星際呆萌小夫郎_分節(jié)閱讀_41
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從大面團(tuán)上切下一小塊,木言將其包好,用作以后發(fā)面時(shí)充當(dāng)發(fā)酵粉的老面。 然后又切下一塊,雙手將其捏成長(zhǎng)條圓柱形,然后在切成一個(gè)個(gè)大小適中的劑子,用手掌將每個(gè)劑子按扁,然后用搟面杖搟成一個(gè)個(gè)的小圓形餅狀,兩邊薄中間厚,這樣包子皮就算是做好了。 而另一邊,木辰的rou也剁好了,木言見(jiàn)狀忍不住感嘆哥兒與漢子的本質(zhì)區(qū)別,若是讓他來(lái)剁rou,恐怕花費(fèi)的時(shí)間要比這個(gè)多一倍不止,到時(shí)候說(shuō)不定還剁的大小不均呢,哪里像現(xiàn)在這樣細(xì)碎。 木言將rou和香菇混合在一起,然后加入一點(diǎn)鹽、油和胡椒,放在案板的旁邊,包的時(shí)候比較方便。 木言拿起一個(gè)圓形面皮,用勺子舀起一些餡料放在包子皮中間,然后手指翻飛十分靈活的開(kāi)始捏皺,不一會(huì),一個(gè)白白胖胖可人的包子就在木言的手中誕生了。 短短的時(shí)間,木言已經(jīng)熟練的包了好幾個(gè)包子了,木辰一直站在旁邊看著,然后也加入到了包包子的行列。 一開(kāi)始,木辰的動(dòng)作還比較生疏,木言便耐心的指導(dǎo)他如何捏皺,如何包邊,很快,木辰也越做越熟練了,速度甚至都不輸給木言了。 “哇,阿辰,你好厲害,包的好快?!蹦狙钥粗w簾上那些大小一致如同從一個(gè)模子里出來(lái)的包子,忍不住贊嘆道。 就算是他們那里最會(huì)包包子的老手,包出來(lái)的包子都沒(méi)有阿辰做的好看呢,阿辰果然是最厲害的。 木言心中升起一種與有榮焉的感覺(jué)。 因?yàn)橛辛四境降募尤?,包包子的速度快了許多,很快發(fā)好的營(yíng)養(yǎng)粉就全都被包完了,一個(gè)個(gè)的包子整整齊齊的排列在蓋簾上,看著就讓人覺(jué)得很有食欲。 蒸包子的蒸籠同樣是系統(tǒng)提供的,不過(guò)這些都在第一次換取廚具的時(shí)候就一起了,當(dāng)時(shí)換取的廚具非常的齊全,幾乎廚房里能用到的廚具,全都有。 將包子放上蒸籠,然后開(kāi)始燒火,大概過(guò)了二十分鐘,木言檢查了一下包子的熟透程度,伸手在包子上輕拍了一下,不在粘手了,說(shuō)明包子已經(jīng)熟了,可以起鍋了。 當(dāng)然,起鍋的過(guò)程是木辰做的,畢竟剛起鍋的時(shí)候,溫度是很高的,木辰擔(dān)心燙到木言,便自己攬下了這活。 當(dāng)蒸籠打開(kāi)的那一瞬間,一股股面食的清香頓時(shí)散發(fā)出來(lái),引得人口水都要流下來(lái)了,就連之前被木辰嚇跑的五號(hào)都屁顛屁顛的重新飛了回來(lái)。 “言言,言言,包子這是好了嗎?”五號(hào)的眼睛直勾勾的盯在包子上,雖然那形狀那模樣有些熟悉,不過(guò)卻并不影響它的食欲。 木言看看五號(hào),在看看包子,然后又看看五號(hào),忍不住捂嘴輕笑起來(lái),如果將五號(hào)放在包子中間,不仔細(xì)看的話,說(shuō)不定都不能發(fā)現(xiàn)他了呢。 “阿辰,你嘗嘗看味道如何?”木言第一次無(wú)視了五號(hào)的求投喂,而是將第一個(gè)包子遞給了今天最大的功臣。 木辰倒也沒(méi)客氣,接過(guò)包子,輕晈了一口,皮薄餡多,滿口清香,rou的厚重與香菇的清香相得益彰,再加上包子皮的調(diào)和,油而不膩,非常的可口。 縱使之前吃過(guò)了不少木言做的飯菜,在吃這包子,木辰還是覺(jué)得很神奇。 他從未想過(guò),一個(gè)小小的營(yíng)養(yǎng)粉搭配著其他的食材,竟然可以做出這么多種不同口味的食物來(lái),這讓他有一種他們?nèi)松那皫资耆及走^(guò)了的感覺(jué)。 當(dāng)然,有這樣感覺(jué)的并非木辰一人,凡是吃過(guò)木言做的蔥油餅的顧客,大部分都是這樣想的。 “很好吃?!蹦境诫m然只給了三個(gè)字的評(píng)價(jià),但是木言知道這已經(jīng)是木辰很高的評(píng)價(jià)了,他說(shuō)很好吃,那就是真的很好吃。 于是自己也歡快的拿了一個(gè),咬了一口,那清香還帶著面皮的淡甜,讓他忍不住吃了一個(gè)又一個(gè)。 以前過(guò)年的時(shí)候,家里也會(huì)包包子,但是數(shù)量有限,常常又都給父親和弟弟吃了,他能吃到一個(gè)嘗嘗味就已經(jīng)很不錯(cuò)了,哪里能像現(xiàn)在這樣吃到飽,吃到過(guò)癮。 