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筆趣閣 - 玄幻小說 - 侯夫人美食手札在線閱讀 - 第一百四十八章 考核

第一百四十八章 考核

    兩個人雖然把話說開了,林雨時也真真正正接受了她謝瑜揚未婚妻的身份。可要從肴園搬回家卻沒那么快,肴園的生意越發(fā)好了,不要說是十八兩八的酒席每日都訂滿了,就連最貴的三十八兩八的酒席也是有人定的。

    謝瑜揚宴請同僚自然不會用這種定制好菜品的酒席。

    林雨時仔細挑選了幾個招牌菜,又跟謝瑜揚商量了下,確定他同僚的喜好和忌口,最終定下了一桌四涼八熱兩道湯的酒席。

    轉眼就是謝瑜揚請客這日了。

    林雨時早早就讓人把材料都準備好,順帶還讓幾個大廚一同過來看她做菜。

    一些菜品她并不藏私,做菜配料的時候也并不避忌其他人。這點倒是讓肴園的幾位大廚都格外的敬佩,對她這個主人也很是尊崇。而今日她把要做的菜的材料和需要注意的地方都說了個清楚卻并不急著做菜,反而回去又讓巧雨幫著她梳妝打扮了一番。

    謝瑜揚之前就說明了,今日諸位同僚過來,無論如何也要讓她在眾人面前露露面才行。

    林雨時倒是可有可無,不過她倒是理解謝瑜揚的心思。謝瑜揚不過是在努力表明他的誠意而已。讓所有人都知道,他已經(jīng)有了婚約,有未婚妻了。

    這邊林雨時略微梳妝,不多時就聽到了外面謝瑜揚的腳步聲。

    “大哥?!彼龥_著窗外的人笑了笑,“大哥怎么拋下同僚過來了?”

    同屋的同僚,應當是一起過來肴園的才是。

    謝瑜揚只笑了笑,道:“他們聽韓兄把你夸贊到了天上,如今都嚷著要見你,讓我快快請你過去呢?!?/br>
    林雨時聞言只笑了笑,起身出去了才問道:“我今日這般裝束可還好?”

    她原來就生得俏麗,如今用心打扮了下,更是突出了五官上的優(yōu)點顯得靈動可愛。謝瑜揚看的有些愣神,聽到林雨時這般問立刻道:“再好不過了?!?/br>
    林雨時沖他眨了下眼,“我就多余問這一句,只看大哥剛剛的神色就應當知道了?!?/br>
    謝瑜揚聽了她臭美的話一愣,轉而耳尖就微微發(fā)紅,竟然是有些羞澀了。

    林雨時只覺得好玩,忍不住伸手就要去摸他的耳尖。

    謝瑜揚敏銳,不等耳朵落入她之手就一把抓住了那只躁動不安的手,忍不住用力一握,低聲道:“雨時不要調(diào)皮。”

    林雨時雙眼發(fā)亮,手指在謝瑜揚的掌心里微微曲起,輕輕撓了下他的手心。

    謝瑜揚一驚,連忙松開了手。這一次林雨時終于忍不住輕笑出聲。

    “大哥,你怎么這般可愛。”她說著還是伸手捏了下謝瑜揚的耳朵。在他反應過來之前又連忙收回了手,快步往前走了幾步這才回頭看向還站在原地的謝瑜揚,唇角勾著沒褪去的笑容,“大哥還不快走,莫要讓你的同僚們久等了?!?/br>
    謝瑜揚緩緩舒了一口氣,用力握了下被林雨時撩撥過的手,這才覺得半邊身子慢慢恢復了知覺。

    他跟上去,低頭看了一眼明顯很開心的林雨時,忍不住低聲嘆了口氣。

    林雨時聽到動靜抬頭看了他一眼,什么都沒說只一雙眼睛明亮到了讓謝瑜揚明白她的意思。

    大哥這是怎么了?

    “沒什么,就是突然覺得不應該帶你去見那些同僚?!彼麎旱土寺曇粽f,并且發(fā)自內(nèi)心的想要把林雨時藏起來不給任何人見到的機會。

    平心而論,林雨時絕非是那種傾國傾城的角色女子。大約是幼時跟著家人四處流浪,后來又在柏楊村的鄉(xiāng)間長大的緣故,她如今雖然出落得亭亭玉立,皮膚比起京中的女子卻稍顯小麥色,不夠白皙。

    至于五官,更非是明艷動人的模樣。加上大多數(shù)時候疏于打扮,她的外貌只能算是好看,讓人覺得舒服。平日里不顯,然而遇到大事之時眉眼之間反而能夠透出些許的英氣。

    這點英氣反而是最吸引謝瑜揚的地方。

    能被謝瑜揚邀請而來的同僚自然都不是簡單人物,就如同民間所言,不進翰林不入內(nèi)閣。今日這一桌的客人,說不得就要在日后占整個朝堂大臣的半壁江山。

    林雨時與這些人打了個招呼,不管這些人如何看待謝瑜揚這個狀元郎,如今的謝修撰的未婚妻是個廚娘,經(jīng)營著一家私房菜館。反正當著他們的面,都未曾說什么難聽的話。

    林雨時并沒有在酒席上久留,只與這些人打了個招呼就離開了。

    今日這桌酒席她并不敢大意,但是也不用太過于小心謹慎。依照肴園平日的水準就足以應對了。等菜品全部送上,林雨時這才緩緩舒了一口氣,坐在一旁接過巧雨遞上來的帕子擦了下額頭上的汗。

    一旁巧雨看著她動作,唇角抽動了下,開口之后遲疑了下卻沒敢說話。

    林雨時注意到她欲言又止的神色,動作一頓問道:“怎么了?”

