“我自然是愿意的，只是怕林姑娘不愿意收我為徒?！鼻捎暾f著露出遲疑之色，她是奴仆出身簽了賣身契的那種。

    林雨時倒是不計較這些，只笑著道：“你要是愿意學(xué)，我就指點你一二，這又沒有什么大礙。”她說著進(jìn)了廚房。

    巧雨在后面亦步亦趨跟著，連李mama對她不滿的怒視都無視了，一雙眼睛只顧著盯著林雨時。

    廚房里雞湯的香味四溢，林雨時過去砂鍋那邊看了一眼里面小火煨著的雞湯，里面沒有放太多香料，只有姜片去腥味。她拿著勺子嘗了下，里面還沒有放調(diào)料調(diào)味，正好可以用。

    雞湯撇掉油腥，只取下面透亮的湯水和面。

    guntang的雞湯和面自然燙手，饒是林雨時動作飛快不一會兒一雙手也被燙得通紅。幸而那面漸漸也就涼了下來，她把做貓耳朵的面揉好搭上麻布醒面，回頭就叫巧雨和李mama準(zhǔn)備三鮮貓耳朵的其他食材。

    三鮮的食材，林雨時準(zhǔn)備用木耳、香菇和青菜，全部都切絲汆水。后來想想，香菇味道難免有些重，孫氏正是孕吐厲害的時候，就把香菇換成了筍。這個時節(jié)自然沒有鮮嫩的筍了，不過筍干還是有的。筍干和木耳一起泡發(fā)，跟青菜一起切成了發(fā)絲一般的細(xì)絲。

    林雨時手起刀落，砧板上仿佛是一片刀光劍影一般，配合著那如迅雷一般的聲音，不過是片刻功夫所有的細(xì)絲都切好了。

    恰好這個時候一旁小鍋里的水滾開，食材下鍋拿著長筷子在里面輕輕一攪就如同一幅水墨畫一般在水中蕩漾開來。林雨時起鍋倒入一旁淋水的筐中，熱水穿過筐子留下了汆好水的食材放在一旁備用。

    之后就是做貓耳朵，這門手藝倒是簡單，為了好看林雨時特意讓人尋了個細(xì)竹子做好的簾子，搟成一公分厚薄的面切成小拇指指肚大小的面劑子，然后用大拇指按在簾子上輕輕往前一推，漂亮的貓耳朵就做好了。

    只有就是做湯，貓耳朵下鍋，然后勾上薄薄的一點芡，最后下入之前汆了水的食材，勺子輕輕在里面一攪，那一鍋的貓耳朵就再次如同一幅畫一樣舒展開來了。

    整個過程林雨時動作行云流水，一氣呵成。一旁的巧雨和李mama看得目瞪口呆，要說昨日林雨時做的那一碗面條，可真的是平平無奇?？v然之后被孫氏吃了個干干凈凈，李mama也沒覺得多不同尋常，不過是占了湯水沒有油膩的便宜罷了。

    她原本還有些拉不下臉，只想著林雨時做東西的時候偷偷學(xué)個兩招，憑著她這么多年當(dāng)廚娘的手藝定然能夠把她給擠兌走，卻沒有想到林雨時今日露了這么一手。不說旁的，只說那雞湯和面，還有那一手的刀工，就是她所不能及的。

    雞湯和面是沒有那個心思和膽量，刀工卻是實打?qū)嵉幕竟α恕?/br>
    一個才十三歲的小姑娘，竟然有這般刀工！

    她卻不知道，林雨時當(dāng)年為了混美食博主這么一口飯吃，只練這刀工就練了兩三年，才敢在視頻中露這么一手。而這一手也幫著她坐穩(wěn)了美食博主實力派的名聲。粉絲們大愛她露這么一手刀工，她每年總歸是要展露三四次吸粉，因此并未拉下這門手藝。

    “好了，端去給夫人嘗嘗吧?！绷钟陼r讓巧雨盛好貓耳朵，與她一并回去。巧雨老老實實做事，等著出了廚房有段路程才低聲問道：“林姑娘，你這一手刀工練了多久？”

    林雨時愣了愣，半響才笑著道：“也有好幾年了?！?/br>
    “好幾年啊！”巧雨驚嘆，還沒來得及說什么就到了孫氏院中，她不便多說就端著托盤進(jìn)去。這會兒也快到了午飯的時候，孫氏卻是半點兒胃口都沒有。一旁榮縣令回來，正低聲哄著她說想吃什么兩人就聞到了一股若有似無的香味。

    仿佛有雞湯的香味又仿佛沒有，正說話的兩人皆是一頓，然后齊齊朝著門口看去。

    不過是片刻的功夫，門簾子被人掀起，林雨時走在前面，巧雨端著托盤里的一碗三鮮貓耳朵走在后面，而香味隨之也明顯起來。

    兩人皆說不出來這是什么香味，只覺得口中似乎口水泛濫了下。榮縣令甚至忍不住吞了口口水，這才回過神來。

    “這就是雨時你所說的三鮮貓耳朵？”孫氏遲疑了下，有點不敢相信地問道。之前林雨時說得簡單，她只當(dāng)是普通的面食。然而，普通的面食哪里會有這般讓人食指大動的香味。

    林雨時笑著點頭，示意巧雨送上吃食，這才道：“夫人嘗嘗看，可合胃口。若是覺得合口，廚房那邊還有?！?/br>
    她做的有多，不過沒有想到榮縣令這會兒會在后宅，只送來了一碗。

    巧雨多機靈，立刻笑著道：“奴婢這就去多送兩碗過來，順帶讓李mama多炒兩個菜，林姑娘忙了大半天也一并吃午飯吧?！?/br>
    林雨時并不推辭，就如同昨日榮縣令和孫氏所說的那樣，她并非是榮家的奴仆或者是雇來的廚娘。她是客人，既然是做客落落大方自然就足夠了。

