至于老婆買了什么, 他就吃什么，不問價(jià)錢開開心心！

    等侄子離開了，陸嬸嬸才說(shuō)：“侄子一片好心，買好的東西孝敬你，你推三推四的干什么！”

    “我不是怕他浪費(fèi)錢嘛！這些大閘蟹很貴的！”陸衛(wèi)國(guó)看到這些蟹就心疼，一只只的都是人民幣啊！

    陸嬸嬸一邊收拾著螃蟹，一邊嘮叨：“我回頭轉(zhuǎn)一篇文章給你看，里面寫得好，年輕人買什么，老人家就要什么。你要是次次都不收，以后年輕人都不敢買了。到最后，真的什么都不給你買了，你就該后悔了！”

    “會(huì)這樣？”陸衛(wèi)國(guó)疑惑地問，“你又看了什么毒雞湯？平時(shí)不都是看什么……日食三棗，紅顏不老？”

    陸柏沿著起伏的省道向村里開去，已到了晚稻收割的季節(jié)，秋天的稻田一片金黃，在落日的余暉映照下，仿佛一望無(wú)垠的金色海洋。

    路邊還停著一輛接一輛的收割機(jī)。這些收割機(jī)用卡車?yán)?，卡車的車牌開頭大多是“豫”、“鄂”等，每到收割季，就沿著高速浩浩蕩蕩地南下。

    回到家里，只見舅媽正在屋后的菜園里忙碌著，陸柏喊著：“舅媽，你幫我拔些嫩姜回來(lái)！”

    “好勒！”舅媽應(yīng)著，不一會(huì)兒走了回來(lái)，手里拿著一籃子蔬菜。

    陸柏一邊接過(guò)，一邊高興地說(shuō)：“我買了大閘蟹回來(lái)，我們今晚蒸螃蟹吃！舅舅呢？”

    “他去竹林那里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，等下就回來(lái)了！”

    這一季的葡萄已經(jīng)收獲了大部分，裝進(jìn)了發(fā)酵桶里，等著釀成葡萄酒了。剩下一些零零星星的赤霞珠還掛著枝頭上，陸柏想等冬天了再采摘，釀冰葡萄酒。

    過(guò)了一會(huì)兒，舅舅過(guò)來(lái)了，要招呼舅媽回木屋那里做飯。

    他們倆平時(shí)都自己開伙，沒有和陸柏一起吃飯的。

    “舅舅，我買了大閘蟹回來(lái)！今晚一起吃飯，這大閘蟹下酒最好了！”陸柏在花園的水槽里刷著大閘蟹，大聲說(shuō)。

    舅舅一聽“下酒”，眼睛就亮了，走過(guò)來(lái)一看，連連說(shuō)：“哎呀！你買這些東西干什么！又貴又沒什么rou，一身的殼！”

    呃……這反應(yīng)還真是和叔叔一模一樣……

    把螃蟹刷洗干凈，放進(jìn)蒸籠里，鍋內(nèi)的水燒開，把蒸籠放進(jìn)去，先用大火蒸十分鐘，再用小火蒸五分鐘，就可以出鍋了。

    將嫩姜剁成姜蓉，放一點(diǎn)香油、醬油做蘸碟，一道簡(jiǎn)單而又美味的清蒸大閘蟹就做好了。

    陸柏拿出一罐自釀的山捻酒，給三個(gè)人各倒了一杯。

    這種山捻酒是用野生的山捻和紅棗、枸杞一起釀的，顏色鮮紅澄澈，喝起來(lái)溫和不辣喉，還有淡淡的甜味。

    當(dāng)?shù)厝擞X得山捻酒溫補(bǔ)，用來(lái)配螃蟹吃也很好的。

    陸柏洗干凈手，先給舅舅、舅媽各剝了一個(gè)螃蟹。這種貴的螃蟹就是不一樣，一揭開蓋，香氣就撲鼻而來(lái)，滿滿的都是金黃流油的蟹黃，用小勺子舀進(jìn)嘴里，油而不膩，軟中帶勁……這滋味簡(jiǎn)直難以形容！

    “這個(gè)螃蟹好吃！又多膏又多rou！”舅媽稱贊著。

    他們老兩口還沒吃過(guò)外面買的螃蟹呢！

    小舅舅一邊吃，一邊喝著小酒，很滿足地說(shuō)：“還別說(shuō)，這東西下酒就是好！比我們山的螃蟹好吃！”

    野生的山螃蟹生長(zhǎng)在水質(zhì)優(yōu)秀的山澗里，雖然沒什么rou，但是用來(lái)煲湯，卻有一種獨(dú)特的清香，只要吃過(guò)一次就終身難忘。

    一想到好吃的，陸柏興致來(lái)了：“舅舅，我們今晚去照螃蟹！”

    小舅舅搖了搖頭：“你這里的小河，哪里還有山螃蟹？”

    “我們到山上去！我前段時(shí)間去山澗里漂流，那里的水很清，應(yīng)該會(huì)有?！币惶岬胶贸缘模懓鼐团d致十足，像個(gè)小孩子一樣。

    小舅舅笑道：“你啊……想到一出是一出的……你說(shuō)的那山澗在深山里吧？大晚上的進(jìn)山你不怕？”

    “我才不怕呢！”陸柏拍著胸脯，雄赳赳氣昂昂地說(shuō)：“舅舅也別怕，我保護(hù)你！”

    看到外甥這幅小公雞的樣子，小舅舅有些哭笑不得，但還是慈愛地點(diǎn)點(diǎn)頭說(shuō)：“我們帶上兩條狗一起去?！?/br>
    吃過(guò)晚飯看了一會(huì)兒電視，陸柏頭上戴著一個(gè)礦工電筒，手里提著水桶、鐵鉗，走上前面，舅舅打著手電筒跟在身后，小黑和小貝一前一后的護(hù)衛(wèi)著，興致勃勃地朝山上走去。

    陸柏想起，小時(shí)候，爸爸也曾這樣帶著他，去山澗里捉螃蟹，一個(gè)晚上能捉一大桶……

    路過(guò)竹林掩映的小河，似乎有人影在小河里面洗澡，陸柏輕聲說(shuō)：“是那些開收割機(jī)的人。他們也不容易，背井離鄉(xiāng)、風(fēng)餐露宿的，晚上就睡到車上?！?/br>
    小舅舅嘆息著：“還不是為了掙錢，誰(shuí)也不容易。收割一畝地要一百塊錢，一畝地的稻谷才值七八百！方便是方便了，就是不見了一大包稻谷。要是我就舍不得，還不如自己割?！?/br>
    像小舅舅這樣想法的農(nóng)民還不少，比如陸柏一位遠(yuǎn)房叔公，老兩口快七十歲的人了，種了兩畝水稻，每年都不肯請(qǐng)收割機(jī)，寧愿自己割。

    開收割機(jī)的人不容易，農(nóng)民也不容易……陸柏也嘆了口氣，從前自己賣保險(xiǎn)的時(shí)候，也不容易。

    成年人的世界哪里有容易二字呢？除了……容易胖。

    小舅舅又說(shuō)：“你這里的竹子好，竹節(jié)夠長(zhǎng)，我今天找了十幾棵竹子，灌了些酒進(jìn)去，打算釀竹酒，明天帶你去認(rèn)一認(rèn)標(biāo)記，不要砍到了?！?/br>