原著中老太太院中的飯菜，是將天下菜肴寫成流水牌轉(zhuǎn)著吃，一道小菜茄子七八只雞來配，一碗湯用模具來做，一個鵪鶉蛋一兩銀子的奢侈夸張的。

    但自從出孝，賈敏出嫁后，史氏院中的飯菜就按著張氏的方法弄著。將應季的菜蔬，rou類，水果，點心等等，都寫成四五個大菜單子。四個按季節(jié)排著的菜單冊子。一個是為了宴席準備的菜單冊子。

    每頁只有兩道菜，或是點心。每頓飯前，或是前一天，身邊侍候的人就會將這個季度的菜單子捧上來，請史氏挑撿。

    丫頭們記下史氏點的菜。然后傳到廚房讓人去采買，去做出來。既免了鋪張浪費，也給無所事事的老太太找了點營生干。

    “媳婦長這么大，還從沒有在外面的酒樓里吃過飯。聽說那里的菜品，都是制成了單子，讓客人去點的。媳婦就想著，咱們家倒是也可以將菜品，點心都制成單子。每日吃什么，用什么，都自己來點，豈不是比讓下人們作主來的強？”

    史氏一聽，也覺得有趣。出了孝，閨女嫁了，孫子還小，她正覺得沒意思的時候，有點什么話頭，都想著要試一試。今天正好有這么一出，便絕定讓張氏去設計一些個來。哪知道話剛落，張氏便示意跟著來的小丫頭將制好的菜單拿出來。

    “媳婦哪能讓老太太等著，早就先制了出來。老太太若是喜歡，咱們便用上，若是不喜歡，咱們再改。若是嫌麻煩，就丟到一旁去。豈不是媳婦的孝心。”

    張氏是個雅致，有才學的。她弄出來的菜單也是非常精致的。薄竹子刻了梅蘭竹菊的花樣做頁面。里面都是硬厚的灑金紙。一頁分上下兩部分。每部分最右側(cè)留有一條，是寫了菜品名字，然后是用工筆畫畫出來，又按著繡樣的方式添了色的菜品小圖。最左側(cè)才是烹飪方法和使用過的食材。最最用心的地方，卻是在每道菜的最下角，標上了一行菜品味道，可配什么茶點等等。

    “媳婦想著，那些廚房的人，雖然都是廚上的老手了，但對于食物搭配方面，可能還欠上幾分火候。不說遠了，就前兩日，廚房送上來了一道冰皮綠豆糕，竟然給配了一碗咸湯。真真是…所以媳婦想著，還不如咱們自己配了來，吃的舒心?！?/br>
    “你有心了。卻實是這么回子事。六安茶倒是不如老君眉，但我也不是不吃的。只是這些丫頭每每上來的都不是時候，久了，竟然都不給上了。”史氏聽了張氏的話，也想到了身邊的事情。

    一次兩次的上不對，之后就以為自己不吃這種茶，竟然再想吃，都不見有人泡了拿來。還有好些個東西，東西都是好東西，要么是做法不對，要么是做的時候不對。每每這樣子了，以后便都以為她不吃的。

    她們這樣的人家，好東西自然多。少了那幾樣，也不差那口吃的，喝的。時間一長，連她自己都忘記了。

    這冊子道是好。一道道菜，清晰了然。而且分外的讓人有食欲。厚厚的一冊子，先是rou菜，素菜，然后是各樣主食，點心，湯品粥類。五花八門，倒是應有盡有。

    史氏看了，也覺得高興新奇。在她心里，張氏一直是個好的。這么做，可能也是不想讓家里的下人做主子的主。每天吃什么，都讓下人把持著，之前沒覺得，可現(xiàn)在越想，越有些個不舒服。

