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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 重生后我被天敵捧在心里在線閱讀 - 第103頁(yè)

第103頁(yè)

    這么算下來(lái),一碗熱湯至少能賺兩個(gè)銅板,一天兩百碗就是四百個(gè)銅板,一個(gè)月就是一百二十個(gè)銀幣,付這些人工費(fèi)之外,利潤(rùn)還是可觀的。

    只不過(guò)這熱湯的味道雖然被附近的街坊和那些小商販?zhǔn)晨蛡兎Q(chēng)贊味道好,但宣慕之一家人都是吃不太慣的,總覺(jué)得有股子腥味。

    這一點(diǎn)宣慕之已經(jīng)打算改良配方了。

    熱湯的做法很簡(jiǎn)單,就是rou湯打底,然后放面糊,再放上一些便宜的青菜。

    主要就是吃個(gè)rou味,吃個(gè)暖和。

    其實(shí)在宣慕之看來(lái),這和疙瘩湯的樣子很像,但是味道比疙瘩湯差一點(diǎn)而已。

    伯曼島最便宜的就是魚(yú)rou了,哪怕是北區(qū)的人也能吃的起的,大魚(yú)貴總可以買(mǎi)得起小魚(yú)。但是其他的豬牛羊的rou就貴一些了,只有雞rou雞蛋價(jià)格還低一些。

    宣慕之打算將rou湯底改成兩種,一種是素的,六月柿也就是番茄做湯底,配著蛋花、蔬菜。另外一種則是骨湯做底,配碎rou做成的小rou丸和蔬菜。

    不但能將成本再次降下來(lái)一些,主要味道也會(huì)更好一些。

    大力和星哥兒得了宣慕之的準(zhǔn)話(huà),心里踏實(shí)不少,今天那父子倆幫他們干了不少活兒,要是不能留下兩人,他們實(shí)在有點(diǎn)過(guò)意不去。兩人回來(lái)的路上已經(jīng)決定一人拿出一點(diǎn)錢(qián)來(lái)補(bǔ)償這父子倆今天的工錢(qián)。

    沒(méi)想到峰回路轉(zhuǎn),宣慕之將這么重要的決定權(quán)交給他們倆了,而且還給那父子倆完整的工資。

    “哎,先別急著走?!毙街?jiàn)兩人要離開(kāi),連忙開(kāi)口。

    “東家,有什么活兒么,您盡管說(shuō)?!?/br>
    “沒(méi)什么活兒?!毙街π?,將自己剛剛熬豬油剩下的油渣分出來(lái)一碗,“油渣要不要?燒菜很好吃的!”

    兩人喜出望外,有點(diǎn)不好意思地端走了一碗。油渣可是好東西,豬油是家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)用的,這種油脂豐腴好吃,但是rou可不便宜。所以大家常吃的是菜油。

    這里的菜籽也是個(gè)頭不小的,出油率也挺高,是那種古法的榨油方式。唯一不好的就是煙有點(diǎn)大。

    大力和星哥兒捧著油渣走了,宣慕之則將大部分油盛如罐子里放到一邊,等待著慢慢凝固。只剩下一點(diǎn)點(diǎn)底油將切好焯好的雞塊入鍋。

    宣慕之打算做一道傳統(tǒng)的三杯雞,正好家里昨天剛好有甜米酒釀好,再加上豬油、醬油,材料非常齊全。

    一整只雞做了一道三杯雞,另外油渣炒青菜滿(mǎn)滿(mǎn)一大盤(pán)子。

    伯曼島的雞,rou味道好也勁道,不是那種飼料味道的雞能比的。而且這里的雞個(gè)頭大,半大的雞就能達(dá)到五六斤,成年的雞能輕易長(zhǎng)到十來(lái)斤,有些個(gè)頭肥大的能十幾斤也是常見(jiàn)的。