    “姑娘,你……”巧雨彎下腰湊到了林雨時的耳邊,壓低了聲音道:“你妝都被擦花了!”

    這話如同一個晴天霹靂。

    林雨時想到之前巧雨往她臉上涂抹的那些東西,想著那涂眉的黛色,胭脂的粉色,唇上的紅色……這些顏色加上脂粉還有汗水擦在一起……

    這個時代的化妝品可不防水?。?/br>
    她臉色一陣青一陣紅,半響才飛快瞥了一眼巧雨,“還不快給我打水洗臉!”

    幸而廚房里大部分都在各自忙著,除了巧雨似乎沒人注意到她的狼狽。不過,也可能是他們注意到了,不過沒敢表現(xiàn)出來。

    林雨時洗完臉,涂上一層薄薄的脂粉這才舒了一口氣。

    “還是這般舒服?!?/br>
    說實話,她是真不喜歡化妝。雖然知道化妝可以修飾五官,可也太影響她的日常了。最重要的是,這些化妝品的持妝效果也并沒有那么好,如今天氣越來越熱,稍微出了點汗就容易把妝容弄花了。

    接下來她就沒那么忙碌了,真有哪個院子的客人要加菜,一般也都是肴園的廚師來完成。一些肴園的特色菜,都是需要提前預定的,這種臨時加的肯定不可能給做。

    翰林院那桌卻是今晚結束得最晚的,謝瑜揚把人都送上了各家的馬車或者轎子,轉身就又回了肴園。

    “我去看看你們姑娘?!?/br>
    陪著他一并送客的是邊野,為的就是防止一些客人喝醉了鬧事。聽到謝瑜揚這般說,邊野只笑了笑道:“姑娘這會兒應該又回廚房準備宵夜了?!?/br>
    廚房里的人忙到現(xiàn)在,一般都是吃了宵夜才休息的。

    而這段時間,也算是林雨時的授課時間。不過她只動嘴,并不動手。動手的是跟著她學菜的人。

    大家的宵夜,一般都是這些人學菜的成品。

    至于味道如何,就仁者見仁了。

    不過,幾位大廚相對還是天賦比較高的,就算是失敗品也僅僅是調(diào)味不對,或者是火候不對,整體來說菜的味道還是可以的。至于巧雨、邊薇,甚至是張淼這樣的學徒,那做出來的東西,有時候就真的是不能入口了。

    邊野把肴園的大門鎖好,這才陪同謝瑜揚一并去了后廚。

    后廚里面正熱鬧著,林雨時同時教好幾個人,這幾個人還分好了各自要學的菜。大部分時間,廚房里除了切菜聲和炒菜聲之外,就只有林雨時的聲音。

    “快撈出來,巧雨這個要炸過頭了!邊薇,你那個要趕緊下鍋,不然油就過熱了!”

    謝瑜揚還未進入廚房,就聽到了林雨時緊張的聲音。

    “張淼,你專心切菜,要是切到手指張嬸又要心疼!”

    謝瑜揚不由停下了下腳,就站在廚房的門口看著里面熱火朝天的情形,模樣不由落在了不施粉黛卻又顯得生機勃勃的那張臉上。

    只覺得,就連林雨時臉上的汗珠都格外的可愛。

    林雨時在廚房里一通指導,隨時盯著幾個灶的進度,只覺得心力交瘁,比她自己做菜都要費心神。她這邊看著一盤盤菜出鍋,然后才拿起筷子一一嘗味道。

    菜品的主人就站在旁邊等待著她的評價。

    如果連續(xù)三次評價過關,那這位大廚就可以在每個季度的試菜大會上推出這道菜,只要能通過大家評斷,他就可以正式在肴園做這道菜了。

    而一旦通過一道菜,就意味著林雨時的負擔減輕一部分。

    這樣的經(jīng)營模式還是在肴園越來越忙碌之后林雨時苦思冥想出來的。林雨時覺得她實在做不到事事都親力親為了。就算肴園現(xiàn)在的特色菜她獨自一個人尚支撐得起來,可是以后生意越做越大呢?

    她自覺沒有三頭六臂,又不覺得一些菜品就真的是不傳之秘。思來想去,干脆就把一些菜的做法交給肴園的大廚好了。她養(yǎng)這么些大廚,為的不就是給自己減輕負擔嗎?

    只可惜,要真真正正掌握一道菜到能在肴園推出,并不是家常味道就可以的。

    林雨時對菜品味道的要求極為嚴格,肴園既然敢收那么貴的價格,自然是要把菜品做到最好的。

    她每十天親自指導這些人做一次菜,品嘗一次。今日份嘗完,依然沒有人過達標。只有張娘子做得已經(jīng)有八分可行了。

    張娘子就是當初從孫娘子處買回來的雪蓮,雪蓮是她上一任主人給起的名字。到了肴園之后,林雨時仔細問過,她原本姓張,大家就都叫她張娘子了。

    林雨時仔仔細細給她講了需要注意的地方,又把其他幾人的問題都指出來,這才松了一口氣,手一揮道:“大家忙了一天了,都用宵夜吧?!?/br>
    她把每道菜都嘗了一遍,剛好吃了個六分飽,就在廚房不與眾人湊趣了。

    一出廚房的門,她就見到謝瑜揚站在一旁正直直看著自己。