林雨時(shí)當(dāng)然不是莫名其妙就吩咐邊野收購(gòu)雞鴨的，火鍋店在生意最好的秋冬被人搶了客人，這可不是一件小事。如今她和謝瑜揚(yáng)寬裕的生活幾乎都是靠著火鍋店支撐的。

    更別提明年出孝之后，他們要去渝州參加秋試，若是秋試順利說(shuō)不定他們還要去往京城參加春闈。

    而古往今來(lái)，京城都屬于居之不易的地方。林雨時(shí)雖然一直沒(méi)有說(shuō)，可是心中對(duì)謝瑜揚(yáng)卻是充滿(mǎn)了信任的。她早早就盤(pán)算著等到來(lái)年到了京城，定然要在條件允許的情況下置辦下一處宅子。

    而火鍋店這一年來(lái)確實(shí)沒(méi)有再推出新的東西，客人會(huì)被其他仿照的火鍋店吸引走也是無(wú)可厚非的。如果沒(méi)有于鎮(zhèn)海這個(gè)意外的話(huà)，林雨時(shí)本來(lái)是準(zhǔn)備在夏天推出新品的，如今雖然晚了幾個(gè)月，卻也讓那些火鍋店少了仿制的時(shí)間。

    現(xiàn)在推出新品，等那些火鍋店仿制出來(lái)，冬天差不多也就結(jié)束了。

    更何況，她手里現(xiàn)在還有辣椒這一個(gè)絕殺的秘密武器！

    邊薇跑了一趟柏楊村，臨傍晚的時(shí)候才回來(lái)，回來(lái)時(shí)她把莊子里殺好的雞和鴨一起帶給了林雨時(shí)，笑著道：“大哥說(shuō)姑娘要鴨子和雞肯定是準(zhǔn)備給火鍋店添菜，讓我順路給姑娘帶了回來(lái)，給姑娘做了試試味道。”

    林雨時(shí)見(jiàn)狀想了想，又把張淼叫了出來(lái)給了她點(diǎn)錢(qián)讓她去買(mǎi)壺花雕回來(lái)。

    “晚上要喝酒嗎？”邊薇有些不解，“咱們店里還有酒，姑娘早說(shuō)我就帶過(guò)來(lái)些了?！?/br>
    “我也是剛想到的，就在附近買(mǎi)一壺就成了，不用特別好的?！绷钟陼r(shí)拎著雞鴨回廚房，把鴨子放在了一旁，笑著道：“你回來(lái)的剛好，晚上就在這邊吃完飯，順便試試咱們火鍋店里新推出來(lái)的花雕醉雞火鍋?！?/br>
    邊薇這么一聽(tīng)就明白了，“姑娘是準(zhǔn)備用花雕做雞？”

    林雨時(shí)點(diǎn)頭，利索地把整雞剁成雞塊然后切了姜絲，蒜片加入各種調(diào)料，等她做完這些剛好張淼跟一陣風(fēng)一樣跑了回來(lái)，手里還拿著一壺花雕。

    這一壺花雕有一斤半左右。林雨時(shí)先倒了一些腌制雞rou，余下的就放在一旁。

    邊薇見(jiàn)狀道：“姑娘，我?guī)椭闵穑俊?/br>
    “還不急?！绷钟陼r(shí)笑了下，“我先和面，晚上火鍋里下面條吃。”

    邊薇在一旁給林雨時(shí)打下手，看著林雨時(shí)揉面又把面分成大小相同的面劑子，接著又搟成半長(zhǎng)條在上面刷了些油。

    “姑娘這是準(zhǔn)備做什么面條啊？”邊薇從小吃面長(zhǎng)大，還是第一次見(jiàn)到這么做面條的。

    “燴面。”林雨時(shí)說(shuō)著把做好的燴面坯刷上油摞在一起?？紤]到謝瑜揚(yáng)不喜歡吃面食，加上一鍋的雞rou，還有其他涮菜，她做的燴面坯不算多。

    她算著謝瑜揚(yáng)回家的時(shí)間，把腌好的雞rou下鍋爆炒，等雞rou爆出香味，把那一壺花雕全部都倒進(jìn)了鍋里。

    鍋里滋滋響著，雞rou的香味混合著花雕的味道，很快就彌漫到了整個(gè)廚房，朝著外面飄了出去。

    謝瑜揚(yáng)剛拐到回家的巷子里，住在最外面那家的嬸子就沖著他笑了笑，“謝先生啊，你家林丫頭是又做什么好吃的了？饞得我孫子跟我鬧半天了。”

