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經(jīng)驗(yàn)豐富的探子撓了撓下巴,嘿嘿,第一次做jian細(xì),有點(diǎn)緊張…… 第32章 甘蔗大批量到了毛國(guó)。 毛人看著一車車紫皮甘蔗運(yùn)進(jìn)城里,眼睛里都是好奇的光。這也算是外國(guó)貨了。 —— 雯蘿先要了一根,砍下一截削了外邊的紫皮,露出白白的芯子,“卡嚓卡嚓”啃了幾口。 簡(jiǎn)直太甜了,她幸福地瞇起了眼睛。雖然平常有蜂蜜水喝,但是甘蔗的那種甜又跟蜂蜜不一樣。就是吐渣子麻煩了點(diǎn)。婢女拿來(lái)鮮榨的甘蔗汁。 本來(lái)甘蔗淺綠色的液體看著很清涼,但是裝在銅樽里就看不出來(lái)了。看來(lái),燒制玻璃器皿也勢(shì)在必行了。這銅的餐具,真的是使得夠夠的了。不過(guò),先得解決蔗糖的問(wèn)題,再說(shuō)其他的。 她喚來(lái)陳阿叔,讓他挑選可靠的奴隸和守衛(wèi),在城中最偏僻的地方建一棟小院子,“墻要高,上面用水泥黏上鋒利的鐵錐以及碎玻璃渣。要每日三巡安排武士巡視?!?/br> 陳阿叔:“太奢靡了翁主,鐵和玻璃都是錢啊。” 雯蘿沒(méi)有理他,拿出畫好的圖紙,“其實(shí)制糖非常簡(jiǎn)單。先把甘蔗榨成汁,盛入缸中,然后用火熬。等到變成黃黑色的糖漿,倒入桶中凝結(jié)成黑沙糖。這個(gè)時(shí)候,就要把黑砂糖拿到另一個(gè)房中。要記住,熬制砂糖和砂糖變白的奴隸,一定要安排兩撥人?!?/br> “黑砂糖變成白色也非常簡(jiǎn)單,拿一口缸,上面安放一個(gè)瓦質(zhì)漏斗,用稻草塞住漏口,將黑砂糖倒入漏斗中。等黑沙糖結(jié)成塊,再去掉稻草。用黃泥水淋漏斗中的黑砂糖,黑渣就會(huì)從漏斗流到下面的缸中。這樣黑砂糖就變成白砂糖了?!?/br> “用黃泥水淋黑砂糖?”陳阿叔滿臉驚詫張大了嘴,“翁主,那黃泥水不就把黑砂糖都染成泥糊糊了嗎?那還能吃嗎?” 他知道翁主要做像飴糖一樣的好東西。飴糖可金貴呢,常人輕易吃不起。這跟飴糖一樣金貴的黑砂糖,怎么能用黃泥水嚯嚯呢?翁主這不是胡鬧嗎? 陳阿叔實(shí)在不敢茍同。 雯蘿看出他不相信,淡淡勾唇,“去吧,照著做一遍就知道了?!?/br> 陳阿叔只好退下。 他按照雯蘿的話造了磚墻,但是到底舍不得用磚,因此造熬糖的房子是木頭的、奴隸的住房是黃泥壘的。 熬糖那天,雯蘿一大早就過(guò)去了。她雖然知道肯定能成,但到底還是心中好奇。 才進(jìn)院子,就聞到空氣中彌漫著一股焦甜的香氣。她走進(jìn)給砂糖脫色的房間,一眼就看見(jiàn)陳阿叔正在犯難,露出一臉不舍得把黃泥水淋進(jìn)黑砂糖里的表情。 見(jiàn)到雯蘿進(jìn)來(lái),陳阿叔忙道,“翁主,臣剛剛嘗過(guò)了。這黑砂糖就已經(jīng)好吃至極。咱們干嗎還非得把它弄白了???” 黑砂糖熬出來(lái)的時(shí)候,他在香甜的氣息的誘惑下,忍不住挖了一勺塞進(jìn)口里。焦香、微苦,有別與飴糖的味道,但是十分特別。 要知道飴糖可是糧食做的。大家都吃不飽飯的前提下,誰(shuí)舍得吃糖啊。 可蔗糖不同,這是甘蔗,又不能果腹。他完全能夠想到,蔗糖面市以后,會(huì)帶來(lái)多大的震撼。翁主這回這是挖到寶藏了。這樣珍貴的東西,他哪里舍得和進(jìn)泥里? “黑砂糖微苦,顏色也不潔白。不能與別的食物合在一起。白砂糖甜度更高,而且潔白如雪,無(wú)論做什么吃食都不影響顏色和口感。”雯蘿耐心道。她知道陳阿叔用意是好的,總怕把她的財(cái)產(chǎn)弄沒(méi)。他跟同樣很摳的菊簡(jiǎn)直天生一對(duì)。 奴隸們這才知道,這個(gè)一直站在門口衣飾華貴的少女,就是毛國(guó)的君主。 是翁主啊,是那個(gè)給他們一日三頓飯的翁主。 奴隸們激動(dòng)得渾身亂顫,低垂著眼睛干活,不敢亂看。生怕驚擾了貴人。 “那好吧?!标惏⑹迕銖?qiáng)點(diǎn)點(diǎn)頭,示意奴隸們把黃泥水淋進(jìn)黑砂糖里。他到底還是不太信的。所以一直捂著眼睛。但是又忍不住露出一條縫隙偷看。 雯蘿有些好笑,但更多的是把目光投向漏斗。 只見(jiàn)黃泥水悉數(shù)倒入裝著黑砂糖的漏斗里,又不斷從堵著漏斗的稻草里流出來(lái)。一桶黃泥水倒完,她走到漏斗旁探了一眼。里面幾寸厚的白砂糖就如白雪一般,又潔白又可愛(ài)。 陳阿叔完全傻眼了,他不斷繞圈尋找著黑砂糖,嘴里嘟囔著,“奇怪了?!?/br> 雯蘿走到院子里,陳阿叔忙跟了出來(lái)。 “我需要一個(gè)特別信任的人來(lái)掌管制糖。” “那讓我兒子陳小魚來(lái)吧。”陳阿叔一點(diǎn)都不顧及任人唯親這件事,毫不猶豫推介道,“小魚從小就機(jī)靈,翁主交給他,不會(huì)有事的?!?/br> 雯蘿點(diǎn)點(diǎn)頭,陳阿叔心地至純,陳小魚上次陪她去周地,也能看出很機(jī)靈的樣子。 她離開這里的時(shí)候,讓婢女用布袋裝了袋白砂糖?;氐綄m里,她把菊叫過(guò)來(lái),把白砂糖交給對(duì)方,“這是糖,你找個(gè)陶罐裝起來(lái),放在干燥的地方,不要弄潮了?!?/br> “這是糖?翁主,怎么這糖跟飴糖長(zhǎng)得一點(diǎn)都不像呢?”菊看著袋子里的白砂糖十分驚訝。若不是一點(diǎn)也不冰涼,她都以為是雪。 “這個(gè)叫白砂糖。你做菜時(shí),有時(shí)候會(huì)用到?!宾┨}道。 “做菜?”菊瞪大了眼睛,做菜還放糖?翁主又開始敗家了。不過(guò)她轉(zhuǎn)而又想,可能小姑娘家就愛(ài)吃甜食。翁主也是小姑娘。