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筆趣閣 - 玄幻小說 - 侯夫人美食手札在線閱讀 - 第六十六章 熏魚

第六十六章 熏魚

    “我以為你不緊張呢?”不是說他完全沒看出來林雨時緊張沒緊張,而是,林雨時的表現(xiàn)實在太過于自然了,全然沒有把靳越當成高官的意思。

    林雨時白了他一眼,往回走,“我要歇會兒,我累了。”她說,“咱們晚上吃了飯再回去吧?!边@莊子她還沒怎么逛呢,準備下午歇會兒好好看看自己的莊子。

    她自己的?。砂俣喈€地呢!

    這要是放在前世想都不敢想。雖然對比這個時代那些動輒就幾十傾,甚至上百傾的莊子來說,這莊子小得可憐,可就算是這樣也夠讓林雨時興奮的了。

    特別是現(xiàn)在一片青綠麥苗,一陣風吹過去就是麥浪了,漂亮得讓人心醉。

    林雨時坐在一旁覺得看一下午都不會覺得累。她趴在窗臺前,整個人懶洋洋正看得舒服就聽到一陣腳步聲過來。

    頭也不回,林雨時就知道來的是誰。

    謝瑜揚端了一壺茶過來,給林雨時遞了一杯,這才拉了凳子坐在另外一邊朝著外面看去。

    “真的累了?”

    林雨時接過茶喝了一口,“有點,不過還好?!彼吭诖皯暨吷?,“就是看著舒服,就忍不住懶洋洋了?!?/br>
    兩個人有一句沒一句的聊著,等林雨時真有點昏昏欲睡的時候,外面就響起了腳步聲,張大壯家的媳婦跑了過來,站在院子里沖著窗口的葉不與叫道:“姑娘,有個姓李的大夫找你!”

    林雨時立刻醒神,起身叫道:“誰??!”

    她說著干脆就從窗戶里翻了出去,一旁謝瑜揚看得目瞪口呆,下意識就想伸手去攔林雨時,卻沒想到林雨時動作那么理所,直接就跳了出去。

    他手伸到一半,林雨時回身一見他這個樣子,忍不住笑了起來,“大哥快出來吧,我猜應該是李相執(zhí)來了。”

    李相執(zhí)也算是他們的老熟人了,之前村正說去縣城請大夫,這會兒就有個姓李的大夫過來,應該就是他沒錯了。

    兩個人一起出去,果然見是李相執(zhí)坐在空地上,手里端著一杯熱水正在喝。

    一旁還有幾個婦人抱著孩子過來給他看。

    李相執(zhí)見他們過來,連忙站了起來。

    林雨時笑著過去打了個招呼,謝瑜揚則只點下頭,沉聲道:“坐。”

    李相執(zhí)坐下,這才直接道明了來意。

    村里有不少孩子痢疾,李相執(zhí)給開了藥,交代了需要注意的事情,回頭想起林雨時這邊有個莊子也有不少孩子,就特意過來交代一番。

    痢疾不算是大病,但是小孩子染上,這莊子請大夫抓藥又不方便,萬一真出了什么差錯就不好了。

    林雨時點頭,回頭沖張大壯媳婦吩咐道:“讓家里有老人和孩子的都過來讓李大夫給診脈,到時候派幾個腳程快的回城抓藥。還有,不要貪圖涼快就喝生水,所有的水都要煮開了再喝。莊子里要收拾得干干凈凈的,不能有糞便。”

    她大致上知道痢疾是怎么引起的,因此一道道吩咐下去,倒是讓李相執(zhí)刮目相看了。

    說完這些,林雨時回頭就笑瞇瞇地看向李相執(zhí),“李大夫放心,我定然不會讓你白白干活的,這出診的費用定然一分不少?!?/br>
    如果不是李相執(zhí)好心,萬一這莊子上的孩子也染上了痢疾,到時候老的老、小的小,莊子里肯定要亂起來,萬一再鬧出人命來。

    林雨時只覺得心中一陣后怕,心里就盤算著要不要給莊子里挖來個大夫。

    不過大夫這種人物確實不是三言兩語就能夠挖來的,她心里盤算了下最后還是放棄了。李相執(zhí)給所有人診脈,確定無人有事,只是有幾位老人身體上有些毛病,開了個調(diào)理的方子。

    所幸這些方子也不貴,林雨時就一并連診費一起出了。

    張大壯派了兩個人送他們回城,順便抓藥。

    林雨時回家后有張嬸母女照應一切,好好休息了一番,第二天才神清氣爽地起身。結(jié)果她人還沒到火鍋店就被靳越身邊的人給攔了下來。

    據(jù)說昨天后半夜靳越就發(fā)作起來,腹瀉不止。

    而昨天中午,靳越是在林雨時的莊子上吃的飯。所以天一亮,林雨時就被請了過去。

    稜縣幾個有名望的大夫也都被請了過去,這會兒所有人都圍著臉色發(fā)白的靳越。林雨時在大夫中看到了李老大夫,身邊還跟著李相執(zhí)。

    她沖李相執(zhí)笑了下,大致就明白是怎么回事了。

    靳越昨天在柏楊村,怕是跟那幾個痢疾的人有所接觸,這才染了痢疾。所幸之后李相執(zhí)去了她那莊子,給所有人都開了預防的藥,不然林雨時這會兒還要為莊子里的人cao心。