    謝瑜揚(yáng)已經(jīng)聞到了那股子香味，依稀辨認(rèn)出是雞rou的香味，似乎還有點(diǎn)酒味。

    “應(yīng)該是做了雞rou吧，嬸子回頭也炒個(gè)雞rou哄哄你家孫子。”

    “做不出你家林丫頭做的那個(gè)味道，不然改天我問(wèn)問(wèn)林丫頭好了，省得我那孫子不消停，天天鬧著說(shuō)以后長(zhǎng)大了就要娶林丫頭?！眿鹱有χ囂搅司?。

    謝瑜揚(yáng)眉頭微微一揚(yáng)，眼底閃過(guò)一絲冷意，不等人看清楚他就又溫潤(rùn)地笑著道：“那怕是沒(méi)希望了，雨時(shí)是我爹娘在世的時(shí)候就給我定下的未婚妻?！?/br>
    嬸子笑著道：“所以這孩子天天給我鬧騰呢！”

    謝瑜揚(yáng)笑了笑，沒(méi)有再說(shuō)話(huà)反而加快腳步回去了。

    等進(jìn)門(mén)，院子里的香味就更濃郁了。他過(guò)去井邊打水洗手、洗臉，回頭才去廚房看了一眼。

    “這么大酒味，是用酒做菜了？”

    “花雕醉雞！”正在燒火的邊薇興奮地說(shuō)：“姑娘研究出來(lái)的新菜，準(zhǔn)備在火鍋店里上！”

    謝瑜揚(yáng)應(yīng)了聲，看向一旁忙活的林雨時(shí)。

    “做面條？”他眉頭不易察覺(jué)地皺了一下，“跟著一鍋不太配吧？”

    “吃完了下在鍋里的?！绷钟陼r(shí)說(shuō)：“到時(shí)候你嘗下，肯定跟平時(shí)吃的面條不一樣?！?/br>
    “那我就拭目以待了？”

    “別光待著，把碳爐拿出來(lái)，這個(gè)是當(dāng)火鍋吃的?！绷钟陼r(shí)這才轉(zhuǎn)頭看了一眼謝瑜揚(yáng)，“馬上就好了?！?/br>
    謝瑜揚(yáng)聞言把衣擺往腰間一塞，袖子也都綁好就拿出碳爐在院子里生火，等火生好了就放在屋里桌子上。

    等一鍋花雕醉雞放在碳爐上咕嘟咕嘟香氣四溢的時(shí)候，天色已經(jīng)完全黑了下來(lái)。邊薇和張淼擠在一邊坐著，一臉期待地看著林雨時(shí)。

    林雨時(shí)忍不住笑了笑，道：“開(kāi)動(dòng)吧。”她說(shuō)著率先動(dòng)筷。

    林雨時(shí)動(dòng)筷了之后，謝瑜揚(yáng)才跟著動(dòng)筷，然后其他人才吃了起來(lái)。

    花雕的味道浸入雞rou里，讓雞rou有了些許酒香之余rou質(zhì)也更細(xì)嫩了些。林雨時(shí)做的時(shí)候加入了一點(diǎn)辣椒粉，味道提辣之外，顏色也看著格外鮮亮。

    謝瑜揚(yáng)只嘗了一口，一雙眼睛就微微瞪大了些。

    他扭頭看了一眼林雨時(shí)，咽下了口中的rou這才問(wèn)道：“你是怎么想著用花雕做雞的？”

    “好吃嗎？”林雨時(shí)沒(méi)回答反而問(wèn)起了謝瑜揚(yáng)。

    謝瑜揚(yáng)點(diǎn)了下頭，毫不掩飾對(duì)林雨時(shí)手藝的贊賞，“好吃?！彼f(shuō)完認(rèn)真想了下，說(shuō)：“比烤魚(yú)還好吃?！?/br>
    他說(shuō)的烤魚(yú)就是上次兩個(gè)人去渝州的時(shí)候，林雨時(shí)用做叫花雞的方式烤的魚(yú)。

    林雨時(shí)聞言忍不住笑了笑，“好吃就行，再過(guò)幾天，火鍋店里就準(zhǔn)備上這個(gè)。”

    “那鴨子呢，姑娘準(zhǔn)備怎么做？”一旁邊薇這才抽空從碗里抬起頭來(lái)，眼巴巴看著林雨時(shí)：“我明天還過(guò)來(lái)給姑娘打下手，做鴨子吧？”

