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筆趣閣 - 玄幻小說 - 侯夫人美食手札在線閱讀 - 第二十七章 出氣

第二十七章 出氣

    廚房里,李mama雖然并未被罰卻神色委頓。換洗了衣服的巧雨帶著林雨時過去時,她正坐在凳子上發(fā)呆,連著她們進(jìn)去的動靜都未曾聽到。

    巧雨不輕不重地咳嗽了聲,叫道:“李mama?!?/br>
    李mama這才回神,見是她們臉色一變立刻起身湊上前。

    “巧雨姑娘,夫人如今……”

    巧雨看了眼李mama,淡淡道:“夫人如今歇下了,不過一天都沒怎么用膳,我也是厚著臉皮才請做客的林姑娘幫忙動手做些吃食的?!?/br>
    林雨時點了下頭,準(zhǔn)備做什么心中早已經(jīng)有了腹案,此時見李mama全然沒有了之前幾日的抵觸,就直接點出要用的食材。

    她決定做個粥,生滾魚片粥。

    先把米洗凈泡上,然后就是片魚了。魚頭切下,然后貼著魚骨把兩片魚rou切下。魚骨剁開跟魚頭一起下油鍋略微煎一下,然后倒入滾水煮湯。湯水煮得奶白后撇掉魚骨、魚頭,倒入已經(jīng)放在灶上熱了的砂鍋中。之前泡好的米下鍋,等湯水重新煮開調(diào)成小火慢慢熬著。

    這些做好,林雨時才把魚rou上的魚刺小心挑出來,然后去魚皮。

    這些準(zhǔn)備工作都做好,林雨時深深吸了一口氣,一手輕輕按在魚rou上果斷下刀開始片魚rou。她手起刀落,動作雖然不快卻也頗有節(jié)奏感。李mama和巧雨一時看得發(fā)呆,等回過審定睛看去,就只見放在一旁備用的盤子里已經(jīng)放上了薄如蟬翼的魚rou。

    隨著兩條魚rou被片好,白嫩的魚rou如同在盤中開出了一朵花一般。

    之后就是蔥姜切絲加上些許的油和鹽,把魚rou放在一旁腌制入味。

    再之后豬rou切絲,冬筍切絲,青菜切絲。

    粥在小火上熬煮了大半個時辰,一砂鍋的粥煮得軟軟糯糯,林雨時這才依次放入豬rou絲、冬筍絲。略微煮了一會兒,起鍋之前她倒入兩個打散的雞蛋,筷子快速在里面攪動,粥里就多了絲絲縷縷金色的雞蛋絲。

    之后再倒入青菜絲和魚片,蓋上蓋子直接起鍋。

    這一鍋生滾魚片粥做出來用了快一個時辰的功夫,中間林雨時還又準(zhǔn)備了幾樣菜讓李mama做。李mama原本心中有些忐忑,林雨時卻道:“夫人有孕,李mama做菜的時候少放些鹽,盡量少放香料,夫人吃著爽口自然不會覺得難受了?!?/br>
    李mama聽得她這般說,先是愣了一會兒轉(zhuǎn)而神色如同醍醐灌醒一般明白了過來。

    她實實在在對林雨時道謝,這才小心準(zhǔn)備菜品。

    砂鍋離灶,李mama那邊的菜也都準(zhǔn)備好了。只那一砂鍋的粥確實重得很,巧雨無奈又叫了幾個丫鬟一并送膳去了主院。

    此時天色尚好,孫氏大約是跟林雨時說了會兒話徹底放松下來,等林雨時做好晚飯她竟然還未曾醒來。

    巧雨擺好膳去里屋請孫氏,而這邊就另有丫鬟開始布膳了。

    那放在桌子一旁小幾上的砂鍋一被掀開,魚湯煮就的魚片粥那濃郁的香味就撲面而來。與謝瑜揚坐在另外一桌的榮縣令忍不住坐直了身子扭頭看了過去。

    他還未曾開口,就聽到里屋傳來孫氏的聲音。

    “什么味道,竟然這邊鮮香?”

    話音剛落,里屋的珠簾就被掀開,孫氏扶著巧雨的手走了出來,先是對榮縣令行了個禮,轉(zhuǎn)而看向謝瑜揚和林雨時,見他們要行禮就連忙道:“都是了我的身子奔波,快坐下用飯吧。”

    說著她的目光就落在了桌子一旁小幾上那一砂鍋的生滾魚片粥。魚片是離火前加進(jìn)去的,因為切得薄如蟬翼一般,所以蓋上砂鍋蓋送到這里就已經(jīng)悶熟了。魚rou的鮮香完全被悶在這砂鍋之中,這會兒砂鍋蓋子一打開柔和了米香的魚片粥自然是香氣四溢了。

    巧雨扶著孫氏坐下,立在一旁的丫鬟立刻給眾人分了粥。

    魚rou爽滑彈嫩,米粥滾了大半個時辰,早已經(jīng)滾開了花用勺子輕輕攪動之前切入的豬rou、筍絲和青菜就顯露出來,還有淡黃色的蛋花,色彩鮮亮,加上香味誘人,那一鍋足有八人份的生滾魚片粥竟然是半點都沒有留下。

    孫氏照例吃得不算多,只用了一碗,不過還用了一些菜,吃得也不算少。

    余下三人就承包了所有的粥,連著菜在撤下去的時候也吃得七七八八了。榮夫人這會兒精神頗好,與榮縣令一同送了他們兩人離去全當(dāng)飯后散步了。

    等著出了縣衙后院的巷子,林雨時才長長舒了一口氣。

    謝瑜揚見她全身放松,甚至肩膀都有些垂下去的模樣忍不住笑了聲。

    “這么緊張?”