    因此史氏也沒有反對張氏的想法，當天便按著菜單點了自己晚飯想要吃的菜。

    張氏也湊了過去，笑瞇瞇地請婆婆賞頓飯吃。史氏見此，也難得的不讓張氏立規(guī)矩，叫上王氏，婆媳三個，連著小小的賈瑚一起吃了頓飯。

    又過了幾天，張氏見到婆婆仍是這么做膳。悄悄地漏出了絲笑臉。

    別看那單子厚厚的，可婆婆每日的伙食成本卻是直接降了三分之二去。要知道她早就看不慣婆婆的吃飯習慣了。

    忒特么浪費了。

    現(xiàn)在倒好，想吃什么就吃什么，不想吃的也不用再備著了。而且廚房的下人們也被敲打了一番。管起事來，也比之前方便的多了。

    與其在沒有必要的地方鋪張浪費，還不如節(jié)省起來，給她兒子將來娶媳婦用呢。

    就這樣，在史氏本人非常滿意的情況下，張氏成功地讓史氏的伙食費用降了下來。

    當初唐朝便沒覺得怎么地，還想著是富貴人家，就會死勁的折騰呢。別的不說，若是臨時有什么想吃的，廚房卻沒有備下的料，豈不是要抓瞎。雖然張氏也吩咐了，讓人將這個季節(jié)其他的一些菜色，或多或少的備上一些，老太太那里用不上，可以送到大房二房這邊。

    為此，張氏還特意將大房和二房的用膳時間照著老太太房里的時間往后移了2刻鐘。反正她和二太太也是要侍候了老太太用完膳才能去吃自己的那份的。還別說，這么一弄，真有幾次老太太臨時想要吃點什么，還真的都拿了出來。倒也沒有掃到老太太的興致。

    時過境遷，唐朝現(xiàn)在卻覺得這個主意非常的好。至少林meimei兩姐弟在日常跟著老太太用膳的時候，總會在那之前看到丫頭送到面前的菜單子。在盛情難卻之下，點上一兩道自己愛吃的菜品。在吃飯上，也不會一如原著中因著南北兩地的差異，而總是吃不到合口的飯菜。

    不過，黛玉真的是個體貼的性子，她每每點上的兩道菜，幾乎都是弟弟林省愛吃的菜。

    ?！?/br>
    飯后，自去午休不提。只是唐朝卻還有些個事情是要辦的。

    尋到了張氏一直提起的那個管事，問明白了外城那座宅子的事情。唐朝又收起準備好的銀票，準備等到拿到了地契時再拿銀子出來。

    幾個月前，便放出了風聲，卻沒有想到事情竟然還會有反復。已經(jīng)定下的案子，竟然還要翻案，也不知道最后怎么樣呢。

    唐朝抿了下嘴，看來她只能兩手準備了。干指著這么一項子，可能還真的出什么岔口。

    回了房間，寫了張字條給兒子，讓他沒事的時候去城里城外逛逛，有沒有什么好宅子，房子破點沒關(guān)系，只要地方合適，面積大些就行。

    寫好字條，讓小丫頭送到二門給那里的小廝，唐朝這才躺在床上直了直腰。

    未時三刻，唐朝看到史氏屋里沒有別人，便去將自己以后要通勤的事情道了出來。

    史氏一聽，到是沒有什么不高興的。

    “這么多年守著寶玉，也是難為你了。”堂堂七品敕命，兒子馬上就要娶媳婦了，本是可以享福的身份，卻在這府里cao持著寶玉的事情。史氏倒是有些心疼起她來了。

    “當初若不是府里，我和我媽孤兒寡母的哪有現(xiàn)在的日子。府上的恩德，哪能就忘了呢。二太太去的早，臨終既然托了我，就是再辛苦些，又有什么呢。更何況府里待我也不薄，何嘗將我當下人看待了?！?/br>
    “你是個好的，我一直都知道。你們都下去吧。”史氏對著唐朝說完，便打發(fā)了身邊所有的丫頭下人出去。

    眾人出去后，史氏才又接著說道，“你看林丫頭怎么樣？”

    唐朝在心里斟酌了一番，挑挑撿撿地說了兩句，“長的跟敏姑奶奶到像是一個模子刻出來的，一舉一動，都帶著一股子文雅氣度。小小年紀，卻也知道愛護幼弟，是個難能可貴的?！?/br>
    “…配給寶玉，如何呢？”史氏自從賈敏去后，便想著她的這一對兒女的事情。再加有有邢氏對待元春的例子，史氏覺得她更應該提前做些準備。

    等到人接了來，見到真人了。史氏又看著這張肖似女兒的臉，更是將她疼到了十二分去。

    史氏的想法一說出來，唐朝便有些愣。這寶玉和林meimei才六七歲的年紀，考慮這個是不是有些太早了些。

    “寶玉是我奶大的，我自然是看他哪哪都好。可林姑娘那里，林姑爺可會同意？畢竟是林家的嫡長女。這身份上？”只要林如海還活著，就不可能將自家二三品大員家的嫡長女，嫁給五品小官的嫡次子。

