yíng)的工匠們?cè)斐隽送换饦專(zhuān)鸺?，火炮，那火炮能打十四五里遠(yuǎn)。我已經(jīng)命令軍隊(duì)都配置上了。”

    小滿(mǎn)也跟著高興，如今戰(zhàn)事膠著，不少人都在觀(guān)望，也不排除有地方大員等著渾水摸魚(yú)自立為王，更何況北地契丹還在虎視眈眈，若能想到辦法速戰(zhàn)速?zèng)Q，這是最不勞民傷財(cái)?shù)淖龇?。她嘆息：“興，百姓苦。亡，百姓苦?！?/br>
    趙昀仔細(xì)品嚼這幾句話(huà)，點(diǎn)頭稱(chēng)是。

    第130章 牡丹花溜魚(yú)片

    戰(zhàn)事推進(jìn),祁家兩位將軍在屢戰(zhàn)屢勝,不斷擴(kuò)張著趙昀的地盤(pán)。加上詔書(shū)在手,一路望風(fēng)而降的州府不在少數(shù),沒(méi)過(guò)多久,趙昀就收復(fù)了洛陽(yáng)。

    軍中一片歡欣鼓舞,小滿(mǎn)和梔娘也跟著放松,好容易可以歇口氣了，她們雖然未跟著一路行軍，但慈幼局的各種瑣事都需要她們倆解決,更不用提還要幫南宮牧照看護(hù)理學(xué)校。

    南宮牧除了護(hù)理學(xué)校，還招了不少大夫，不得不佩服古代大夫們的醫(yī)心醫(yī)德,有的大夫即使年紀(jì)都比南宮大,但是看到南宮的外科手術(shù)之后心服口服，拜而不去,懇求南宮牧收他為徒,索性南宮就也招起了大夫,反正軍中需要,趙昀也樂(lè)見(jiàn)其成。

    于是南宮還得分配大夫,祁非云在西北,祁非池在東北，俱是極為缺少大夫，南宮的護(hù)理學(xué)校里第一批畢業(yè)的學(xué)生們由學(xué)成的大夫帶領(lǐng)著分散去了各部。

    洛陽(yáng)在大宋作為陪都宮殿修建的極為宏偉,趙昀進(jìn)駐洛陽(yáng)后,雖然官員和民眾呼聲極高請(qǐng)求他入駐行宮，但他仍舊住在洛陽(yáng)一處民宅里。如今已經(jīng)是谷雨時(shí)節(jié)，自打唐朝之后，洛陽(yáng)城中遍植牡丹，谷雨前后牡丹盛開(kāi)，正好洛陽(yáng)的民俗谷雨這天出嫁的媳婦子都要走村串親，民間有“谷雨過(guò)三天，園里看牡丹”的俗語(yǔ)，于是谷雨這天小滿(mǎn)就給自己和梔娘放了個(gè)假，約了趙昀和南宮牧一起也去看牡丹去。

    走在大宋四月的春風(fēng)里，風(fēng)中還夾雜著一陣一陣的牡丹花香，四個(gè)人多日里緊繃的神經(jīng)也逐漸放松下來(lái)。庭前芍藥妖無(wú)格，池上芙蕖凈少情。唯有牡丹真國(guó)色，花開(kāi)時(shí)節(jié)動(dòng)京城。牡丹花盛開(kāi)在洛陽(yáng)城里，或是民宅后院，或是街渠巷道，一個(gè)個(gè)盛裝打扮的小娘子嬉笑著結(jié)伴而過(guò)，或是去親戚家游玩，或是結(jié)伴到野外閑逛，追逐著俗世里平凡可見(jiàn)的愉悅。

    趙昀看著那些百姓，眉目微動(dòng)：“民眾所期，無(wú)外乎安寧幸福，我們定要給他們，方能不負(fù)所托?！?/br>
    南宮牧看著他挑了挑眉頭：“唉吆，不錯(cuò)哦?！?/br>
    梔娘做了個(gè)鬼臉不以為然，她直截了當(dāng)問(wèn)：“聽(tīng)說(shuō)西京的官員們上書(shū)求你登基立后？”

    趙昀點(diǎn)了點(diǎn)頭，當(dāng)他入駐洛陽(yáng)城后，城中的官員和士紳們就紛紛上書(shū)，請(qǐng)求趙昀登基，拿著先帝的詔書(shū)自立為王，更要立后，拉攏自己的勢(shì)力。他都按而不表：“要說(shuō)我不想作為，那是假的，可我總想著，大哥才是最合適的。”

    到了谷雨的晚上，洛陽(yáng)城里還要懸燈夜宴笑語(yǔ)盈盈。竹林從行宮里采摘了一籃子牡丹花送了過(guò)來(lái)，還振振有詞：“行宮宮苑里遍植牡丹，反正也沒(méi)人觀(guān)賞，不若摘了下來(lái)供陳娘子賞玩?！?/br>
    這么多牡丹，梔娘仔細(xì)修剪，插入一個(gè)月白色官窯瓜棱直口瓶，瓶子造型古樸素雅，配上鮮艷明媚的大朵牡丹，看著就賞心悅目，插瓶之后還剩下好多，小滿(mǎn)準(zhǔn)備在家做一道牡丹魚(yú)片。

    青魚(yú)洗凈后切成片，用紫蘇水慢慢浸泡，以去除青魚(yú)的土味。趁著這個(gè)功夫，小滿(mǎn)將牡丹花取出幾朵來(lái)用鹽水細(xì)細(xì)沖洗，在放入盤(pán)中瀝干。然后開(kāi)始切蒜、剝蔥。切些冬筍片子備用。

    這時(shí)候魚(yú)rou也泡得差不多了，小滿(mǎn)撈出魚(yú)rou，放在盆里，倒入糖、鹽、姜末、料酒、雞蛋清和淀粉，抓勻上漿。

    豬油下鍋，趁著高溫?zé)嵊?，將魚(yú)片拿筷子夾起來(lái)，一片片滑入鍋中，看著七成熟了，撈出瀝油。

    魚(yú)片一點(diǎn)點(diǎn)瀝油很是繁復(fù)，小滿(mǎn)喊梔娘過(guò)來(lái)幫忙，梔娘忙著玩花不來(lái)，小滿(mǎn)氣得跳腳：“這丫頭，待會(huì)做成了不給你吃！”，梔娘不理，笑嘻嘻將一朵牡丹花采下來(lái)，別在小滿(mǎn)鬢間，趙昀看兩人嬉笑打鬧，小滿(mǎn)發(fā)髻間一朵玫紅牡丹花，她一笑花瓣便顫巍巍隨著抖動(dòng)，真真兒襯得她人比花嬌。趙昀眼珠子都不錯(cuò)的盯著小滿(mǎn)，嘴角浮現(xiàn)出一絲連他自己未覺(jué)察的微笑。