    林雨時搖頭,緊張倒是不緊張。她對自己做飯的味道還是頗有信心的。當(dāng)年之所以會當(dāng)美食博主就是被朋友鼓吹著她廚藝那么好,不當(dāng)美食博主就浪費了。后來入了這行才知道,這里面彎彎繞繞的東西多了。做東西好吃可不是成為美食博主的必要條件。

    她之后學(xué)著擺盤、學(xué)各種讓人驚訝的基本功,這才一步步熬了出來。

    “就是有些累了?!睂嶋H上她與榮氏夫婦一起吃飯這不是第一次了,原本以為她已經(jīng)夠自在了,卻沒有想到謝瑜揚仿佛比她更泰然自若一般。

    對著榮縣令也沒有多少的拘束,反而整個人都透出一種平日里沒有顯露出來的雍容。

    林雨時搖搖頭,把腦子里亂七八糟的念頭搖出去,繼而才看向謝瑜揚道:“你今日,就是為著見榮縣令一面,在縣衙里謀個活兒?”

    抄寫卷宗的活兒,連個大點兒的差事都算不上。若是一般十五六歲的少年這般做也就罷了,謝瑜揚可不是一般人。林雨時自然對謝瑜揚還是有些了解的,謝瑜揚的目的應(yīng)當(dāng)不止是想要個賺錢的活兒補貼家用。

    她一邊走一邊不是皺眉抬頭看一眼身邊的人。

    大約是分心了的緣故,她一時沒注意到路上的石頭,一腳過去被絆了下。謝瑜揚眼明手快,一把抓住了她的胳膊幫她穩(wěn)住身形。

    “怎么這般不小心?”

    低沉的嗓音中帶著些許責(zé)怪,林雨時愣怔了下一把抓住了謝瑜揚的手抬頭看過去。

    “你是想要對付……”她吞了口口水,有點不敢置信地看著眼前縱然神色淡然卻還是透著稚嫩的少年,把“張主薄”三個字給咽了回去,半響才壓低聲音:“你瘋了!”

    自古民不與官斗!

    “不過是個涼皮而已。沒了涼皮,我還能做其他的賺錢。要真為了這個毀了你的前程……”

    “不會?!?/br>
    比起林雨時的激動,謝瑜揚的反應(yīng)可以說是冷靜得過頭了。

    “你放心,我心中有數(shù)?!彼f著主動握住了林雨時的手,輕輕的捏了捏。

    他的反應(yīng)讓林雨時也壓下了心中的激動,這會兒抬頭看過去,想了想才道:“你準(zhǔn)備怎么做?”

    “那人既然動了這樣為了一己私利欺壓百姓的心思,而且還做得這么不留痕跡,向來之前也有過類似的行為?!敝x瑜揚握著林雨時的手,仿佛是被她之前差點摔倒嚇著了,這會兒也沒有松手,反而就這么朝前走去。

    林雨時被他拉著,走了一會兒才道:“你這是準(zhǔn)備翻舊案?就算榮縣令為官公允,可是這舊案也不是那么好翻的……”

    不說會官官相護(hù),只說張主薄在稜縣也這么些年了,若真那么容易被謝瑜揚找出錯漏,又怎么可能安然待在這個位置上呢?

    謝瑜揚低頭看了看她,突然一笑。

    “別怕,我有分寸的?!彼f著輕輕握了下掌心中那只柔軟的手,“總不能讓你白白受了委屈。”

    這話一出,林雨時只猛然覺得心跳仿佛都停了一般,只木愣愣地由著謝瑜揚拉著她往前走。等快到了小吃攤時她才猛然反應(yīng)過來,手從謝瑜揚掌中抽了出來,站在原地看著前方的少年。

    謝瑜揚回頭看向她,目帶些許的疑問。

    “你是為了給我出氣?”林雨時沒有再往前走,只跟謝瑜揚確認(rèn)他話中的意思。

    謝瑜揚失笑,過去伸手揉了揉她的腦袋,“平時不是挺聰明的,怎么這會兒傻了?”他都說完那話多久了,她才反應(yīng)過來這是為了給她出氣。

    林雨時一把把他的手拉下來,等著謝瑜揚。想想剛這少年還為了給她出氣,準(zhǔn)備押上自己的前程,就把不樂意被揉腦袋的話給咽了回去。

    “可是,為什么?”

    她忍不住問出來,可話一出口就又后悔了。

    還能是為什么,他們兩人相依為命,只這一點還不夠嗎?

    謝瑜揚手重新放在林雨時的頭頂,用力揉了一把,看著林雨時腦袋上扎好的頭發(fā)凌亂起來,這才露出些許的笑意。

    “我不想你受委屈?!?/br>
    謝瑜揚說著轉(zhuǎn)身朝著小吃攤走去,林雨時落在后面把毛躁的頭發(fā)用手?jǐn)n了攏,這才追了上去。

    之后沒幾日,縣城里就多了幾個賣涼皮的小吃攤。林雨時他們的生意確實受了些許影響,不過就跟她預(yù)計的一樣,一些??瓦€是會選擇來這邊吃飯。

    很快就有人發(fā)現(xiàn),原先忙時幫忙閑時在角落讀書的俊俏小哥不見了蹤影。