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然后吃了兩口,又忍不住說:“真好吃!” 喬玉立刻猜到這是他第一次吃甜筒,也不拆穿他,只是笑。 陸柏站在燦爛的陽光中,看著這年輕的爸爸mama談戀愛,也露出了蜜汁微笑。 ———— 時間像一幀幀的電影,飛快地流逝,一轉(zhuǎn)眼從夏天到了冬天。 陸柏跟在陸衛(wèi)華身后,看著他提著兩只雞、一個破舊的大蛇皮袋,坐上了北上的火車。他要去見未來岳父岳母! 綠皮火車搖了五六個小時,才到了喬玉家所在的鎮(zhèn)。陸柏看了看,火車站周圍,似乎和二十多年后沒有多大的變化…… 但是喬玉的家在大山里,此時已經(jīng)天黑了,再去也不可能。住旅館是舍不得住的,于是陸柏看著他爸,年輕的陸衛(wèi)華同志,提著兩只雞、一蛇皮袋行禮,在一個中學的門衛(wèi)室哆哆嗦嗦地抖了一夜。 第二天,陸衛(wèi)華用冷水擦了擦臉,用手指梳理好頭發(fā),精神抖擻地出發(fā)了。 又翻過了好幾座山,一路向人打聽著,終于來到了喬家村的村口。 這個小村子,都是一個姓的,全都是親戚,來一個外地人全村都知道了??礋狒[的小媳婦大姑娘就笑嘻嘻地跟在陸衛(wèi)華身后,一路到了喬玉家門口。 喬玉看到陸衛(wèi)華嚇了一跳:“你怎么突然來了?” “我想,過年了, 也該來拜訪一下叔叔阿姨?!闭f著,陸衛(wèi)華放下了東西,兩只雞在地上撲騰了兩下就懶洋洋的不動了。 陸衛(wèi)華連忙說:“它們不是瘟雞!來的時候都好好的,可能是坐了一天的車,暈車了!” 看到他著急解釋的樣子,周圍的人都笑了起來。 陸柏也忍不住搖頭笑了,陸衛(wèi)華同志,你可真丟陸家男人的臉啊~ “你突然來了,我爸媽也不在家。我還要去砍柴呢?!眴逃裼终f道。 “我跟你一起去!”陸衛(wèi)華立刻拿著柴刀跟上。 去砍柴,總比留在這里被人取笑好啊~ 到了傍晚,陸衛(wèi)華扛著一棵樹回來了,喬玉跟在后面。 村里的人都笑了起來:“阿玉??!人家第一次上門,就讓人家干活了?” 喬玉臉紅了紅,快步跑回了家里。 這個時候,喬家人都得到消息回來了。 陸柏看到了年輕時候的大舅舅、小舅舅、小姨,還有外公、外婆。 喬玉是經(jīng)過她的堂姐介紹和陸衛(wèi)華認識的,所以大家都知道陸衛(wèi)華這個人,只是沒想到,他也沒提前說一聲,突然就跑來了。 大舅舅提著一條魚,樂呵呵地說:“你來得巧,隔壁村干魚塘,我買了一條大頭魚,有四斤多呢?!?/br> 陸衛(wèi)華一聽湊過去一看,說道:“大哥,這大頭魚做剁椒魚頭最好,我來做吧!” 你會做?啊……不對,誰是你大哥?! 喬大哥一愣,陸衛(wèi)華就把魚接過去了,把這條生猛得扎扎跳的活魚放在案板上,拿起刀背“哐”的一下,魚就暈了。 接著再一刀下去,一個完美的魚頭就剁了下來。 “刀工挺利落??!”大舅舅驚訝地說。 喬玉似乎有些高興地說:“他在飯店做過?!?/br> 陸柏抱著手臂,站在一旁圍觀他爸的表演,他見過爸爸做很多菜,唯有這道剁椒魚頭沒有做過,大概是因為陸家的人都不能吃辣。 剁開魚頭、清洗干凈、抹上鹽和料酒腌一會。陸衛(wèi)華開始準備姜蔥蒜和剁椒,喬家的人都嗜辣,陸衛(wèi)華特意準備了多一些剁椒。 等蒸鍋里的水燒開,把姜蔥蒜鋪到碟子里,再把魚頭放進去,把剩下的輔料蓋在魚頭上,蓋上鍋蓋猛火蒸。 過了幾分鐘,掀開鍋蓋倒掉盤子里的腥水,把剁好的辣椒放進去,把盤子蓋了個嚴嚴實實,遠遠看過去只能瞧見一片紅,補上糖和其它調(diào)味品,最后零星地添上一點姜末。被剁椒和調(diào)味料圍得嚴嚴實實的魚頭重新進蒸鍋大火蒸。 雖然鍋蓋蓋上了,但整個廚房依舊彌漫著剁椒的辣香味。 都說認真的男人最有魅力,陸衛(wèi)華的這一手行云流水的cao作,不僅陸柏看呆了,喬家人似乎也看呆了,互相對了個眼神。 喬玉的臉微微的紅了紅。 到了晚上吃飯,這一道剁椒蒸魚頭預料之中的受人歡迎,大舅舅家的幾個孩子吃得一邊扇舌頭一邊呼氣,卻舍不得停嘴。 吃完了飯,陸衛(wèi)華要去收碗,外公拉住了他,聊了一會兒天,就把陸家的底細給摸清楚了。 陸衛(wèi)華的神情期期艾艾的,想知道大家對他滿不滿意,又不敢問。 外公笑了笑,說:“小伙子,我給你變個魔術(shù)吧?!?/br> 然后從廚房里拿出來兩個碗,讓陸衛(wèi)華拿著。 陸衛(wèi)華不明所以地雙手托著碗。外公又把碗接了過去,笑著說:“你把手蒙住臉,我要變魔術(shù)了?!?/br> 陸衛(wèi)華聽話的用手蒙住臉。 陸柏也用手捂住了眼睛 ……他是不忍直視,陸衛(wèi)華同志,你要被人捉弄啦! “好了,松開手吧。”外公笑呵呵地說。 陸衛(wèi)華松開手,屋子里的人都笑了起來,他還不明所以,也傻呵呵地跟著笑。 還是外婆厚道,走出來一看,連忙說:“他們捉弄你呢,快進來洗洗臉!” 陸衛(wèi)華一洗臉,發(fā)現(xiàn)臉上都是黑黑的鍋灰,才知道碗里抹了鍋灰,而他又摸到了臉上……什么變魔術(shù)都是假的,捉弄他才是真的。