第40節(jié)
“我們沒有搶劫,更沒有謀殺??!我們是冤枉的,冤枉的!我們一進來就被他們打暈過去了,剛剛才醒過來的,沒有拔刀出來,我們冤枉……” “是的,這位先生,我們一定會秉公辦理,絕不姑息如果猖狂的匪徒?!鞭k案的一個警察連看到不看那幾個小賊,對著書砜說道。而且小毛賊直接在他嘴里升級成為了【猖狂的匪徒】,對于書砜那明顯的謊言像是毫無所覺一般。 “各位果然是為人民服務的好同志??!”書砜不要臉的感嘆一句。 得,這情況在場的人也是看清了,明顯的這警察就是書砜叫來的,要不然為了幾個小毛賊人家從縣里大清早的開車來,這得六點多就出發(fā)的吧!而且看人家那態(tài)度,明顯的偏向書砜的。寨子里的人也都知道書砜家里在京都,而且還是很好的家庭,今天這情況也就明了了,這上面有人呢! 雖然小偷的事情算是了了,不過村長心里卻憂上了。這寨子里的人可都種上了清靈果,要是哪天再上來一伙人,到寨子里來轉悠幾趟,偷去了清靈果,可不得把大家心疼死啊?村長心里也沒有主意了,就將這事告訴了書砜,想讓書砜給出出主意。 “可以讓山莊那邊先修個溫室來種植清靈果,而且那里本來具有守材料的人,我看還養(yǎng)了幾只狼狗。寨子再派人輪流的去守夜就好了。反正以后大家都不會單獨種植清靈果了,這會聚在一起養(yǎng)正好,這次就按各家的清靈果數(shù)目到時候單獨算賬就是了?!睍空f道,當然那里普通人人防了,他還會弄些符紙去防防其它的存在。淼的這個結界因為有修真者的到來,也變換了一下,等淼回來的時候,還要請他再完善一下。 “這法子好,現(xiàn)在清靈果種在家里,我的心都提上來了?!?/br> “就是,晚上有個風吹草動的,我都容易驚醒?!?/br> “這樣也好,就不知道那邊施工的能同意不?!贝彘L說道。 “去商量商量,應該沒問題,早修哪不是修??!建溫室也不麻煩?!?/br> “回頭我就去找他們商量去。” 看熱鬧的也不好多圍觀,馬上是飯點了,還在別人家里就有懶著等吃的嫌疑了。所以大家很快就散了,不過還都在給村長說,快點把那溫室的事情給落實了。村長也是連連答應,還叫上了幾個嘴上能說的,到時候一起去。 “逸信,今天是不是還有啥事兒沒做???” “什么事?” “總覺得有什么,不過一時也想不起來了?!?/br> “我也覺得今天好像忘了什么。” “小紅花呢?” “糟了,還被我關在二樓的房間里!” 安逸信連忙上樓去把關小紅花的房門打開,小紅花已經(jīng)在里面折騰起來了。被它用爪子扯得到處都是的紙巾,還有那個羽絨枕頭,已經(jīng)被扯壞了,這會兒滿屋子像是下雪一樣。整個房間亂得真的是慘不忍睹啊,當時為什么要把房間都弄得這么隔音??! 【綁架……人質(zhì)……綁架鳥……】 小紅花可能是一醒來發(fā)現(xiàn)只有自己在房間,而且還出不去,所以受了驚嚇,這會兒一邊飛著一邊叫,聲音還有些慌張。 “對不起,小紅花,昨晚忘了把你放出來了?!卑惨菪虐矒岬?,不過這一安撫,就真出事了。 于是,得知自己是被安逸信關進小屋子,還不給放出來的小紅花,這一上午就站在了院子那顆挨著門外的樹上唱起來了: 【小白菜哦……地里黃哦……小白菜哦……地里……】 “這句哪學的,聲音挺凄慘的。” “前些天,壯子買遙控車沒成,在院子里唱了個多小時?!?/br> “學得挺快的?!?/br> 結果,那天上午,往安逸信家門前過路的,不管是寨子的人還是其他人,都要特意來問問小紅花是不是受啥委屈了。還有不少特意送來好吃的喂給小紅花,安逸信估摸著這家伙能唱上這么久,和來喂東西的人脫不了干系,塔這是裝可憐要吃的呢! 77第七十七章 家常事兒 安逸信等著書砜沒留意的當口,將小筑里面的蔬果放到了廚房,然后開始準備著曬菜干、果脯了。這做起來其實也挺不容易的的,就著曬菜干的功夫,現(xiàn)在也就一些老人還在沿用了。 