    唐朝考慮的那些，史氏如何不知道。只是林家人丁單薄，省哥也是需要賈家扶持的。更何況隨林家姐弟進京城的，還有一封林如海的手書。

    手書中明確寫到，林如海不準備續(xù)弦。那位林丫頭便成了喪婦長女，屬于五不娶之列。這樣一來，林丫頭與寶玉的婚事，也不是不可能。

    林家沒有什么人，而他們賈家卻是人丁興旺。寶玉沒了親娘，就少了一層親婆婆。而且嫁到賈家來，不但維系了兩家的關(guān)系。還可以讓林丫頭以后的生活更有保障。

    林省將來出仕也不會孤木難支。

    嫡親的外祖母，還有親娘舅，這樣的人家，又怎么可能給林丫頭委屈受呢。如果當初王氏還活著，也許她還要考慮她百年后，林丫頭會不會受委屈。可現(xiàn)在，這些問題卻是都不存在了。等到自己百年后，政兒一家就會分出府去。珠兒和鳳丫頭是長子，奉養(yǎng)老二一家的責任都在他們倆口子那里。

    而寶玉，她會讓張氏多照看一些的。畢竟是個可憐的孩子。

    史氏也知道，她把問題想的都很好。但關(guān)鍵還是賈政和林如海之間的官位之差。唉，說來說去，都怪政兒不爭氣。

    “這也是老婆子的一點想頭，我雖然老了，但是還能護他們一時。等將來我去了，也不會讓我的兩個玉兒落到老二兩口子手中。你只說，這樁婚事，怎么樣？”

    唐朝：“…若能成，自然是好的?！蹦悴粫寖蓚€玉兒落在賈政夫妻手里，難道是想將來帶著他們一起走？

    想到這里，唐朝就是一個冷顫。抬頭看了一眼史氏，連忙將心中有些恐怖的想法丟到腦后。

    史氏點頭，她也覺得不錯。這才問了問唐朝。既是如此，明兒找時間讓老大媳婦幫著斟酌斟酌，若是沒問題，就給她的那位好女婿去個信。

    “我恍惚聽說，你要買個大宅子可是？”

    唐朝一聽，心下一驚。這老太太不老呀。這掌控力度可夠深的，連她和張氏私下里的話，也都知道了。

    難道是張氏告訴她的？

    呃，也不是不可能。要知道內(nèi)宅里的女人們，屁大點的事情，都能當?shù)叫侣務f上一說。

    “是呢。想在京城這地界買個宅子，不拘是內(nèi)城還是外城，地方大些，價錢合適些的就成。老太太怎么知道的呢？”

    史氏一張口，唐朝才知道，還真是張氏告訴她的?！拔沂掷锏故钦?jīng)有處宅子。在外城。占地將近三畝地。是當初我們老太太給我的陪嫁。這么多年過去了，房子也有些舊破。折價也不過是兩。三千兩。前兒聽說了你要買宅子的事，我便想起來。已經(jīng)讓人給你過了戶。這么些年，你也不容易，你的辛苦，老婆子都看在眼里。這個就當謝禮了?；仡^地契讓鴛鴦給你送去?！?/br>
    “…太貴重了。若是二太太知道了，心里？”唐朝抬頭看著榻上的史氏，這老太太一出手，也實在是太大方了些吧。這么貴重的東西，她哪敢要呀。

    史氏輕搖了搖頭，“這能值什么，你也是太小心了些。我的私房，愿意給誰，就給誰。我還沒到要讓她做主的地步呢?！闭f到這里，史氏又是一笑，“之前，你們大太太來說，她給你尋磨的房子，也要買了她送你呢。這回，我可是搶到她前面去了。”

    史氏這么做，一是感謝唐朝這么多年的付出。二一個，也是要讓賈家的下人看看，做的好了，主子們是不會虧待了他們?nèi)サ摹?/br>
    兩。三千兩，對于史氏和張氏來說，那真的只是一筆小錢。拿來做人情，又有什么呢。

    午歇前還覺得有些為難的事情，不過一兩個時辰，竟然就解決了？這樣的意外之喜歡，倒是讓唐朝有些個不知所措。