    個(gè)頭大,rou卻不老,這一只雞足足燉了一大鍋,再加上一些香菇蔥姜之類(lèi)的,盛出來(lái)的時(shí)候裝了兩大海碗。

    做好的雞rou顏色醬紅、味道鮮美還帶著一絲甜甜的味道,稱(chēng)得上色香味俱全。

    四口人端著米飯三個(gè)人的第一筷子都夾向了雞rou,只有宣慕之第一口夾向了青菜。

    第62章 .睡相差真的是誤會(huì)

    “多吃點(diǎn)rou, 自己瘦得全是骨頭了,自己心里沒(méi)點(diǎn)數(shù)?”蘇安筷子上夾的滿(mǎn)滿(mǎn)一筷子雞rou一轉(zhuǎn)頭都夾到了宣慕之碗里, “飯也才這么一點(diǎn), 你這樣吃什么時(shí)候能長(zhǎng)大!”

    “我就是被油煙熏得有點(diǎn)沒(méi)胃口?!毙街÷曊f(shuō)道。

    蘇安擰著眉毛, “麻煩。沒(méi)胃口也得多吃點(diǎn)?!?/br>
    宣慕之應(yīng)了一聲,咬了一口雞rou。

    不得不說(shuō), 蘇安夾得這塊rou實(shí)在是太好了,是一塊雞腿上的rou, 還沒(méi)有骨頭。吃起來(lái)嫩嫩的, 帶著咸甜味,十分的開(kāi)胃。

    宣慕之都覺(jué)得味道特別好,其他三個(gè)人就更不用說(shuō)了, 幾大塊rou吃下去, 一些細(xì)小的脆骨地方干脆囫圇嚼碎都吞了下去,碗里的飯眼瞅著見(jiàn)少。

    宣慕之晚上蒸的飯不少,聽(tīng)吳伯說(shuō),開(kāi)始修真后, 飯量也會(huì)漸漸增大,因?yàn)樯眢w自發(fā)的開(kāi)始吸收靈氣。

    普通的飯菜沒(méi)有靈氣,很難讓修士滿(mǎn)足,所以飯量增加是正?,F(xiàn)象。所以一般修士都會(huì)購(gòu)買(mǎi)辟谷丸,辟谷丹來(lái)服用,不然只吃凡人的飯菜,實(shí)在是太難了, 可蘊(yùn)含靈氣的飯菜又太難尋找。誰(shuí)舍得用靈草做飯菜,用來(lái)煉丹還差不多。

    所以宣慕之怕蘇安和弟弟餓到,多蒸了不少飯。家里那兩百斤稞稻都已經(jīng)曬好了,隨時(shí)可以去磨坊換成白米,糧食是足夠的,自然要讓大家吃飽。

    很快三個(gè)人都吃了一碗飯,連宣煊猶豫了一下都又盛了半碗。

    燉這三杯雞的時(shí)候,因?yàn)槭且盘鹈拙?,宣慕之也沒(méi)太撇清,連酒帶米粒的一起放下去的,而且刻意多留了點(diǎn)湯汁。不光雞rou好吃,連湯汁浸透了的米飯都特別有滋味。

    吃光了一碗雞rou后,蘇安和吳伯將碗里的湯拌飯分吃了。

    “吃點(diǎn)菜?!毙街o宣煊夾了一筷子菜,這小子剛才吃了一碗飯,也沒(méi)見(jiàn)他吃一口菜,光盯著雞rou吃了。

    宣煊勉為其難地吃了一口,尤其吃到里面的油渣的時(shí)候,眼睛開(kāi)始放光,“哥哥這個(gè)居然不難吃啊?!?/br>
    “我怎么會(huì)做難吃的飯菜給你們。”宣慕之哭笑不得。

    油渣這種東西,吳伯倒是吃過(guò)很多,搬到北區(qū)后他獨(dú)自生活,也經(jīng)常會(huì)自己熬一點(diǎn)豬油的??墒撬氖炙囘h(yuǎn)不如宣慕之,這油渣的味道自然也不行。