曬菜干分兩種,一種干的,曬出來的樣子就像冬天哭了的草和落葉一樣,開著沒啥胃口,不過卻十分香;另一種就是泡菜,這個稍微沒這么費工夫。 安逸信跳出了蘿卜、豇豆、辣椒和姜、蒜,打算用來做泡菜。先把這些個去根去葉的,然后挑了蟲眼,整個整個的用清水洗干凈了,再放到一邊把水給瀝干。雖然看著簡單,但是這菜多了,也是相當費工夫的,一個人挑挑洗洗的,特別費時間。 “逸信,洗這么多菜做什么呢?”書砜見安逸信一直在廚房搗鼓著,出來問問。 “打算泡些咸菜?!?/br> “我來幫你吧?!睍恳矝]問安逸信這菜是哪來的,其實他心里也知道安逸信肯定得有秘密,而且小旅店時不時的增加點蔬果也覺對不是后面溫棚里面的。更不可能外面買的,他家里也有特供菜,可沒這味兒好。 有了書砜幫忙,安逸信就將洗菜的事交給他了,他去洗壇子,那種棕色的瓦壇子,泡菜專用。他家里倒也有,以前他爺爺奶奶泡菜用的,幾十年了,還很結實。不過他回來也沒有去搗鼓泡菜,所以這些壇子才空閑了下來。 泡菜的時候最重要的是得把東西洗干凈了,而且還要盡量的擦干水分,絕對不能沾上油葷。等下直接把瀝干水分的鮮菜放到撒上一層鹽的壇底就是了,這樣撒一層鹽,放一層菜,一直可以重到壇子口去。然后蓋好壇子蓋,在壇弦上面在澆上清水就好了。著清水主要的作用還是拿來隔絕壇子里面和外面有空氣流通的。 這樣放著幾天,蔬菜里的水分被鹽給腌出來了,就直接被泡在水里了,在腌制一段時間酒發(fā)酵熟了,帶著酸脆的口感。以后做泡菜也就方便了,直接放菜在壇子里的鹽水里,缺鹽的時候再加鹽,甚至一些人為了壇子里不要長細菌群,還會加一些酒進去的。 “爺爺挺喜歡吃這個泡菜的,在京都的時候市場念叨,可是一直沒買著他喜歡的口味,這壇子里的東西好了,到時候給他帶些去?” “好,要不和著壇子一起給書老帶去,撈出來的酸菜不好保存,而且沒了口感?!?/br> “也成,不過看著挺簡單的,下次我回去的時候給家里的保姆說說,讓他也這么做。”書砜覺得這泡菜也沒有這么難嘛,就是撒鹽、放菜的。 “這可不是簡單活兒,講究多,就著鹽的量都是由考究的,我這手可是從爺爺那里學來的?!边@泡菜雖然看著都是這么幾個步驟,可是做起來同樣的菜卻能出不一樣的味兒。有些做得好的,甚至幾年后再吃,都有脆脆的口感。 “那還是你來做吧?!?/br> “砜哥,把這邊的葉子菜也洗一洗吧,還有這個大頭菜。”安逸信指揮到。 這大頭菜和蘿卜挺像的,不過是白色的,口感沒有蘿卜的那樣爽脆多汁,多的是一種軟綿的口感,比蘿卜來得密實。這個來做菜干,最是香脆了。 書砜細致的清洗這這些菜,像是棒菜這些葉片,那也是一張張洗著的。南方不然北方,濕氣重,而且太陽不大,如果把菜蒸了或者煮了除清,再來晾曬,那準得長霉的。所以這邊做菜干,不過火,也有說法是過了火沒了香氣。 把菜洗好了,就改刀,大頭菜這樣的切條,菜葉有些會切長絲,像是梅菜這樣的,直接放在用竹篾制的扁框上,再撒上鹽來曬著。曬干了水分,就放空壇子里面,還得灑一次鹽,存好就是了。如果太陽好,還時不時的拿出來曬一曬,吃的時候或蒸或煮,炒rou什么的,都十分美味。這果脯的做法也和這個是一個理,只是會撒上糖在果子上。 “逸信,阿砜,你們忙著呢?”村長這會兒進了院子,這農(nóng)家的院子一般是不會關門的。村長見著安逸信和書砜兩人很默契,一個擇菜洗菜,一個改刀,真的很默契啊,不過似乎有點不對? “村長,啥事啊”安逸信擦擦自己的手,上前問道…… “就是修溫室的事兒,剛剛我們?nèi)フf了,那工程師說沒啥問題,就是要問問上面的意見?!贝彘L甩開那些有的沒的,連忙說道,其實他特意來說一下,也是想說給書砜聽的,這上面能不能同意,有他幫忙,就準沒問題。 “那是好事兒啊,村長,你坐。”安逸信拿出一把椅子放到院子里,順便把茶水端出來。 “甭麻煩了,逸信,家里還有點事呢。對了等會給你帶些柿子來,你大婆婆從他老哥家拿了一大筐回來呢。” “不用了不用了,你們留著吃就是了,我這里也不缺這?!?/br> 兩人推脫了一番,村長反正是打定主意這柿子要送的,也不多說就會去了,不過到了院子門口,還是忍不住的看看安逸信和書砜,這兩人咋看上去,真有些奇怪呢? ************ 這日子過得很快,天氣越來越冷了,寨子里的小孩一個個都被包成了棉花團子。安逸信他們這里也沒有地熱火炕什么的,更談不上供暖了。一些老人喜歡少個煤爐子,圍在一塊兒烤火,順便在火上燉點豬蹄什么的。 安逸信和書砜的日子倒是沒受到多大的影響,小旅店里也不燒煤爐子,這個太熏人了。這點寒,兩人也沒怎么在乎,有時候睡覺為了舒服,也開上空調(diào)制熱。 “淼他們怎么還不回來啊?”安逸信望著天,覺得自己的心也和這天氣一樣,陰沉沉的。這冬天是難得見到幾個艷陽天,如果是在城里,連藍天也見不著一兩天。 “他們沒事的,放心吧,說不準就這兩天就回來了。”書砜是推開了所有的事情,一直在小旅店陪著安逸信的。 安家寨子的清靈果也都種到了還沒有修好的山莊里,溫室搭的很大,為了將來的發(fā)展做足了準備。現(xiàn)在村長里的人家里都是只有三株的,所有安逸信也拿了三株進去,這天氣一涼下來,清靈果的生長速度是明顯的增快了。這一批賣了之后,不會單獨分種子給每家人了,直接種在這溫室里,不過沒一家人都得輪流來打理。 “我前兩天上山,看到南邊的坡上有一棵臘梅樹呢,開的花不多,等下我們上山去采些臘梅花回來唄,這東西不是可以做吃食嗎?”書砜把話題岔開,其實他還是挺享受這樣清閑的日子,最重要的是,只有他和安逸信兩人。 “好,回來用臘梅泡些酒吧?!卑惨菪乓仓溃邓麄兊氖虑樽约阂彩羌辈粊淼?。 “你以前泡的那些櫻桃、枇杷、梅子、葡萄酒,爺爺他們一伙人可是愛死了。那跟寶貝似的,藏得緊緊的,每次拿出來喝一盅,都能回味半天的?!?/br> “這臘梅泡的酒,也就是多了點香氣,口感上也變不了多少?!?/br> 安逸信做的果酒,不是直接用水果發(fā)酵,而是直接將洗好的果子丟進高濃度的白酒里,這么捂著,等酒變色了,融入了果味就能開封。不過因為果子是小筑里產(chǎn)的,酒水里面安逸信也勾兌了一點小筑里的井水,所以才有了好的口感。 “走吧走吧,別悶在家里了?!?/br> “我去拿個袋子去?!卑惨菪乓灿X得,這整天的呆在屋里不行。 結果,兩人還是沒有上成山去,剛到門口,就被安三叔叫住了。這眼看著臘月了,寨子里的人已經(jīng)開始準備著過年的東西了。安三叔叫他們的原因是讓他們晚上去吃“泡湯”,就是殺年豬后,豬頭、內(nèi)臟什么的。 安三叔這么說了,安逸信和書砜都是年輕力壯的,總不能一溜煙的跑了,晚上坐等吃東西吧。殺豬是個費力的活,主要是要把這豬趕上那門板上,還要按住了,等著專門殺豬的人來放血。 兩人跟著安三叔去幫忙,那邊一頭大肥豬都已經(jīng)被三嬸從豬圈里面趕出來了,安三叔還喊上了幾個回了寨子的年輕人幫忙。大家弓著腰,慢慢的把煮往那邊架在幾根長板凳上面的門板那去。 都說豬蠢,可它這會大概也是感覺到自己命不久矣,想方設法的逃,看準了哪有空子就轉。那敏捷的身手,可和它那龐大的身子不相稱,兩只小眼睛可精了,看著可真的一點也不蠢的。 安逸信和書砜也加入了戰(zhàn)局,書砜是憑借著自己力大,直接朝豬腦袋那邊去,一把帶著兩只豬兒朵,阻止它再亂動。其他人也立刻上前,逮尾巴提腿,合力把大肥豬放上了門板上,死死的壓著。安三嬸把裝了鹽的盆子遞到門板邊上,準備接血。 那豬叫聲這會更是刺耳得緊,恐怕是整個寨子都能聽到了。 “可按住了,別讓它到處灑血??!”殺豬匠是一個四十多歲的男人,這大熱的天居然打著赤膊,不過手臂上冒著的肌rou,讓人看著就是有力氣的。