    她來的時候大夫們已經(jīng)得出了靳越是痢疾的結(jié)論,李相執(zhí)還說了柏楊村的情況,所有人這才松了一口氣。

    靳越示意所有人讓開,看著林雨時道:“你那莊子里有老人、有小孩,還是讓人去看看得好,莫要讓本官害了他們?!?/br>
    林雨時見他這般說,心中倒是對靳越改觀三分。

    她笑著道:“大人不必擔心,昨日大人走后村中請去的大夫恰好過去借口茶水喝,我得知是痢疾,就讓他順帶給莊子里的人把脈看診,開了藥方?!?/br>
    靳越聞言這才松了一口氣,整個人都放松了下來。

    他斜斜靠在床頭,對一旁的人道:“我病這一遭確實跟林姑娘沒有什么關(guān)系,就說了你們是關(guān)心則亂。慌亂之中就請了林姑娘過來,還請林姑娘不要介懷才是。”

    后面這句話則是對林雨時說的,她聞言只笑了笑,什么話都沒說。

    靳越嘆了口氣,痢疾畢竟會傳染他也沒有多留林雨時。

    林雨時這也算是一場無妄之災,雖然沒受什么刁難,可心里畢竟不太高興。出了這個別院,她站在門口緩了口氣,還沒想好是回去還是去火鍋店,就見到李相執(zhí)從內(nèi)里走了出來。

    “林姑娘!”

    李相執(zhí)叫住了她,露出一個笑容。

    “這個藥你拿去用?!彼吐曊f:“是防治痢疾的。還有,回去之后換了衣服用開水浸泡洗一下?!?/br>
    林雨時接過藥瓶愣了下,轉(zhuǎn)而才明白李相執(zhí)的意思。

    “多謝李大夫了?!彼α诵?,“那我就不客氣了,回頭請你吃飯?!?/br>
    “好?!崩钕鄨?zhí)一口應下,又看了林雨時一眼這才道:“我還要回去,林姑娘路上小心?!?/br>
    這場痢疾的風波持續(xù)的時間并不算長,不過兩三天靳越就好了起來,柏楊村那邊也傳來消息說是莊子里的人都沒事,村子里也好得差不多了。

    痢疾并沒有擴散開來,不止讓林雨時松了一口氣,真正提心吊膽了幾日的榮縣令更是高興的幾乎想要放煙火慶祝下。

    更值得讓人慶祝的是,靳越終于要走了。

    送別宴自然還是林雨時主廚,菜單則是之前就敲定好的。葉不與做了個拔絲蘋果,又做了一個糖霜花生,還有一個琥珀核桃,余下的菜則都是由旁人準備。因為,只做這三道菜就讓她費盡了心思。

    此時糖類的提純程度不夠,想要做出拔絲和糖霜并不是一件容易的事情。

    之前為了重新熬制糖,葉不與窩在縣衙后院里整整兩天。還好有李mama和巧翠兩個人幫忙,最后還是得到了細白的砂糖。

    砂糖融化開來,葉不與緊張地盯著里面砂糖的反應,拔絲、糖霜和琥珀三種不同的做法,對于糖加熱的程度有完全不同的要求,一個不小心就會前功盡棄。

    還好,之前做了十幾次,吃到縣衙里眾人看到甜食就反胃。她現(xiàn)在對于這個火候的把握還是有些把握的,先是拔絲蘋果,等拉出來晶瑩剔透的糖絲之后,林雨時一雙手利索地用那些糖絲做了幾個玫瑰花一樣的造型。

    一旁早就準備好的金黃色的干桂花輕輕往上一撒——

    “漂亮!”巧雨忍不住贊嘆了句,之前試吃的都是普普通通的拔絲蘋果,怎么也沒有想到林雨時還有這樣一手。

    林雨時擺手,示意她立刻上菜,而她則另起一鍋開始做琥珀核桃。

    三道菜花費了林雨時大量的精力,而且這次送別宴只有當?shù)氐墓賳T她是不用參加的。因此三道菜一做完,她干脆就拿著碗隨意裝了點兒菜坐在一旁吃。

    榮縣令請來的大廚自然不止她一個,一些渝州本地的特色菜還是特意從渝州那邊請來的大廚。林雨時做菜的空隙,這兩天也偷學了不少。

    只可惜,這些菜都是對方吃飯的家伙,每個人做的時候都是小心翼翼的,要不是林雨時前世接觸過各色菜系,對于一些菜的訣竅也有所了解的話,只憑那幾眼的偷看也學不到什么精髓。

    如今吃著那些大廚的菜,她就忍不住琢磨起這些菜具體的做法。

    林雨時正專心透過成品偷師呢,一道陰影就從她斜前方投射了過來。她抬頭看過去,來人正是她正品味著的那道熏魚的締造者。

    “柳師傅?!绷钟陼r迎上對方審視的目光笑了下,“你也忙完了?”