五號(hào)看木言和木辰吃的歡快,卻沒(méi)有一個(gè)人注意到它,立刻就急了,也顧不得木辰還在這里了,撲到一個(gè)白胖的包子上面就開(kāi)始大快朵頤,吃的滿身都是油。 木辰淡淡的瞥了一眼那個(gè)憑空被咬掉的包子,裝作什么都沒(méi)看到的樣子,繼續(xù)吃著。 “阿辰,你覺(jué)得咱們明天開(kāi)始賣包子怎么樣?”木言吃飽了,吃過(guò)癮了,終于想起正事來(lái)了。 連著賣了一個(gè)多月的蔥油餅,木言覺(jué)得大家也該吃膩了(眾人:并沒(méi)有?。?,換換口味的話,也許會(huì)有更多人來(lái)買吧,而且他也要多多做包子升級(jí)才好。 之前本來(lái)是商量著只有集市的時(shí)候才售賣,結(jié)果賣蔥油餅的時(shí)候,每天都會(huì)有人早早的就過(guò)來(lái)排隊(duì), 于是就變成了每天都會(huì)做一些出售,反正數(shù)量也不多,做起來(lái)也不累,還不耽摘其他的工作,木言也就堅(jiān)持下來(lái)了。 “你做的都很好吃,做什么他們都會(huì)喜歡的?!蹦境綄櫮绲恼f(shuō)道。 “那咱們明天就多做些包子賣吧,本來(lái)如果有大米的話,還可以做些粥一起出售,吃包子喝粥最好了。”木言回想著以前去鎮(zhèn)上看到的那些小吃店賣的早餐,基本上都是包子搭配粥一起賣的,或者是搭配有一些豆腐腦之類的。 可惜這些他都還沒(méi)有遇到,水稻沒(méi)有,黃豆也沒(méi)有,所以粥或者豆腐腦暫時(shí)就只能想想了,當(dāng)然,豆腐腦他也不會(huì)做。 這一頓即使沒(méi)有炒任何菜,大家依舊吃的很滿足很過(guò)癮,肚子照舊吃的倍圓,比之前還沒(méi)出息,撐得連路都走不動(dòng)了。 五號(hào)更是軟趴趴的躺在蓋簾上,根本飛不起來(lái),整個(gè)球就像是一個(gè)大號(hào)的包子。 大概過(guò)了半個(gè)小時(shí),肚子總算沒(méi)有那么撐了,木言站起來(lái)來(lái)回走了走,加速消化,然后又將明天要用到的面給發(fā)好,餡料調(diào)好。 這次木言一共做了兩種餡料,一種就是香菇豬rou的rou餡,另一種則是香菇莧菜的素餡,以便讓喜歡不同口味的人能夠有選擇。 豬rou依舊是木辰給剁的,木辰在這邊剁rou,木言則在另一邊和面以及調(diào)素餡,兩人誰(shuí)也沒(méi)有說(shuō)話,整個(gè)廚房里只有“咚咚咚”剁rou的聲音,但是畫(huà)面卻異常的和諧。 第二天,木言起床洗漱完來(lái)到廚房的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)木辰早已經(jīng)包好了許多個(gè)包子,頓時(shí),迷蒙的大眼瞬間清醒了。 “阿辰,你怎么起這么早?”木言看著那盆rou餡幾乎都要見(jiàn)底了,可見(jiàn)對(duì)方起的有多早了。 “睡不著了,就起來(lái)了,已經(jīng)快包完一盆了,時(shí)間節(jié)省了一半,你再去睡會(huì)吧,等我包完另一盆,剛好可以出攤了。”木辰笑著想要揉揉木言那柔順的頭發(fā),不過(guò)看到手上的營(yíng)養(yǎng)粉,便歇了這個(gè)念頭。 木言搖搖頭,說(shuō)道:“不了,我跟你一起包吧。 雖然今天會(huì)提前一段時(shí)間完成,但是他怎么能丟下木辰一個(gè)人包包子,而自己去睡覺(jué)呢。 木辰也沒(méi)有在勸,兩人便一個(gè)包包子,一個(gè)搟面皮,相互合作,配合的天衣無(wú)縫,就連時(shí)間都拿捏的很準(zhǔn)。 比平時(shí)提前一個(gè)小時(shí)完工,木言便也決定提前開(kāi)門售賣,反正現(xiàn)在門口已經(jīng)排著好多顧客了。 蔥油餅的名頭打了出去之后,附近的村子也有不少人會(huì)慕名而來(lái)。 蔥油餅一直都是限量的,桃花村的村民還常常因?yàn)檫@個(gè)而與其他村子的人爭(zhēng)吵,嫌棄他們占去了本就不多的購(gòu)買名額,害的有些人根本買不到。 因此,每次有其他村子的人來(lái)桃花村,桃花村的村民就如臨大敵,一致對(duì)外,最明顯的表現(xiàn)就是在早上排隊(duì)的時(shí)候,明顯的排了兩隊(duì),一隊(duì)是桃花村的村民,一隊(duì)就是外村的。 當(dāng)?shù)谝换\包子蒸熟,木言將包子拾到早已準(zhǔn)備好的小木筐中,然后蓋上白色的布,讓木辰提著出去放在桌子上售賣。 木言本來(lái)就不太擅長(zhǎng)應(yīng)對(duì)顧客,再加上前世凡是拋頭露面的基本上都是漢子來(lái)做,所以木言很自然的就將這份工作讓給木辰來(lái)做了,而他則是專心的在幕 后。