再紋個紋身,這都能去當黑社會了!他是張家村的人,過年的時候周圍的院子都愛請他來殺豬。他平日里也是到處買豬殺rou,挑著擔子走村串戶的賣豬rou。 “行了,張四叔,快動手唄?!?/br> “我們力氣大著,按得住?!?/br> 張四見這些個年輕的好多以前也是幫著殺過年豬的,摻進來的書砜就剛剛那身手,也不錯,就不多說了。拿出一把尺長的匕首樣的殺豬刀,一道捅進大肥豬的頸子里面,把動脈給他割開了。 被割開了動脈的大肥豬,這會兒更是掙扎得厲害,那像水柱子往外飚的血,像不是從它身上流出來的一樣,還好,這些個年輕人都是有力氣的。沒一會兒,那豬血都結了半盆子了,這豬才慢慢的消停了。 【殺人了……救命啊……】 本來在安逸信那溫棚里面偷吃的小紅花肯定是被那豬叫聲給驚了,飛過來看熱鬧的。話說這廝現(xiàn)在挺喜歡看狗血電視的,偶爾冒出來一句得把人笑死。上次書砜的手上進了木刺,安逸信給他挑刺呢,這家伙飛過來說道【我愛你,我愛你】,弄得兩人都是大紅臉的。 “小紅花,別添亂,快回去?!卑惨菪虐阉s回去,這里等下還要收拾豬的,整個院子等會都得弄臟了,而且退毛的熱水,能把臭氣熏到每個人身上,這小紅花一身的毛,等會得熏丑完了。 “這鳥大,還漂亮呢,是啥鳥啊,我在九岳山這片都沒見過呢?”張四對小紅花挺的出現(xiàn)挺意外的,這么漂亮的鳥,他真的還沒見過,比電視上那些個天鵝還好看。 “是只鸚哥,平日里就是皮了些?!卑惨菪耪f道,這小紅花鬧騰起來還真煩,而且大庭廣眾的,他總不能用飛行符也上天去,把它捉下來收拾一頓吧。 “來來,小紅花,這邊來吃南瓜籽啊,那邊不干凈,別弄臟了?!比龐鹨彩切〖t花后援團的眾粉絲之一,見著小紅花了,立刻拿了零食來招呼。 【恭喜發(fā)財,恭喜發(fā)財】這個也是小紅花的新技能,它發(fā)現(xiàn)只要說這句話,這些人就會高興,給它吃好吃的。 “這鳥真聰明!”張四感嘆道。 “那是,小紅花可厲害了,會說好多話?!比龐痱湴恋恼f道,像是夸自家孫子一樣!小紅花也不知道聽懂沒,南瓜籽也不啄了,挺直了胸膛,一副得意狀。 “這兄弟,你剛剛直接往那豬頭上沖,可不能再來了。這豬也咬人的,被咬一口,也能脫下一塊rou的!”張四對著書砜說道。 “以前沒殺過豬,不知道?!睍奎c點頭。 “你這老頭子也是,把逸信和書兄弟叫來幫啥忙,你看這好好的一身,這會兒弄成啥樣了?!比龐饹_著安三叔吼道?,F(xiàn)在寨子里的人和安逸信關系近了,一些長輩也疼安逸信。 “三嬸,沒事兒,這不我都好多年沒殺過豬了,砜哥更是從沒殺過豬呢,就讓我們看看試試唄?!卑惨菪耪f道,他和書砜都穿著一件短款的羽絨服,這會兒在豬身上蹭得到處都是花的。 張四的手腳很麻利,先把豬倒掛在木梯子上,身上澆了開水去了毛,就破了豬肚,取出內(nèi)臟,讓三嬸去先做飯。這內(nèi)臟不好存儲,一般就殺豬的當天,用來做泡湯吃。 “張四叔,我家也沒養(yǎng)豬,你看你哪天有空,能不能幫我們送兩扇豬rou過來?”安逸信問道。 “你要多大的豬?。俊?/br> “這都成,你看著弄就是了,再給我留幾副小腸吧,我打算多灌點香腸。”安逸信想到,這幾天得去砍些柏樹枝,回來熏臘rou了,這柏樹枝熏的臘rou,最香。他們家很少用到柴鍋,所以不能像寨子里其他人家那樣,把鹽腌好的rou掛在灶頭慢慢熏。 “那成,我改天殺了豬就給你送來,這價錢,比生rou給你少一塊吧。” “那謝謝張四叔了,我家就在寨子西邊的小旅店。” “你就是寨子里的大學生啊,你家那房子修得真好?!睆埶南肫鹫游鬟吥菞澬《?,那真是九岳山上的獨一份呢! “可不是,逸信回來是多出好些個東西,人家讀過大學的就是不一樣,你看那菜園子里的菜種得,比我們這些種了幾十年地的還能?!卑踩遒澋溃乔屐`果可是讓寨子里的人都得了利的。