    “這頓還沒(méi)吃完，你就想著下頓了？火鍋店那邊，你接連兩日不在，也不怕別人把我的店給搬走了？”林雨時(shí)笑著逗邊薇，火鍋店自然不時(shí)邊薇這個(gè)年紀(jì)的姑娘管理上下的，不過(guò)她也跟著管事學(xué)了好些日子，如今做起事情來(lái)也是像模像樣的。

    邊薇聽(tīng)到她這話(huà)愣了一下，半響才依依不舍道：“那……姑娘明日做了鴨子給我留些，總歸要讓我嘗嘗味道才好吧？”

    林雨時(shí)笑著搖頭，“你啊，明日中午過(guò)來(lái)好了。對(duì)了，如果有上好的河蝦，明日也帶過(guò)來(lái)一些。”

    后世火鍋的吃飯多種多樣，什么花雕雞、啤酒鴨、酸菜魚(yú)、麻辣蝦、牛蛙鍋之類(lèi)的應(yīng)有盡有，想要在火鍋上翻花樣，對(duì)于林雨時(shí)來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直不要太簡(jiǎn)單。

    那些人不是喜歡仿照么，她一口氣多推出幾樣新品，回頭看看那些人能下多少成本一一研究。

    真等他們研究透了，這個(gè)冬天差不多也就過(guò)了。等明年謝氏夫婦三年忌日過(guò)去，他們差不多就要收拾收拾去渝州準(zhǔn)備秋試的事情了。

    到時(shí)候，火鍋店作為最早、最正統(tǒng)的火鍋店，生意縱然會(huì)有所下滑，也絕對(duì)不會(huì)差的。實(shí)在不行，林雨時(shí)也可以把十幾種火鍋的方子加上那個(gè)火鍋店直接轉(zhuǎn)手出去。

    邊薇聽(tīng)林雨時(shí)愿意讓她中午過(guò)來(lái)，立刻樂(lè)得見(jiàn)牙不見(jiàn)眼了。

    謝瑜揚(yáng)在一旁遲疑了下，然后才道：“我明日中午也回來(lái)吃飯?！币话憧h衙忙的時(shí)候他都是在縣衙那邊隨便湊合的，要是林雨時(shí)得空還會(huì)去給她送飯，一個(gè)月里，他中午回來(lái)吃飯的天數(shù)屈指可數(shù)。

    林雨時(shí)見(jiàn)狀只笑了笑，倒是沒(méi)說(shuō)破什么。

    第二天，林雨時(shí)這邊果然就做了鴨rou鍋和河蝦鍋，因?yàn)橛玫呐淞虾拖懔喜煌?，味道也不太一樣。一群人照樣是吃了個(gè)干干凈凈，謝瑜揚(yáng)一不小心吃多了點(diǎn)，還去院子里幫著刷鍋洗碗，看的邊薇一愣一愣的。

    “讓少爺這么干活兒，是不是不太好？”

    林雨時(shí)倒是沒(méi)覺(jué)得有什么不好的，“我做飯，他洗碗，張嬸收拾屋子、洗衣服，張淼跑腿還去店里幫忙，多好？”

    再說(shuō)，謝瑜揚(yáng)也不是每天都幫忙干活兒。

    她聲音不大不小卻剛好讓謝瑜揚(yáng)聽(tīng)了個(gè)清楚。正在洗碗的他聞聲略微側(cè)頭往她那邊看了一眼，不但不惱唇角反而往上勾了勾。

    又過(guò)了幾日，火鍋店這邊就開(kāi)始搞活動(dòng)。先是吃火鍋滿(mǎn)多少送一小鍋試吃的花雕醉雞、竹葉青鴨，又或者是干鍋河蝦，然后就是吃新品送小菜。不過(guò)三五天的功夫，整個(gè)稜縣都知道最初的那家火鍋店新突出了好幾樣火鍋和菜。

    一時(shí)間，火鍋店的生意爆滿(mǎn)，林雨時(shí)隔三差五過(guò)去就見(jiàn)邊薇喜笑顏開(kāi)的模樣。

    她偶爾抽空還會(huì)去一趟縣衙后院見(jiàn)見(jiàn)孫氏，逗逗她那個(gè)便宜meimei。順帶著也把火鍋店新推出的幾樣火鍋也都做了一遍，順帶教給了巧雨。

    巧雨跟著她踏踏實(shí)實(shí)學(xué)了一段時(shí)間，雖然還是孫氏身邊的貼身丫鬟，但是在廚房這邊也算是有一席之地了。

    今年冬天格外冷，然而卻是干冷，一直到了十一月底這才又下了第二場(chǎng)雪。