    巧雨去的快，回來的也快。而廚房那邊也沒有耽擱，前腳巧雨端了貓耳朵回來，后腳就有丫鬟陸陸續(xù)續(xù)送來了六道菜。

    六道菜都是按照這些日子孫氏的口味做的，清淡為主倒是沒有擾了貓耳朵湯的鮮香。反而是因為貓耳朵湯的鮮香，孫氏不自覺多吃了幾口菜，至于榮縣令就更是不客氣，吃得更多了。

    林雨時與孫氏一桌，榮縣令單獨一桌。她吃得悠然自得，吃了八分飽就放下碗筷，這分寸把握得剛剛好，沒有比孫氏早放筷子太多，也沒有等孫氏放筷子了還在吃。

    等著丫鬟們撤了飯桌，又端上了漱口的茶水。林雨時雖然不知道這些規(guī)矩，卻也沒有露怯，只略微比孫氏慢了半步有樣學(xué)樣，一舉一動都很是得體。

    這般的教養(yǎng)自然讓孫氏和榮縣令心中愈加喜歡，林雨時飯后陪著孫氏說了會兒話，就起身準(zhǔn)備告辭。

    孫氏是孕婦，飯后小睡片刻才更好。

    孫氏也不強留她，只起身送林雨時到院門口，等著她要走的時候才忍不住問了一句。

    “雨時明日可還過來？”

    林雨時一愣，轉(zhuǎn)而笑著道：“明日中午我答應(yīng)大哥一同去剛買的院子看看，簡單收拾下。等午后得空我再過來。”

    說到這里她略微頓了下，問道：“家中可有黃豆？”

    “有的?！鼻捎炅⒖袒亓艘痪?。林雨時聞言就笑著道：“那我明日給夫人做豆花吃，可好？”

    豆花這東西還是很常見的，不過想起今日那聽著普普通通的三鮮貓耳朵竟然鮮得她吃了滿滿一碗，孫氏就滿心的期待了。

    林雨時從縣衙后院離開直接就去了攤位上。這會兒天氣正熱，她到的時候額頭就冒出了一層細(xì)密的汗珠。謝瑜揚見她回來立刻起身過去，給林雨時遞上了一碗冰鎮(zhèn)的酸梅湯。

    “你回來的正好，剛買來了還未動呢。”他聲音低沉，卻未曾說酸梅湯是剛買的沒錯，卻是他算好了時辰知道林雨時快回來才特意買的。

    林雨時沒有多想，一連喝了好幾口。那冰冰涼涼的酸梅湯驅(qū)散了一身的暑氣，她這才長長舒了一口氣。

    謝瑜揚見她這般模樣就露出了笑容，“慢慢喝，沒人跟你搶?！?/br>
    林雨時笑了笑，這會兒小吃攤也過了最忙碌的時候，兩個人挨著坐在角落樹蔭下。聽著謝瑜揚問縣令夫婦有沒有為難她、縣衙后宅的奴仆有沒有為難她，林雨時眼中的笑意就更盛了。

    “縣令和夫人為人極好，并沒有為難我。”她簡單說了下經(jīng)過，這才壓低了聲音道：“還有一樁事情我想跟你商量下?！?/br>
    謝瑜揚揚眉，示意林雨時直說。

    林雨時道：“就是這樁事情?！彼f著抬了抬受傷的手，“你說的對，這點兒小事犯不著跟榮縣令和夫人提，免得讓人覺得我們挾恩圖報。我今天仔細(xì)想了想，覺得既然他們盯上了這門手藝，那我就光明正大收徒好了?！?/br>
    涼皮的做法屬于會者不難，難者不會。不知道那揉面筋、洗面的工序，只簡單的用面糊來做涼皮，就算試驗一百次、一千次都不可能成功的。這可以說是林雨時做生意最大的商業(yè)機密了，當(dāng)初之所以選擇做涼皮，而不是所謂的燒麥、貓耳朵之類的東西，就是為了這個。

    只可惜，現(xiàn)在為了自保她也不得不把這個秘密給拱手讓出去了。

    林雨時心中暗暗惋惜了片刻，然后才看向謝瑜揚。

    “你覺得如何？”

    謝瑜揚卻是暗暗松了一口氣。把做涼皮的方法大范圍的傳播出去，是解決如今困境最好的辦法。既然官府里有人盯上了這個小吃攤，那么不管他們怎么應(yīng)對若是不想吃虧總歸是會得罪人的。他并不怕得罪人，只是這般為了一個小吃攤而得罪人實在是不值得。

    然而，這小吃攤是林雨時一手cao辦起來的，他們一日三餐甚至是買房子都是靠這個小吃攤，靠涼皮來賺錢的。林雨時可以說是真的實現(xiàn)了當(dāng)初對他的承諾，養(yǎng)他！

    所以，這方法他在知道是誰對他們動手的第一時間就想到了，卻沒有跟林雨時說。

    這是林雨時的方子，是她安身立命的根本。他心中暗暗希望不要委屈林雨時半分，不想她為了他的前程而忍痛放棄這小吃攤。所以，他下定決心，哪怕是因此得罪了那人也絕對不會讓林雨時為難半分。

    卻沒有想到，林雨時竟然主動提起了這個解決問題的辦法。

    只要涼皮不是獨家生意，對反更自然也就沒有理由為難他們一個小吃攤了。而且，雙方?jīng)]有正面對峙起來，對方連生氣都只能生悶氣，最多心中對他們略有不滿卻沒有理由為難他們。

    林雨時見謝瑜揚不說話，忍不住伸手在他眼前晃動了下，“你說話啊，大哥！”