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這時(shí)候一條彈幕飛過去,引起了言墨的注意。 【糖醋排骨:咦,大大,熱油遇水會炸開的,而是茄子像海綿一樣會吸油,為什么要這么做呢?】 看到這條彈幕,言墨樂了,說:“糖醋排骨這個(gè)問題提的好,就像你說的茄子吸油性強(qiáng),我們把茄子淀粉水沾了又糊了面粉就是為了讓茄子少吸些油,而是這點(diǎn)兒水裹了食物下去,不會炸開的?!?/br> 彈幕區(qū)飛過一片片的“明白了”“懂了懂了”,言墨也繼續(xù)開始做自己的事情,他一邊解說著,一邊炸著茄子,說:“你們炸茄子的時(shí)候一定要注意安全,別一不小心炸到了自己,那可是很疼的。另外炸茄子的時(shí)候一定要時(shí)不時(shí)的翻滾茄子,以免炸糊。等到把茄子炸得金黃酥脆,就可以撈出放在盤子里了?!?/br> 說著,言墨也很快的就把所有茄子都炸好了,下一個(gè)步驟就是準(zhǔn)備做醬料了。 “做醬料呢,要把蔥姜蒜以及藿香都切好切細(xì),你們不熟悉的話切的時(shí)候要要小心別切到手了?!毖阅匾舛诘?。 等蔥姜蒜都切好以后,言墨拿了個(gè)小碗出來,又把他專用的勺子也拿在了手上晃了晃,說:“我這個(gè)勺子我也說過是15毫升的大小,接下來我們要在這個(gè)小碗里倒入兩勺醋,三勺生抽,三勺糖,半勺鹽,加一點(diǎn)水?dāng)嚢璩芍瓊溆??!?/br> 做好調(diào)料,言墨開始準(zhǔn)備下一步工作了,他拿出了炒鍋,倒了一點(diǎn)油熱上,等油燒熟他又將蔥姜蒜倒入鍋中,又倒了一勺半的豆瓣醬,炒香,隨即又倒入了切好的藿香,把剛剛沒用完的淀粉水倒入鍋中勾芡,撒鹽。 “我們做到這一步,醬料就算完成了,接下來把炸好的魚香茄子倒入鍋中繼續(xù)翻炒,保證沒一個(gè)茄子條都能均勻的裹上醬料,這樣才好吃?!毖阅f道。 等言墨把魚香茄子起鍋裝盤,那一瞬間味覺模擬器打開,一股香濃的味道豁然竄入每個(gè)人的鼻子里,勾起了他們肚子里的饞蟲,爭先恐后的搶著償起了味道。 【melpomene:啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊!】 【取名廢的我:除了尖叫,我不知道該怎么說了,此時(shí)此刻所有的語言都是蒼白的,只有這魚香茄子的味道能帶來一絲絲色彩。】 【夢想:新粉!我是新粉!吃了大大的魚香茄子,最厭惡吃魚的我竟然也開始期待酸菜魚了!大大下次直播啥時(shí)候?。俊?/br> 【我心陶然:嗚嗚嗚嗚,終于知道大大為什么能三番四次的上熱搜了,就沖著這味道這手藝,不上熱搜讓大家瞧瞧簡直不公平!】 【揍敵客:愛了愛了,從今天開始我也會蹲點(diǎn)來看直播的,求問老粉,作為一個(gè)新粉,有什么要注意的嗎?】 【大約有點(diǎn)黑:哈哈哈哈哈,我是老粉,我潛水了真么今天總算是被炸出來了,新粉注意不要餓著肚子看直播就好啦!】 【可樂加冰:是的?!?/br> 【S: 1】 【xiaohan:哈哈哈哈哈哈,黑黑說到點(diǎn)子上了,看大大的直播是真的不能餓著肚子看的?!?/br> 言墨看了一會兒彈幕,心里也開心的很,他切了兩個(gè)大茄子做的魚香茄子剛好裝了兩盤,剩下的茄子還多,都是剛從菜園子里摘下來的,這兩盤菜一盤留著特羅伊納和唐時(shí)吃,還有一盤言墨打算留下來給傅云霆。 “好了,今天的直播差不多要結(jié)束了,那我也要抽今天的幸運(yùn)觀眾,送出今天做的美食——魚香茄子,今天觀看直播的人這么多,不知道都有誰會這么幸運(yùn)呢?!毖阅_始了這一期直播的幸運(yùn)抽獎,他按下了抽獎按鈕后,一個(gè)個(gè)名字在屏幕上飛快的劃過,最后慢慢停下,現(xiàn)實(shí)出了三個(gè)ID。 【恭喜用戶“小小是錦鯉呀”“不二”“一只快活的檸檬精”獲得“魚香茄子”一份?!?/br> 幸運(yùn)觀眾名單公布以后,言墨也程序化的恭喜道:“哇,恭喜這幾位觀眾,待會兒一定要提交地址信息哦!好了,今天的直播就到這里結(jié)束啦,我們下一期再見,拜拜!” 和觀眾們道別之后,言墨也下了直播。特羅伊納推出直播系統(tǒng),吸了吸口水,眼巴巴的看著盤子里的魚香茄子,說:“聞的我都餓了,我可以開吃了嘛?!?/br> 言墨忍不住笑著搖了搖頭,說:“你急什么?我熱一下飯,再把昨天的剩菜熱一熱,還能吃,吃午飯總不可能只吃一樣菜吧?!?/br> 說完,言墨又指使著特羅伊納和唐時(shí)把廚房案臺收拾了一下,自己則是把剩下的茄子做了三分,寄了出去。 三個(gè)人簡簡單單的吃了一頓午飯,特羅伊納也要離開了,他還上著學(xué),平時(shí)都是抽了空才能過來陪一陪言墨,和言墨道別過后他也走了。 “小老板還有什么事吩咐嗎?”唐時(shí)問道。 言墨猶豫了片刻,問道:“唐時(shí),你除了精通農(nóng)業(yè)知識以外,還會不會別的?比如……網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)?” 聞言,唐時(shí)怔愣了一下,片刻后他對言墨的意思也了然了,他緩緩直起身子,嘴角沁著痞痞的笑意,說:“哦,我知道了,小老板是想我?guī)湍悴橐徊楫?dāng)初究竟是誰在做網(wǎng)絡(luò)推手,帶節(jié)奏黑了你對吧?” “嘿嘿,不愧是唐時(shí),被你猜出來了我的小心思?!毖阅挥傻眉t了紅臉,傻笑起來,“那你會不會呀?” 唐時(shí)笑了笑,隨即嘴角又浮起了一絲絲苦澀,說:“其實(shí)……我先前也因?yàn)榫W(wǎng)絡(luò)上的事情……對你進(jìn)行過網(wǎng)絡(luò)暴力……回來那天我也看到了那篇分析帖子,恍然間發(fā)現(xiàn)自己犯下了大錯(cuò),為了補(bǔ)救我和我的朋友也追查過這件事情但是……”